-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лилиюша

 -Подписка по e-mail

 

Без заголовка

Четверг, 05 Июня 2014 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения MAM3EJIbKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

идеи для панно










53e4695cac25a1e67c32c316b564ae0d (508x700, 265Kb)





109456664_91037ae61dee0a41aced5f486c7697d9 (686x699, 377Kb)



Читать далее...
Рубрики:  Панно

Без заголовка

Четверг, 05 Июня 2014 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Бахыт_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки, запеченные с шампиньонами и помидорами под сыром




кабачки с шампиньонами запеченные под сыром



Еще пару недель назад мы, хлюпая по грязному подтаявшему снегу, кутая нос в тонкий шарфик, в который раз надетый в надежде на тепло, и проклиная очередной промозглый день, мечтали о теплой и пробуждающей весне. О зеленой травке и тех градусов выше нуля, когда «надел бусики и пошел».



Вот оно, тепло. Весна и солнце. Гроза и травка. Цвет вишни и теплый ливень. Но и это становится таким привычным и обыденным, как будто не было никакой зимы. Быстро, очень быстро мы привыкаем к хорошему и начинаем воспринимать его как данность. Но ведь это именно то, чего все так долго ждали. Понаслаждаемся по-настоящему? ;)



И про рецепт. Это блюдо — исключительная, но вполне удачная импровизация. Готовимся к сезону кабачков. Уже скоро :)



Ингредиенты (на 2 порции): 

— кабачок цуккини (1 шт, на фото 2, но хватило одного);

— помидоры черри (8-10 шт);

— сыр полутвердый (у меня был тильзитер) (100 г.);

— шампиньоны (100 г.);

— белый кунжут (1 ст. ложку);

— растительное масло, соль, перец.

Читать далее...
Рубрики:  Вкусности

Без заголовка

Четверг, 05 Июня 2014 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Режевлянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК. Очень легкое, безопасное и позитивное панно.



ИСТОЧНИК


АВТОР МК : Джулiя 


Мастер-класс Лепка Рисование и живопись МК Очень легкое безопасное и позитивное панно Бусинки Гуашь Краска Материал бросовый Шпагат фото 1

Читать далее >>>
Рубрики:  Панно

Без заголовка

Пятница, 30 Мая 2014 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЫКРОЙКА В НАТУРАЛЬНУЮ ВЕЛИЧИНУ ЛЕТНЕГО ПЛАТЬЯ.

РАЗМЕРЫ НЕМЕЦКИЕ.
1 (228x350, 10Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Шитье

Без заголовка

Пятница, 30 Мая 2014 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Koblenz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые выкройки летних платьев.




В гардеробе любой девушки есть место для красивого  платья.



Романтичное, утонченное, уникальное или созданное по последней тенденции моды платье служит не просто одеждой, но отражает характер женщины, говорит о ее личности, подчеркивает индивидуальность.

Именно поэтому платья, скроенные и созданные по размерам, создают действительно неповторимый образ.



Простые выкройки платьев.



Платья с выкройками. Выкройка летнего платья.








Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Шитье

Без заголовка

Пятница, 30 Мая 2014 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем к лету. Выкройки платьев, блуз, сарафанов




Шьем к лету



модели с выкройками



летнее платье,  выкройка летнего платья, как сшить летнее платье блузку сарафан 



далее
Рубрики:  Рукоделие/Шитье

Без заголовка

Четверг, 29 Мая 2014 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_O [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Повседневное платье.Скачать выкройку.






Чтобы скачать выкройку



нажмите на нужный размер ниже. 



РАЗМЕР 36 

Размер 38 



Размер 40 



Размер 42 



Размер 44 



Размер 46 



Размер 48 



Размер 50 



Размер 52 



инструкции Швейные 



макет выкройки



Выкройку размера 52 см.в Вложении.



Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Шитье

Без заголовка

Четверг, 29 Мая 2014 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения elenaches [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

| Два очень простых, и очень красивых пляжных платьев | Надо будет сшить




1. Платье на кулиске



Безумно простое. Прям ну воообщееее. Для пляжа - красота!



4580110_Bezimyannii (537x622, 55Kb)



Я думаю, самым сложным будет подобрать ткань.



Вот как выглядит "выкройка":



4580110_Bezimyannii2 (489x290, 19Kb)



Последовательность:



Все что нам надо это нарисовать прямоугольник – его ширина и длина будет зависеть от того, хотите вы

длинное платье или короткое, широкое или по фигуре.

