Песочный пирог с творогом + 74 рецепта творожных пирогов

Рецепт рассыпчатого пирога с творожной прослойкой. Песочное тесто доводят до состояния крошки и в таком виде укладывают на дно формы и поверх начинки. Творог для начинки должен быть сухим и рассыпчатым. Как адепт сливочного масла в тесто никакого маргарина!

Читать далее...

Классический творожный пирог



тесто:
1, 1/4 ст. муки
1 ч. л. разрыхлителя
2 желтка
1/4 ст. сахара
100 гр. сливочного масла порезанного на кубики
творожный наполнитель:
750 гр. жидкого творога (гвина левона или ски для израильтян)
1 пакет ванильного сахара
1,5 ст. сахара
4 ст. л. ванильного пудинга инстант
4 ст. л. крахмала
5 яиц разделённые на желтки и белки

Творожный пирог "Изюминка"



Хочу поделиться с Вами своим рецептиком вкусного творожного пирога - альтернатива сырникам.

Тесто:

160 грамм маргарина
Маргарин натереть на крупную терку.
2 столовых ложки сметаны
1/2 чайной ложки соды
Соду посыпать на маргарин.
2 стакана муки просеять на маргарин.
Аккуратно вилкой все размельчить.

Начинка:

500 грамм творога
1/2 стакана сахара
3 яйца
Изюм
Ванильный сахар
Ваниль, корица - по вкусу

1/2 часть теста выложить в форму для запекания.
Добавить начинку и разровнять.
Потом берем вторую половину теста и засыпаем на творог.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 30 минут.

Через 30 минут обязательно вынуть из духовки, чтоб не пригорел, и оставить остывать.

Приятного аппетита.

Банановая запеканка - чизкейк.

Банановая запеканка - чизкейк, вот это я понимаю и завтрак может быть и ужин. Вкусно, питательно. Но я так подумала, что вместо банана можно туда и другие фрукты приспособить. Сейчас  пойдут разные фрукты, которые можно будет таким же способом превратить в пюре с творогом и запечь. Но всё же , надо попробовать оригинал рецепта с бананом, а потом уже делать выводы, что я и сделаю. Присоединяйтесь. Полезно будет и деткам и взрослым.

Смотрим рецепт

Полезные заметки

---

Чтобы скоротать время ожидания приготовления вкусного ужина, займите своих деток игрой  Огонь и Вода  http://igraogonvoda.ru . Захватывающие приключения мальчика Огня и девочки Воды происходит поочередно в лесном, светлом и ледяном храме, где им нужно пройти запутанный лабиринт. Поиграть в игру можно будет на сайте igraogonvoda.ru. Будьте уверены, дети Вам не будут мешать в приготовлении, Вам придётся их звать к ужину и отрывать от столь интересной игры.

 

ТВОРОЖНИК







По разным рецептам я его делала,и вроде все как будто не сильно отличаются.Но этот получился просто отличный!Рецепт нашла на ли.ру.Сделала полпорции.правда хочу сказать,что то ли творог у меня был не совсем такой как у автора....короче такой консистенции массы мне удалось достичь,добавив молока( консистенция была как у пирога,,Зебра,,)Читать далее...

Манник. Мои рецепты.

Манник. Мои рецепты.

Сегодня на завтрак хочу приготовить манник .

Вот набор продуктов  - 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан кефира/сметаны, 1 стакан манки, 1 стакан муки, 1 пакетик разрыхлителя или пекарского порошка, 100 г сливочного масла (или маргарина).

В манник можно добавлять мелко молотые орехи или мак , я в этот раз сделаю с маком!

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Бабка морковная

 

Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище »:

«БАБКА МОРКОВНАЯ
 В посуду влить 1/2 стакана теплой воды, развести в ней дрожжи, положить натертую морковь, яйца, всыпать стакан просеянной муки и, размешав, поставить в теплое место для подъема.
 В поднявшуюся опару всыпать остальную муку, положить масло, сахар, ванилин, цедру, соль, вымесить и поставить для вторичного подъема. Когда тесто хорошо поднимется, выложить его в форму, смазанную маслом, и поставить в духовой шкаф, примерно, на 1 час для выпечки.
 Готовая морковная бабка должна получиться ярко-шафранного цвета с приятным запахом и хорошим вкусом. На 500 г муки - 250 г морковного пюре, 100-125 г масла сливочного, 1 стакан сахара, 3 яйца, 20 г дрожжей, 1/2 чайной ложки соли.»

В видео рецепте :

Мука 250 г.
Морковь 125г.
Масло сливочное 50 г.
Сахар 100 г.
Яйцо 1/2 шт.
Дрожжи 10 г.
Вода 50 мл.
Щепоть соли

Манный пудинг с яблоками

Читать далее...