-Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.09.2012
Записей: 15166
Комментариев: 278
Написано: 15755


Домашний твердый сыр

Четверг, 05 Марта 2015 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний твердый сыр



Послал вороне бог (кусочек сыра) 12 литров молока. И говорит: "Сделай-ка мне, невестушка, сырка". И такое у нас бывает частенько - как минимум, раз в неделю. Но я не только свёкру сыр делаю, себе, конечно, тоже.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/молочная кухня

Солёные, квашенные помидоры, как из бочки, но без бочки.

Четверг, 05 Марта 2015 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Мама_Дина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солёные, квашенные помидоры, как из бочки, но без бочки.



Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/помидоры

Домашние булочки с джемом

Четверг, 05 Марта 2015 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние булочки с джемом



Эти яркие и красочные булочки-веночки под силу создать каждой хозяйке. Приготовленные на основе творожной заготовки, они получаются не только красивыми, но и полезными и сытными. Если вы не любите выпечку на основе молочных продуктов, то можете создать веночки из простого дрожжевого теста. Или же просто сделать их на покупной основе. Все, что вам потребуется — приобрести качественный продукт, дождаться, когда он увеличится в размере и сформировать фигурную выпечку.
Начинку для веночков вы можете выбирать по своему усмотрению. Лучше всего сюда подходит джем или конфитюр из свежих ягод, они украшают заготовку и делают ее яркой и красочной.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/булочки

Быстрый рыбный пирог

Четверг, 05 Марта 2015 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый рыбный пирог

clip_image001

Очень вкусный и сытный пирог! И при этом делается очень легко и быстро!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги с рыбой

50 рецептов блюд для ужина

Четверг, 05 Марта 2015 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 рецептов блюд для ужина

Что приготовить на ужин

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/разные рецепты

Рулька на пиве, запеченная в духовке

Четверг, 05 Марта 2015 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулька на пиве, запеченная в духовке

Рецептов приготовления свиной рульки очень много. В каждом регионе не только свой рецепт, но и название данного блюда. Я хочу предложить приготовить рульку на пиве, запеченную в духовке. Надеюсь Вам понравится это прекрасный рецепт.

Для приготовления нам понадобится:
рулька;
1 литр пива;
1 головка чеснока;
специи;
соль, перец;

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясные рулеты

Салат с сулугуни

Четверг, 05 Марта 2015 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с сулугуни

Салат с сулугуни

салат с сулугуни

Легкий витаминный салат, который Вам понравится!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салатики

Сумасшедший пирог "Crazy Cake"

Четверг, 05 Марта 2015 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумасшедший пирог "Crazy Cake"

Crazy Cake - это американский пирог, в переводе звучит как "Сумасшедший торт (пирог)". Его придумали в США в период дефицита. Данный пирог имеет необыкновенный вкус, несмотря на свой простой состав. В нём отсутствует масло, но блюдо совершенно не уступает по вкусовым качествам тортам, которые в своем составе имеют этот ингредиент.

Для приготовления сумасшедшего пирога "Crazy Cake" нам понадобится:
2 стакана молока;
2 стакана муки;
1,5 стакана сахара;
6 ст. л. какао;
4 ч. л. разрыхлителя.
Для крема:
2 стакана молока;
1 стакан сахара;
3 ст. л. муки;
1 яйцо.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги сладкие

Кекс «Ненасытная монашка»

Четверг, 05 Марта 2015 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс «Ненасытная монашка»

Кекс «Ненасытная монашка» получается очень вкусным, нежным и сочным, благодаря сиропу, пропитывающему эту выпечку. Количество сиропа можно уменьшить по желанию, но пирог настолько порист, что данное количество сиропа будет в самый раз. Вся жидкость впитывается моментально. Обязательно приготовьте этот кекс!