Перед и спинка изделия могут быть одинаковыми.

Как показано на рисунке, нужно прострочить боковые швы, а верхний край переда и спинки оформить как

кулиску, в которую потом втянуть ленту и завязать ее на плече.

Если вы хотите приталенное платье по этой модели, то вы просто можете взять ткань-стрейч и она сама облепит вашу фигурку. Или, если вы шьете не из стрейча, то, чтобы приталить модель, нужно боковые швы сделать не по прямой лини и изогнуть строчку в талии (как на нашей картинке показано пунктирными голубыми линиями). И тогда чтобы влезть в такое приталенное, но не стрейчевое платье, нужно в боковой шов на уровне талии вшить скрытую молнию-невидимку.



" И еще одно!"
Рубрики:  Рукоделие/Шитье

Без заголовка

Четверг, 29 Мая 2014 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Julia_Rzhevskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блуза - крестьянка за 30 минут. МК




Автор Елена Горынина



Давайте сегодня, прямо сейчас, как это делала я, потратим всего полчаса и сделаем себе по меркам выкройку - основу для фасона "крестьянка". Потом, на основе этой элементарной выкройки, можно будет быстро и красиво нашить себе массу необходимых вещей - блузку, еще одну с завязочками спереди. платье. тунику на летние брюки, легкое вечернее платье для приема за городом..... Фантазия безгранична и несколько вариантов я вам подскажу в конце урока. 



Плузка за полчаса



Построение выкройки
Рубрики:  Рукоделие/Шитье

Без заголовка

Среда, 28 Мая 2014 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Алефтина2005 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные кабачки

Фаршированные кабачки

Приятного аппетита!
 Анимашки с едой, Еда анимированная
Рубрики:  Вкусности

Без заголовка

Среда, 28 Мая 2014 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

замечательная запеканка из кабачков с курицей

Любите быстрые, полезные и вкусные блюда? - тогда этот рецепт для вас. Приготовьте запеканку с кабачком и куриным мясом, и Вы приятно удивитесь сочетанию нежной куриной грудки и сочного кабачка. Украсить ее можно тертым сыром, а подать со свежими овощами - очень вкусно!
3bcc86fd326affb708aa41b9e0d1d584 (600x450, 374Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Из самых обычных продуктов можно приготовить оригинальное блюдо. Например, эту яркую запеканку из кабачков с курицей
Рубрики:  Вкусности

Без заголовка

Среда, 28 Мая 2014 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Imra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты блюд из кабачков




Омлет с кабачками



1 кабачок, 4 яйца, 3 стол ложки сметаны, 1 головка лука, зелень, сливочное масло, соль, перец, 200 г очищенных креветок по желанию.

Мелко нарезанный лук обжарить на сковороде со сливочным маслом, добавить ½ натертого кабачка и жарить ещё 5 минут до мягкости. Взбить яйца со сметаной, добавить оставшиеся тертые кабачки, рубленую зелень, соль, перец. Взбить венчиком. В сковороду к луку и кабачкам влить яичную массу. Распределить равномерно по всей сковороде и накрыть крышкой. Жарить до готовности. Готовый омлет можно украсить отваренными в подсоленной воде и обжаренными на сливочном масле креветками.





Читать далее...
Рубрики:  Вкусности

Без заголовка

Среда, 28 Мая 2014 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки, запеченные с сыром


кабачки (604x604, 132Kb)

Ингредиенты и приготовление:

1. Кабачки порезать на кубики (3 средних кабачка)
2. Добавить к ним мелко порезанные укроп и петрушку
3. Посолить, добавить специи
4. Сметану смешать с готовой горчицей (4 ст. л. сметаны + 1 ст. л. горчицы)
5. Добавить тертый сыр (5 ст.л.) и 2 яйца, посолить по необходимости и все перемешать.
6. В форму для выпечки выложить порезанные кабачки, яично-сметанно-сырную смесь, разровнять
7. Сверху посыпать тертым сыром (4-5 ст.ложек)
8. Слои можно повторить. Выпекать в духовке 35-40 минут до появления на поверхности румяной корочки. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Вкусности

Без заголовка

Среда, 28 Мая 2014 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветная капуста из духовки

Цветная капуста из духовки

Ингредиенты:

Капуста цветная — 1,3 кг
Масло оливковое  — 2 столовые ложки
Соль — 1/4 чайные ложки
Разогрейте духовку до 230 градусов.

