-Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.09.2012
Записей: 14434
Комментариев: 272
Написано: 15008


Салат с вареной колбасой “Ленинградский”

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 01:13 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с вареной колбасой “Ленинградский”

 

Салат с вареной колбасой Ленинградский
Очень похож на “Оливье”, но все же имеет отличия…
 
Салат с вареной колбасой Ленинградский Ингредиенты:
  • 300 г вареной колбасы
  • 1 маленькая баночка зеленого горошка
  • 1/2 банки маслин
  • 1/2 банки оливок
  • 3
  • 6 вареных картофелин
  • 2 вареные моркови
  • 1 луковица
  • Соль, молотый черный перец, майонез
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салатики

Фрикадельки с картошкой и грибами под сыром.

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 01:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фрикадельки с картошкой и грибами под сыром.

 

 

 

Ингредиенты:

- картошку 2 шт.
- фрикадельки 3 шт.
- грибы(шампиньоны)
- пол-луковицы
- сметана 2 ложки
- тёртый сыр

Приготовление:

1. Картофель порезать кубиками и положить в горшок, положить фрикадельки, присолить.
2. Грибы обжарить с луком и выложить сверху.
3. Сметану развести с водичкой и вылить в горшок. 4. Воды налить на 3/4 горшка.Ещё не много посолить.
5. Поставить в не разогретую духовку, включить температуру 180-200 гр. на 40-мин. Я проверила готовность картошки ножом, она была практически, готова.
6. Засыпать грибы сверху сыром и поставить ещё минут 10-15.

Приятного аппетита!

 

wpid frikadel ki s kartoshkoy i gribami pod syrom. i 1 Фрикадельки с картошкой и грибами под сыром.

 

 

wpid frikadel ki s kartoshkoy i gribami pod syrom. i 2 Фрикадельки с картошкой и грибами под сыром.

 

 

wpid frikadel ki s kartoshkoy i gribami pod syrom. i 3 Фрикадельки с картошкой и грибами под сыром.

 

 

wpid frikadel ki s kartoshkoy i gribami pod syrom. i 4 Фрикадельки с картошкой и грибами под сыром.

 

 

wpid frikadel ki s kartoshkoy i gribami pod syrom. i 5 Фрикадельки с картошкой и грибами под сыром.

 

Фрикадельки с картошкой и грибами под сыром.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда в горшочках

Пирог с апельсинами "Нежность" - Это просто фантастика! А какой аромат.....сказка! Мммммм... мур-мур...

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 01:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с апельсинами "Нежность" - Это просто фантастика! А какой аромат.....сказка! Мммммм... мур-мур...

Очень простой и очень быстрый пирог, из серии "гость на пороге". И вместе с тем невероятно вкусный. Всего 4 ингредиента, а какой результат!!! Мммммм... мур-мур... Нежный, пышный, легкий бисквит, тонкий цитрусовый аромат, свежая нотка от кусочков апельсиновой мякоти... Ну, очень вкусно!
757224_48193-640x480 (640x425, 105Kb)
Разрезать пирог надо очень аккуратно, верхняя корочка очень хрупкая,
757226_51632-640x480 (640x425, 93Kb)
а мякишь невероятно нежный и воздушный...
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Очень вкусный, быстрый и нежный пирог с ароматом апельсина! Великолепный!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги сладкие

чизкейки с домашним творогом

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 01:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

чизкейки с домашним творогом

 

 

 

Кто сказал, что чизкейки можно делать только с маскарпоне? С домашним творогом они тоже чудесные!

Для песочной основы:
350 г песочного печенья
150 г сливочного масла
Для творожной начинки:
500г домашнего творога
200г молока
125г сахара
3 яйца
4 ст. л. манки (можно заменить мукой)
Для украшения:
400 г вишен
1 пакетик прозрачного желе для торта
2 ст. л. сахара
вода
Разъемная форма.
Готовим основу: печенье измельчить в блендере или перемолоть на мясорубке до образования мелкой крошки. Растопить сливочное масло и смешать его с печеньем, полученную массу выложить в форму и разровнять тонким слоем, заполняя дно и стенки формы. Слой основы получается толщиной около 4 мм. Поставить форму в холодильник. В это время: яйца взбить с сахаром, творог пропустить через мясорубку. Смешать яйца, творог, молоко, манку и взбивать до получения однородной массы. Выложить полученную смесь на основу и поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Готовый пирог остудить, не вынимая из формы. Если вы используете замороженные вишни, с них нужно слить сок и использовать его для желе. Вишни выложить на остывший пирог. Желе для торта смешать с сахаром, добавить вишневый сок и воду согласно инструкции. Довести до кипения и варить ещё 1 минуту, постоянно помешивая. Залить вишни желе и поставить в холодильник. Через 30 минут его можно будет вынять из формы. Приятного аппетита!

