-Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.09.2012
Записей: 14411
Комментариев: 271
Написано: 14984


Самая вкусная томленая курочка

Вторник, 30 Декабря 2014 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самая вкусная томленая курочка

 

Делюсь рецептом самой вкусной курочки, а именно её приготовлением. Можно сказать даже рецептом для ленивых, зато вкус получается несравненный. Этот рецепт знали ещё наши бабушки и прабабушки, самое вкусное мясо если его долго томить на медленном огне, а именно в собственном соку.

Беру два окорочка на 1 кг где-то вышли, разрезаю их пополам. Мариную в 2 ст.л. русской горькой горчицы, прованских травах, чёрном молотом перце и приправы для курки - всё по вкусу, 2 ст.л. растительного масла. Для этого кожу отрываю, но не до конца, и всеми приправами стараюсь хорошо натереть мясо, особенно побольше под кожей. Нарезаю лук - 1 головка большая, произвольно, главное не мелко и оставляю мариноваться на 1 час вместе с курицей.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из птицы

Кальмары-рецепт от моей мамы.

Вторник, 30 Декабря 2014 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кальмары-рецепт от моей мамы.




Кальмары-рецепт от моей мамы.





Предлaгаю приготовить очень простой и вкусный рецепт кальмаров, мне он очень нравится с самого детства, я правда не любила лук и выбирала его





Кальмары отварить.


Для этого залить тушки кальмаров кипятком, поставить на огонь и как только забурлит снять с огня и слить воду.



Лук (чем больше лука, тем лучше) порезать полукольцами и поджарить до золотистого цвета



отваренные кальмары порезать полосками





и добавить к луку, также добавить томатной пасты по вкусу, посолить, поперчить, добавить специи





Перемешать и слегка обжарить на среднем огне, примерно 1 минуту.





Блюдо готово, его можно есть как в горячем так и в холодном виде.


Приятного аппетита!
http://forum.say7.info/topic14293.html
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Оладьи из фасоли

Вторник, 30 Декабря 2014 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи из фасоли

Всё настолько просто, что даже не стоит делать пошаговых фотографий.


Берём отваренную или консервированную фасоль (у меня была баночка консервированной 400гр).


Жидкость сливаем, разминаем фасоль в пюре, можно это сделать при помощи блендера.


Слегка подогреваем фасоль в микроволновке.


Добавляем 1 яйцо, 2 столовые ложки муки, 0,5 чайной ложки сахара, соль, перец и 1 чайную ложку сухих дрожжей.


Всё хорошо перемешиваем и оставляем подходить в тёплом месте на 1 час.


Разогреваем на сковородке растительное масло и выкладываем туда ложкой тесто. Обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.


У меня получилось 8 очень вкусных оладушек.


Подавать их лучше всего со сметаной.








Приятного аппетита!
http://forum.say7.info/topic12521.html
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блины,оладьи

Пирог с маком. Рецепт.

Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Мама_Дина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с маком. Рецепт.





1.
PaOlp-KwKuQ (604x448, 157Kb)


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги сладкие

Любимые "секретные" котлетки

Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимые "секретные" котлетки

Мои котлетки любит вся моя семья . Но то что их полюбил наш внук -это для меня загадка ! Он такой привереда в еде. В любое время суток не отказывается только от конфеток и бабушкиных котлеток!
Вот и хочу предложить вам свой вариант , есть в нем своя "изюминка". Будет вкусно!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из фарша

Хворост: лучшие рецепты любимого десерта

Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хворост: лучшие рецепты любимого десерта
 

Хворост – это настоящая классика нашей кухни, это лакомство знают все, кроме современных детей. Из-за нынешнего разнообразия мы совсем забыли о нем, и очень даже зря – это очень вкусный, простой в приготовлении и ну очень дешевый по себестоимости десерт. В этой статье мы расскажем о лучших рецептах хвороста.

Хворост – это хрустящее печенье, основными ингредиентами которого являются молоко или сметана, мука, яйцо, сливочное масло и сахар, готовится он во фритюре. Название этого блюда «хворост» дано ему из-за исключительно внешнего сходства с ломкими хрупкими ветками деревьев, а прижилось оно только в конце 19 – начале 20 века, когда десерт стал очень популярен среди городских жителей России.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/хворост

Лимонный торт

Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный торт

 
После всего многообразия сладостей предлагаю вкусное лакомство с кислинкой - лимонный торт.

