-Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.09.2012
Записей: 17079
Комментариев: 306
Написано: 17734

Выбрана рубрика блюда с творогом.


Соседние рубрики: хлебопечка(46), хворост(10), украшение блюд(34), тыква и все о ней(363), торты медовики(60), торты без выпечки(177), торты(884), торт шоколадный(150), торт "Пьяная вишня"(14), торт "Наполеон"(16), тесто(132), соусы(127), слойки(15), сладкие рулеты(85), салатики слоеные(108), салатики по-корейски(32), салатики(592), рогалики(60), рецепты на Новый год(6), рецепты блюд с облепихой(5), разные рецепты(80), пряники(17), приправы ,специи(17), пончики(28), полезные ccылки(27), пляцок(30), пицца(51), пирожные(207), пирожки (312), пироги сладкие(720), пироги с яблоками(71), пироги с рыбой(39), пироги с курицей(57), пироги с капустой(46), пироги с зеленью(40), пироги с грибами(19), пироги с вареньем(14), пироги с абрикосами(8), пироги не сладкие(297), печенье(690), первые блюда(170), паштеты(83), Пасха,куличи(89), овощные блюда(264), напитки безалкогольные(118), напитки алкогольные(232), мясные рулеты(252), мультиварка - рецепты(57), мороженое(26), молочная кухня(152), меню на Новый год(18), маринованная рыбка(108), манники(38), лаваш(4), кулинарные советы(100), крема,украшения для торта(79), конфеты(205), кексы(363), запеканки (224), закусочные торты(45), закуски(322), еда на завтрак(33), домашние колбасы(56), десерты(363), голубцы,долма(30), гарниры (2), вторые блюда(123), вареники,пельмени,чебуреки,хачапури(191), бутерброды(26), булочки(121), блюда с рыбой(213), блюда с лавашом(96), блюда с крапивой(12), блюда с кабачками(5), блюда с грибами(47), блюда из фарша(228), блюда из птицы(375), блюда из печени и субпродуктов(144), блюда из мяса(250), блюда из круп(26), блюда в горшочках(29), блины,оладьи(277)

Другие рубрики в этом дневнике: хорошее настроение(65), ТАНЮШИН КИНОЗАЛ(122), СВАДЕБНЫЙ ПЕРЕПОЛОХ(4), ПТИЦЕВОДСТВО(20), ПРАВОСЛАВИЕ(97), ПОЛИТИКА(3), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ(217), МУЗЫКА(113), МОИ УВЛЕЧЕНИЯ(149), КУЛИНАРИЯ(11840), КОНСЕРВАЦИЯ(1602), ИНТЕРЬЕР,ДИЗАЙН(96), интересные события(27), ЗДОРОВЬЕ(1182), жизненные истории(56), ЖИВОТНОВОДСТВО(3), ВСЕ О ЦВЕТАХ(290), ВО САДУ ЛИ В ОГОРОДЕ(992), ВИДЕО(4), ВЗРОСЛЫЕ И ДЕТИ(14), В МИРЕ ЖИВОТНЫХ(36), БЛОГ И ИНТЕРНЕТ(68)
Комментарии (0)

Сочни с творогом.

Суббота, 09 Августа 2014 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения СветланкаСК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочни с творогом.

325 гр муки
55гр сахара
1/3 чайн ложки соли
1 чайная ложка разрыхлителя
125 гр порубленого хол. маргарина
1 желток (белок в начинку)
Все быстро смешать в крошку
Добавить:1 желток (белок «уйдет» в начинку)
125 грамм сметаны любой жирности.
Вымешиваем.

Тут, замечу, надо все делать «рухом» — быстро! Тесто не мучать.
Кладем в пакет на час в холодильник.
Потом тесто скатываем «жгутом». Нарезаем кусочками. Получилось 20 штук.
10 (700x465, 496Kb)
Раскатываем в кружочки.
Нюанс. Можно и раскатать пластом и выдывить кружечки. Но… тесто наберет лишнюю муку.

Края кружочков слегка смазываем сбитым яйцом, чтобы слепились хорошо.

