-Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.09.2012
Записей: 14342
Комментариев: 271
Написано: 14910


Банановый десерт

Понедельник, 19 Января 2015 г. 00:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый десерт

 
Ингредиенты:

●200 гр. печенья "к чаю"(топленое молоко)
●50-80 гр. сливочного масла
●400 мл. сметаны
●1/2 стакана молока
●-5 ст. ложки сахара
●3-4 ст. ложки какао
●10 гр. желатина
●5-6 бананов

Приготовление:

Печенье измельчить в блэндэре, добавить растопленное масло. Перемешать, и выложить плотным слоем на дно формы. Это основа нашего десерта. Затем необходимо залить желатин водой(4 ложки воды на 15 минут). Смешать сметану и 2-3 ст. ложки сахара. 2ст.ложки сахара+какао+молоко варить на маленьком огне 2-3 минуты. Смешать приготовленную шоколадную массу со сметаной. Берем желатин и варим его 1-2 минуты и вливаем его к сметанно-шоколадному суфле. Бананы очистить и выложить на нашу ранее приготовленную основу. Залить бананы суфле. Поставить в холодильник на ночь. Рекомендую сначала смазать форму растительным маслом или готовить в разъемной форме. Утром вынуть и выложить на тарелку, украсить.

___________________________________
Готовьте с любовью! 💕 Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
 
 
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты без выпечки

Куриные крылышки от Тани Столяревской

Понедельник, 19 Января 2015 г. 00:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные крылышки от Тани Столяревской

Думаю все, кто смотрел "Мастер шеф", запомнили обаятельного и привлекательного шеф-повара Эктора Хименес-Браво. Поэтому я не смогла пройти мимо новой серии приправ, разработанной этим маэстро, и приготовила вкусные куриные крылышки по технологии "en papillote" - в духовке в пакете для запекания. Сейчас многие хозяйки используют эту технологию, так как она имеет несколько преимуществ: сочное блюдо и чистая духовка! Также на упаковке приправ есть несколько интересных советов от Эктора, которыми я с удовольствием воспользовалась.

Для приготовления запеченных куриных крылышек понадобится:
куриные крылышки - 1 кг;
"Приправка" - 1 упаковка;
мука - 1 ст. л.;
растительное масло - 2 ст. л.;
мёд - 1 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из птицы

До чего необычное пирожное!

Понедельник, 19 Января 2015 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

До чего необычное пирожное!

 
Ингредиенты:

1 ст. молока
1 ст. сахара
1 стакан рафинированного растительного масла
4 ст. л. какао (с верхом)

Все ингридиенты смешать миксером.
Смесь разделить на две части. В одну половину добавить:

2 яйца
сахар ванильный по вкусу
1 ст. муки
1 ст. л. разрыхлителя

Всё смешать миксером. Форму смазать маслом, вылить смесь, которая с мукой и выпекать в нагретой до 180 градусов духовке, ~ 20-25 мин. Готовность проверяйте зубочисткой. Как будет сухая, значит готов.

Горячий пирог залить второй частью смеси прямо в форме. Дать остыть и нарезать на порционные кусочки.
Готовый горячий пирог залила второй частью смеси.

И оставила на ночь.

Пирожные получились нежные, просто тают во рту.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пирожные

Домашний яблочный зефир

Понедельник, 19 Января 2015 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний яблочный зефир


Зефир похож на покупной, но более свежий, вкусный и нежный!

Ингредиенты:

яблочное пюре - 250 г
сахар (для пюре и для сиропа) - 250 г + 475 г
яичный белок - 1 шт
агар-агар - 8 г
вода - 160 г
ванильный сахар - 1 пакетик
сахарная пудра (для посыпки)

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/конфеты

10 ошибок при выращивании сладкого перца..

Понедельник, 19 Января 2015 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 ошибок при выращивании сладкого перца...