 

wpid kto skazal chto chizkeyki mozhno delat tol ko s maskarpone s domashnim tvorogom oni tozhe chudesnye i 1 Кто сказал, что чизкейки можно делать только с маскарпоне? С домашним творогом они тоже чудесные!

 

 

wpid kto skazal chto chizkeyki mozhno delat tol ko s maskarpone s domashnim tvorogom oni tozhe chudesnye i 2 Кто сказал, что чизкейки можно делать только с маскарпоне? С домашним творогом они тоже чудесные!

 

 
Кто сказал, что чизкейки можно делать только с маскарпоне? С домашним творогом они тоже чудесные!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты без выпечки

Пирог «Коровушка»

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 00:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Коровушка»

Пирог «Коровушка»

6 яиц,
4 ст. л. кукурузного крахмала,
150 г йогурта,
150 г пастообразного творога,
сах.зам,
250 обычного творога,
2 ст. л. обезжиренного какао,
ваниль или любой ароматизатор (ром, например),
1 ч. л. разрыхлителя,

Смешайте в однородную массу 2 яйца, два вида творога, сах.зам и ароматизатор.
Положить в холодильник.

Для второй массы слегка взбейте яйца с сахарозаменителем и медленно добавьте йогурт, крахмал, какао, порошок для выпечки.

Вылить темную массу в форму или на противень, застеленный пергаментом.

Сырную массу набирать ложкой и произвольно выкладывать на противень. Получается такой «коровий» рисунок 

Выпекать пирог в духовке в течение 30-40 минут на 160 -170 гр.

http://dukandiet.ru/pirog-korovushka/

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги сладкие

Шоколадные конфеты с грецким орехом

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 00:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные конфеты с грецким орехом

Шоколадные конфеты с грецким орехом

Шоколадные конфеты с грецким орехом

 
 

Ингредиенты

 
  • Шоколад темный 450 г
  • Масло сливочное ¾ стакана
  • Шоколад горький 60 г
  • Эспрессо растворимый 2 чайные ложки
  • Сахар 3 стакана
  • Молоко сгущенное 340 г
  • Орехи грецкие ½ стакана
  • Экстракт ванильный 1 столовая ложка
 

Процесс приготовления

 
    • Накрыть фольгой прямоугольную форму. Смешать измельченный темный шоколад, сливочное масло, измельченный горький шоколад и растворимый кофе. Отдельно в кастрюле смешать сгущенное молоко и сахар.Довести до кипения на среднем огне и перемешивать, пока сахар не растворится. Потом, постоянно помешивая, около 10 минут. Очень быстро вылить смесь в шоколадную массу и перемешать до однородного состояния, затем добавить ваниль и слегка измельченные орехи. Выложить массу в форму ровным слоем и поставить в холодильник, не закрывая, на 3 часа.

 

http://lady.tochka.net/

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/конфеты

Индейская ветчина "Скво"....

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 00:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясные рулеты

Подборка самых вкусных шоколадных тортиков с подробными пошаговыми рецептами!

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 00:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка самых вкусных шоколадных тортиков с подробными пошаговыми рецептами!
 

 

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ВИШНЕЙ 
(Рецепт Карины c Carina forum) 


Читать далее

http://forum.say7.info/topic15286.html

Вишнево-ореховая горка

торт горка фото

Читать далее

Домашний Пражский торт, он же торт «Прага»: почти классический рецепт

Пражский торт — один из моих любимых, потому что он – шоколадный!

домашний пражский торт фото рецепт

Читать далее

Шоколадно малиновый торт

шоколадный малиновый торт'

Читать далее

Sacher Торт

Мне давно хотелось испечь шоколадный торт Sacher – в компанию к торту Прага, который я делала летом.

