-Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.09.2012
Записей: 14457
Комментариев: 273
Написано: 15032


Хачапури - 20 рецептов с фото

Вторник, 14 Июля 2015 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури - 20 рецептов с фото

Хачапури

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/вареники,пельмени,чебуреки,хачапури

Помидоры по-корейски на зиму

Вторник, 14 Июля 2015 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры по-корейски на зиму

Помидоры по-корейски на зиму
sRIzs-QrDCc (604x376, 34Kb)
Нам необходимо:
-спелые (не перезрелые) помидоры — 2 кг,
-морковь — 4 штуки,
-болгарский перец (цветной) — 5 штук,
-столовый уксус (9%) — 100 мл,
-растительное масло — 100 мл,
-чеснок — 5 зубчиков,
-молотый перец чили — 1 ст. ложка,
-соль — 2 ст. ложки,
-сахарный песок — 100 грамм,
-свежая зелень петрушки, укропа, кинзы по вкусу.

Готовим:
Овощи подготавливаем,моем,чистим.. Затем морковь, болгарский перец и чеснок измельчаем с помощью блендера или пропускаем через мясорубку.
В полученную смесь из овощей добавляем сахар, соль, молотый перец чили, растительное масло, уксус и тщательно перемешиваем, желательно до полного растворения сахара и соли.
Зелень тщательно промываем и затем нарезаем очень мелко.
Помидорки тщательно промытые и с вырезанными плодоножками нужно разрезать на две части. Помидоры для данной заготовки желательно выбирать одинакового размера. Затем половинки помидоров выкладываем в предварительно стерилизованные банки, выкладываем слой из помидоров, затем слой из перемолотых овощей, а после кладем зелень. И так до конца пока не закончатся ингредиенты. Затем стерилизуем банки с помидорами минут 15 (в зависимости от размера банок).
Затем закатываем банки крышками, и переворачиваем вверх дном, укутываем и оставляем постоять часов пять..
Приятного аппетита!
http://vk.com/recipe_book?w=wall-37724792_98565
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/помидоры

3 пирога из черной смородины

Вторник, 14 Июля 2015 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3 пирога из черной смородины

Пироги самые что ни на есть летние и очень разные, хоть все и со смородиной.

Black Currant Pie Squares
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги сладкие

Молочный ликер с черной смородиной

Вторник, 14 Июля 2015 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочный ликер с черной смородиной

Делать ликеры - очень увлекательное занятие для меня! Я чувствую себя алхимиком или даже волшебником, смешивая все эти ингредиенты, настаивая, встряхивая, фильтруя, разливая по бутылочкам... :)

Этот ликер готовится необычным способом, который не мог меня не заинтересовать: настаивается на молоке и ягодах. В готовом ликере молока нет, но на вкусе сказывается его участие в процессе приготовления. Такой ликер получается более мягким и деликатным, чем его безмолочные собратья :)
 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/напитки алкогольные

Вкуснейшая домашняя тушенка из курицы

Воскресенье, 12 Июля 2015 г. 01:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшая домашняя тушенка из курицы

Домашняя тушенка из курицы- это очень вкусно. Да и к тому же это отличный способ полентяйничать вечерок- другой, так как просто отваренная картошка с домашней тушенкой съедается моментально! Такая тушёнка всегда выручает, когда внезапно нагрянут гости и нужно, что-то быстро приготовить.С 2 кг мяса вышло 2 баночки тушенки по 700 г каждая.

1431956719_tushenka_iz_kuricuy (640x480, 55Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/закуски

Сметанник ягодный

Воскресенье, 12 Июля 2015 г. 00:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанник ягодный

Сметанник ягодный

Сметанник - это очень вкусный пирог с нежной сметанной заливкой.  Ягодный сметанник — вкусный десерт для совместного чаепития. Его можно приготовить из свежих или консервированных ягод, он довольно прост в приготовлении и не требует много времени.