Приготовление:

1. Разделите капусту на небольшие соцветия и переложите в большую миску. Добавьте оливковое масло и соль и все хорошо перемешайте.
2. Выложите одним ровным слоем на противень и отправьте в духовку, иногда перемешивая, на 25-35 минут, до мягкости и золотистого цвета.
3. Готовясь в духовке, капуста отдает свою природную сладость и получается очень золотистой и праздничной.
Рубрики:  Вкусности

Без заголовка

Среда, 28 Мая 2014 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ксюшка-мушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кружева в пейп-арте

 
Декор предметов Бумагопластика Кружева в пейп-арте Мини-МК Бутылки стеклянные Клей Салфетки фото 1

Немного о технологии. Для начала оклеиваем бутылку тонкой бумагой, затем красим ее и наклеиваем сеточку. Ну а дальше это уже полет мысли и ваши фантазии.....)))))

Декор предметов Бумагопластика Кружева в пейп-арте Мини-МК Бутылки стеклянные Клей Салфетки фото 2

Красим и сушим. Я сушу вот так, к верху дном.

Декор предметов Бумагопластика Кружева в пейп-арте Мини-МК Бутылки стеклянные Клей Салфетки фото 3

Само донышко.

Декор предметов Бумагопластика Кружева в пейп-арте Мини-МК Бутылки стеклянные Клей Салфетки фото 4

Добовляем немного золота и лакеруем.

Декор предметов Бумагопластика Кружева в пейп-арте Мини-МК Бутылки стеклянные Клей Салфетки фото 5

Вот такие они кружева в Пейп-арте!!!! Спасибо, что заглянули !!! Приходите еще!!!

Декор предметов Бумагопластика Кружева в пейп-арте Мини-МК Бутылки стеклянные Клей Салфетки фото 6
 
Декор предметов Новый год Бумагопластика Античный сосуд Банки стеклянные Бумага фото 1

Другая сторона. Это салфетки. То есть все тот же наш любимый Пейп-Арт от Татьяны Сорокиной.

Декор предметов Новый год Бумагопластика Античный сосуд Банки стеклянные Бумага фото 2
 
Декор предметов Новый год Бумагопластика Античный сосуд Банки стеклянные Бумага фото 3
 
Декор предметов Новый год Бумагопластика Античный сосуд Банки стеклянные Бумага фото 4
Декор предметов Аппликация из скрученных жгутиков Царская бутылочка пейп-арт Бутылки стеклянные Салфетки фото 1
 
Декор предметов Аппликация из скрученных жгутиков Царская бутылочка пейп-арт Бутылки стеклянные Салфетки фото 2
 
Декор предметов Аппликация из скрученных жгутиков Царская бутылочка пейп-арт Бутылки стеклянные Салфетки фото 3
Декор предметов Аппликация из скрученных жгутиков Бутылочка имитация металла  и снова ПЕЙП-АРТ Бутылки стеклянные Глина Клей Салфетки фото 1

Со вспышкой

Декор предметов Аппликация из скрученных жгутиков Бутылочка имитация металла  и снова ПЕЙП-АРТ Бутылки стеклянные Глина Клей Салфетки фото 2

Элемент бутылочки

Декор предметов Аппликация из скрученных жгутиков Бутылочка имитация металла  и снова ПЕЙП-АРТ Бутылки стеклянные Глина Клей Салфетки фото 3

Другая сторона

Декор предметов Аппликация из скрученных жгутиков Бутылочка имитация металла  и снова ПЕЙП-АРТ Бутылки стеклянные Глина Клей Салфетки фото 4
 
Декор предметов 8 марта Аппликация из скрученных жгутиков Бабушкина ваза Салфетки фото 1
 
Декор предметов 8 марта Аппликация из скрученных жгутиков Бабушкина ваза Салфетки фото 2
Декор предметов Бумагопластика Восточная сказка Салфетки
Декор предметов Валентинов день Бумагопластика кувшин для любимого человечка Салфетки
 
Рубрики:  Рукоделие/пейп-арт

Без заголовка

Понедельник, 26 Мая 2014 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель в молоке (как у бабушки)




Танцы от плиты и до компа!



картофель,шницель 019 (700x525, 494Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вкусности

Без заголовка

Понедельник, 26 Мая 2014 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения irin69 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК: Панно "Совушка - символ мудрости" + Рецепт массы для объёмного рисунка.













