-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в нюсик27

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 18.09.2012
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 1257

„“ќ ѕ–»√ќ“ќ¬»“№ Ќј «ј¬“–ј  –≈Ѕ≈Ќ ”?

ƒневник

¬оскресенье, 06 ƒекабр€ 2015 г. 00:10 + в цитатник
10 кулинарных советов.

1. ћногие дети не люб€т гepкулесовую кашу. ј может, вы просто не умеете ее готовить? Ќет ничего проще! ¬сыпьте в кастрюльку 100 гр. овс€ных хлопьев, залейте их 150 мл. воды, доведите до кипени€ и варите в течение 5 минут. —нимите кастрюлю с огн€, добавьте 200 мл. молока, сахар по вкусу, оберните кастрюлю теплым полотенцем и оставьте томитьс€ в течение 15 минут. √отовую кашу заправьте сливочным маслом, разложите по тарелкам и украсьте кусочками свежих фруктов Ц бананами, €блоками, апельсинами. ѕара листиков свежей м€ты добавит вашей каше красок и улучшит пищеварение.

2. ќвс€на€ каша с €блоками и корицей Ц еще одно очень вкусное и полезное блюдо дл€ детского завтрака. ¬сыпьте в кастрюлю 150 гр. овс€ных хлопьев, добавьте 200 мл. €блочного сока, 200 мл. молока, сахар по вкусу. ѕосто€нно помешива€, доведите до кипени€, уменьшите огонь и варите в течение 5 минут. —нимите кастрюльку с огн€, укутайте теплым полотенцем и дайте потомитьс€ еще 5 Ц 10 минут. ƒва €блока очистите от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками. ¬ готовую гор€чую кашу добавьте €блоки, 0,5 ч. ложки молотой корицы и 70 мл. сливок. “щательно перемешайте и подавайте к столу.

3. ќчень вкусна€ пшенна€ каша с творогом и изюмом наверн€ка понравитс€ вашему ребенку. ѕереберите и тщательно промойте один стакан пшена, переложите в кастрюлю, залейте литром воды, доведите до кипени€ и варите под крышкой на слабом огне в течение 15 минут. —нимите с огн€ и слейте воду. ¬ отдельной кастрюльке вскип€тите стакан молока, влейте в кастрюлю с пшеном, добавьте 50 гр. масла, соль и сахар по вкусу, накройте крышкой и варите на самом слабом огне в течение 30 минут. —ледите, чтобы ваша каша не кипела, а лишь томилась. √орсть изюма или любых других сухофруктов тщательно промойте и замочите в теплой воде на 30 минут. ¬оду слейте. √отовую кашу снимите с огн€, добавьте изюм и 200 гр. творога. “щательно перемешайте, накройте кастрюлю крышкой, оберните полотенцем и оставьте томитьс€ в течение 20 минут.  онечно,приготовить такую кашу утром в будние дни получитс€ не у многих, но побаловать ребенка этим блюдом в выходные может каждый!

4. ¬ выходные можно побаловать ребенка и вкуснейшим манником Ц очень сытным и полезным старинным русским блюдом. ƒва стакана густой простокваши смешайте с 2 ст. ложками жидкого меда и щепоткой соли. ¬ получившуюс€ смесь всыпьте стакан манной крупы, тщательно перемешайте и оставьте дл€ набухани€ при комнатной температуре на 2 Ц 3 часа.  огда крупа хорошо набухнет, добавьте одно €йцо и соду на кончике ножа. “щательно все перемешайте и перелейте получившеес€ тесто в смазанную сливочным маслом форму дл€ запекани€. ѕолейте ваш манник 3-м€ ст. ложками сливочного масла и выпекайте в разогретой до 180⁰— духовке в течение 30 минут до золотистой корочки. ѕодавайте манник гор€чим или холодным, сдобрив его сметаной, медом или вареньем. vk.com/zaykinaskazka

5. яркие и полезные котлетки с морковью об€зательно понрав€тс€ вашему ребенку, просто сформируйте их в виде смешных фигурок животных. “акие котлетки можно приготовить заранее, а утром быстро обжарить. ќчистите и натрите на мелкой терке четыре моркови. ƒобавьте 0,5 стакана манной крупы, 1 ст. ложку измельченной зелени петрушки, соль по вкусу, тщательно перемешайте и немного помните фарш руками так, чтобы морковь дала сок. »з полученной массы сформируйте котлеты и обжарьте их в растительном или топленом масле по 10 минут с каждой стороны. ѕодавайте со сметаной.