3560462_image (510x385, 68Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВО САДУ ЛИ В ОГОРОДЕ/овощи - перец

Яблочный мармелад!!!

Понедельник, 19 Января 2015 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный мармелад!!!

Таким яблочный мармелад получился в прошлом году из антоновки. Намучилась я с ним тогда, но результат был очень хорош. Вкусный, кисло-сладкий, посыпанный крупными кристалликами сахара - лучше, чем любые конфеты.
Читать далее...
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/варенье,джемы

Печеночные кексы с начинкой

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛарТер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеночные кексы с начинкой

 

Дочка моя категорически не ест яичные белки. Кстати, есть в кого — муж тоже их не жалует. Ему я позволяю капризничать реже. Но в любом случае, белки у меня часто остаются. Я нашла отличный рецепт, в который нужны как раз только они, без желтков. Это печеночные кексы с начинкой.

Печеночные кексы с начинкой
В них нет ни грамма муки, поэтому блюдо можно считать диетическим.



Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из печени и субпродуктов

Пончики на скорую руку

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пончики на скорую руку

3560462_image_1 (440x336, 33Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пончики

Пирожки на картофельном отваре.

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки на картофельном отваре.

pirozhki-na-kartofelnom-otvare-300x210 (300x210, 24Kb)
Пирожки на картофельном отваре готовятся без яиц.
Продукты:
Картофельный отвар – 0,5 л
Мука – 2 стакана + сколько возьмет тесто
Сахар – 150 г
Масло растительное – 150 г
Дрожжи сухие – 1 пакетик
Рецепт приготовления пирожков:

Картофель очищаем и отвариваем в подсоленной воде. Отвар сливаем в отдельную посуду. Сваренный картофель используем для начинки пирожков, для этого толчем его и добавляем к нему поджаренный лук.

В небольшом количестве теплой воды разводим пачку сухих дрожжей и одну чайную ложку сахара.

В большую миску всыпаем муку ( 2 стакана) и заливаем горячим картофельным отваром ( 0,5 литра), размешиваем муку венчиком до однородности, что бы не было комочков муки.

Добавляем сахарный песок и подсолнечное масло, хорошо все перемешиваем. Тесто охлаждаем до теплого состояния и добавляем к нему подошедшие дрожжи и снова перемешиваем. Продолжая размешивать, добавляем муку, до тех пор, пока тесто не будет немного крутым. Затем насыпаем муку на стол и выкладываем тесто, месим его руками, подсыпая муку. Тесто на картофельном отваре должно быть мягким, но не растекаться. Тесто возвращаем в миску или кастрюлю, укрываем полотенцем и ставим в теплое место. Тесто должно подойти. А пока оно подходит, делаем начинку для пирожков.

Начинка может быть разная. Очень вкусно пирожки с грибной начинкой.

Для этого отвариваем грибы, сливаем воду, перекручиваем их через мясорубку и добавляем толченую картошку с жареным луком, солим.

Итак, тесто подошло, начинка готова. Формируем пирожки, даем им немного постоять и жарим их.
http://gotovimedudoma.ru
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пирожки

16 рецептов блюд в горшочках

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

16 рецептов блюд в горшочках

16 рецептов блюд в горшочках

 




В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. Не случайно они становятся все популярнее и популярнее.

1. Жаркое из курицы по-русски

Ингредиенты:
Курица весом примерно 1 кг, 400г репчатого лука, 50г изюма, 50г ядер грецкого ореха, 50г свежих грибов, 15г сливочного масла, свежая зелень, соль, молотый черный перец.
Для соуса: 25г муки высшего сорта, 400г сметаны, 25г сливочного масла.
Приготовление:
Тушку промыть, обсушить, разрубить на 8 кусков, посолить, поперчить, обжарить до полуготовности. Лук нашинковать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Грибы нарезать соломкой и обжарить. Орехи обжарить, снять с них кожицу и измельчить. Изюм промыть и обсушить.
Приготовить сметанный соус: в сотейнике растопить и прогреть масло, всыпать просеянную муку и пассеровать, помешивая, до запаха "жареного ореха". Пассерованную муку постепенно, непрерывно помешивая, развести горячей сметаной.

