-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в светлана_удачливая

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.09.2012
Записей: 11576
Комментариев: 259
Написано: 12168


Без заголовка

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клюквенный джем (Cranberry sauce)

cranberrysauce1 (500x394, 97Kb)
Я называю его джемом, т.к употребляю его как джем (подаю его с оладьями, вафлями, тостами), а вообще американцы называют его Cranberry Sauce (клюквенный соус) и традиционно подают с мясом индейки на Thanksgiving Day (День Благодарения).

на 4 чашки

1/2 стакана (чашки) воды
1/2 стакана апельсинового сока
1 стакан сахара
3 стакана клюквы (cranberry), свежей или замороженной
Сок, воду, и сахар довести до кипения и прокипятить 2 минуты. Добавить клюкву, довести до кипения и варить 5 минут.

Ягоду можно сразу смешать с сахаром и соком и вместе довести до кипения, тогда ягода лучше разварится и джем получится гуще.

Хранить в холодильнике.
Если горячий джем сразу переложить в стерилизованные баночки, то его можно хранить вне холодильника.

Приятного аппетита.
http://aynmark.wordpress.com
70970779_1298218313_54804210_u9435ooatoea2220e6q9c742i1 (289x162, 214Kb)

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
0_4618b_353a4b1d_L (500x100, 145Kb)
Рубрики:  Вкусненькое

Без заголовка

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодняя гирлянда из лоскутков и конфет

http://craftsi.ru/girlyanda/

  Прелесть  этой гирлянды заключается в том, что вы будете испытывать

 

 

Серия сообщений "венки праздничные,праздничный декор":
Часть 1 - Обалденное сочетание цветов - оранжевого с черным
Часть 2 - Очень красивые Рожденственские венки для вдохновения
...
Часть 38 - Рождественские елки-топиарии из природных материалов. Идеи, мастер-классы
Часть 39 - венок на дверь .Автор: iaracapraro
Часть 40 - Новогодняя гирлянда из лоскутков и конфет
Рубрики:  новый год

Без заголовка

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

украшения на елку от Нанси

 

 
 
и вот материалы, которые я использовал ..
 
Читать далее...
Рубрики:  новый год

Без заголовка

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с куриным филе "Радуга"

 

Обязательно попробуйте этот вкусный и низкокалорийный салатик.
300 г отварного куриного филе
2 красные луковицы
1 красный перец
1 желтый перец          
Читать далее...
Рубрики:  Вкусненькое

Без заголовка

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи с овсянкой и рикоттой

ricottacakes (486x645, 99Kb)
на 2-3 порции (10-12 оладий)

1/4 чашки быстроразвариваемых овсяных хлопьев + 1/4 чашки горячей воды
1/2 чашки сыра рикотта
1/2 чашки несладкого йогурта
1 яйцо + 1 белок
1 ст л лимонного сока
1 ч л лимонной цедры
1 ст л сахара
щепотка соли
1 ст л растительного масла

3/4 чашки муки
1 ч л пекарского порошка
1/2 ч л соды
Овсяные хлопья залить горячей водой и оставить на 5 минут.
В это время в большой миске хорошо смешать венчиком жидкие ингредиенты (от рикотты до масла), добавить овсянку и хорошо перемешать.
Всыпать просеянные сухие ингредиенты и аккуратно перемешать – масса должна оставаться комками, до гладкости не размешивать.

Оставить тесто на 15 минут.
Выпекать на слегка смазанной маслом/cooking spray сковороде около 2-x минут с каждой стороны на среднем огне, накрыв сковороду крышкой.
ricottacakes2 (499x266, 50Kb)
В тесто можно добавить любые ягоды или мелко порезанные фрукты.

Подавать сразу.

Приятного аппетита.
http://aynmark.wordpress.com

70970779_1298218313_54804210_u9435ooatoea2220e6q9c742i1 (289x162, 214Kb)

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
63644860_64d13239f83e (360x136, 94Kb)
Рубрики:  Вкусненькое

Без заголовка

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Gravlax - малосольный лосось с укропом по-скандинавски

gravlax (1) (500x514, 65Kb)
750 г филе лосося (с кожей или без)
1 ст л водки или апельсинового сока
2 ст л крупной соли/kosher salt
2 ст л сахара
1/2 ч л свежемолотого чёрного перца
5-6 веточек укропа (или 2 ст л мороженного укропа)
Промыть филе лосося холодной водой, обсушить бумажными салфетками.
Смазать рыбу водкой и разрезать на две части (или использовать 2 целых филе).

