Трюфельный торт с муссом из белого шоколада |
|
Грибной жюльен |
|
Торт «Фантазия на тему вишни...» от Елены Миро |
|
Ландарики |
|
Торт "Птичье молоко" |
|
Рулет из печенья с орехами и цукатами |
300 г сладкого печенья, 150 г сахарной пудры, 100 г настоя натурального черного кофе, 50 г смеси орехов и цукатов, 2 столовые ложки какао.
Начинка: 150 г сливочного масла и столько же сахарной пудры.
Печенье пропустим через мясорубку или измельчим при помощи блендера. К массе добавим какао, сахар, цукаты и орехи мелкими кусочками, а также охлажденное натуральное черное кофе. Все это хорошо перемешаем до однородности. Масса должна получиться густой.
Полученную массу раскатаем на стол, предварительно расстелив на нем пищевую клеенку, посыпанную сахарной пудрой. Пласт промажем начинкой и свернем в рулет. Начинка: масло с сахаром разотрем в пену. Поставим рулет на холод на 1 час.
источник culinarmania
|
СЛОЙКИ |
СЛОЙКИ
Марина Стенькина добавила свежую тему на сайте «Любимые рецепты» http://cooking.forblabla.com/blog/45651175853/SLOY...130582022&bpid=43130582022
для слоек:
мука 2 стакана
сметана 100 г (чуть больше)
яйца 2 шт.
сливочное масло 2 ст. л. (размягченное)
сахар 0,5 ч. л. (1-2 стол. ложки)
сода 0,5 ч. л.
соль по вкусу (не добавляла).
Муку, соль, сахар и соду высыпать в миску и хорошо перемешать. Добавить сметану, масло, яйца, вымесить тесто и сделать тонкие лепешки (0,5 см)
ЭТО ВСЕ В ОРИГИНАЛЕ. Я не добавляла соль и добавила больше сахара, мои дополнения в скобках. Тесто получается мягкое и очень эластичное. Раскатала в круг и нарезала на сегменты и......? А чем начинить?? Хорошо что была малосольная сёмга уже нарезанная. На широкий край кладу кусочек сёмги и заворачиваю(скручиваю) к узкому концу(по типу круассанов). Сёмга закончилась, а тесто ещё имеется - ну тогда корица молотая и сахарный песок.
Выстилаю противень пекарской бумагой + смазываю растительным (оливковым) маслом, выкладываю на противень свои слойки + смазываю их взбитым со сливками яйцом и в духовку, разогретую до 200 гр на 15-20 мин.
Через 18 мин всё готово, получилось не очень аккуратно, но так вкусно. Тесто нежнейшее. Рекомендую!
|
Украинский пирог с яблоками |
Украинский пирог с яблоками
Лилия Безкоровайная добавила свежую тему на сайте «Любимые рецепты» http://cooking.forblabla.com/
Украинский пирог с яблоками
Чтобы спечь пирог надо приготовить тесто:
Мука - 450 грамм;
желтки – 2 шт;
сметана – 2 стол. ложки (сколько зацепится);
маргарин – 100 грамм;
разрыхлитель – 1 чайная ложка;
сахар – 100 грамм.
|
Порционные пироги с говядиной и зеленым луком |
Очередной диетический шедевр! Ну разве же можно было предположить, что безо всякой муки, из одних только овсяных отрубей можно испечь вот такие шикарные пирожки?!)))
|
РЕЦЕПТ ДНЯ: Салат из стручковой фасоли с чесноком и зеленью |
Серия сообщений "крупы и бобовые ":
Часть 1 - Фасоль рецепты. Рецепты блюд из фасоли.
Часть 2 - Рецепты каши.
...
Часть 10 - ГОТОВИМ ПОЛЕЗНЫЕ КАШИ
Часть 11 - Каша очищает организм
Часть 12 - РЕЦЕПТ ДНЯ: Салат из стручковой фасоли с чесноком и зеленью
|
Пасха творожная-много рецептов |
С наступлением ВЕСНЫ,солнечных дней и хорошего настроения! Скоро Пасха-время подбирать рецепты!Я попробовала сделать для Вас небольшую подборку. Надеюсь,Вам понравится.
 |
Пасха с вяленой вишней и миндалем |
|
Воздушные сырники |
|
Сырники. 100 рецептов сырников |
|
Творожная запеканка без муки |
500 гр творога,
1 банка сгущенки,
3 яйца,
ваниль.
Рецепт этой запеканки уже очень давно гуляет по интернет просторам, давно хотела её попробовать, тем более рецепт настолько лёгкий, что её сможет приготовить даже ребёнок! Приготовив один раз, она понравилась мне настолько, что решено было увековечить рецепт у себя в кулинарной копилке. Эта запеканка — идеальная находка для любителей сырников без муки и без масла. Её вкус именно такой, как я люблю — совершенно творожный, без каких либо примесей. В рецепте есть творог, яйца и сгущенка, а от себя я добавила зернышки ванили. Получилось бесподобно!
|
Бананово-шоколадный торт |
|
Морковный торт |
|
чудесный открытый пирог с грибами для тех, кто любит много начинки |
Наливной грибной пирог-перевертыш
|
беззастенчиво вкусный шоколадный торт |
Очень быстро и очень вкусно!
|
Салат "Венеция" |
|
Майонез на перепелиных яйцах с соком лайма |
|
