Коржики сметанные " Сердечные" |
|
Воздушные -воздушные булочки с кремом! |
Обожаю такие булочки, очень мягкие, нежные! А внутри потрясающе вкусный крем.
Ингредиенты:
Для теста:
• 380 гр. муки
• 5 гр.- сухих дрожжей или(15 гр. живых)
• 75 гр. сахарного песка
• щепотка соли
• 15 гр.- сухого молока или (растворимые сливки для кофе)
• 40 гр.- растопленного сливочного. масла
• 1шт.- яйцо
• 200 мл.- молока
Для крема:
• 350 мл.- молока
• 2- желтка
• 2 ст. л.- крахмала
• 4 ст.л.- сахара
• пакетик ванилина
• 40 гр.- мягкое сливочное масла
|
Печенье "Земелах" от Натальи Васильевой |
|
«РОГАЛИКИ» ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ. |
|
Печенье из овсяных хлопьев с орехами |
Дневник |
|
Крошечные рогалики"Валентинки" с шоколадной начинкой. |
|
Решила сегодня побаловать своих чем нибудь вкусненьким.попросили моих фирменных рогаликов. http://www.liveinternet.ru/users/alla_korn/post258712996/ Но в холодильнике не нашлось кефира,мак тоже закончился,зато нашелся в холодильнике большой стакан несладкого натурального йогурта,а на столе пачка мягкого сливочного масла.Получился недорогой,бюджетный вариант вкусных экпериментальных рогаликов))).
Читать далее |
|
Творожное печенье "Ушки" |
Простое творожное печенье, родом из детства.
|
Треугольнички - просто тают во рту. |
Не пеките их ни в коем случае! Вы просто не остановитесь, пока всe не съедите треугольнички, ведь они просто тают во рту!))) И главное, сами в руку прыгают. Это тот еще наркотик))) И не зря они в книжечке рецептов школы "Кордон Блю" они называются "Тающими треугольничками" - ведь они, шустрики такие, тают и во рту, и с тарелки. Минимум работы, 10 минут выпечки, красиво и - вполне изыскано.
|
Овсяные прянички с имбирем и цукатами |
|
Рассыпчатое печенье с оливковым маслом (Оно просто поразительное: рассыпчатое, нежное, ароматное!!!))) |
|
Ватрушки "Розочки" |
Я люблю булочки с творогом и часто их пеку. Этим рецептом я хочу показать не столько приготовление теста, сколько способ его разделки на такие миленькие розочки.
|
Печенье "Лимончики в сахаре" - нежное, вкусное, ароматное и необычное лимонное печенье |
Ароматное печенье с вкусной начинкой. Так и хочется съесть еще одну штучку, а потом еще и еще.
|
Печенье “Орешки” на новый лад |
Ингредиенты:
Для печенья:
|
Пончики в духовке . |
Ингредиенты : |
|
|---|---|
| вода (слегка теплая) | 240 мл. |
| сухих дрожжей | 10г |
| сахар | 100г + 1 ст.л. |
| разрыхлитель | 1\2 ч.л. |
| мускатный орех | 1\2 ч.л. |
| соль | 2 ч.л. |
| мука пшеничная(для выпечки) | 600г |
| яичные желтки | 3 шт. |
| ванильный экстракт | 1\2 ч.л. |
| сливочное масло (мягкое) | 350 г |
| для посыпки | |
| сахарная пудра | |
| корица |
Автор рецепта : Natali06 ( http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=370230.0 ).
|
Слоеные трубочки - xрустящие, ароматные и просто божественно смачные! |
Всем сладкоежкам посвящается, готовим слоеные трубочки . Они покорят ваши сердца!
|
Слоёные палочки-хрустяшки! |
|
Безумно вкусные и нежные рогалики из творожного теста |
|
Булочки с маком |
Готовим сладкие дрожжевые булочки с маковой начинкой.
|
ПЕЧЕНЬЕ “СПИРАЛЬКИ” |
Эти развеселые гипнотические печеньки готовила в моем далеком детстве моя любимая тетушка. Их вкус тогда казался мне просто волшебным. По прошествии долгого времени я решила вспомнить “как это было” и приготовить печенье самостоятельно. Что ж, не разочаровалась. И вам советую попробовать.
|
Рецепт песочного печенья |
Не знаю как у вас, но моя семья не может честь за чаепитие без моей домашней выпечки. Поэтому я все пеку-пеку им свои песочные печенья, и не только печенья. Хочу поделиться рецептом своей домашней выпечки – рецептом песочного печенья. Рецепт вкусного печенья довольно простой. Все делается очень быстро а печенье получается очень вкусным. Во время этого «пресловутого» кризиса я нашла старую книжку срецептами под названием «Домашняя выпечка недорогие рецепты«, в которой собраны действительно очень простые и не дорогие рецепты. Буду «апробировать» их на своих «любителях вкусненького». Хорошими проверенными рецептами буду делиться с вами. Но вернемся к нашей домашней выпечке – рецепту песочного печенья. Итак что же нам необходимо для песочного теста?
Для приготовления песочного печенья возьмем 2 стакана муки и 0,5 стакана сахара. Растираем муку смешанную сахаром, с пачкой размягченного маргарина (200 грамм). Добавляем в эту смесь 1 яйцо, слегка посолим и добавим 1/4 чайной ложки соды. Тесто у нас должно получиться достаточно мягким и эластичным. Домашняя выпечка рецепт песочного печенья отличается своей доступностью и скоростью приготовления.
Теперь нужно раскатать наше тесто в пластины толщиной 3-4 мм и любой фигурной формой вырезать фигурное печенье. Я обычно использую маленькую чайную чашку или рюмку, смотря какие по размеру вы хотите получить «печенюшки». Смазать верх песочного печенья взбитым с сахаром белком.
Поставить песочное печенье из домашней выпечки в духовку - примерно на 10-15 минут, температура выпекания приблизительно 180 градусов. Думается, каждый сам для себя решит – когда вынимать.
Вот и все, домашняя выпечка рецепт песочного печенья готов. Для красоты можно еще склеить песочные печенья кремом или джемом. Украсить глазурью или ядрами орехов.
|