Смешать соль, сахар, перец и равномерно обсыпать филе смесью.
Положить более толстый кусок филе на дно формы кожей вниз, сверху положить веточки укропа (укроп можно мелко порубить) и накрыть другим куском филе кожей вверх.




Накрыть форму плёнкой и фольгой и поставить в холодильник на 24 часа, в течении этого времени один раз перевернуть филе (как сандвич).
(во время засолки выделится жидкость).
gravlax2 (500x303, 57Kb)
Удалить веточки укропа (порезанный укроп снять бумажными салфетками).
Нарезать филе под углом на тонкие пластинки.
Сложить кусочки в миску и немного полить образовавшейся жидкостью.

Хранить гравлакс в холодильнике.

http://aynmark.wordpress.com
saltedsalmon (500x424, 76Kb)
70970779_1298218313_54804210_u9435ooatoea2220e6q9c742i1 (289x162, 214Kb)

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

63121384_eb8f7f032feb (500x150, 36Kb)
Рубрики:  Вкусненькое

Без заголовка

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЕКС НА СЛИВКАХ от АЛИИ

DSC00326 (2) (450x616, 331Kb)
Слова автора: "Рецепт этого кекса взят с итальянского кулинарного блога. Я просто в восторге, так же, как и вся моя семья, от этого воздушного, нежнейшего кекса. Готовится быстро и результат восхитительный!"




Присоединяюсь к восторгам автора.

Это что-то! Вы обязательно должны его попробовать!

Понадобится:
- 4 яйца
- 250 г сахара
- 250 г сливок 30-35%
- 125 г крахмала (у меня пшеничный)
- 125 г муки
- 1 пакетик ванилина или ванильного сахара
- 1 уп. разрыхлителя (10 г)

Приготовление:

Яйца хорошо взбиваем с сахаром  и ванилином,





продолжая взбивать, добавляем сливки комнатной температуры



Масса станет жиже



Смешаем отдельно муку, крахмал и разрыхлитель



Просеем в массу



Взбиваем миксером до однородного состояния. Масса гладкая, без комочков



Выливаем тесто в форму (у меня примерно 22 см)





Выпекаем при температуре 160 градусов около 50 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой. 

(Я пекла 1 час и все равно верх немного упал. Но на вкус это не повлияло!)



Смотрите какой пушистый получился кекс! Не сухой, влажный, мягчайший! И он совсем не похож на бисквит, вкус именно кексовый!
Сверху можно залить шоколадом или помазать вареной сгущенкой, а можно просто посыпать сахарной пудрой.
Я ничем не мазала и ничего не сыпала. Он и так очень вкусный получился!
Приятного чаепития!


http://kulinariya123.blogspot.ru/2012/12/keks-na-slivkakh.html#more



70970779_1298218313_54804210_u9435ooatoea2220e6q9c742i1 (289x162, 214Kb)

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
1253018217_bbc5b4ea8556 (422x96, 14Kb)
Рубрики:  Вкусненькое

Без заголовка

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зимний яблочный салат

зиминий яблочный салат (453x450, 30Kb)

Ингредиенты:

пучок листьев салата
3 яблока сорта Голден
150 г любого голубого сыра (рокфор, горгонзола)
100 г очищенных грецких орехов

Для соуса:

½ стакана яблочного пюре
6 ст. ложек оливкового масла
3 ст. ложки яблочного уксуса
1 красная луковица
1 ст. ложка деликатной горчицы
щепотка соли

Приготовление:

1. Готовим соус. Лук измельчите в блендере до образования пюре. Добавьте остальные ингредиенты соуса. Хорошо смешайте. Перелейте в соусницу. Поставьте в холодильник на 10 минут.
2. Листья салата крупно порежьте.
3. Яблоки очистите от сердцевины и нарежьте тонкими ломтиками.
4. Сыр раскрошите, грецкие орехи прожарьте на хорошо разогретой сковороде 2-3 минуты.
5. Все ингредиенты смешайте в большой салатнице.
6. Перед подачей полейте салат соусом и аккуратно перемешайте.