Для приготовления кекса «Ненасытная монашка» нам понадобится:
6 яиц;
1,5 стакана муки;
1 стакан сахара;
6 ст. л. растительного масла;
10 г разрыхлителя.
Для заливки:
2 стакана воды;
1,5 стакана сахара;
125 г сливочного масла;
3 ст. л. какао порошка.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/кексы

Запеканка капустная с кукурузой

Четверг, 05 Марта 2015 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка капустная с кукурузой

Запеканка капустная с кукурузой

Древние люди жили в пещерах, строили шалаши, землянки и подобные примитивные жилища. Занимались собирательством и охотой. После заката не было света, лишь свет луны и звезд. Они могли наслаждаться чистым воздухом и прекрасными пейзажами. Древний человек в те далёкие времена, однажды случайно набрел на пожарище после молнии. Нашёлся смельчак, который стал использовать огонь — источник тепла, давший возможность зажарить мясо, запечь плоды и коренья. Человек еще не умел добывать огонь сам и потеря огня была равносильна смерти всего рода. Позже человек научился добывать огонь, и огонь спас его в период похолодания на Земле. Первобытный человек, который впервые вырыл в песке углубление, чтобы запечь в нем продукты и не подозревал, как далеко заведет прогресс его изобретение. Человек придумал, как варить пищу в яме, накрытой большой шкурой, но готовить в ней было непросто.  В таких ямах запекали рыбу, птиц, маленьких животных, корнеплоды, дикие ягоды, улиток, крабов, личинок, птичьи яйца, каракатиц, лягушиные лапки, скорпионов, насекомых и прочих гадов... Много воды утекло с тех пор. Запеканка – очень древнее блюдо, питательное и ароматное. Сегодня существует большое количество рецептов запеканок. Что может быть вкуснее, чем капустная запеканка с кукурузой? Сделать ее просто, легко найти нужные компоненты и время на приготовление нужно не больше часа.

В тесто идет:

яйцо (3 шт.),

мука (4 ст. ложки),

сметана (250 гр.),

соль (ч. ложка),

сахар (ч. ложка),

разрыхлитель (10 гр.).

Начинка:

белокочанная капуста (небольшая головка, приблизительно на полкило),

консервированная кукуруза (баночка)

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/запеканки

Быстрые пирожки из «кислого» теста

Четверг, 05 Марта 2015 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые пирожки из «кислого» теста

Фото Быстрые пирожки из «кислого» теста

Ингредиенты к рецепту «Быстрые пирожки из „кислого“ теста»:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пирожки

Домашний творог из кислого молока

Четверг, 05 Марта 2015 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний творог из кислого молока

Фото Домашний творог из кислого молока

Ингредиенты к рецепту «Домашний творог из кислого молока»:

Молоко
 4 л
 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/молочная кухня

ПИРОГ С ТЫКВОЙ И ГРИБАМИ

Среда, 04 Марта 2015 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения TalLisman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ С ТЫКВОЙ И ГРИБАМИ

Масло сливочное - 150 г

Вода - 150 мл

Соль - 1/4 ч.л.

Сода - 1/4 ч.л

Мука - 2 стакана ( стакан = 200 мл) Мне потребовалось немного больше муки.

Тыква - 500 -600 г

Масло оливковое - 3-4 ст.л.

Яйцо -4 шт

Сыр Фета- 100-120 г

Сыр Голландский - 100-120 г

Грибы - 150 г ( в приготовленном состоянии)

Сливки - 200 мл

Зелень укропа и петрушки- 1 пучок

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тыква и все о ней

Пирожки с печенью

Среда, 04 Марта 2015 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Ч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с печенью

 

ПИРОЖКИ С ПЕЧЕНЬЮ , ( бабушкин рецепт ) 

.0_b2104_eff78928_XL (700x464, 119Kb)

.Простые, очень вкусные пирожки с печенью и картошкой пекла еще моя бабушка в далеком детстве, это мои самые любимые пирожки! Сохранился даже рецепт теста тех самых вкусных пирожков детства, когда либо я соберусь с силами и сделаю все по бабушкиной инструкции, но сейчас, на скорую руку, тесто замороженное, дрожжевое из супермаркета, достаточно хорошего качества!)) Самое главное начинка, в ней должно быть много жареного лука! Печень можно использовать любую: птицы, говяжью, свиную, любой дичи. Очень вкусная заячья и печень нутрии!