Кладем творожную начинку (300гр творога, сахар — 125 гр, белок, ванильный сахар. я еще натерла цедру лимона — люблю это сочетание). Легонько слепляем как вареники...
11 (700x465, 492Kb)
Смазывает яйцом и выпекаем при температуре +180° — +200°С минут 20 до зарумянивания.

Идущих на запах в кухне разочаровываем: «Рано. Рано. Пекутся....»

И вот результат!
12 (700x465, 416Kb)
Завариваем чай… И угощаемся!!!!!
13 (465x700, 469Kb)
http://www.passionforum.ru/posts/10912-sochni.html
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда с творогом

Комментарии (0)

Творожное печенье быстрого приготовления

Суббота, 09 Августа 2014 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное печенье быстрого приготовления

Вчера нужно было приспособить куда-то пол килограмма творога. Помню мне очень понравился рецепт печенья из творога Ушки, но так не хотелось возиться с тестом, катать или вырезать эти кружочки, потом каждый обмакивать в сахаре... В общем, лень и родила этот рецепт творожного печенья на скорую руку, которое делается рулетом, а потом разрезается.

Результатом довольна, процессом еще больше. Очень быстро и вкусно! Творожное тесто как всегда бесподобно, на последнем фото видно его структуру, мягкое, нежное, воздушное.
thumb_8276_step (700x467, 40Kb)
thumb_8280_step (700x377, 33Kb)
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда с творогом

Комментарии (0)

Сказочная венгерская ватрушка

Вторник, 24 Июня 2014 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения СветланкаСК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сказочная венгерская ватрушка

Милые дамы! Не пропустите! Чудо-рецепт- домашние будут целовать вам ручки! В моей семье одни едят с пылу-жару, а другие свой кусок обожают их холодильника. Если по-быстрому: то пеку французскую ватрушку, а если хочу сорвать аплодисменты- то, конечно, венгерская! Будет вкусно!
original (604x453, 179Kb)
Используем форму для выпечки диаметром 22-24 см.
Понадобиться стакан ёмкостью 250 мл. чтобы измерить муку и сахар.

для мучной крошки:
мука 1.5 стак.
масло сливочное мягкое 100 гр.
сахар 1/2 стак.
разрыхлитель 10 гр.

для творожной начинки:
творог 5% 400 гр.
яйцо 2 шт.
сахар 200 гр.
ванильный сахар 2 ч.л.

для заливки:
сметана 4 ст.л. с горочкой
сгущёнка 1/2 банки
шоколад тёмный 40-50 гр.
сметана 1 ст.л. (для шоколада)

Мучная крошка. Муку с маслом порубить ножом, добавить сахар, разрыхлитель. Растереть в крошку.
Смешать все ингредиенты для творожной начинки, взбить.

Мучную крошку поделить на 4 части, а творожную начинку на 3 части. В разъёмную форму застеленную бумагой для выпечки выложить чередуя и равномерно распределяя :мучная крошка, творожная начинка и т.д. Последним слоем будет мучная крошка. Поставить в духовку при 180 градусах примерно на 1 час.

Заливка.
Смешать сметану со сгущёнкой. Шоколад растопить на водяной бане, добавив 1 ст.л. сметаны.

Готовую ГОРЯЧУЮ ватрушку не вынимая из формы залить сверху заливкой, сверху выложить растопленный шоколад в разных местах. Зубочисткой сделать разводы, чтобы получился рисунок.
ПОЛНОСТЬЮ ДАТЬ ОСТЫТЬ ВАТРУШКЕ. За это время и заливка застынет.
Приятного аппетита!!!
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43369485582/Skazoch...=main&utm_medium=page_32&pad=1
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда с творогом

Комментарии (0)

Творожное печенье «конвертики»

Суббота, 21 Июня 2014 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное печенье «конвертики»

Tvorozhnoe-pechen-e-konvertiki-1 (640x480, 49Kb)

Очень вкусное и быстрое в приготовлении творожное печенье "конвертики", которое можно приготовить с различными начинками. Это может быть любое варенье, повидло или ждем.  Если в доме не найдётся чем начинить, можно обойтись и так, просто посыпать сахарной пудрой. Более изысканным такое печенье получается из домашнего творога, сделанного из простокваши. Зрелую простоквашу доводят почти до кипения, дают остыть и процеживают через марлю в сите, затем края марли собирают и подвешивают творог для стекания сыворотки. Часа через три, как только сыворотка стечёт, готовый творог можно использовать для приготовления творожного печенья "конвертики".