Приятного аппетита!
http://www.prostovkusno.com.ua/
Рубрики:  Вкусненькое

Без заголовка

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем крючком скатерти для праздничного стола. Мастер-класс и схемы

Всегда мечтала связать именно такую скатерть, с использованием льняной ткани. Нашла очень хороший мастер-класс по способу соединения ткани с вязаными фрагментами от португальской рукодельницы Conceição Esteves. Вы можете сами подобрать узор, квадратный фрагмент, тот, который вам больше всего нравится и создать эксклюзивную нарядную скатерть к празднику. Мне нравится именно тот факт, что такая скатерть свяжется на много быстрее, чем цельная вязаная) Да и скатерти форма сохранится, не растянется после стирки. Ниже - мастер-класс на обвязку льняных квадратов и способ сборки скатерти, и несколько других идей скатертей крючком. Желаю всем успехов в творчестве!

005 (525x700, 148Kb)

004 (1) (529x700, 157Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

◄Пальчики оближешь►Салат «Княжеский»

 

Ингредиенты:
 
Филе куриное — 200 г
Говядина — 200 г
Чернослив (без косточек) — 150 г
Яблоко (зеленое, большое, кисло-сладкое, хорошо подходит сорт гренни смит ) — 1 шт
Орехи кедровые (можно обойтись без них или заменить грецкими) — 50 г  
Читать далее...
Рубрики:  Вкусненькое

Без заголовка

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественские фонари, фонарики и светильники. Красивые идеи, мастер-классы

Приветствую вас на страничках моего дневника!!

Старомодный фонарь придает столько уюта рождественскому декору, как ничто иное - он приносит в интерьер тепло, свет и комфорт:) Отличная идея для составления рождественских композиций как внутри помещения, так и снаружи. Сейчас фонари предлагаются различного размера, цвета и дизайна и приобрести их можно в любом магазине, предлагающем товары для сада или в отделах с осветительными товарами. И даже если классического фонаря нет в наличии, можно изготовить его самостоятельно или создать простую имитацию - из ненужных банок, из бумаги, из жестянок и т.д. Еще мне очень нравится ледяная имитация - эх, мне бы частный дом:) Я предлагаю вашему вниманию подборку красивых идей составления рождественских композиций с использованием фонарей и их имитации, собранных мной по всему миру, также чуть ниже вас ждут несколько способов создания фонарей: скрап-фонарь, как сделать фонарь из банки и т.д. За другими идеями создания рождественских огней милости прошу сюда - Зажигаем рождественские огни! Вдохновляющие идеи и мастер-классы Кстати, чтобы погода не застала вас врасплох - обязательно держите руку на пульсе погодных условий. Погода может быть и красивой - открылся новый погодный сайт Meteostar.ru Ресурс отличный, правдивый, что очень важно, и весьма простой в навигации - вы легко сможете узнать прогноз погоды в любой точке земного шара:) Пользуйтесь с удовольствием и пусть погода всегда будет на вашей стороне!

Ну а мы с вами отправляемся вдохновляться и заряжаться новогодним настроением! Приятного просмотра и с наступающими праздниками!!

251497960411596259_1gVPPY0Q_c (554x498, 173Kb)

2 (540x699, 205Kb)

christmas-living-room-decor (600x600, 283Kb)

1-1 (700x398, 232Kb)

Black Christmas Lantern (640x606, 272Kb)

Mason Jar lantern2 (700x659, 302Kb)

xmasentry2 (640x451, 247Kb)

DSC00757 (700x536, 295Kb)

Читать далее...
Рубрики:  новый год

Без заголовка

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брауни с творогом и вишней - пошаговый рецепт с фото

3925073_DSC00143 (640x459, 325Kb)
Очень хорошее сочетание! 
Мягкий, вкусный пирог!
 
Я как только его увидела, так сразу же захотела попробовать...

далее
Рубрики:  Вкусненькое

Без заголовка

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_вас_любил [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 уроков жизни от Конфуция

Конфу́ций (ок. 551 до н. э.- 479 до н. э.) - древний мыслитель и философ Китая. Его учение оказало глубокое влияние на жизнь Китая и Восточной Азии, став основой философской системы, известной как конфуцианство.

1. «Неважно, как медленно Вы идете, до тех пор, пока Вы не остановитесь».

Просто продолжайте идти.
Если вы будете продолжать идти по правильному пути, то в конечном итоге вы достигнете своего желаемого пункта назначения. Трудная работа должна выполняться последовательно. Человек, добивающийся успеха - это тот, кто остается преданным идее и, несмотря на обстоятельства, движется к своей цели.