Для приготовления потребуются следующие продукты:

350 гр. жирной сметаны;

100 гр. несолёного сливочного масла;

200 гр. муки;

50 гр. крахмала;

1 яйцо для теста и 2 для начинки;

50 гр. орехов (лучше взять миндаль);

50 гр. сахара для теста и 150 гр. для начинки;

250-350 гр. ягод без косточек (можно брать как свежие, так и замороженные).

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги сладкие

Претензии от гортензии

Суббота, 11 Июля 2015 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Претензии от гортензии

 
http://vk.com/chudogryadka  

Во второй половине лета в садах начинается цветение гортензий. Они бывают разных видов, но самой эффектной по праву считается гортензия крупнолистная. Часто на одном кусте одновременно распускаются розовые, голубые, сиреневые, ярко-синие соцветия. В подмосковных садах можно встретить ее кусты, достигающие в высоту 1,5 м.
Показать полностью..

Наилучшее время для посадки гортензии – август. Сажать ее надо в полутени или на участке, освещенном солнцем лишь в ранние утренние часы. На открытых солнечных местах она растет плохо и болезненно реагирует на сухость почвы и воздуха. В жаркий день под прямыми лучами солнца темно-зеленые листья гортензии безжизненно обвисают и выглядят не лучшим образом. Некомфортно этому кустарнику вблизи деревьев: более мощные соседи отбирают у него влагу.
Читать далее...
Рубрики:  ВСЕ О ЦВЕТАХ/уличные цветы

10 рецептов варенья, которое можно сварить весной

Пятница, 10 Июля 2015 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 рецептов варенья, которое можно сварить весной

«Что на грядке уродится, что на дереве растет — все для дела пригодится и в варенье попадет!» — поет в популярном мультфильме девочка Маша и лихо закидывает в тазик морковку и помидоры. И правильно делает) В жизни, как и в мультиках, варенье не варят разве что из гвоздей. В него попадают и привычные уже кабачки, и тыквы, и помидоры с болгарским перцем, и морковь. А еще огурцы, баклажаны, репчатый лук и даже авокадо с опунцией. Но ко всему этому замечательному «сырью» мы вернемся летом и осенью, а сейчас время майских рецептов.

Весеннее цветение — пора варить варенье!
Весна в этом году выдалась взбалмошная. Долго чудила и не хотела наступать, но наконец-то сдалась. Кругом вовсю распускаются почки деревьев и кустарников, на юге цветут вишни и абрикосы. На грядках зеленеют сельдерей и щавель. В уголке, который у меня отведен под аптекарский огород, буквально на глазах подрастают мята, мелисса и тархун. На междурядьях, хоть ты тресни, то тут, то там яркими кляксами мелькают одуванчики. Но особенно радует то, что все это великолепие можно сварить с сахаром и закатать в банки.

Ведь если разобраться, на варенье и впрямь годится все, что растет, цветет и пахнет. В Крыму и на Кавказе его варят из шишек горной сосны, из шалфея, лаванды, цветов липы, сирени, конского каштана, белой акации и черной бузины. Турки делают его из цветков жасмина, румыны — из кувшинок, египтяне — из гибискуса, армяне — из лепестков роз и из цветков белых ирисов, а французы — из фиалок.
92dfb2 (600x426, 48Kb)
Не удивлюсь, если на свете существует конфитюр из укропа, джем из фенхеля или сироп из хрена. Не пора ли и нам достать заветные тазики с деревянными ложками и поэкспериментировать с необычными рецептами?

varene-iz-chernoj-smorodiny (100x100, 2Kb)10 рецептов варенья, которое можно сварить весной
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/варенье,джемы

Кабачки, маринованные по-болгарски - хрустящиe, пряныe и очень вкусныe

Пятница, 10 Июля 2015 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки, маринованные по-болгарски - хрустящиe, пряныe и очень вкусныe

Хочу поделиться хорошим рецептом заготовки кабачков на зиму - кабачки маринованные по-болгарски, которые получаются очень хрустящими и в меру пряными. Такие пригодятся и для салата, и в качестве самостоятельной закуски, тем более что приготовить их совсем просто.
p1220500 (646x485, 49Kb)

0049 (50x50, 22Kb)настоятельно советую прямо сейчас узнать, как сделать кабачки по-болгарски на зиму!
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/кабачки

Маринованные кабачки "Огурчики"

Пятница, 10 Июля 2015 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные кабачки "Огурчики"

Оказывается и кабачки можно замаскировать под маринованные огурчики.
Во всяком случае в винегрете или салате не отличить!
Подойдут и молоденькие кабачки с мелкими зернышками, и старые, крупные, но тут семена нужно вырезать.

