-Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.09.2012
Записей: 14008
Комментариев: 263
Написано: 14557


Маринованные кабачки с медом

Четверг, 30 Июля 2015 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные кабачки с медом

Маринованные кабачки с медом

маринованные кабачки
 
Кабачки в виде салата. Рецепт случайно попался и сразу заинтересовал. Тонкие слайсы молоденького кабачка, мед, растительное масло - даже звучит вкусно. Рецепт немного изменила - сократила количество растительного масла и вместо обычного уксуса положила яблочный.
Читать далее...
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/кабачки

Лимонный крем

Четверг, 30 Июля 2015 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный крем

Лимонный крем

Лимон — 4 шт.

Яйцо (желток) — 6 шт.

Сахар — 1 стакан

Масло сливочное — 0,5 стакана

Крахмал кукурузный — 4 ч.л.

Соль — 1 щепотка

Натрите 1 ст. ложку цедры и выдавите 2/3 стакана лимонного сока. В кастрюле с толстым дном растопите масло, добавьте сахар, кукурузный крахмал, соль, лимонный сок и цедру, доведите до кипения. Кипятите 1 минуту.

В миске взбейте желтки, влейте в них немного лимонной массы, вылейте все в кастрюлю с оставшейся лимонной смесью, убавьте огонь и варите крем, помешивая, до загустения.

Переложите крем в банку, накройте пленкой и храните в холодильнике до одной недели. Можно использовать крем для тортов и пирогов или подать в качестве десерта. Приятного аппетита!

11659520_1446236189016311_5539646886038504501_n (577x473, 27Kb)

Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/варенье,джемы

Домашнее топленое молоко и ряженка

Четверг, 30 Июля 2015 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее топленое молоко и ряженка

Топленое молоко

Топленое молоко, как и ряженку, я делала впервые. Я думала что получится нечто подобное, но топленое молоко и ряженка получились в разы вкуснее магазинных! Молоко получается с нежнейшим бежевым оттенком, с чуть сладковатым карамельным вкусом, а ряженка нежная и тягучая. Идеально!
Читать далее...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/молочная кухня

8 овощей, которые можно купить один раз, а потом выращивать всегда

Четверг, 30 Июля 2015 г. 00:31 + в цитатник
Это цитата сообщения belorys_kh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

8 овощей, которые можно купить один раз, а потом выращивать всегда

Очень легко всегда иметь свежую зелень на столе. Многие растения сразу же прорастают в воде и дают новый урожай. Попробуйте создать у себя дома эту маленькую оранжерею — витамины будут дарить вам силы каждый день!

Публикуем список из 8 овощей, которые вы можете выращивать снова и снова.

Зеленый лук

8 овощей, которые можно купить один раз, а потом выращивать всегда

Зеленый лук снова вырастет, если оставить его в маленьком стакане с корешками в воде. Комната, где он будет расти, должна быть хорошо освещена.

Читать далее...
Рубрики:  ВО САДУ ЛИ В ОГОРОДЕ/пряности,зелень

Заливной пирог с летними ягодами

Среда, 29 Июля 2015 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной пирог с летними ягодами

Заливной пирог с летними ягодами

3407372_pirog (700x700, 378Kb)

Потрясающая выпечка для вкусного чаепития!

Для теста: 2 яйца, 2 стакана муки, 1 чайная ложечка разрыхлителя, 4 столовые ложки сахара, 130 г мягкого сливочного масла.

Для заливки: 150 г сахара, 1 яйцо, 2 столовые ложки муки, 250 г сметаны.

Для начинки: 300 г ваших любимых ягод.

Песочное тесто и нежная заливка - это чудесный тандем для ароматных летних ягод! Для начала подготовим ягодки: вымоем, удалим косточки (если это, к примеру, вишни), крупные ягоды порежем.

Подготовим тесто. Слегка взобьем сырые яйца с сахарным песком и добавим размягченное сливочное масло. Смесь размешаем. Просеем пшеничную муку и разрыхлитель. Все готово! Осталось замесить тесто! Отправим его в морозилку на 20 минут.

