-Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.09.2012
Записей: 14340
Комментариев: 271
Написано: 14908


Салат "Шемахинский"

Вторник, 03 Февраля 2015 г. 03:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Шемахинский"

Салат "Шемахинский"

С началом новой недели!

Начало недели начну с рецепта салата с интересным названием "Шемахинский". Хотя по продуктам ничего особого не увидела. Но так как такое название ему дали участники сайта: jrati.ru нам остается принять его, поблагодарить за рецепт и отправиться его готовить. Приготовление очень быстрое, если заранее подготовили все ингредиенты.

салат Шемахинский (400x380, 174Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салатики

Пирожки из СССР.

Вторник, 03 Февраля 2015 г. 03:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки из СССР.

Пирожки из СССР.

 

Пирожки очень вкусные, мягкие и хрустящие. Начинку можно любую. Тут главное тесто!
Пирожки как в СССР. Рецепт


Технологическая карта для пирожков, как в СССР (выход готового теста - 2,4 кг.):

1. Вода - 1 литр
2. Сахар - 20 гр ( в столовой ложке помещается 25 гр.)
3. Соль - 25 гр. ( в столовой ложке помещается 30 гр.)
4. Дрожжи (быстрорастворимые) - 15 гр.
5. Масло растительное - 50 мл. (в столовой ложке помещается 17 гр.)
6. Мука - 1,3 кг.

В чуть-чуть теплой воде растворяем сахар и дрожжи и даем немного постоять, чтоб дрожжи "разошлись"

Потом растворяем соль и постепенно добавляем муку, одновременно помешивая рукой. Затем добавляем растительное масло и хорошо перемешиваем рукой.

*

Даем постоять в теплом месте (у батареи, плиты и т.д) пока тесто не поднимется. Как только поднимется - снова уминаем рукой и даем еще раз подняться. Так можно сделать 2 раза. Потом из готового теста делаем шарики того размера, который вам нравится в пирожках (руки смазать подсолнечным маслом, чтоб тесто не липло к рукам), но лучше небольшого, с мячик для настольного тенниса (не забывайте, что тесто еще "расходится"). Как делать шарики из теста смотрим в Гугл, а лучше на ютубе, так как не все умеют делать шарики из теста ;) Смотрите как это делается - http://www.youtube.com/watch?v=wZV2hl4u7pY

Готовым шарикам даем постоять минут 10-15, после чего каждый шарик придавливаем ладонью или пальцами, кладем начинку и защипываем, складываем на поднос швом вниз (на сковородку тоже потом класть швом вниз).

Партии слепленных пирожков даем постоять еще минут 5 -10, чтоб они сами по себе выровнялись, после чего жарим с двух сторон в подсолнечном масле на сковородке или фритюрнице (тут у кого что есть, но масла должно быть не мало).

Готовые пирожки складывать в сито или на салфетки, чтоб лишнее масло после жарки стекло.

Вкусно и замечательно. А самое главное, что ни яиц, ни молока, ни других "дорогостоящих" ингридиентов нет. Просто, недорого и очень вкусно.

Важно! Тесто не должно быть "забито" мукой. То есть не должно быть плотным, а наоборот "воздушным" и мягким. Тогда пирожки долгое время будут оставаться мягкими и вкусными и не черстветь на следующий день.

Пирожки как в СССР. Рецепт

http://oppps.ru/pirozhki-kak-v-sssr-recept.html


 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пирожки

РАССОЛЬНИК - 5 РЕЦЕПТОВ

Вторник, 03 Февраля 2015 г. 03:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РАССОЛЬНИК - 5 РЕЦЕПТОВ

JBGek9jd (500x333, 47Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/первые блюда

Суп с зеленым горошком, фаршем и копченым сыром

Вторник, 03 Февраля 2015 г. 03:26 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп с зеленым горошком, фаршем и копченым сыром

XoQN9HwghBw (604x453, 155Kb)

Что нужно:
Фарш говяжий - 500 гр.,
Лук репчатый - 1 шт.,
Морковь - 1 шт.,
Картофель - 1-2 шт.,
Зеленый горошек замороженный - 800 гр. (2 пакета по 400 гр.),
Сыр колбасный копченый - 250 гр.,
Масло сливочное - 2 ст.л.,
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/первые блюда

Настойка от гипертонии

Вторник, 03 Февраля 2015 г. 03:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настойка от гипертонии


загружено (5) (275x183, 5Kb)
Это прекрасное средство для гипертоников, сердечников, применяется для профилактики головной боли и инсульта.
Все ингредиенты можно приобрести в аптеке.