Положить курицу в горшочки (по 2 куска на порцию), туда же изюм, грибы, лук и орехи. Все залить сметанным соусом. Поставить в духовку и тушить 20-25 минут при 180 град. При подаче посыпать рубленой зеленью.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда в горшочках

Торт медовик со сметанным кремом.

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт медовик со сметанным кремом.

tort_medovik10 (466x350, 53Kb)
Приготовить торт медовик со сметанным кремом вовсе не сложно. Зато торт получается очень вкусный, да и рецепт несложный. А если еще добавить к сметанному крему тонко нарезанные фрукты или ягоды (бананы, киви, вишню, клубнику...) получите просто вкуснейшие производные от торта "Медовик".
Чтобы торт медовик получился вкуснее и красивее, для крема советуем взять сливки или хорошую домашнюю сметану. Сливки покупать нужно обязательно свежими, чтобы ещё были жидковатыми. Если сливки густые крем может превратиться в масло.
Торт "Медовик" должен пропитаться 8-12 часов. С одного рецепта я выпекаю два торта, по три коржа, на противне размером 25 см на 28 см.

Рецепт торта медовик со сметанным кремом:
МУКА 4 ст.
яйца 6 шт.
сахар 1.5 ст.
мёд 1 ст.
1 ч. л. соды, не гасим уксусом!!!

Для приготовления сметанного крема:
1 л. сливок или хорошей домашней сметаны
1.5 ст. сахара
ванилька
http://house-recept.ru/tort_medovik.php
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты

Торт «Игра ангела»

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Игра ангела»

Торт «Игра ангела»

 





Набор продуктов:

Продукты указаны на тортовую форму размером 24-26 см.
5 больших яиц
190 гр сахарного песка
100 гр пшеничной муки
3 ст.ложки картофельного крахмала
3 ст.ложки какао

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты

Куриный рулет отварной.

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный рулет отварной.

rulet_kuriniy10 (466x350, 83Kb)
На этой страничке приготовим куриный рулет отварной с омлетом и колбасой. Отварной куриный рулет это и очень вкусная мясная закуска, и украшение для праздничного стола. Рецепт приготовления рулета довольно простой. Готовится рулет из целой тушки курицы, затем рулет отвариваем и оставляем остывать под грузом.

Куриный рулет отварной рецепт приготовления:
Курица средняя
250-300 гр. колбасы варенки
4-6 яиц
соль, перец
http://house-recept.ru/rulet_kuriniy.php
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясные рулеты

ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Виноградова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ

Ингредиенты
 творог 100 гр
 сметана 35 гр
 молоко 20 гр
 сахар 15 гр
 сливочное масло 10 гр
 яичный желток 1/2 штуки
 сахарная пудра 5 гр
 ванилин по вкусу

Приготовление
1. Желток разотрите с 10 гр сахара, добавьте молоко, поставьте на огонь и, часто помешивая, проварите, не доводя до кипения
2. Охладите, смешайте с протертым творогом, маслом, ванилью или ванилином и 20 гр сметаны. Хорошенько перемешайте
3. Оставшуюся сметану смешайте с сахарной пудрой, взбейте в густую пену и покройте творожный крем

 

Серия сообщений "**Крем,глазурь,карамель":
Часть 1 - Торты и украшение.
Часть 2 - Кремы для тортов и пирожных, крем-десерт
...
Часть 52 - 10 САМЫХ ПРОСТЫХ КРЕМОВ ДЛЯ ТОРТОВ
Часть 53 - Десертный крем «Рафаэлло»
Часть 54 - ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/крема,украшения для торта

Рецепт - Полуслоёное тесто на сметане

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт - Полуслоёное тесто на сметане




Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тесто

Торт «Пломбир»

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Пломбир»

Торт «Пломбир»

У вас приближается праздник, а вы не знаете, чем бы удивить гостей? Испеките торт «Пломбир». Простой в приготовлении, но безумно вкусный торт "Пломбир", который действительно, в готовом виде имеет вкус мороженого. Торт обязательно должен быть очень холодным - тогда он на все сто процентов оправдывает свое название. Этот десерт станет прекрасным угощением, готовится недолго, получается вкусно.