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда с творогом

Комментарии (0)

Творожные пончики.Быстро!Ох-о-о))))!!!

Суббота, 21 Июня 2014 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные пончики.Быстро!Ох-о-о))))!!!

Очень быстрые и простые творожные пончики.  Весьма выручают, когда нужно что-либо соорудить к чаю, когда, например, внезапно нагрянули гости.

 

Мягкие, воздушные вкусные — и настолько просто.   Можно делать как с начинкой, например из сухофруктов, так и без. Без начинки, как мне кажется, даже лучше.

 

Творожные пончики

Читать далее

http://yourmeal.ru/2014/04/30/tvorozhnye-ponchiki/

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда с творогом

Комментарии (0)

Творожное печенье с маковой начинкой

Суббота, 21 Июня 2014 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения СТЯПУХА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное печенье с маковой начинкой

orig_15337_0_xxl (685x457, 78Kb)

Для теста:
Ванилин- 4гр.
Мука пшеничная - 250гр.
Творог - 150гр.
Масло сливочное - 100гр.
Соль - 1 щепотка.
Яйцо -1шт.

Начинка:
Мак -150гр.
Молоко - 200гр.
Мёд - 2ст.лож.

Приготовление:

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда с творогом

Комментарии (0)

Львовский сырник

Воскресенье, 08 Июня 2014 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Львовский сырник

Львовский сырник

Ингредиенты

Творог - 1 кг;
Масло сливочное - 200 грамм;
Сахар - 250 грамм;
Яйца - 7 шт;
Крахмал - 2 ст.л;
Ванилин - по вкусу;
Цедра 1 лимона;

Для глазури
Какао - 2 ст.л;
Сметана - 3 ст.л;
Сахар - 2 ст.л;
Масло сливочное - 1 ст.л.

  • Время приготовления: 1 час 25 мин
  • Украинская кухня
  • На 10 человек
  • Калорийность: 263 кКал на 100 гр.
  • Хранить в холодильнике.

aramat_024 (100x31, 51Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда с творогом

Комментарии (0)

Печенье из творога "Творожные цветки"

Воскресенье, 08 Июня 2014 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье из творога "Творожные цветки"

o5wKfqTdsAc (600x288, 89Kb)

Ингредиенты:
 
400 гр. творога,
200 гр. маргарина,
4 ст. муки,
1-2 яйца,
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда с творогом

Комментарии (0)

Рецепт яблок, фаршированных лимонным творогом

Среда, 28 Мая 2014 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт яблок, фаршированных лимонным творогом

Понадобится: 150г творога, 10 яблок, ½ яйца, 1 ст.л. сахара, 0,5 ст.л. цедры лимона тертой на мелкой терке.

Как нафаршировать яблоки творогом с лимоном. Вырезать семенные коробки у яблок. Перемешать творог и сырое яйцо, цедру лимона, сахар. Нафаршировать яблоки лимонным творогом, запечь их в разогретой до средней температуре духовке, подавать остывшими.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда с творогом
КУЛИНАРИЯ/десерты
кулинария

Комментарии (0)

Творожно - ягодный чизкейк

Понедельник, 26 Мая 2014 г. 01:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно - ягодный чизкейк

Творожно - ягодный чизкейк

Предлагаю Вам еще один вариант приготовления чизкейка. Такой чизкейк готовится быстро, у него изумительный вид и очень приятный вкус. Хотите попробовать, тогда берите рецепт и приготовьте такой чудесный чизкейк.
1359061738_chizkejk-iz-tvoroga (471x337, 189Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда с творогом

Комментарии (0)

Творожная запеканка без муки. Даже лучше мороженого!