P9254101%2520 (380x512, 52Kb)

0049 (50x50, 22Kb)Рецепт для тех, у кого они никак не закончатся
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/кабачки

Кабачковое Варенье с Красной Смородиной

Пятница, 10 Июля 2015 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковое Варенье с Красной Смородиной

Главную роль в этом варенье играют кабачки, а красная смородина добавляет приятную кислинку и неповторимый цвет. Варенье получается нежным, не приторно сладким и чем-то по консистенции напоминает джем.
ac26b2fbe090aac4612150755703a30f (600x399, 205Kb)

загружено (80x80, 2Kb)
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/варенье,джемы

Торт " Пьяная вишня" - равнодушным никто не останется!

Среда, 08 Июля 2015 г. 01:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт " Пьяная вишня" - равнодушным никто не останется!

торт пьяная вишня.png

Рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торт "Пьяная вишня"

Малина: интересные заготовки на зиму

Среда, 08 Июля 2015 г. 01:15 + в цитатник
Это цитата сообщения belorys_kh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малина: интересные заготовки на зиму

Малина: интересные заготовки на зиму

 

У многих садоводов малина продолжает давать урожай вплоть чуть ли не до сентября, а некоторые сорта этой ягоды и вовсе плодоносят только с августа. Для тех, кому предстоит решать, как заготовить эту замечательную ягодку на зиму, мы собрали самые интересные варианты заготовок.

Читать далее...
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/варенье,джемы

ВОЛШЕБНАЯ ОМОЛАЖИВАЮЩАЯ СМЕСЬ

Среда, 08 Июля 2015 г. 01:07 + в цитатник
Это цитата сообщения belorys_kh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВОЛШЕБНАЯ ОМОЛАЖИВАЮЩАЯ СМЕСЬ


Очень мощное воздействие на весь организм!

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/полезные продукты,смеси

Мастер-класс "Волшебные бутылки".

Среда, 08 Июля 2015 г. 01:06 + в цитатник
Это цитата сообщения оксяня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс "Волшебные бутылки".

Мастер-класс "Волшебные бутылки".

4868166_150414174323 (555x700, 269Kb)

 
Мастер-класс

Мастер-класс от Бутылочного Маньяка расскажет вам не только о том, как из никому не нужных вещей сделать шедевр на века, но еще поднимет настроение (потому что результатом можно пользоваться, как калейдоскопом), станет украшением дома или дачи, пригодится, как подарок, а главное — поможет Природе вздохнуть чуточку свободнее, потому что это еще и эко-акция.

 

 

 

 

 

Итак, начнем.

1. Идем в лес (или куда-нибудь на природу) и непременно натыкаемся на небольшую свалку или кучу мусора, среди которого всегда найдется место такому прекрасному творению человечества, как пустая бутылка. Забираем ее с собой (в перчатках и спецпакете), а дома замачиваем в хлорке или еще каком-нибудь антисептике и отмываем. Стекло — уникальный материал — оно не впитывает запахов и не пропитывается содержимым, потому сосуд будет абсолютно чистым.

Конечно, если идти на поиски лень — можно просто разобрать антресоли, коробку на балконе, кухонный шкаф — обязательно найдется пустая бутыль, которую всегда было жалко выкинуть из-за её необычной формы, неземной красоты, или просто как полезный сосуд для хранения жидкостей.

 

преображение 2015, ручная роспись

 

2. Сушим, вытираем, для надежности можно еще протереть спиртом или водкой снаружи — заодно и обезжирим. Но это необязательно.