6. ≈ще один очень €ркий вариант детского завтрака Ц глазунь€ в сладком перце. —ладкий болгарский перец содержит большое количество важных микроэлементов и витаминов, а €йца насыт€т организм вашего чада жирами, белками и углеводами. ¬ымойте, очистите от сем€н и осушите один красный и один желтый болгарский перец. ќтрежьте от каждого перца по одному кружочку толщиной в два сантиметра. Ќа сковороде нагрейте 1 ст. ложку растительного масла и быстро обжарьте кружочки перца по одной минуте с каждой стороны. ¬ центр каждого кружочка влейте по одному €йцу, стара€сь не повредить желток. √отовьте под крышкой в течение 2 минут. ѕереложите на тарелку, приправьте солью и украсьте веточкой укропа.

7. ќчень нрав€тс€ дет€м и ленивые вареники. «амесите тесто из 500 гр. творога, 5 ст. ложекмуки, одного €йца, 3 ст. ложек сахара и щепотки соли. ¬ымешивайте до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. √отовое тесто раскатайте в длинный тонкий жгут и нарежьте поперек небольшими кусочками. ќтваривайте в слегка подсоленном кип€тке в течение двух минут. ѕодавайте со сметаной, вареньем и кусочками свежих фруктов.

8. јппетитные и ароматные €блоки с творогом не только вкусны и полезны, но и порадуют вашего ребенка своим €рким видом. ѕротрите сквозь сито 200 гр. свежего творога. ќдин €ичный желток взбейте добела с 1 ст. ложкой сахара и щепоткой ванилина. —оедините творог с желтком и тщательно перемешайте. “щательно вымойте четыре красных €блока. ќстрым ножом срежьте верхнюю треть каждого €блока так, чтобы получилась крышечка. „айной ложкой аккуратно удалите серединку у каждого €блока. Ќачините €блоки творожной смесью, накройте крышечками и поместите в форму дл€ запекани€. «апекайте в разогретой до 180⁰— духовке в течение 10 минут. ѕодавайте со сметаной или вареньем.

9. —овсем не сложно приготовить творог с медом и орехами. “ри столовых ложки фундука обжаривайте на сухой сковороде в течение 3 минут, затем добавьте 2 ст. ложки меда, и обжаривайте, часто помешива€ еще одну минуту. ќстудите и порубите острым ножом в крупную крошку. –азомните вилкой 500 гр. творога, полейте 3 ст. ложками меда и посыпьте получившейс€ ореховой крошкой. ѕодавайте к столу вместе с половинкой €блока и цельнозерновым хлебцем.

10. ѕотр€сающе вкусное банановое молоко готовитс€ буквально за пару минут. ѕодайте его с хорошими хлебцами из цельного зерна, и очень быстрый полноценный детский завтрак готов. » не бойтесь экспериментировать с этим коктейлем. ћолоко можно заменить натуральным питьевым йогуртом, а вместо бананов использовать любые м€гкие свежие фрукты и €годы. ¬ чашу блендера положите один нарезанный небольшими кусочками банан, добавьте 1 ст. ложку сахара, 350 мл. молока и каплю ванильной эссенции. ¬збейте до получени€ однородного коктейл€ и сразу же подавайте к столу. „то может быть проще?
___________________________________
ƒетский журнал Ђ«айкина школаї:
vk.com/zaykinaskazka
zibAmI1PwPs (700x700, 82Kb)
–убрики:  еда
ƒети

ћетки:  

 —траницы: [1]