-Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.09.2012
Записей: 14340
Комментариев: 271
Написано: 14908


Заварной майонез на яйцах

Вторник, 13 Мая 2014 г. 02:57 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварной майонез на яйцах

Заварной майонез на яйцах

Ингредиенты к рецепту «Заварной майонез на яйцах»:

1.5 ст.
Вода
1 ч. л.
Горчица
350 мл
Масло подсолнечное рафинированное
2.5 ст. л.
Мука пшеничная
0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый
1 ст. л.
Сахар
1.5 ч. л.
Соль
1.5 ст. л.
Уксус столовый
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/соусы

Паляницы с курицей, грибами и луком

Вторник, 13 Мая 2014 г. 02:56 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паляницы с курицей, грибами и луком

Паляницы с курицей, грибами и луком

Ингредиенты к рецепту «Паляницы с курицей, грибами и луком»:

Для теста

250 мл
Вода
2 ч. л.
Дрожжи сухие
2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное
4 ст.
Мука пшеничная
1 ч. л.
Сахар
1 ч. л.
Соль
1 шт.
Яйца куриные
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/вареники,пельмени,чебуреки,хачапури

Шоколадный кекс на минералке

Вторник, 13 Мая 2014 г. 02:56 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный кекс на минералке

Шоколадный кекс на минералке

Ингредиенты к рецепту «Шоколадный кекс на минералке»:

180 мл
Вода сильногазированная
75 г
Какао напиток
30 г
Какао порошок
180 мл
Масло подсолнечное рафинированное
50 г
Масло сливочное
200 г
Мука пшеничная
150 г
Орехи грецкие
15 г
Разрыхлитель
300 г
Сахар
100 мл
Сливки
200 г
Шоколад тёмный
5 шт.
Яйца куриные
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/кексы

3-х часовая мелодрама "Чужая женщина" (2013)

Вторник, 13 Мая 2014 г. 02:55 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3-х часовая мелодрама "Чужая женщина" (2013)

Как не странно, но счастье и горе приходят, когда их совсем не ждешь. Так произошло и с главной героиней фильма «Чужая женщина», который завоевал большую зрительскую симпатию. Вера счастлива в браке с мужем бизнесменом, быт их устроен и благополучен. Что еще надо для семейного счастья? Ничего не предвещало беды, и вдруг мирная семейная жизнь, спокойствие и достаток летят под откос. Так как в один из роковых дней, трагически погибает ее муж в автокатастрофе, и она становиться вдовой. Множество проблем сваливаются на плечи несчастной женщины: поддерживать семейный бизнес, вести хозяйство и опекать свекровь. Как известно беда не приходит одна, не успев оправиться от горя, Вера узнает, что у мужа была молодая любовница, которая беременна от него. Еще большим предательством является отношение свекрови к родившемуся ребенку и его матери, она принимает внука и оберегает его, тем самым раня чувства Веры. Несмотря на то, что она относилась к ней как к матери, ощущая дочернюю привязанность. Можно понять пожилую женщину, ведь этот ребенок, единственное, что у нее осталось от сына. Отчаявшись в своих близких, в этой тупиковой ситуации главная героиня начинает свой путь к успеху. Сможет ли она начать все с нуля? Найдет ли силы побороть отчаянье и обрести настоящее женское счастье?



Рубрики:  ТАНЮШИН КИНОЗАЛ

Торт "Восхитительное создание"

Вторник, 13 Мая 2014 г. 02:54 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Восхитительное создание"


 
Ингредиенты:

Яйцо (можно взять 4) — 3 шт

Сахар (стакан=250 мл, 1 стакан - в тесто, 180 гр - для безе)

Ванилин (1 гр в тесто, 1 гр в безе) — 2 гр

Мука — 1 стакан

Разрыхлитель теста (под нож) — 1 ч. л.

Джем - апельсиновый

Белок яичный — 3 шт

Масло сливочное — 200 гр

Молоко сгущенное — 1 банка

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты

А-ля Сугудай (сагудай)

Вторник, 13 Мая 2014 г. 02:54 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А-ля Сугудай (сагудай)

 

P1070199

Не споря об аутентичности блюда, предлагаю вам адаптированный вариант вкуснющей маринованной рыбы. Я делала из скумбрии, семья сказала: «Рецепту быть!» Попробуйте, возможно, вам тоже понравится. Рецепт подойдёт для любой жирной рыбы.