шоколадный торт sacher

Читать далее

Торт Баунти в домашних условиях

торт баунти рецепт с фото

Читать далее

http://рецепты-юльетты.рф

ПРОДОЛЖЕНИЕ РЕЦЕПТОВ ШОКОЛАДНЫХ ТОРТИКОВ-БУДЕТ ДАЛЬШЕ)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торт шоколадный

Французский салат с морковью

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 00:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французский салат с морковью

салат с морковью

 

далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салатики

Вкусная выпечка без яиц, жира и сахара

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 00:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛарТер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная выпечка без яиц, жира и сахара

 

Напоролась вчера на интересный рецептик. Кажется мне, что по вкусу он должен напоминать чурчхелу и быть совершенно непохожим на обычный пирог, но должен быть очень вкусным! Сама, правда, не успела сделать, но в выходные попробую.

Ну очень вкусная выпечка без яиц, жира и сахара

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги сладкие

Фасоль по деревенски в духовке

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 00:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фасоль по деревенски в духовке



Сегодня готовила моё любимое блюдо из фасоли. Это невероятно полезный продукт, который содержит крахмал, углеводы и белки. В её состав входит и большое количество витаминов, а как пищевой продукт она универсальна. Поэтому в моём рецепте она используется как самостоятельное блюдо, а также гарниром к мясу или курице.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощные блюда

Запеканка из цветной капусты с творогом

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 00:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из цветной капусты с творогом

ИСТОЧНИК

Запеканка из цветной капусты с творогом

 

В сезон осенних овощей и ярких красок нужно есть побольше витаминов. А сколько их в цветной капусте! Ну, во-первых, в ней содержится огромное количество витаминов, калия, кальция, фосфора и железа. Во-вторых, этот вид капусты рекордсмен по содержанию биотина, а он нужен для того, чтобы воспалительные процессы на коже быстрее заживлялись. В общем, о полезности этой красавицы капусты я могу говорить долго, а вот рецептик расскажу вам довольно быстро. На первый взгляд вам покажется, что продукты совсем не совместимые, но в итоге получается такое вкусное блюдо, что все члены семьи будут лопать его за обе щеки.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/запеканки

Домашняя печеночная колбаса

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 00:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя печеночная колбаса

Домашняя печеночная колбаса

 
!
Ингредиенты для Домашняя печеночная колбаса
  • свиные кишки  (метра)  - 4 ;
  • печень говяжья - 1 кг;
  • жирная свиная грудинка - 300 г;
  • яйца - 2 шт;
  • лук репчатый - 1 шт;
  • чеснок - 1-2 зуб.;
  • манная крупа  (семолина)  - 4 ст.л.;
  • молоко - 50 мл;
  • соль, перец  (по вкусу )  ;
 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/домашние колбасы

Рецепт лепешек на кефире с мясом и сыром

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 00:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт лепешек на кефире с мясом и сыром

источник

Рецепт лепешек на кефире с мясом и сыром

Фото: mywishlist.ru

Если приготовить к завтраку или на обед в выходной день лепешки с мясом и сыром, то, определенно, настроение у домашних поднимется и будет оставаться просто замечательным на протяжении всего дня. Еще бы – такое аппетитное, вкусное и питательное блюдо! Давайте посмотрим, как приготовить такие лепешки.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блины,оладьи

ЧУДО-ТЕСТО на кефире. Готовим вместе.

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 00:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧУДО-ТЕСТО на кефире. Готовим вместе.


YuLianka1981


В видео я сказала 1 ч.л. соды с горочкой, с горкой - КОФЕЙНАЯ ложечка, чайная - идет без верха! Прошу прощения!

Для теста:
500 мл. кефира, 1 ст.л. сахара, 120-150 мл. растительного масла, муки ровно столько, сколько заберет (где то около 3-х стаканов), 1 ч.л. соды.