Пятница, 23 Мая 2014 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка без муки. Даже лучше мороженого!

Творожная запеканка без муки. Даже лучше мороженого!
N5YgFP45I0s (601x434, 43Kb)
Ингредиенты:

●Творог – 500 г.
●Яйца – 5 шт.
●Масло сливочное или маргарин – 50 г.
●Изюм – по вкусу.
●Цедра – с одного лимона.
●Манка – 1 ст. ложка с горочкой.
●Сахар – 100 г.
●Сметана – 50 г.

Приготовление:

Желтки отделить от белков, добавить 50г сахара, взбить миксером. Добавить размягченное масло, изюм и лимонную цедру, манку - перемешать, добавить творог и снова взбить. Чем более мелкозернистый будет творог, тем нежнее получится запеканка. Домашний творог можно 2 раза пропустить через мясорубку или взбить блендером. В этот раз я не занималась этими изысками, результат видно на фото. Но иногда я все же обхожусь посредством мясорубки..

Теперь необходимо взбить белку в крепкую пену, постепенно добавляя оставшийся сахар. Соединить с творожной массой. Ни в коем случае не взбивать, а аккуратно перемешать лопаткой или деревянной ложкой. Ну, если уж совсем не хочется возиться, то можно воспользоваться миксерными мешалками на малой скорости. Венчики лучше отложить в сторону до лучших времен. Таким образов пузырьки, составляющие белковую пену – сохранятся в максимальном количестве и поднимут все творожную масса до высоты вкуснейшего кулинарного шедевра.

Форму для запекания смазать маслом, можно присыпать манкой, вылить тесто

и сверху помазать сметаной. В зависимости от творога, консистенция может получаться разной. Если она достаточно густая, сметану просто можно размазать ложкой по поверхности запеканки. Или нарисовать какой-нибудь узор, выдавливая сметану из пакетика со срезанным носиком.

Выпекать при температуре 160 градусов, пока запеканка не зарумянится. Еще учтите, что она сильно поднимается во время выпекания, форму нужно взять поглубже.
https://vk.com/sladkoedim?w=wall-65295371_4952



Серия сообщений "Молочные продукты.Запеканки с творогом.":

Часть 1 - Живые йогурты, миф или реальность?
Часть 2 - Домашняя сгущенка за 15 минут
Часть 3 - Брынза домашняя
Часть 4 - Манная каша
Часть 5 - Творожная запеканка без муки. Даже лучше мороженого!


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда с творогом

Комментарии (0)

Дважды творожный пирог с ванильной грушей.

Среда, 21 Мая 2014 г. 04:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дважды творожный пирог с ванильной грушей.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда с творогом

Комментарии (0)

Печенье из творога

Среда, 21 Мая 2014 г. 04:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье из творога

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда с творогом
КУЛИНАРИЯ/печенье

Комментарии (0)

Сырники из духовки с ягодно-кремовой начинкой

Среда, 21 Мая 2014 г. 04:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛарТер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырники из духовки с ягодно-кремовой начинкой


Сырники из духовки с ягодно-кремовой начинкой
Ингредиенты:
Творог (лучше не жирный) — 250 г
Яйцо — 1 шт
Крупа манная — 2 ст. л.
Мука — 3 ст. л.
Ванильный сахар (можно пакетик) — 0,5 пакет.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда с творогом

Комментарии (0)

Сырники с яблоками

Вторник, 20 Мая 2014 г. 03:52 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырники с яблоками

Сырники с тертыми яблоками и корицей станут отличным осенним завтраком.
Ингредиенты
  • творог 500 г
  • яблоко 1 шт.
  • мука 2 ст.л.
  • сахар 2-3 ст.л.
  • яйцо 1 шт.
  • корица щепотка
  • подсолнечное масло для жарки
30 мин 4 порции

 

Сырники с тертыми яблоками
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда с творогом

Комментарии (0)