Займемся приготовлением заливки. Смажем форму небольшим количеством сливочного масла, чтобы при запекании пирог не подгорел. Для заливки взобьем немного яйца с сахарным песком, добавим сметану, а затем пшеничную муку. Все тщательно размешаем. Комочков не должно быть.

Достанем тесто из морозилки, раскатаем в круг. Он должен быть больше, чем дно формы. Тесто получается послушным, его легко раскатать даже без скалки. Итак, выложим тесто в подготовленную форму и сделаем высокие бортики. Выложим сверху ягоды равномерным слоем и зальем заливкой, распределив ее по ягодкам.

Поставим пирог выпекаться. Духовку перед этим нужно разогреть до 180 градусов. Время выпекания - около 40-45 минут. после того. как духовку выключим, пирог нужно дать постоять там еще некоторое время, минут 10. Дверцу духовки открывать не нужно. Затем пирог достать, дать ему остыть и только потом извлечь из формы.


3407372_112149822_rybka (100x62, 6Kb)Узнав, как играть в рулетку, вы сможете овладеть еще одним видом развлечения! Неудивительно, что игра Французская рулетка онлайн увлекательна и интересна, ведь она содержит много выигрышных комбинаций и наполняет атмосферу яркими эмоциями! О правилах и принципах игры читайте на информационном сайте.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги сладкие

Каким вином нас угощали. Напитки с градусом и без

Среда, 29 Июля 2015 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каким вином нас угощали. Напитки с градусом и без

Представляю вам книгу с рецептами.

 

Каким вином нас угощали. Напитки с градусом и без

Здесь только часть рецептов, остальные читайте в книге.

Название: Каким вином нас угощали. Напитки с градусом и без

Автор: Треер Гера

Серия: Бабушкины рецепты

Издательство: РИПОЛ классик

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/напитки алкогольные

Чесночные соусы (разные)

Понедельник, 20 Июля 2015 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночные соусы (разные)

Чесночные соусы (разные)

С началом новой недели!

Может быть не все любят чеснок в свежем виде, но думаю, что согласитесь со мной, что при приготовление различных блюд он всегда придаст блюду приятный вкус. В этом посте хочется предложить вам несколько рецептов чесночного соуса, который можно подавать к разным блюдам. Он замечательно подходит к любым овощам, печеным и жареным, а также к мясу, курице, рыбе и блюдам из фарша. Эти несколько рецептов нам предложили участники  форума sibmama.ru. Поблагодарим их и узнаем какие соусы можно приготовить с использованием чеснока.
чесночный соус 1 (660x496, 128Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/соусы

САЛАТ ИЗ ДАЙКОНА

Понедельник, 20 Июля 2015 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ ИЗ ДАЙКОНА

ЯПОНСКАЯ КУХНЯ.

p_O (1) (560x399, 51Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салатики

Домашний квас - рецепт еще “советский” - проверенный

Понедельник, 20 Июля 2015 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний квас - рецепт еще “советский” - проверенный

Если во всех городах Советского Союза на улицах появлялись желтые цистерны с квасом – значит, наступало лето. Советский бочковой квас был визитной карточкой эпохи, признаком наступившего лета и своеобразным клубом по интересам. Возле ларька с квасом собирались любители прохладного пенного напитка. Хозяюшки делились рецептами окрошки, ребятишки, потягивая сладковатый квасок, обсуждали последние новости. Мужчины, взяв солидные поллитровики, рассуждали об отсутствии такого же сервиса на пиво…

Теперь все проще – есть и пиво всевозможных сортов, и бутилированный квас и сладкие газированные напитки. Но так хочется испить еще раз того самого, советского кваса – из яркой желтой цистерны.
домашний-квас (614x409, 126Kb)

Для любителей пенного напитка рецепт настоящего кваса
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/напитки безалкогольные

Сладкая колбаска - рецепт с кукурузными палочками

Понедельник, 20 Июля 2015 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкая колбаска - рецепт с кукурузными палочками

Сладкая колбаска - рецепт из детства. Десерт из беззаботных дней, когда все было просто и счастливо. Рецепт легкий, доступный, нравящийся всем детям без исключения и, пожалуй, не содержащий ничего "запретного" для малышни. Я не доставала этот рецепт сладкой колбаски уже много лет. Помню, что такой десерт в мамином исполнении всегда вызывал бурный восторг. А теперь, спустя годы, эта сладкая колбаска стала причиной невероятной радости у моих детей, в то время как я лакомилась сладостью достаточно спокойно: с чаем вкусно, но так, чтобы прыгать от счастья.
sladkaja-kolbaska (500x343, 50Kb)
Это нестандартный рецепт сладкой колбаски, он предполагает использование кукурузных палочек и ирисок. Тем не менее, попробовать стоит - дети будут вам благодарны.