Декор предметов Мастер-класс Роспись Как я делала панно - по просьбам мастериц фото 1


Декор предметов Мастер-класс Роспись Как я делала панно - по просьбам мастериц фото 2


~ lubasik ~

Когда я выставила в прошлом посту панно в "бронзе" http://stranamasterov.ru/node/771283#comment-10850215 , многие мастерицы попросили рассказать, как я его сделала. Выполняю просьбу. Чтобы сделать МК, пришлось делать другое панно. Решила сделать совушку - символ мудрости.




Декор предметов Мастер-класс Роспись Как я делала панно - по просьбам мастериц фото 3

Декор предметов Мастер-класс Роспись Как я делала панно - по просьбам мастериц фото 6

МК + Рецепт массы для объёмного рисунка...
Рубрики:  Панно

Без заголовка

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из цветной капусты




Хочу предложить вам вот эту запеканку.Она получается очень нежной и сочной.Как говорится- вкуснее не бывает))) Таки да)))))



3560462_DSC02877 (640x480, 132Kb)



Читать далее...
Рубрики:  Вкусности

Без заголовка

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Александра11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетологами назван лучший овощ - цветная капуста

Диетологи объяснили, почему считают цветную капусту королевой среди овощей.

Оказывается, в ней собраны практически все витамины и микроэлементы, которые нужны человеческому организму.

4265673_cvt62522 (578x640, 73Kb)

По словам специалистов, цветная капуста практически полностью усваивается организмом,

а значит, человек получает весь тот комплекс витаминов и минералов, который содержится в ней.

50г цветной капусты содержат дневную норму мощного антиоксиданта витамина С.

4265673_3961 (700x437, 119Kb)

Кроме того, в ней присутствует витамин А, важный для здоровья кожи и зрения, а также витамины группы В,
которые укрепляют нервную систему.
Немало в цветной капусте и минералов - кальция, фосфора, лимонной и яблочной кислоты, магния, железа.

4265673_75617499_P14300751 (600x450, 68Kb)

Благодаря внушительном комплексу полезных веществ цветная капуста благоприятно воздействует сразу на весь организм:
улучшает обменные процессы, активизирует работу сердечно-сосудистой, пищеварительной и иммунной систем.
По этой причине цветную капусту рекомендуют обязательно употреблять детям, не только взрослым.
Кстати, для детей и взрослых такая капуста полезна и как средство лечения.

К примеру, малышей он избавляет от проблем со стулом.
А родителям помогает при заболеваниях кишечника, желчного пузыря и печени.
Незаменима цветная капуста и при проблемах с лишним весом.

Помимо того, что она низкокалорийна, эта капуста содержит еще и тартроновую кислоту, которая препятствует отложению жира.

4265673_Cauliflower3_2048 (700x525, 276Kb)

А какие вкусные блюда можно отведать из цветной капустки!

Вот некоторые из них:

Суп из цветной капусты с гренками

Ингредиенты:

Для гренок:

 

1 чайная ложка оливкового масла

Ломтики батона или французской булки

Специя кумин

 

Для супа:

 

2 чайные ложки оливкового масла

Треть чашки мелко нарезанного лука-шалота

1/3 чашки мелко нарезанного сельдерея

2 1/2 чашки нарезанного цветной капусты (около 1/2 кочана средних размеров)

300 г нарезанного очищенного картофеля

400 г куриного бульона

1/2 чайной ложки соли

1/4 чайной ложки молотого красного перца

1 чайная ложка лимонного сока

2 чайные ложки нарезанного зеленого лука

 

 

Приготовление:

 

1. Приготовить гренки. Для этого кумин (можно заменить тмином) и ложку оливкового масла смешать в миске. Кубики хлеба обмакнуть в смесь и уложить на противень. Выпекать в духовке до золотистого цвета.

2. 2 чайные ложки масла нагреть в большой кастрюле на среднем огне. Добавить лук-шалот, сельдерей; накрыть крышкой и готовить 2 минуты. Положить цветную капусту, картофель, добавить бульон, соль и перец; довести до кипения. Уменьшить огонь, накрыть крышкой, и тушить 15 - 20 минут, пока овощи не станут мягкими. Добавить лимонный сок. Овощную смесь измельчить в блендере или кухонном комбайне. Суп разлить по мискам, подавать с гренками. Можно посыпать сверху зеленым луком.