Творожно-банановая запеканка

Понедельник, 12 Мая 2014 г. 03:11 + в цитатник
Это цитата сообщения СветланкаСК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-банановая запеканка



У запечённых бананов достаточно специфичный вкус. Как говорится, на любителя. Но, как показывает жизненный опыт, любителей много. Чем хороши бананы – не нужно добавлять к ним сахар, они и так достаточно сладкие. Предлагаю к чаю очень быструю и простую запеканку творожную с бананами. Не любите бананы? Готовьте без них.
Нам понадобится:
1 (670x503, 191Kb)

Творог 9% рассыпчатый – 300 г

Яйцо – 1 шт

Молоко – 4 ст. ложки

Сахарный песок – 4 ст. ложки

Манная крупа – 4 ст. ложки

Бананы – 2 шт

Ванильный сахар – 1 ч. ложка

Сливочное масло – 30 г

Корица (щедрая щепотка) по желанию
2 (670x503, 221Kb)

Важно! Все продукты должны быть комнатной температуры. Пусть постоят на столе минимум минут 40. Взбиваем яйцо с сахаром, вливаем молоко, добавляем манку и сливочное масло (оно должно быть мягким). Вновь взбиваем. Добавляем творог, вымешиваем и оставляем на полчаса – чтобы манка набухла. Включаем духовку на 180 градусов.
3 (670x503, 188Kb)

Полчаса прошло. Форму для выпечки смазываем сливочное масло. И только сейчас, в самый последний момент, разрезаем бананы вдоль на 4 пласта.
4 (525x700, 230Kb)

Немедленно выкладываем слой бананов (пока не потемнели), посыпаем корицей (по желанию). Я ещё пристроила в этот слой парочку мини-бананов, в отличие от обыкновенных, они ярко-жёлтые.
5 (525x700, 271Kb)

Выкладываем на бананы творожный слой и отправляем в духовку на полчаса. Затем духовку выключаем, и пусть постоит там наша запеканка ещё минут десять.
6 (525x700, 322Kb)

Готовую запеканку обязательно остудите. Тёплая она не такая вкусная. Не стоит поливать вареньем, сгущённым молоком, мазать джемом – она будет сочной и сладкой благодаря бананам.

Приятного аппетита!

Лилия Матвеева
7 (525x700, 241Kb)
http://www.izuminki.com/2014/05/09/recept-na-vyxod...ananovaya-zapekanka/#more-5221
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда с творогом

Комментарии (0)

Творожная запеканка без муки.

Понедельник, 12 Мая 2014 г. 02:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка без муки.

Очень вкусное и полезное блюдо, которое пойдёт на пользу для Вашего организма. Если у Вас не любят творог в семье, то приготовьте своим домочадцам этот десерт или даже завтрак. Творожная запеканка без муки никого не оставит равнодушным. Она деткам покажется даже вкуснее мороженного.


c1T8ZPAFgPA (691x505, 171Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда с творогом

Комментарии (0)

Нежные ленивые вареники в завтраку!

Понедельник, 12 Мая 2014 г. 02:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные ленивые вареники в завтраку! 👍

Нежные ленивые вареники в завтраку! 👍

3290568_vareniki_lenivie (604x403, 35Kb)

******
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда с творогом

Комментарии (0)

Пирог (Чизкейк ) с творожно — ягодной начинкой

Четверг, 08 Мая 2014 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог (Чизкейк ) с творожно — ягодной начинкой

Танцы от плиты и до компа!!!

050 (700x525, 322Kb)

Рецепт  нашла у Наташи Чагай, и решила раз у меня получился Нетрадиционный чизкейк , то отчего же не сваять традиционный пирог ????

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда с творогом

Комментарии (0)

Бесподобный творожный пирог со штрейзельной крошкой

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 03:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесподобный творожный пирог со штрейзельной крошкой

Вариантов творожных пирогов очень много. Но именно этот покорил меня своей простотой, красотой, идеальными пропорциями и незабываемым нежным вкусом. Предлагаю всем взять его на заметочку!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда с творогом


 Страницы: 29 ... 17 16 [15] 14 13 ..
.. 1