-Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.09.2012
Записей: 14369
Комментариев: 271
Написано: 14939


Тонкое тесто Фило

Суббота, 31 Января 2015 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тонкое тесто Фило

Тонкое тесто фило. Секреты приготовления

тесто фило
С тестом фило я познакомилась совсем недавно, но уже полностью в него влюблена. Пробовала печь уже и пирожки, и пирог, и хрустики. В планах еще много интересных рецептов на основе этого теста.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тесто

Морковный пирог

Суббота, 31 Января 2015 г. 01:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковный пирог

Морковный пирог

Блюда из моркови существуют самые разнообразные: и сладкие, и соленые, и кислые. Её можно и варить, и тушить и жарить.. А ещё можно приготовить морковный пирог. Это изумительно вкусный, оранжевый, сочный пирог, который очень быстро готовится и не требует экзотических продуктов. Готовится он самыми разнообразными способами,

Ингредиенты:

Для теста:

тертая морковь - 1 ст.

яйца - 2 шт.

сахарный песок - 1 ст.

подсолнечное масло - 2 ст.л.

сода - 0,8 ч.л.

уксус - небольшое количество погасить соду

мука 1 сорт - 1,5 ст.

ванилин - по вкусу (ванильный сахар - 1,5 ч.л.)

Для крема:

сметана - 350 г.

пудра сахарная - 3 ст.л.

курага - 9 шт.

грецких орехов - 50 г.

мёд - 2 ст.л.

кокосовая стружка.

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги сладкие

Манник на сметане! Обалденный!

Суббота, 31 Января 2015 г. 01:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Виноградова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник на сметане! Обалденный!

Кто из нас не любит манник, причем не просто на кефире, а на сметане. Это просто необыкновенный вкус, нежный и, тающий во рту.

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/манники

Лоранский пирог с курицей

Пятница, 30 Января 2015 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лоранский пирог с курицей

Всем огромный привет! Сегодня мы с Вами будем готовить Лоранский пирог с курицей и грибами по очередному интересному рецепту из интернета. Потрясающе вкусный пирог, просто пальчики оближешь!

3290568_Loranskiypirogskuritseyigribami (600x394, 100Kb)

Приступаем!

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги с курицей

Суп из мускатной тыквы

Пятница, 30 Января 2015 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп из мускатной тыквы



200 гр. сливочного масла
1 небольшая луковица, нарезать
1 стебель сельдерея, мелко нарезать
1 средняя морковь, мелко нарезать
2 средних картофелины, нарезать кубиками
1 средняя мускатная тыква — очистить от шкурки, удалить семена и нарезать кубиками
500 мл. бульона
соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тыква и все о ней

Салат с говядиной и авокадо “Тристан”

Пятница, 30 Января 2015 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с говядиной и авокадо “Тристан”

 

Салат с говядиной и авокадо Тристан
Легкий и вкусный.
 
Салат с говядиной и авокадо Тристан Ингредиенты:
  • 300 г вареной говядины
  • 3
  • 1 маленькая баночка консервированного зеленого горошка
  • 2 спелых
  • 2 свежих огурца
  • , укроп, петрушка
  • Соль, молотый черный перец, майонез
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салатики

Маковый торт со сгущенкой "Ностальгия"

Пятница, 30 Января 2015 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маковый торт со сгущенкой "Ностальгия"

 
 

Все самые незабываемые открытия, вкусовые в том числе, происходили с нами, когда мы были совсем маленькие. И хотя сейчас мы можем позволить себе купить всё что угодно: достать самые редкие и изысканные товары, отправится в любую точку мира за новыми впечатлениями и яркими красками; всё равно, в душе мы всегда хотим вернутся в прошлое, к тому самому первичному, домашнему, чтобы воскресить в памяти те самые счастливые и беззаботные времена, когда мы были детьми. Тогда не нужно было думать о фигуре и внимательно изучать на упаковке состав, да и в целом, в чем-либо себя ограничивать. Бегаешь себе во дворе, купаешься в море до синих губ, лазаешь по деревьям, а потом мама зовет тебя домой кушать и ты так не хочешь отрываться от игры, но покорно идешь и с удивлением для самой себя, съедаешь очередной мамин кулинарный шедевр с невероятным удовольствием и аппетитом... В общем, всего этого так не хватает в нашей взрослой жизни, что хочется иногда "поностальгировать". К этому случаю я и хочу представить Вам рецепт этого торта, всеми любимого и понятного, совсем как в детстве:) 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты

Торт «Прага»

Пятница, 30 Января 2015 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Прага»

Торт «Прага»

Список ингредиентов

  • яйца5 шт
  • мука115 г
  • сахар150 г
  • масло сливочное40+200 г
  • какоо25 г
  • сгущеное молоко150 г
  • ванильный сахарпо вкусу
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торт шоколадный

12 рецептов вкуснейшей выпечки

Пятница, 30 Января 2015 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Дама-хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

12 рецептов вкуснейшей выпечки

Пирожки всегда были моей любимой едой, ещё со студенческих времен. Горячие и ароматные, с хрустящей корочкой и нежной начинкой, они хороши и в институтском буфете, и уж тем более дома, у мамы с бабушкой. Предлагаю вам 12 рецептов самых разных пирожков и пирогов: с сыром и творогом, рыбой, овощами и вареньем. Готовить их просто, а съедаются они на ура, особенно в дружной студенческой компании или за семейным столом.

1. Xачапури по-аджарски

Вкуснее есть горячими!

Наивкуснейшие пирожочки )) >>>

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги не сладкие

Булочки с маком

Пятница, 30 Января 2015 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с маком

Ингредиенты:
Мука — 500 г
Сухие дрожжи — 1 ст. л.
Молоко — 200 мл
Сахар — 5 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.
Сливочное масло — 50 г
щепотка соли
Маковая начинка (у меня уже готовая, но можно приготовить и самой) — 200 г
Приготовление:
1. Приготовим опару для теста. Для этого в теплом молоке растворяем 1 ст. л. сахара и дрожжи, всыпаем 250 г муки, перемешиваем до исчезновения комочков и оставляем в теплом месте до увеличения 1,5 часа.
2. Яйца взбиваем с оставшимся сахаром и солью. Соединяем опару с размягченным маслом и яйцами.
3. Постепенно всыпаем оставшуюся муку и замешиваем мягкое тесто. Миску с тестом укрываем пищевой пленкой и оставляем в холодном месте на 2–3 часа (можно на ночь).
4. Для приготовления начинки добавляем теплую воду в мак и размешиваем до получения однородной массы.
5. Подошедшее тесто выкладываем на стол, присыпанный мукой. Раскатываем тесто в прямоугольник 30х60 см. По поверхности теста распределяем начинку, складываем тесто втрое (внахлест с обеих сторон к середине), слегка придавливаем, разрезаем поперек на 12 полосок шириной 3 см.
6. Из полосок скручиваем булочки с маком в форме веночка — каждую полоску перекручиваем по спирали 3–4 раза и сворачиваем в кольцо, концы скрепляем.
7. Выкладываем булочки на противень на расстоянии друг от друга. Выпекаем булочки с маком при температуре 210 градусов в течение 25–30 минут. Особенно хороши такие булочки с молоком или горячим чаем!

Источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/булочки

Ленивая лазанья на скорую руку

Пятница, 30 Января 2015 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивая лазанья на скорую руку

●фарш - 500 гр.
●2 луковицы
●500 гр. грибов
●лаваш (тонкий)
●молоко - 1 ст.
●1 ст.л. муки
●сыр

Источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/запеканки

Куриное филе в сливочном соусе

Пятница, 30 Января 2015 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе в сливочном соусе

Куриное филе — 1 кг
Сливки жирные — 1 чашка
Горчица — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зубчика
Тимьян — 4 веточки
Сыр твердый — 100 г
Масло растительное для обжарки
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Читать далее

Источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из птицы

Чешская булочка (трдельник)

Пятница, 30 Января 2015 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чешская булочка (трдельник)



Ингредиенты (4 порции):

