-Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.09.2012
Записей: 14340
Комментариев: 271
Написано: 14908


Рыбный пирог с зеленью

Воскресенье, 20 Сентября 2015 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный пирог с зеленью

Рыбный пирог с зеленью




рыбный пирог


Ингредиенты


 


тесто:



  • 180 г сливочного масла или маргарина

  • 10 ст.л. сметаны (10-20%)

  • 300-350 г муки

  • 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)

  • 1 ч.л. (без верха) соли


 




начинка:



  • 3 баночки (по 185 г) сардин


  • зелень (лук, петрушка) 


 




заливка:




  • 3 яйца

  • 200 г сметаны (10-20%)

  • 2 ст.л. муки



Для приготовления теста смешиваем масло со сметаной и солью, добавляем разрыхлитель и муку. Тесто не должно быть очень густым. 


Для приготовления начинки нужно слить жидкость из консерв, рыбку измельчить вилкой, добавить мелко нарезанную зелень.  

Затем тесто выложить в форму, предварительно смазанную маслом, разровнять по дну формы и сделать бортики. В тесто выложить начинку.



Подготовим заливку:  яйца взбить миксером, добавить сметану и муку, взбить все вместе. 

Заливкой залить начинку в форме. 




Поставить в разогретую духовку до 180 С на 60 минут.  


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги с рыбой

Чебуреки

Воскресенье, 20 Сентября 2015 г. 00:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки



1.
чччччччччччччч (600x400, 236Kb)

Да, девочки, сегодня у нас чебуреки.... Нет, не так! Сегодня у нас ооооочень вкусные чебуреки!!! Результат просто волшебный! Было очень, очень, очень вкусно!!!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/вареники,пельмени,чебуреки,хачапури

ВОЛШЕБНАЯ СМЕСЬ ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ ЗРЕНИЯ

Суббота, 19 Сентября 2015 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения nina-kir [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебная смесь для улучшения зрения

5 (500x500, 89Kb)
Волшебная смесь для улучшения зрения

100г сока алоэ, 500 г измельченных ядер орехов, 300 г меда и сок 3-4 лимонов хорошо перемешивала и ела по 1 десертной ложке 3 раза в день за 30 минут до еды до тех пор, пока не наступило заметное улучшение. Кстати, этот рецепт не только "заостряет" зрение, но и в принципе укрепляет организм.

ВАЖНО! Алоэ должен быть не моложе 2-3 лет

Срежьте крупные нижние и средние листья, оставляя нетронутой верхушку растения, а также 3-4 верхних листа, вымойте кипяченой водой, удалите зубчики, разрежьте листья на мелкие кусочки, разотрите и выжмите сок через соковыжималку или вдвое сложенную марлю.

Академик Филатов советовал промытые листья резать не сразу, а положить их на тарелку и поставить в холодильник на 10-12 дней. В клетках алоэ в этих условиях происходит образование веществ, получивших название "Биогенные стимуляторы", которые возбуждают жизнедеятельность клеток. После этого листья снова моют и делают все, что описано выше.

И последнее: пить сок или добавлять его в домашние "лекарства" слишком долго не стоит - при этом угнетается перистальтика кишечника, раздражается его слизистая оболочка и может возникнуть воспаление.
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/полезные продукты,смеси

Побалуемся сладеньким? Торт "Шоколадное кухэ"

Суббота, 19 Сентября 2015 г. 01:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Побалуемся сладеньким? Торт "Шоколадное кухэ"


Торт "Шоколадное кухэ"


 По хорошей традиции, все хозяйки занимаются в выходные дни выпечкой самых невероятно вкусных тортов, кексов, пирогов. Не будем и мы нарушать этот старый обычай и угостим свою семью новой выпечкой. Ни разу не пробовала этот рецепт, но очень хочется попробовать! На вид "кухе" нежный, пышный, думаю и на вкус он будет просто обалденный! Итак! Приступаем!


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты

Баклажаны с чесноком

Суббота, 19 Сентября 2015 г. 01:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны с чесноком

Баклажаны с чесноком












Баклажаны с чесноком
Для любителей квашенных баклажанов, у которых нет времени и сил на длительное ожидание, когда же баклажаны приготовятся
0_122d91_1b9fbc0f_S (150x92, 21Kb)
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/баклажаны

Тыква с айвой в цитрусовом маринаде

Пятница, 18 Сентября 2015 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

тыква с айвой в цитрусовом маринаде

http://www.povarenok.ru/recipes/show/61331/

МОИ ЛЮБИМЫЕ ОВОЩНЫЕ БЛЮДА ЗДЕСЬ

 

Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/закуски

ДОМАШНЕЕ ТРАВЯНОЕ МЫЛО Изумрудное

Четверг, 17 Сентября 2015 г. 08:38 + в цитатник
Это цитата сообщения belorys_kh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНЕЕ ТРАВЯНОЕ МЫЛО Изумрудное