Берем настойку пустырника -100 мл,
настойку пиона – 100 мл,
настойку валерианы – 50 мл,
настойку мяты перечной – 25 мл,
гвоздику (соцветия,её надо перемолоть) – 10 штук.

Все слить в одну посуду, желательно стеклянную, настоять 5 дней.

images (53x118, 1Kb)ПРИЕМ – по 25 капель три раза в день за 30 минут до еды, запивая кипяченой водой.
КУРС лечения – 1 месяц, можно повторить.
ЖЕЛАЮ ДОБРОГО ЗДОРОВЬЯ!!!
будем здоровы

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/полезные продукты,смеси


Понравилось: 1 пользователю

Баранки из плавленых сырков - просто и аппетитно!

Вторник, 03 Февраля 2015 г. 03:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баранки из плавленых сырков - просто и аппетитно!

Слышали ли вы про пончики из плавленого сыра? Необычно? Согласна! Такие пончики получается невероятно вкусными и аппетитными. Кроме всего прочего, эти пончики очень просто готовить.

Это вкусные сырные пончики знакомы многим с небогатых советских времен. Плавленые сырки почти всегда можно было купить в магазине, в отличие от простого твердого сыра. Люди готовили из того, что есть. И поэтому, появились разнообразные рецепты салатов, закуски и даже выпечки с сырками. Вкус у баранок из плавленого сырка — манящий, сладко-сырный, промасленно-песочный по консистенции. Их хочется есть одну за другой. Пока не закончатся.
original (700x506, 101Kb)
edaa-175 (45x45, 10Kb)Очень быстро готовится, минимум продуктов, а получается очень вкусно...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пончики

Котлеты “Детские” (школьностоловские - детсадовскостоловские!)

Вторник, 03 Февраля 2015 г. 03:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты “Детские” (школьностоловские - детсадовскостоловские!)

kotleti-detskie_61 (292x200, 48Kb)


Если вы относитесь к тем, кому очень нравились хрустящие котлеты из детсадовской столовой, даю вам возможность удовлетворить свои ностальгические чувства.



10 (26x23, 4Kb)Есть еще ностальгирующие по таким котлеткам?
Давайте приготовим их вместе!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из фарша

ТОРТ "КАРАМЕЛЬНАЯ ДЕВОЧКА" - Невероятный вкус!

Вторник, 03 Февраля 2015 г. 03:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "КАРАМЕЛЬНАЯ ДЕВОЧКА" - Невероятный вкус!

Кто пробовал рецепт тортика "Молочная девочка", думаю, такой вариант попробует с интересом. Нежный воздушный торт с карамельным вкусом, с тающим кремом. Не могу рассказать о всех вкусах этого торта, так как лучше все-таки попробовать такой вариант. Готовится не сложно и не долго! Крем можно взять любой любимый, главное не масляный, так как он не пропитает коржи. Можно взять обычный сметанный крем, результат будет, не менее вкусным. Надеюсь, рецепт кому-то пригодится!
194180-real (525x700, 30Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Ловите рецептик!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты


Понравилось: 1 пользователю

Домашняя килька в томате. Мастер-класс

Вторник, 03 Февраля 2015 г. 03:18 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя килька в томате. Мастер-класс



1.
1 (600x450, 146Kb)
 

Время приготовления: 55 минут.
 
Сложность: минимальная.
 
Чтобы приготовить кильку в томате, нам понадобятся:
1) 500 г свежей или замороженной кильки
2) 300 мл томатного сока
3) 1 крупная луковица
4) 1 небольшая морковь
5) растительное масло
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из рыбы


Понравилось: 1 пользователю

«Шёлковый» творог (в мультиварке)

Вторник, 03 Февраля 2015 г. 03:13 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Шёлковый» творог (в мультиварке)

«Шёлковый» творог (в мультиварке)

P1

Если вы ещё не готовили творог сами, то пора, хозяюшки, пора приступать! Потому что творог по этому рецепту получается шелковистым, кремовым. Он не требует добавления сметаны или йогурта для сочности. Он вкуснейший, а выход продукта меня просто потряс — 750 г творога из 2 л молока и 50 г кефира!