98ba18718f23d9140da47c6375e7e1a0 (50x50, 9Kb)Сладкая колбаска - рецепт с кукурузными палочками
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерты
кулинария

Разбираемся, когда сеять петунии на рассаду

Понедельник, 20 Июля 2015 г. 09:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разбираемся, когда сеять петунии на рассаду

Петуния имеет множество оттенков: от снежно-белого до угольно-черного, от розового до желтовато-зеленого, от синего до фиолетового. Она также различна по форме цветков, бывает махровой и с цветами, имеющими махровый край. По размеру цветки могут быть как миниатюрными, так и очень крупными, по расцветке — одноцветными, двуцветными и фантазийными.

_______________4f704127c2b85 (700x266, 65Kb)


ee86f12cab52badeb54771db7ce851d1 (20x20, 0Kb)Сорта петуний
ee86f12cab52badeb54771db7ce851d1 (20x20, 0Kb)Когда сеять семена петунии на рассаду
ee86f12cab52badeb54771db7ce851d1 (20x20, 0Kb)Посадка семян на рассаду в торфяные таблетки
Рубрики:  ВСЕ О ЦВЕТАХ/уличные цветы

Помидоры, соленые в банках "Как бочковые"

Понедельник, 20 Июля 2015 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры, соленые в банках "Как бочковые"

Еще один рецепт заготовки помидоров без применения уксуса, естественным методом брожения. Делала в прошлом году, пожалела, что мало!
772220_72991nothumb500 (500x457, 75Kb)

463f439a508f (121x113, 26Kb)
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/помидоры

Булочка-рожок

Понедельник, 20 Июля 2015 г. 09:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочка-рожок

Давно уже собиралась испечь что-нибудь из дрожжевого теста. Я это делаю не слишком часто, хотя, очень люблю дрожжевую выпечку. А тут увидела новый способ изготовления булочек, убедилась в очередной раз, что все гениальное просто, и сразу вдохновилась этой идеей и замесила тесто.

06c706_wmark (600x397, 164Kb)

На рецепт под названием «плюшка-комета» я наткнулась в социальной сети. На выходе получается что-то среднее между булочкой, плюшкой или рогаликом, а по своей форме и принципу закручивания напомнило мне рожок.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/булочки

КУРИНЫЙ РУЛЕТ - прост и быстр в приготовлении, бесспорно очень вкуceн

Понедельник, 20 Июля 2015 г. 09:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЙ РУЛЕТ - прост и быстр в приготовлении, бесспорно очень вкуceн

Хочу поделиться одним из любимых блюд из моего немалого списка и надеюсь, что вам оно тоже приглянется. Готовится стремительно быстро, а выглядит аппетитно и изысканно! Рулетики из куриного филе получаются очень нежными и сочными, с приятный вкусом паприки и легкой чесночной ноткой. Что, очень немаловажно, вкус холодного блюда не менее хорош, чем с пылу с жару и может стать отличной закуской на любом застолье!
Очень вкусная и пикантная закуска. И никаких вредных добавок!
P1032707_easy4cook-800x492-874x492 (700x394, 60Kb)

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Так яркая паприка и чеснок делают потрясающий вкус любимых рулетиков из куриного филе просто волшебным!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясные рулеты

Корзиночки с творожно- смородиновой начинкой.

Понедельник, 20 Июля 2015 г. 09:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корзиночки с творожно- смородиновой начинкой.