3925311_DOMAShNEE_TRAVYaNOE_MILO (604x426, 125Kb)


Ингредиенты:

мыло детское – 100 г (1 кусок)
травяной отвар (крапива, шалфей, ромашка, петрушка) – 250 г
масла – 2 ч.л. (1 ч.л. оливкового, 1 ч.л. касторового)
1 ч.л. мёда
1/2 ч.л. витамина Е
1/2 ч.л. витамина А
мятное масло – 5 капель

Читать далее...
Рубрики:  МОИ УВЛЕЧЕНИЯ/мыловарение

Соус- варенье с перчиками Чили

Среда, 16 Сентября 2015 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус- варенье с перчиками Чили

Танцы от плиты и до компа !!! у Людмилы здесь на сайте есть рецепт Сладкий  перец чили  с томатами, а у меня с яблоком.Что сказать, соус получился очень вкусный. Его можно как отдельное блюдо подавать. Но вкус его настолько насыщенный, что просто оглушает вкусовые рецепторы. Поэтому, я не советую перегружать его специями.Соус шелковистый, сладковатый, с выраженным ароматом болгарского перца, с приглушенной острой перечной ноткой.

017 (640x480, 289Kb)
044 (700x525, 378Kb)

Решила сегодня ещё один рецепт выложить. Сварила соус-варенье из перчиков чили. И ОЧЕНЬ, очень-очень рекомендую!
Первоисточник здесь, вариация здесь. Я готовила по вариации. Рецептуру уменьшила наполовину.

Читать далее...
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/соусы,кетчупы, аджика

Пресное тесто на сметане по рецепту Елены Молоховец

Вторник, 15 Сентября 2015 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пресное тесто на сметане по рецепту Елены Молоховец

Елена Молоховец в своей книге "Подарок молодым хозяйкам" называет это тесто прекрасным.

Действительно тесто получается мягким, не липнущем к рукам. С этим тестом удобно работать и оно не требует много времени на приготовление. При выпечке тесто получается тоненьким и весь акцент приходится на начинку.
8 (640x426, 59Kb)
9 (640x426, 57Kb)

0_18df2c_5e403ef0_S (150x148, 67Kb)Пресное тесто на сметане по рецепту Елены Молоховец
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тесто

Солим горбушу – получаем обалденную (благородную) семгу!

Вторник, 15 Сентября 2015 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солим горбушу – получаем обалденную (благородную) семгу!

При всех достоинствах у горбуши имеется один существенный недостаток – суховата рыбка. Если просто жарить или запекать стейками, то блюдо получается постным и пресным, так и просится к нему какой-нибудь насыщенный соус – сливочный или сметанный – а значит, о низкой калорийности придется забыть.

Но есть рецепт, при использовании которого непритязательная горбуша превращается в благородную сёмгу – ну, или во что-то очень близкое к ней по вкусовым качествам и внешнему виду.
Способ приготовления крайне незатейлив, а вот результат превосходит все ожидания – нежнейшая слабосоленая рыбка украсит не только домашнюю трапезу, но и праздничный стол.
                    rozochka_3_1600 (700x525, 72Kb)

t107073 (24x19, 1Kb)Как из горбуши приготовить сёмгу?
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/маринованная рыбка

Лучшие целебные травы от простуды — свойства, рецепты и применение

Вторник, 15 Сентября 2015 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие целебные травы от простуды — свойства, рецепты и применение

Если вы любите лекарственные растения также, как и я, вам будет интересен и полезен этот пост о целебных травах, которые можно применять для лечения простуды и всех ее симптомов : насморка, кашля, озноба, повышенной температуры, слабости и общего недомогания.
travi-pri-prostude (600x471, 72Kb)
Такие лекарственные растения, при правильном применении и в комплексном лечении простудных заболеваний, способны существенно усилить сопротивляемость организма к вирусам и микробам и ускорить выздоровление.

0_bd350_e5ee8177_S (150x58, 14Kb)
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/полезные напитки

Борщ на зиму "Главное-париться не надо!"

Вторник, 15 Сентября 2015 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Борщ на зиму "Главное-париться не надо!"

Дорогие наши заботливые мамочки и свекровушки! Если вы переживаете за своих детей, которым вечно некогда приготовить и поесть первого, сделайте для них на зиму эту волшебную заготовку для борща. Зимой ваше любимое чадо (или нерадивая невестка) с благодарностью сварят и съедят этот восхитительнейший борщик, потратив на всё вместе ( и приготовление, и поедание) не больше получаса. Борщ получится очень вкусным, даже если в доме найдётся только вода - на приготовление уйдёт 5 минут. А уж если будет мясо, или курочка, или тушёнка да несколько картофелин - результат превзойдёт все ваши ожидания.

Рецептом этого чуда со мной поделилась подруга, вот уже 7 лет готовлю борщ только так, получается всегда отлично. Все обожают мой борщик и могут есть его хоть каждый день. Сейчас самый сезон заготовок и нам с вами попариться всё-таки придётся - но зимой вы попробуете этот потрясающий борщ и вспомните меня добрым словом.