Идеальный творог для здоровой диеты и детского питания.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мультиварка - рецепты

4 состава для укрепления организма

Вторник, 03 Февраля 2015 г. 02:59 + в цитатник
Это цитата сообщения СветланкаСК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4 состава для укрепления организма

2397_0_s (520x346, 187Kb)
Рецепт первый (укрепляющая смесь из сухофруктов и меда).

Необходимо каждый вечер на протяжении двух месяцев перед сном употреблять смесь, приготовленную по следующему рецепту. Пропустите через мясорубку один плод инжира, пять мягких сушёных абрикосов (кураги) и один средний плод чернослива. Теперь добавьте в смесь половину чайной ложечки жидкого мёда и тщательно перемешайте массу до однородной пастообразной консистенции. Приготовленную таким образом смесь можно кушать как в чистом виде, так и в качестве варенья на небольшом ломтике свежего чёрного хлеба. Данное народное средство содержит вещества, вызывающие процесс регенерации тканей, которые составляют межпозвонковые диски (мягкие). Кроме того, эти же вещества благотворно влияют на упругость и прочность остальных тканей организма!

Рецепт второй.

Для приготовления следующей укрепляющей смеси необходимо очистить от кожуры примерно сто грамм тыквы, после чего порезать её мелкими кубиками и обжарить на сливочном масле (также можно приготовить тыкву на пару). Теперь разомните готовую тыкву вилкой до состояния пюре и добавьте в него две чайных ложечки жидкого мёда, пол ложечки корицы и две столовых ложки измельчённого на крупной тёрке спелого яблока (этот продукт можно заменить одним плодом чернослива). Приготовленную таким образом смесь употребляют на протяжении всего дня, запивая зелёным чаем или настоем (отваром) из плодов шиповника. Данная смесь позволяет укрепить иммунитет, а также способствует укреплению сосудов и мышц.

Рецепт третий (смесь для укрепления иммунитета).

Чтобы приготовить смесь для укрепления иммунитета по следующему рецепту Вам нужно натереть на мелкой тёрке две чайных ложечки цедры лимона, а потом смешать её с тремя ложками жидкого мёда и одной чайной ложечкой лукового сока до однородного состояния. Готовый состав принимают по утрам, запивая тёплой водой.

Рецепт четвёртый.

Необходимо взять три свежих лимона и измельчить их с цедрой, после чего смешать кашицу с измельчённым фундуком (около двадцати ядрышек) и пятью ложками (большими) жидкого мёда. Дайте смеси настояться в холодильнике три дня, а потом употребляйте её по три чайных ложечки в день. Данная смесь рекомендуется для укрепления сосудов сердечной системы.
http://www.megazdorov.ru/pages/2397-4-sostava-dlya-ukrepleniya-organizma.html
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/иммунитет

Лимонно-чесночный эликсир для укрепления и чистки сосудов

Вторник, 03 Февраля 2015 г. 02:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ночная_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонно-чесночный эликсир для укрепления и чистки сосудов

Примерно десять лет назад я стала испытывать постоянные головокружения, особенно во время смены сезонов, и я открыла для себя чесночно-лимонный эликсир, который мы периодически пропиваем с мужем. 

Хочу его всячески порекомендовать людям с ослабленными сосудами! 
2380598_limonnochesnochnii (623x300, 135Kb)
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/полезные продукты,смеси

Пышный банановый пирог в мультиварке

Вторник, 03 Февраля 2015 г. 02:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Алена-Мария [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышный банановый пирог в мультиварке



Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мультиварка - рецепты

Тыквенный суп-пюре с копчёной курочкой

Вторник, 03 Февраля 2015 г. 02:55 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенный суп-пюре с копчёной курочкой

wjswHv0lAAc (604x604, 276Kb)

Для суп-пюре нужны вот такие продукты:
 
-пол килограмма тыквы.
-две моркови.
-две куриные бедрышки.
-один репчатый лук.
-двести миллилитров сливок десяти процентных.
-по вкусу соль.
-по вкусу перец.
-три средних картошки.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тыква и все о ней