По просьбе друзей, бабушкино тесто на пирожки)):

  • 1 литр молоко

  • 250 г маргарин

  • 5 яиц

  • 1 стакан сахар

  • 1 ст. ложка соль

  • 100 г дрожжи живые

  • мука до нормальной консистенции, чтобы не липло

Все перемешать, оставить в чашке до поднятия, потом перемесить и опять оставить до поднятия, после еще раз перемесить, раскатывать колбасками, резать и лепить пирожки, дать готовым пирожкам тоже подойти и жарить на растительном масле.

Начинка сейчас самая простая куриная печень:

  • 1 кг печень

  • 700 г лук

  • 600 г картофель

  • 150 г масло сливочное

  • 150 г масло растительное

  • перец черный молотый

  • соль

Пока размораживается тесто, приготовим начинку!

1. Печень отварить совсем не долго, минут 5, чтобы не стала совсем твердой, слить воду, остудить.
2. Картофель лучше всего отварить в кожуре, чтобы не напитывался водой, после остудить и очистить.
3. Печень перекрутить на мясорубке.
4. Отдельно перекрутить на мясорубке вареный картофель или хорошо размять вручную.
5. Лук пожарить на растительном масле до золотистого цвета.
6. Когда лук будет готов, добавить к нему перекрученную печень, хорошо перемешать и жарить еще минут 5, в конце добавить сливочное масло, дождаться, пока растает и снять с огня.
7. К горячей печени добавить толченый картофель и хорошо перемешать. Начинка готова!

0_b2102_cc3c7ce_XL (700x464, 108Kb)

.8. Тесто раскатать, вырезать кружочки нужного диаметра, я обычно выдавливаю большой кружкой.
9. В каждый кружок теста положить начинку, слепить пирожок, уложить на противень, на бумагу для запекания, дать постоять пол часа, чтобы тесто поднялось.
10. Смазать каждый пирожок разболтанным яйцом, можно сверху присыпать кунжутом, запекать до румяной корочки, при температуре 180°.

0_b2103_392d229f_XL (700x464, 82Kb)

источник : http://ankoros.livejournal.com/89511.html

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пирожки

Тыквенный пирог в мультиварке

Среда, 04 Марта 2015 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенный пирог в мультиварке

Тыквенный пирог в мультиварке
 
Ингредиенты для "Тыквенный пирог в мультиварке":
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тыква и все о ней

Смотреть любимые сериалы ОНЛАЙН

Вторник, 03 Марта 2015 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Шадрина_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смотреть любимые сериалы ОНЛАЙН

0_77256_f2ecff31_L.jpg.png
РјРё (184x261, 96Kb)
Сайт Megaserial.net предлагает Вашему вниманию подборку лучших сериалов, и не только свежих премьер, но и программ давно уже покоривших сердца зрителей. Раздел сериалов вмещает в себе большое количество проектов совершенно разных направлений, будь-то реалити-шоу, политические программы, развлекательные телепередачи, комедии, драмы, детективы и так далее.
Русские
Украинские
Турецкие
Бразильские
Зарубежные

0_77256_f2ecff31_L.jpg.png



Серия сообщений "Нужные сайты":

Часть 1 - Все крупные и известные поисковые системы на одном сайте.
Часть 2 - Всем любителям старого кино.
...
Часть 18 - Замечательный сайт, на котором можно СЛУШАТЬ аудиокниги онлайн.
Часть 19 - Подборка выступлений самых известных юмористов
Часть 20 - Смотреть любимые сериалы ОНЛАЙН


Рубрики:  ТАНЮШИН КИНОЗАЛ

Кулич в хлебопечке

Вторник, 03 Марта 2015 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения TalLisman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич в хлебопечке

рецепты Вариант №1.

рецепт кулича. Лучшее!