 
 
 
ЗАПЕКАНКА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
 
Рецепт - Запеканка из цветной капусты

Ингредиенты 

капуста цветная - 400 грамм
яйца - две штуки.
сыр тертый - 1/2 стакана
творог нежирный - 200 грамм
соль - по вкусу


Способ приготовления

Капусту разберите на соцветия, отварите, мелко порубим, соединим с яйцами, сыром, протертым творогом.
Массу посолим и взобьем.
Полученную массу выложим в смазанную маслом форму и запекаем 20-25 минут при 200 ºС.
Подаем запеканку со сметаной, оформив зеленью.

http://kuharka.com/5623-zapekanka_iz_cvetnoj_kapusty.html

 

Запеченая цветная капуста

Ингредиенты:

Вилок цветной капусты,

на глазок:

яйца,

сыр,

ветчина,

слив. масло,

растительное или оливковое масло

специи.

Способ приготовления:

Цветную капусту промыть,разобрать на мелкие соцветия, отварить в подсоленой воде до готовности.

Форму для запекания смазать раст. или оливковым маслом,выложить готовую капусту в один слой,

затем ветчину, покрыть слоем капусты, залить смесью яиц и специй.

На 15-20 минут в духовку.

Затем разложить сверху кусочки слив.масла и посыпать тертым сыром сверху и еще на пару минут,

чтобы сыр расплавился.

 

http://xarchevnya.ru/bludo2/10644-cvetnaja-kapusta-dlja-lenivyh.html

 

Пюре из цветной капусты

4265673_original_CreamyCauliflower_full (650x488, 217Kb)

Пикантное пюре из цветной капусты с низким содержанием углеводов прекрасный заменитель для картофельного пюре.

Этот рецепт, пюре из цветной капусты, получает сказочный аромат от чеснока,

также в него можно добавить нежирный сыр и свежую зелень.

Калорийность – 107

Ингредиенты:

(4 порции)
8 чашек цветной капусты
Четыре небольших зубчика чеснока, измельчить
1/3 чашки обезжиренной пахты
Четыре ложки чайные масла оливкового
Одна ложка чайная масла
½ ложечки чайной соли
Немного перца и свежей зелени лука

Приготовление:

Для  приготовления пюре из цветной капусты отварите сначала ее с чесноком на пару от 12 до 16 минут

или в печи микроволновой с добавлением четверти стакана воды, накрыв крышкой, около пяти минут.

http://dieta-produkt.ru/recepty/blyuda-vtorye/pyure-iz-cvetnoj-kapusty

 

Пудинг из цветной капусты

Пудинг из цветной капусты

 Этот рецепт является скорее детским, чем взрослым, но, тем не менее я и мой муж его обажаем,

так же, как и наш малыш (1 год 8 месяцев)! 

 Просто идеальное блюдо для семейного завтрака в выходные дни.

Все ингредиенты легко доступны 

Ингредиенты:

Цветная капуста 300 гр.

Рис 2 ст.л. или 4 ст.л. отварного

Яйцо 2 шт.

Молоко 100 мл.

Сливочное масло 30 гр.

Изюм 100 гр.

Сахар 1 ст.л.

Щепотка соли

Приготовление:

Отварите капусту.

  1. puding-iz-cvetnoj-kapusty1.jpg

Отваренную цветную капусту мелко порубите. 

  1. puding-iz-cvetnoj-kapusty2.jpg

Отварите рассыпчатый рис. (можно использовать недоеденную кашу)

Смешайте капусту с рисом, добавьте сливочное масло и посолите.

  1. puding-iz-cvetnoj-kapusty3.jpg

Добавьте яйца, изюм, сахар и молоко.

Перемешайте.

  1. puding-iz-cvetnoj-kapusty4.jpg

Переложите в форму, смазанную маслом.

Выпекайте в духовке, разогретой до 180 градусов около 30 минут.

Совет:

не передерживайте в духовке иначе пудинг будет сухой. 

Дождитесь того момента, пока яйца схватятся и вынимайте!

http://zefira.net/puding-iz-cvetnoj-kapusty/

Салат из капусты

Салат из цветной капусты

На 4 порции 

Цветная капуста – 250 г. 
Яйцо – 1 шт. 
Растительное масло – 1 столовая ложка 
Зеленый лук по вкусу 

Цветную капусту сварить и разобрать на соцветия.