Приготовление:
В кефир добавить сахар, масло и постепенно, перемешивая, подсыпать муку. Тесто должно получиться по консистенции как дрожжевое.
Далее посыпать рабочую поверхность мукой, раскатать тесно, но не очень тонко, взять пищевую соду и по чуть-чуть обсыпать тесто. Завернуть конвертом и опять раскатать точно также, обсыпать содой, завернуть конвертом. Третий раз раскатать, обсыпать собой, завернуть конвертом, положить в миску, накрыть салфеткой и оставить отдыхать минут на 30. Это технология позволяет добиться великолепного качества сдобного воздушного теста, не прибегая к употреблению дрожжей.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тесто

Селедочка домашнего посола

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 00:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедочка домашнего посола

Сельдь, засоленная в домашних условиях, не сравнится по вкусу с покупной рыбкой. А тем, кто считает, что засолить сельдь самому – слишком сложное занятие, следует развеять все сомнения и попробовать приготовить рыбу домашнего посола.

Рецепт первый. Селедочка малосольная

Возьмите картофель небольшого размера и погрузите его в холодную воду. Сыпьте соль в жидкость и растворяйте ее. Когда картошка окажется на поверхности воды (таким образом определяется соленость воды), можете ее достать и выбросить – она больше не понадобится. Положите в соленую воду лавровый лист, черный перец горошком, кориандр, гвоздику... Поставьте рассол на огонь, дождитесь, пока он закипит, снимите с огня. Когда температура рассола остынет до 20-25 градусов, положите в него селедочку, желательно не разрезать ее на части. В целом виде она получается более нежной и не такой соленой. Рыба должна находиться в рассоле при комнатной температуре (желательно 20 градусов), спустя сутки ее можно кушать.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/маринованная рыбка

Как приготовить манты - 2 способа

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 00:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить манты - 2 способа

Манты

рецепты

Читать рецепты мантов
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/вареники,пельмени,чебуреки,хачапури

Картофельные биточки - разлетаются вмиг

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные биточки - разлетаются вмиг

Ингредиенты
 
Картофель - 1 кг.
Лук - 1 шт.
Яйца - 4 шт.
Мука - 2-3 ст.л.
Молотые сухари - 2 ст.л.
Растительное масло - 1/2 стакана.
Сыр твердый - 100 г.
Соль, черный молотый перец - по вкусу.
Способ приготовления
 
Шаг 1 Картофель помыть, очистить и отварить в подсоленной воде. Остудить.
Шаг 2 Лук помыть, почистить и нарезать небольшими кубиками.
Шаг 3 Сыр натереть на средней терке.
Шаг 4 Картофель натереть на средней терке, добавить лук, 2 яйца и тертый сыр. Все посолить, поперчить и хорошенько перемешать.
Шаг 6 Взбить 2 яйца. Затем сформировать биточки и обвалять в муке. Биточки окунуть в яйца, молотые сухари и обжарить на растительном масле.
Приятного аппетита!
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощные блюда

Воздушные конвертики с яблоками

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 00:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные конвертики с яблоками

Такие воздушные конвертики с яблоками получаются из теста с творогом. Рецепт очень хороший и очень простой. Выпечка получается изумительной. Попробуйте испечь по этому рецепту. Вам обязательно понравится.
 

Воздушные конвертики с яблоками
 

Ингредиенты:
Творог - 150 г.
Сахар - 75 г.
Яйцо - 1 шт.
Соль - щепотка
Растительное масло - 6 ст.л.
Ванилин - 1 пакетик
Мука - 250 г.
Разрыхлитель - 1 пакетик

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/печенье

Не просто с любовью, но и с умом!

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 00:22 + в цитатник
Это цитата сообщения цветочек_с_колючками [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не просто с любовью, но и с умом!

Дедушка сделал подарок внучке на 9 месяцев! Ребёнок визжал от счастья!!! Папам и дедушкам на заметку.

Это самое прекрасное приспособление, которое я видела. Всё там есть. И выключатели, и замки, и ручка двери, и крючок, и смешные рисунки, и счёты, и всё, всё.. Причём всё МОЖНО трогать и никто ругаться не будет!)) Хоть жми, хоть крути, хоть дёргай...
Прелесть!!! Я просто в восторге! Дедушка МОЛОДЕЦ!

Рубрики:  ВЗРОСЛЫЕ И ДЕТИ


Поиск сообщений в Татьяна__1972
Страницы: 696 ... 528 527 [526] 525 524 ..
.. 1 Календарь