 

Для приготовления лимонного торта понадобится:

Для теста:
2 стакана муки;
1 ч. л. соды;
100 г сливочного масла;
1 стакан сахара;
3 яйца;
ванилин;
1 стакан молока.
Для начинки:
1 ст. л. тертой цедры лимона;
1/2 стакана свежего лимонного сока;
1 ст. л. крахмала;
75 г сливочного масла;
1 стакан сахара;
4 яичных желтка, взбить.
Для сиропа для пропитки:
лимонный сок - 3 ст. л.;
сахар - 2-4 ст. л.;
вода - 50-80 мл.
Для белкового крема:
яичные белки - 2 шт.;
вода - 70 мл;
сахар - 2/3 стакана;
соль - щепотка.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты

"НАПОЛЕОН ШОКОЛАДНЫЙ"

Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"НАПОЛЕОН ШОКОЛАДНЫЙ"

НАПОЛЕОН ШОКОЛАДНЫЙ"

136290-real

Наверное нет сдадкоежек, которые не любили бы торт "Наполеон". А этот вариант шоколадного "Наполеона" еще и для любителей шоколада. Рекомендую приготовить!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Шоколадное масло:
масло сливочное – 200 г,
шоколад черный – 100 г,
мука – 100 г.
----------------
Тесто:
мука - 500 г,
шоколадное масло – 400 г,
какао – 30 г,
холодная вода – 280 г,
яйцо – 1 шт.,
лимонный сок – 1 ст. ложка,
соль – щепотка.
-------------
Крем:
масло сливочное – 200 г,
молоко – 1 стакан (стакан 200 мл),
сахар – 1 стакан,
шоколад черный – 100 г,
яйцо – 1 шт.,
ванильный сахар - 10 г,
крахмал – 1 ст. ложка
----------
Для обсыпки:

обрезки коржей,
грецкие орехи – 50 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
далее>>>
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торт "Наполеон"


Понравилось: 1 пользователю

Пляцок"Шварцвальдский"

Воскресенье, 28 Декабря 2014 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцок"Шварцвальдский"

3560462_image_1 (532x480, 48Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пляцок

Торт "Ириска"

Воскресенье, 28 Декабря 2014 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Ириска"

3560462_image_2 (328x480, 30Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты

Торт"Ананасовый"

Воскресенье, 28 Декабря 2014 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт"Ананасовый"

3560462_image_3 (375x480, 52Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты

Медовик(базовый рецепт)

Воскресенье, 28 Декабря 2014 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовик(базовый рецепт)

3560462_image_4 (327x480, 40Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты медовики

Крем" Дипломат"

Воскресенье, 28 Декабря 2014 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем" Дипломат"

3560462_image_5 (700x443, 92Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/крема,украшения для торта

Как делать мандариновое мороженое дома

Воскресенье, 28 Декабря 2014 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как делать мандариновое мороженое дома

 

3560462_image_6 (640x480, 33Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мороженое

Малиновый Захер.

Воскресенье, 28 Декабря 2014 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малиновый Захер.




 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты

СЕКРЕТЫ ЗЕРКАЛЬНОЙ ГЛАЗУРИ

Воскресенье, 28 Декабря 2014 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕКРЕТЫ ЗЕРКАЛЬНОЙ ГЛАЗУРИ

Приятно когда торт не только очень вкусный, но и выглядит потрясающе. Как говорит чемпион Франции Гийом Мобие "Покупает глаз".

Этот рецепт глазури стал универсальным для большинства кондитеров планеты.  Думаю, что многие из вас с ним знакомы. В нем есть множество преимуществ и несколько недостатков. Но самое главное – вы сами сможете легко приготовить и использовать его на вашей кухне и у вас все получится!


Глазурь первая

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/крема,украшения для торта

Закусочный рулет"Как домашняя колбаса"

Воскресенье, 28 Декабря 2014 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный рулет"Как домашняя колбаса"

3560462_getImage (700x525, 149Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясные рулеты

Каталог рецептов для мультиварки

Воскресенье, 28 Декабря 2014 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мультиварка - рецепты

Limoncello - добавим капельку солнца и солнечный аромат!

Воскресенье, 28 Декабря 2014 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Limoncello - добавим капельку солнца и солнечный аромат!

Знаменитый итальянский рецепт крепкого, но очень вкусного лимонного напитка. Итальянский лимонный ликер "Лимончелло" скрасит холодные дни и добавит радостные нотки в любую вечеринку!
На приготовление одной партии Лимончелло уходит 8-10 дней, поэтому, прежде всего, нужно запастись терпением.
4975045135497e65de812e0.73115607_recipes_main_big (620x413, 71Kb)
c6c22d18dd2e9383f9b7d9b1cadcb6ea (128x122, 8Kb)Приготовим «ЛИМОНЧЕЛЛО», и пусть всегда правит солнце, и никогда не будет туч.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/напитки алкогольные

Криминальная драма, мелодрама "Напрасная жертва"

Воскресенье, 28 Декабря 2014 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Криминальная драма, мелодрама "Напрасная жертва"

Ссора вспыхнула мгновенно -- стоило Нине лишь сказать о такой желанной для неё беременности. Разъярённый Глеб, в чьи планы не входили пелёнки и бессонные ночи, вылетает из дома, но уже вскоре он возвращается совершенно потерянный и испуганный -- он только что сбил человека и сбежал с места преступления. Этой ночью началась их новая жизнь...



Рубрики:  ТАНЮШИН КИНОЗАЛ


Поиск сообщений в Татьяна__1972
Страницы: 695 ... 555 554 [553] 552 551 ..
.. 1 Календарь