0068 (50x50, 22Kb)Хочу рассказать историю названия. Когда я делала борщ в первый раз, было очень много мелкой моркови, свеклы и лука. Я чистила это всё целый день. Мой брат, глядя на это, сначала посмеивался надо мной, потом сердился, потом начал сочувствовать, потому что закрывала я мои первые баночки уже в ночи. Зимой он попробовал этот борщ и стал выражать мне свой величайший восторг: "Как вкусно, а главное - париться не надо!!!" Потом секунду подумал и добавил: "То есть тебе-то, конечно, попариться пришлось..."

supchik50 (50x50, 2Kb)Борщ на зиму "Главное-париться не надо!"
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/соусы,кетчупы, аджика

Кетчуп из слив к мясу. Вкуснее не придумаешь!

Вторник, 15 Сентября 2015 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кетчуп из слив к мясу. Вкуснее не придумаешь!

(500x375, 99Kb)

Хочу предложить очень интересный рецепт приготовления кетчупа.
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/соусы,кетчупы, аджика

Творожно-сливовый десерт

Вторник, 15 Сентября 2015 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-сливовый десерт

(500x375, 99Kb)

Попробуйте приготовить этот незамысловатый, полезный десерт, и простое гастрономическое счастье обеспечено!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из творога

Быстрые шоколадно-банановые кексы

Вторник, 15 Сентября 2015 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые шоколадно-банановые кексы

(500x375, 99Kb)

Вы любите вкусную и полезную выпечку? Тогда этот рецепт для Вас. Эти кексы с воздушным шоколадным тестом и нежной банановой начинкой удивят своим вкусом и временем приготовления (всего 1 минута!). Они понравятся вегетарианцам, следящим за своей фигурой и просто любителям соблазнительной выпечки.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/кексы

Ореховый торт с лимонным кремом

Вторник, 15 Сентября 2015 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ореховый торт с лимонным кремом

Очень вкусный, мягкий и нежный, с ярко выраженной лимонной ноткой и орехово-шоколадным послевкусием тортик, без единого грамма муки от греческого кулинара Стелиоса Парляроса! Очень рекомендую, попробуйте!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты

Сливовые корзиночки

Вторник, 15 Сентября 2015 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливовые корзиночки

Сливовые корзиночки

Рецепт сливовых корзиночек
Выпечка из слив всегда получается сочной, ароматной. Сейчас сезон слив, на всех фруктовых лотках красуются красивые, фиолетовые, сочные, блестящие сливы. Хочется воспользоваться этим временем и насладится сливами, во всем их вкусе.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/печенье

Вкусные вареники + быстрый способ лепки с фото

Вторник, 15 Сентября 2015 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения YuliaBelka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные вареники + быстрый способ лепки с фото

Вареники с творогом, с картошкой и грибами, с вишнями - невероятная вкуснятина! Но предлагаю вам очень вкусные вареник и главное -  быстрый способ лепки вареников, с фото, который значительно ускорит процесс их приготовления.

2749438_vareniki_1_ (691x453, 131Kb)

Ингредиенты:

Для теста:

  • 1 стакан горячей воды;
  • 2 ст. л. жирной сметаны;
  • 1 ст. л. сливочного масла;
  • 0,5 ч. л. соли;
  • 2,5 стакана муки.

 

 


Для начинки:

 

  • 0,5 кг картофеля;
  • 300 г грибов;
  • зелень;
  • соль, перец.

Читаем дальше))

 

Серия сообщений "Блюда из картофеля":

Серия сообщений "Маленькие хитрости":
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/вареники,пельмени,чебуреки,хачапури

Печенье песочное шоколадное

Вторник, 15 Сентября 2015 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье песочное шоколадное



1.
РѕРѕРѕРѕРѕРѕРѕРѕРѕРѕРѕРѕРѕРѕРѕРѕРѕРѕ (700x487, 390Kb)

Масло - 180 г ,

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/печенье

Чебуреки сдобные

Вторник, 15 Сентября 2015 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки сдобные

Танцы от плиты и до компа !!Оооооо!!!! Что может быть вкуснее и проще чебуреков? Только урюк)))

готовые (700x451, 350Kb)

Сто пятисотое  мастер класс по чебурекам от меня.Тесто получается очеь очень сдобное.Чебуреков получается 15 штук.
Вот вроде простое блюдо, а версий и вариаций сотня. Это как блины -- все пекут, но у всех разные получаются.
Каждый останавливается на более удобном, и как ему кажется "расово-правильном" рецепте. Я ни на что не претендую и делаю так, как мне удобно и  вкусно.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/вареники,пельмени,чебуреки,хачапури


Поиск сообщений в Татьяна__1972
Страницы: 691 ... 639 638 [637] 636 635 ..
.. 1 Календарь