Мука пшеничная — 650 г
Корица — 50 г
Орехи — 100 г
Дрожжи свежие — 30 г
Масло сливочное — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт.
Молоко — 1 стакан
Сахар белый мелкий — 6 ст.л.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/булочки

"Мраморный" рулет из куриного мяса

Пятница, 30 Января 2015 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Мраморный" рулет из куриного мяса

"Мраморный" рулет из куриного мяса

Данный рецепт из куриного филе достаточно универсален. Он замечательно подойдет и в качестве закуски к пиву, и в то же время может стать достойным украшением праздничного стола.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясные рулеты

Свинина, запеченная в духовке

Пятница, 30 Января 2015 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина, запеченная в духовке

Свинина запеченная в духовке - фото
Свинина запеченная в духовке – это всегда вкусно, а свинина запеченная в духовке в фольге да еще и с зернами горчицы – просто сказка!

Для более богатого вкуса мы будем не просто запекать свинину, но и предварительно мариновать её в горчице – еще более пикантный и восхитительный вкус свинины гарантирован :)

Ингредиенты:

  • 500 г свинины
  • 1 ст.л. горчицы
  • 2 ст.л. горчицы в зернах
  • Соль, чёрный перец и травы по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясные рулеты

Конфеты своими руками

Пятница, 30 Января 2015 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфеты своими руками

Мы готовы поделиться с Вами секретными рецептами самых любимых конфет. Любителям сладкого к прочтению обязательно!

Конфеты с карамелью в шоколадной глазури

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/конфеты

Маковый пирог «Бабушкина салфетка». Рецепт с пошаговыми фото + видео

Пятница, 30 Января 2015 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маковый пирог «Бабушкина салфетка». Рецепт с пошаговыми фото + видео

f65f10dbc889 Маковый пирог Бабушкина салфетка. Рецепт с пошаговыми фото + видео

Тесто:
500 гр. муки
1 яйцо
1 ст. лож. дрожжей сухих или же 25 гр. «мокрых»
4 ст. лож. сахара
1 стак. молока
1 ст.лож. масла сливочного
3 ст. лож. масла растительного
щепотка соли

Начинка:
0,5 стак. мака
сахар по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги сладкие

ТОРТ "ФЕРРЕРО РОШЕ"

Пятница, 30 Января 2015 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "ФЕРРЕРО РОШЕ"

ИНГРЕДИЕНТЫ
Бисквит
3 яйца
3,5 ст л сахара
1 стакан молотого фундука
1 ст л с небольшой горкой муки
1 ст л с горкой какао
1 ч л разрыхлителя
150 мл вафельных крошек
Крем
3 ст л какао
70 гр ст сахарной пудры Haas
2 ст л сухого заварного крема Haas
1/2 ч л ванилина Haas
2 ст л молотого ореха
100 гр сливочного масла
75 мл молока
Крем 2
60 гр сливочного масла
50 мл воды
100 гр сахара
40 гр какао
орехи
Глазурь
шоколад
сливки
сливочное масло
----------------------
разъемная форма 20-23,пекарская бумага
 
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты

Сало со специями

Пятница, 30 Января 2015 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало со специями

сало со специями

Получается очень вкусное сало со специями, которых здесь предостаточно. Готовый продукт источает умопомрачительный аромат. Приготовьте , не пожалеете.

Отличный рецепт для любителей сала.

Ингредиенты:

  • 400 г свиного сала

Для рассола:

  • 500 мл воды
  • 150 грамм соли
  • 3 зубка чеснока
  • 3 лавровых листа
  • 1/2 ч.л. черного перца горошком
  • 1/2 ч.л. душистого перца горошком
  • 1.ч.л. зерен кориандра
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Вкуснейшие домашние гречаники!

Пятница, 30 Января 2015 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие домашние гречаники!



Ингредиенты :
фарш мясной (любой) - 500 гр
гречка - 1 стакан
1 луковица

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из фарша


Поиск сообщений в Татьяна__1972
Страницы: 692 ... 579 578 [577] 576 575 ..
.. 1 Календарь