Залить растительным маслом, добавить сок лимона или лимонную кислоту,

На тарелку выложить нарезанные дольками помидоры, выложить на них подготовленную цветную капустку,

добавить соль, посыпать мелко нарубленным крутым яйцом и зеленым луком.

 

Цветная капуста с помидорами

 

 

 

http://xarchevnya.ru/deti/39577-salat-iz-kapusty.html

 

Котлетки с цветной капустой

Котлетки с цветной капустой

 Они получаются нежными, сочными, вкусными и очень аппетитными на вид.

• 1 килограмм цветной капусты
• 2 яйца
• 1 пучок зелени укропа и петрушки
• 0,5 стакана муки
• соль, перец черный молотый, пряности – по вкусу
• масло растительное – для жарки

1. разбирать цветную капусту на соцветия, промыть и отварить в подсоленной воде 6 мин. до полуготовности.
2. Отбросьте капусту на дуршлаг, остудить и мелко порубить ножом.
3. Промытую зелень укропа и петрушки мелко нарубите.
4. В миске смешать нарезанную капусту с яйцами, мукой, солью, зеленью и пряностями.
5. На сковороде с непригарным покрытием разогреть 2-3 столовых ложки растительного масла. брать фарш столовой ложкой и выкладывать его на сковороду. обжаривать котлетки по 4 мин. на среднем огне с каждой стороны до появления румяной корочки. При необходимости добавить еще масла.

http://cookmaster.org/2511-kotletki-s-cvetnoj-kapustoj.html

 

Цветная капуста запеченная с зеленым горошком

Цветная капуста запеченная (3)

Ингредиенты:

капуста цветная – 600 г

горошек зеленый консервированный – 200 г
сыр твердый тертый – 4 ст. ложки
масло сливочное – 1 ст. ложка
яйца – 2 шт.
молоко – 1/2 стакана
соль по вкусу

Способ приготовления:

Цветную капусту разберите на соцветия, отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг.
Горошек прогрейте.
Подготовленные овощи выложите в форму, смазанную маслом.
Яйца взбейте с молоком, залейте смесью овощи, посыпьте сыром.
Запекайте 20 минут при 180°С .
При подаче оформите зеленью.

http://www.gurmaniko.ru/tsvetnaya-kapusta-zapechennaya-3.html

 

Салат с яблоками и цветной капустой

На 4 персоны вам потребуется:

1 кочан цветной капусты 
2 яблока 
1 шт. лук-шалот 
1/4 чашки листового цикория радичио (можно заменить листовым салатом) 
1/2 чашки нарезанной петрушки 
3/4 чашки сыра рикотта 
2 ст. л. оливкового масла 
сок 1 лимона 
соль и свежемолотый черный перец

Способ приготовления:

У кочана цветной капусты отрезать цветочные головки и отварить их.

У яблок вырезать сердцевину и нарезать кубиками по 1,5 см.

Лук-шалот и цикорий радичио тонко нарезать.

Соединить цветную капусту, яблоки, лук-шалот, листовой цикорий радичио и петрушку в большой салатной чаше.

Добавить сыр рикотта, оливковое масло и лимонный сок, приправить солью и перцем.

Перемешать и подавать к столу.

http://woman.hutor.ru/article/5678

4265673_749 (700x597, 136Kb)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ!

Рубрики:  Вкусности

Без заголовка

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Анна_премудрая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРАТЕН ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ



 

Сегодня готовила Гратен из цветной капусты. Гратен - это не отдельное блюдо. Гратинирование -  (фр. gratin — корочка) — приём кулинарной обработки, целью которого является улучшение вкусовых свойств блюда, получение приятного внешнего вида, иногда применяется для обеспечения определённой герметизации блюда. 


Процесс заключается в том, что как правило почти готовое блюдо посыпают или смазывают другим продуктом, с целью создания на нём корочки. Эта корочка образуется в результате тепловой обработки — расплавления продукта либо напротив, спекания продукта. Очень часто для гратинирования применяется тёртый сыр. Применяются также такие продукты, как панировочные сухари, густые соусы или смеси продуктов. 


1379348316_DSC03741 (700x525, 120Kb)


Вот такой у меня качан цветной капусты. Залила его водой и поставила вариться. Когда вода закипела - посолила.


1379349421_0_475a7_d6377b55_L (500x150, 20Kb)


Дальше интересней
Рубрики:  Вкусности


Поиск сообщений в Лилиюша
Страницы: 70 ... 40 39 [38] 37 36 ..
.. 1 Календарь