Торт "Сахара"

Вторник, 03 Февраля 2015 г. 02:44 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Сахара"

Торт "Сахара"

Очень вкусный и интересный торт. Томатные коржи и творожный крем, дают потрясающий вкус и красивый разрез)

Список ингредиентов

  • мука300 грамм (коржи)
  • масло сливочное100 грамм (коржи)
  • сахар100 грамм (коржи)
  • яйцо куриное1 шт (коржи)
  • томатная паста3 ст.л. (коржи)
  • разрыхлитль5 грамм (коржи)
  • творог домашний 300 грамм (крем)
  • сметана 30%150 грамм (крем)
  • сгущенное молоко7 ст.л. (крем)
  • шоколад50 грамм для декора
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты

Вишневый штрейзель

Вторник, 03 Февраля 2015 г. 02:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишневый штрейзель



Вкуснейший песочный пирог, нарезанный на порционные пирожные.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги сладкие

МАСЛЕНИЦА, ЧТО ПРИГОТОВИТЬ?

Вторник, 03 Февраля 2015 г. 02:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Алла_Чехолина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАСЛЕНИЦА, ЧТО ПРИГОТОВИТЬ?

Плейкаст "Поздравляю,всех,с Масленицей!
Что приготовить на масленицу?

Скачать обои маслиница, сметана, Блины, блинчики, вкуснятина, сметанка картинка 1280x768 на рабочий стол бесплатно
Масленица – это, в первую очередь, конечно, блины. Но не только – ими, как-никак, все не ограничивается! В этой статье мы расскажем , что приготовить на Масленицу, чтобы было вкусно, весело и празднично!

Из-за ежегодного смещения даты праздника Пасхи каждый год смещается начало Великого Поста, а, значит, и даты празднования Масленицы. В 2015 году она приходится на 16-22 февраля, а первым днем начала Поста будет уже 23 февраля.
Но, все-таки, что касается стола, что же лучше кушать на Масленицу? Помимо блинов, на Руси на Масленицу принято было готовить разнообразные мучные изделия (блины, пряженцы, сырники, лепешки, хворост), ели также яйца, сметану, творог, сыр – поскольку мясное уже нельзя, преобладала молочная и мучная еда, и характерным было присутствие на праздничных столах большого количества жирной пищи и горячительных напитков (главным из них было пиво).

ТОНКИЕ БЛИНЫ НА ДРОЖЖАХ «КРУЖЕВНЫЕ»

В этом рецепте мы расскажем о новом способе приготовления вкусных тонких блинчиков, настолько же красивых, насколько аппетитных, а потому и называемых кружевными. Знакомьтесь с рецептом – он вам пригодится, ведь впереди Масленица!
Рецепт станет находкой для кулинаров, которые стремятся постигнуть науку приготовления очень тонких блинчиков, прозрачных и ажурных. Это дрожжевые блинчики, которые готовятся на молоке – они потребуют времени, но потраченное время и силы окупятся сторицей!
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блины,оладьи

Мой любимый рецепт курочки по-китайски

Вторник, 03 Февраля 2015 г. 02:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой любимый рецепт курочки по-китайски

Мой любимый рецепт курочки по китайски

Любимый потому, что просто, вкусно, быстро.
Приготовление происходит быстро, подготовительная часть занимает чуть больше времени/

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/вторые блюда

Гречка по-купечески

Вторник, 03 Февраля 2015 г. 02:29 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречка по-купечески

Ингредиенты :

Гречневая крупа - 150 гр .
Фарш мясной - 250-300 гр .
Лук репчатый - 1 шт.
Томатная паста - 2 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика .
Морковь - 1 шт ( небольшая ) .
Масло растительное - 2-3 ст.л.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/вторые блюда

Буженина в горчичном соусе с кориандром и базиликом

Вторник, 03 Февраля 2015 г. 02:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буженина в горчичном соусе с кориандром и базиликом

Буженина в горчичном соусе с кориандром и базиликом

Буженина рецепт

Буженина - отличный деликатес. Это вкусное сочное и ароматное мясо с добавлением сухого базилика.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясные рулеты


Поиск сообщений в Татьяна__1972
Страницы: 691 ... 584 583 [582] 581 580 ..
.. 1 Календарь