Ингредиенты: - масло сливочное  - 65 г

- изюм – 0,5 стакана - сахар

– 5 столовых ложек

- соль – чайная ложка

- мука – три стакана

- миндаль – половина стакана

- коньяк – столовая ложка

- молоко – один стакан

- щепотка ванилина

- апельсиновая цедра

– столовая ложка

- дрожжи сухие

– три чайные ложечки

Для глазури и украшения:

- сахарная пудра – 120 г

- кондитерская пудра

– один пакетик

- молоко – полтора стакана

Приготовление: 1.    Изюм залейте коньяком, оставьте на полчаса. Если под рукой нет коньяка, замените его апельсиновым соком. 2.    Из холодильника выньте сливочное масло, дайте ему размягчиться. 3.    Миндаль бланшируйте, залейте кипятком, оставьте на пару минут, почистите, подсушите на сковородке, а после – порубите. 4.    В чаше для хлебопечки соедините просеянную муку, соль, масло размягченное, сахар, молоко, ванилин, апельсиновую цедру от одного плода. 5.    Включите программу для выпечки простого хлеба. 6.    Изюм обсушите при помощи салфетки, добавьте его вместе с орехами в тесто после звукового сигнала. 7.    Теперь вам нужно приготовить глазурь: полтора столовой ложки молока смешайте с сахарной пудрой, аккуратно распределите по верхушке калача, дополните кондитерской посыпкой. Оригинал : http://supy-salaty.ru/3516-recept-kulicha-luchshee.html

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/хлебопечка

7 рецептов для эффективного лечения кашля

Вторник, 03 Марта 2015 г. 00:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 рецептов для эффективного лечения кашля

7 рецептов для эффективного лечения кашля

  • Горячее молоко разбавьте пополам со щелочной минеральной водой (например, «Боржоми»).
  • 1868538_redkasmedomotkashlya2 (400x265, 27Kb)Теплое молоко с медом – чудесный рецепт, смягчающий и успокаивающий сухой кашель. 1 чайную ложечку залейте стаканом молока, размешайте и выпейте.
  • Этот рецепт подойдет даже маленьким деткам, которые сильно кашляют. Он очень вкусный. Отварите в молоке инжир. Немного остудите и давайте деткам в качестве лекарства от кашля.
  • Свежим соком черной редьки в народной медицине излечивают даже затяжной кашель при бронхите. Вымойте корнеплод, сделайте углубление, в него поместите мед и оставьте на некоторое время. Углубление должно заполниться соком. Целебный сироп пейте по 1-й столовой ложке трижды в день. Лекарство тоже можно давать детям. Если нет времени ждать, можете сделать по-другому. Редьку измельчите блендером. Затем отожмите сок и смешайте с медом.
  • Чудесный рецепт от кашля и бронхита можно приготовить на основе репчатого лука. Поджарьте измельченный лук на сливочном масле, измельчите блендером, добавив мед. Употребляйте как лекарство, понемногу, в течение дня.
  • При утомительном кашле, который не дает уснуть, выпейте 1 стакан горячей воды с тремя капельками йода.
  • При грудном кашле важно обеспечить телу потение. Принимайте травяной сбор потогонного чая, дополняя его ежечасным приемом 50 г отвара семян аниса. На 1 литр воды возьмите 20 г семян. Это хорошее отхаркивающее средство, позволяющее эффективно разжижать мокроту, выводя ее из организма.

1868538_85346998_3407372_0_57d76_c088421d_XS (96x96, 15Kb)Если вы болеете, то генеральную уборку стоит отложить. А вот когда восстановите силы, тогда принимайтесь за работу с вдохновением и желанием! Обязательно присмотритесь к чудо-технике GM Q7 multi T - это отпариватель, у которого к тому же есть функция пароочистителя. Уборка и глажка, оказывается, могут быть вполне приятными процессами, если подойти к этому вопросу ответственно и серьезно!

 

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/ухо,горло,нос

Торт конфета "Баунти"

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт конфета "Баунти"

 



Ингредиенты:

Для теста:
150 гр. мягкого сливочного масла

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты

Заварные блинчики "Вологодское кружево"

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварные блинчики "Вологодское кружево"

ЗАВАРНЫЕ БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ " ВОЛОГОДСКОЕ КРУЖЕВО "

Ts0SgxJR2rk (604x453, 136Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блины,оладьи


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Татьяна__1972
Страницы: 732 ... 611 610 [609] 608 607 ..
.. 1 Календарь