Эти корзиночки с творожно- смородиновой начинкой, не просто вкусные корзиночки, они ещё и шоколадные. Вкусно! Обязательно попробуйте испечь такой десерт.


image (2) (615x345, 167Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из творога

Жареные пирожки с капустой и яйцом + 31 рецепт жареных пирожков

Понедельник, 20 Июля 2015 г. 09:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные пирожки с капустой и яйцом + 31 рецепт жареных пирожков

Жареные пирожки с капустой и яйцом - вкуснейшие пирожки для вашего стола. В принципе, жареные пирожки можно приготовить из любого дрожжевого теста, но я настоятельно рекомендую вам попробовать тесто именно по этому рецепту. Тесто я готовила в хлебопечке, можно замесить и руками. Мягенькие, нежные и очень вкусные жареные пирожки с изумительной начинкой обязательно придутся по вкусу Вам и Вашей семье!

Для приготовления жареных пирожков с капустой и яйцом понадобится:
Для теста:
мука (высший сорт) - 3 стакана;
вода теплая - 1 стакан;
масло растительное рафинированное - 0,5 стакана;
соль - 2 ч. л. (без горки);
сахар - 1 ст. л.;
дрожжи сухие - 2 ч. л.
Для начинки:
капуста свежая белокочанная - 300 г;
яйца отварные - 2 шт.;
лук репчатый (небольшой) - 1 шт.;
соль, специи, черный молотый перец, паприка - по вкусу;
чеснок - 1 зубчик;
масло растительное - 2-3 ст. л.;
масло подсолнечное (рафинированное) для жарки пирожков.
Стакан - 200 мл.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пирожки

Полузабытый дедовский рецепт! Подкормка для помидор

Понедельник, 20 Июля 2015 г. 09:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полузабытый дедовский рецепт! Подкормка для помидор


Подкормите помидоры - не будет фитофторы!


  Этот полузабытый дедовский рецепт я выписала из старой газетной подшивки, но опробовать все не было времени. И вот сейчас, когда все ратуют за экологически чистую продукцию, природное земледелие, а биопрепараты многим не по карману - решилась.


Читать далее...
Рубрики:  ВО САДУ ЛИ В ОГОРОДЕ/овощи - помидоры


Понравилось: 1 пользователю

Творожно-смородиновая запеканка

Понедельник, 20 Июля 2015 г. 09:18 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-смородиновая запеканка

Творожно-смородиновая запеканка

800 г творога

2 яйца

1 стакан замороженной или свежей смородины

2-3 ст. л. сахара

2 ст. л. манной крупы

1 ст. л. сливочного масла

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из творога

Профилактика! А не лечение! Морковная муха активизировалась

Понедельник, 20 Июля 2015 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Профилактика! А не лечение! Морковная муха активизировалась


Простой, но действенный метод от морковной мухи



 Давно заметила. что поздние летние посевы чаще подвергаются нападению морковной мухи. Очевидно высокие летние температуры играют на руку вредителям. Как решить эту важную задачу и предупредить нападение мухи? Чтобы не привлечь морковную муху при прореживании моркови, нужно взять ведро воды и развести в нем 1 столовую ложку красного или черного молотого перца (хватит на 10 кв.м). Настаивать не нужно, лишь обрызгать морковь настоем перед прореживанием.


Читать далее...
Рубрики:  ВО САДУ ЛИ В ОГОРОДЕ/овощи-морковь

Пирог с творогом и зеленью

Понедельник, 20 Июля 2015 г. 09:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с творогом и зеленью

(500x375, 99Kb)

У вас была когда нибудь такая ситуация, что сидите вы тихо, мирно дома и вдруг звонит ваш мобильный и на том конце вы слышите такую речь: - "Через пять минут выезжаем к тебе в гости, встречай!". Вот у меня такое было и не раз. Но теперь я смело могу ответить: -"Выезжайте, я ставлю "быстрый пирог" в духовку".
Пирог с творогом и зеленью - это пирог на скорую руку. По крайне мере этот пирог у меня получается очень быстро. Тесто простое на кефире. Я уже не раз готовил такие пироги и с капустой и с грибами и с отварной курочкой, но вот с творогом и зеленью мне нравится особенно.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги с зеленью


Поиск сообщений в Татьяна__1972
Страницы: 675 ... 628 627 [626] 625 624 ..
.. 1 Календарь