3. Несем свое сокровище в мастерскую — на рабочий стол, где нас ждут материалы и инструменты для работы. Это контур "Идея" серебристый, краски "Ветро Колор" фирмы Феррарио, Италия, уайт-спирит для мытья кисточки, сама кисточка — круглая синтетическая, размер 1 или 2, лезвие, салфетка.

Переходим к мастер-классу....
Рубрики:  МОИ УВЛЕЧЕНИЯ/декупаж

Как ухаживать за малиной, чтобы она плодоносила 14 лет подряд!

Вторник, 07 Июля 2015 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как ухаживать за малиной, чтобы она плодоносила 14 лет подряд!


Уход за малиной. Как получить большой урожай


 У Вас плохо плодоносит малина? Узнайте все секреты выращивания малины от опытного садовода. Мне нравится когда малина даёт большие урожаи! Так почему бы не воспользоваться добрыми советами! Читаем, мотаем на ус!


Читать далее...
Рубрики:  ВО САДУ ЛИ В ОГОРОДЕ/кустарники-малина

"Блиц-запеканка из трёх ингредиентов" + 99 рецептов творожных запеканок

Суббота, 04 Июля 2015 г. 01:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Блиц-запеканка из трёх ингредиентов" + 99 рецептов творожных запеканок

 
Ингредиенты:
- творог - 500 гр.
- сгущенка - 1 банка
- яйца - 3 шт.

Приготовление:
1. Яйца взбиваем со сгущенкой (можно миксером, можно просто венчиком, можно даже без фанатизма).
2. Добавляем творог - у меня 9%-й, настоящий с местного молокозавода.
3. Все тщательно перемешиваем, чтоб не было комочков.
4. Выкладываем в форму (у меня силиконовая) и ставим в разогретую до 160 гр. духовку на 40 минут. Выпекаем до румяной корочки (ориентируйтесь по своей духовке).
5. Даем остыть или кушаем теплую, кто как любит.
 

Со всеми важными вопросами обращаться в личку

 

фото рецепты

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из творога

Легкость и свежесть лета: нежная Павлова с клубникой и мятой. Мятный сироп

Суббота, 04 Июля 2015 г. 01:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкость и свежесть лета: нежная Павлова с клубникой и мятой. Мятный сироп

Одним словом, лето прекрасно, и каждый год запахи, звуки, ощущения не дают забыть о том, как же было тогда, в той сказке под названием детство. Когда каникулы. Когда ты постоянно где-то шастаешь. Когда приключения. И когда ты больше всего расположен ко всему новому. Вот я наконец оказалась еще и расположена к одному новому кулинарному. Очень давно я собиралась печь этот знаменитейший десерт – Павлову. Так давно, что даже неприлично. Наконец настал тот час. Павлова получилась без лишних изысков и придумок, ведь мне хотелось впервые ее именно попробовать: пышное облачко мягкой внутри меренги, легкая шапочка из взбитых сливок и сочная клубника. И лишь мятной ноткой мне захотелось оттенить эту красотку. По-своему могу назвать десерт феноменальным. Простота и легкость исполнения, неожиданно поразительный результат, многоликость этого кондитерского “конструктора”… И это какая-то нежность нежная, квинтэссенция июня для меня отныне.

Читать далее...
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/варенье,джемы
КУЛИНАРИЯ/пирожные

Бочковые помидоры

Суббота, 04 Июля 2015 г. 01:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ночная_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бочковые помидоры

В этом году вырастил хороший урожай помидор и теперь занимаюсь их переработкой. Помидор вообще универсальный овощ, используется как при приготовлении т оматных соусов и кетчупов, так и в разных видов кон сервов и заготовок в прок на зиму. Сегодня буду готовить бочковые помидоры, используя четыре, трех литровые стеклянные банки.

Читать далее...
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/помидоры

30 рецептов блюд из молодых кабачков

Суббота, 04 Июля 2015 г. 01:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

30 рецептов блюд из молодых кабачков

Блюда из кабачков молодых

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощные блюда


Поиск сообщений в Татьяна__1972
Страницы: 697 ... 626 625 [624] 623 622 ..
.. 1 Календарь