2. «Никогда не заводите дружбу с человеком, который не лучше Вас самих»

Ваши друзья имеют значение.
Они представляют собой пророчество вашего будущего. Вы направляетесь туда, где они уже находятся. Это хороший повод для того, чтобы искать друзей, которые двигаются в том же направлении, которое выбрали вы. Поэтому окружайте себя людьми с огнем в сердце!

Жизненные постулаты + 30 мотиваторов >>>

Рубрики:  цитаты

Без заголовка

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зверобойное масло для лечения суставов.Рецепт масла

Зверобойное масло для лечения суставов.Рецепт масла

 

                                                                                                                                                                          

Зверобойное масло — эффективное средство для лечения всех видов заболеваний суставов, межпозвоночных грыж,  остеохондроза, радикулита.
Каждый сустав человеческого организма природа снабдила запасом гибкости, чему способствует смазка — синовиальная жидкость. Годы жизни не влияют на количество и качество этой жидкости. Есть только одна причина, лишающая суставы подвижности, — это кристаллы солей, которые откладываются в суставах.

                                                         

Читать далее...
Рубрики:  НА ЗДОРОВЬЕ

Без заголовка

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырники с геркулесом.

Вы пробовали сырники с геркулесом? Это очень вкусно и очень полезно. Приготовьте, от такой выпечки не откажутся и Ваши детки, да и все взрослые. Подать можно их с любимым вареньем или сметаной. Сырники из творога  смело могут зваться -  творожниками.

Творожники

 

Читать далее...
Рубрики:  Вкусненькое

Без заголовка

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесплатные аналоги платных программ.

Список бесплатного программного обеспечения, которое может заменить лицензионные коммерческие пакеты.Если вы обнаружите нерабочую ссылку, просьба написать об этом Администратору.


Читать далее...
Рубрики:  Для компьтора

Без заголовка

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения BraveDefender [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удаление сохраненных паролей в браузерах Firefox, Chrome и Opera

Удаление сохраненных паролей в браузерах Firefox, Chrome и Opera

«I hear and I forget. I see and I remember. I do and I understand» («Я слышу и забываю. Я вижу и запоминаю. Я делаю и понимаю»)

Все знают, что браузеры сохраняют введенные логины, пароли и другую информацию, если эта опция включена в настройках и после указания пароля ответили: «Да, сохранить».

Как посмотреть сохранённые пароли разных браузеров подробно рассказывалось в этом посте.

Использовать сохраненные пароли и логины удобно – не нужно вводить их каждый раз с клавиатуры. Но иногда нужно удалить сохраненный пароль, одного сайта или всех.

В Интернете навалом инструкций, как это сделать. Но каждый день находится человек, который «не может» эту информацию найти. Здесь решил объединить: расскажу, как удалить сохраненный пароль на примере браузеров Mozilla Firefox 14, Opera 13 (еще не успел обновить до 13-й версии) и Google Chrome 23.

Читать далее...
Рубрики:  Для компьтора

Без заголовка

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения BraveDefender [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как прочитать пост «Черный экран», если у вас «черный экран», и вы ничего прочитать не можете

В предыдущем посте рассказывалось, что делать, если при загрузке Windows 7 или XP вы видите на мониторе только эту картинку «Битва негров в темной пещере»:

То есть, вы знаете, что у вас есть цитата о том, как избавиться от «черного экрана», но вы не можете ее прочитать, потому что у вас «черный экран».

Есть несколько вариантов решения этой проблемы:

1. Выучить инструкцию наизусть и просить каждый день знакомых, чтобы они проверили, как вы ее помните.

2. Распечатать инструкцию и бережно хранить в труднодоступном месте.

3. Зайти в кафе с Wi-Fi и попросить у кого-нибудь на пару минут ноутбук.

4. Другие мудрые решения.

Но есть вариант намного проще.

Читать далее...
Рубрики:  Для компьтора

Без заголовка

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 08:19 + в цитатник
Это цитата сообщения TomaMos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепим!

por0 (18) (374x400, 33Kb)


por0 (20) (580x449, 114Kb)
 Читать далее

555 (550x15, 2Kb)
Рубрики:  солёное тесто

Без заголовка

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 07:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баня своими руками

 


Людмилка

Рубрики:  Штучки для дачки


Поиск сообщений в светлана_удачливая
Страницы: 556 ... 97 96 [95] 94 93 ..
.. 1 Календарь