Для приготовления потребуются следующие продукты:

200 грамм размягчённого сливочного масла,

1 стакан сахара (можно взять половину стакана),

1 яйцо,

100 миллилитров сметаны,

2 чайные ложки разрыхлителя,

2 стакана муки.

Для приготовления крема понадобится:

0.5 литра молока,

40 грамм картофельного крахмала,

0.5–1 стакан сахара,

200 грамм размягчённого сливочного масла.

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты

Полки для рассады и освещение(подборка из ОК)

Суббота, 17 Января 2015 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полки для рассады и освещение(подборка из ОК)

3560462_getImage_2_ (700x525, 130Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВО САДУ ЛИ В ОГОРОДЕ/советы для огорода

Палач (2015) смотреть онлайн

Суббота, 17 Января 2015 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения луида [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Палач (2015) смотреть онлайн

Название: Палач
Год выхода: 2015
Выпущено: Россия
Жанр: Триллер
Режиссер: Вячеслав Никифоров

Роли исполнили: Андрей Смоляков, Марина Александрова, Алексей Бардуков, Юлия Пересильд, Виктория Толстоганова, Анатолий Журавлёв, Анатолий Калмыков.

О сериале:
Середина шестидесятых. Идет разбирательство по делу о жестокой преступнице. Двадцатилетняя девушка, в тяжелые военные годы, выполняя приказы фашистских захватчиков, безжалостно лишила жизни ни в чем не повинных людей, попавших в плен солдат. Женщина-палач, уничтожила полторы тысячи беззащитных пленных, расстреливая их из пулемёта на глазах у фашистов.

При исполнении приказов, девушка скрывала свое лицо, а впоследствии устраивала очередную попойку. На следующий день, она, как ни в чем не бывало, продолжала жить, не мучаясь угрызениями совести. Спустя годы, после победы над фашистами, началось расследование по данному делу. Отыскать жестокую преступницу оказалось довольно сложно...

Рубрики:  ТАНЮШИН КИНОЗАЛ

Творожные булочки на завтрак

Суббота, 17 Января 2015 г. 04:24 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные булочки на завтрак

cDHUKqT0r2o (604x365, 129Kb)

Ингредиенты на 10-12 шт:
-250 гр пастообразного творога (у меня обыкновенный 9% слегка размягченный молоком)
-2 яйца
-3 ст.л. сахара
-щепотка соли
-1 п. ванильного сахара (10 гр)
-1 п. разрыхлителя (15 гр можно меньше)
-250 гр муки
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из творога

Хвойный настой для исцеления сосудов

Суббота, 17 Января 2015 г. 04:23 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хвойный настой для исцеления сосудов

4716146_celebniynastoydlasosudovnaosnovehvoi (300x240, 38Kb)

Целебный настой на основе хвои и плодов шиповника поможет вам восстановить нормальную работу сердечно-сосудистой системы, очистит сосуды, значительно снизит риск инсульта, инфаркта и онкологических заболеваний, нормализует обмен веществ. Кроме того, это эффективное общеукрепляющее средство, которое поможет вам сохранить крепкое здоровье на долгие и долгие годы!

Целебный настой для сосудов - приготовление и применение

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/полезные напитки


Поиск сообщений в Татьяна__1972
Страницы: 691 ... 566 565 [564] 563 562 ..
.. 1 Календарь