Необходимо:

  • Рыба (очищенная от всего лишнего)) — 3 средние разделанные на филе скумбрии
  • Лук — 3 шт
  • Уксус  9 % — 50 — 70 г
  • Вода — 200 мл (прокипятить и остудить)
  • Масло растит. — 0,5 стак. (можно чуть меньше)
  • Соль — 3 ст. л.(без горки)
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Перец, лавр. лист, зелень — по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/маринованная рыбка

Карпаччо из куриной грудки (быстро и бюджетно)

Вторник, 13 Мая 2014 г. 02:53 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карпаччо из куриной грудки (быстро и бюджетно)

P1100173ццццц

Покупая раньше такую грудку в магазине, я даже и подумать не могла, что смогу приготовить в условиях городской квартиры полностью идентичный продукт. А делается всё просто элементарно. Попробуйте и разочаруйтесь в магазинных деликатесах)).

Необходимо:

  • Грудка куриная свежайшая — количество по желанию (в этом количестве рассола можно приготовить примерно  до 1,5 кг мяса одновременно)

Коптильный рассол

  • Вода — 2 л
  • Луковая шелуха от 1 кг лука
  • Чай чёрный без добавок — 3 пакетика
  • Соль — 8 ст. л.
  • Сахар — 4 ст. л.
  • Жидкий дым — 3 ст. л.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из птицы

Крем-ликер

Вторник, 13 Мая 2014 г. 02:51 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем-ликер

 

     

Рецепт нашла на сайте Готовим дома под названием "Бейлис домашний". Я все же не берусь называть этот правда очень вкусный  напиток бейлизом, но крем-ликер - пожалуйста!
1 бутылка 0,5 литра водки
300 мл кипяченой теплой воды,
в этой воде растворить 250 гр сахара и
4 ч/л растворимого кофе, добавить
ванильный сахар по вкусу, если есть
ромовую эссенцию
1 банку сгущенного молока
Все это хорошо перемешать, залить в бутылочку и в холодильник. Можно употреблять сразу, а может и постоять до нужного события, только перед употреблением перемешивать.                                             источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/напитки алкогольные

Воздушные кружевные булочки

Вторник, 13 Мая 2014 г. 02:50 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные кружевные булочки

Необыкновенные, изящные, кружевные   булочки... Перед такой красотой мало кто устоит!!!
Ингредиенты
350 г муки
80 г мягкого сливочного масла
2 яичных желтка
140 гр теплого молока
3 столовые ложки сахара
1 пакетик ванильного сахара
10 гр дрожжей
Немного сладкого молока для смазывания булочек
Сахарная пудра

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/печенье

Рулетики из языка

Вторник, 13 Мая 2014 г. 02:49 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из языка

 

     



Язык - деликатесный продукт, но несмотря на это на праздничных столах появляется довольно часто.

Для приготовления рулетиков возьмите:

400 г языка
1 репчатый лук
150 г шампиньонов
100 г нежирной сметаны
3 зубчика чеснока
2 ст. л. измельченных грецких орехов
черный молотый перец, соль по вкусу
грецкие орехи для украшения

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Грудка индейки, запечённая как пасторма

Вторник, 13 Мая 2014 г. 02:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грудка индейки, запечённая как пасторма

Ингредиенты для Грудка индейки запечённая как пасторма
Грудка индейки — 2 шт;
Вода холодная — 3 стак.;
Соль крупная — 2 ст.л.;
Перец чёрный горошком — 6 шт;
Лавровый лист — 2-3 шт;
Соевый соус — 2 ст.л.;
Оливковое масло — 2 ст.л.;
Мёд — 1 ст.л.;
Паприка сухая — 1 ст.л.;
Чеснок сушёный — 1 ч.л.
 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из птицы

Лопатка запеченная в духовке или мультиварке в горчичном соусе

Вторник, 13 Мая 2014 г. 02:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лопатка запеченная в духовке или мультиварке в горчичном соусе

По рецепту Светланы у вас получится очень нежная лопатка, свиная или баранья, запеченная в духовке и даже в мультиварке. Для обоих вариантов этого рецепта запеченной лопатки без косточки  представлены фото. Мясо на лопатке считается самым диетическим (по содержанию жира), нежным и сочным. Такое вкусное мясо можно подать в качестве второго блюда, а так же вместо колбасы на завтрак или закуску.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясные рулеты

Сырно-картофельные биточки с начинкой

Вторник, 13 Мая 2014 г. 02:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырно-картофельные биточки с начинкой

625702_26940nothumb500 (500x405, 70Kb)

 

Нежные, вкусные, биточки с разнообразной начинкой на любой вкус. Прекрасное самостоятельное боюдо. Хороши как в горячем, так и холодном виде. 

 

далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощные блюда

Рецепты приготовления свиной шейки, маринады.

Вторник, 13 Мая 2014 г. 02:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты приготовления свиной шейки, маринады.

 
Свиную шейку можно приготовить по разным рецептам. Блюда из нее получатся сочными, если готовить свиную шею целым куском. А разные оттенки вкуса шейки можно получить, используя различные виды маринования свиного мяса.
 
Хочу предложить вам несколько рецептов приготовления свиной шеи целым куском: шейка свиная запеченная в духовке, свиная шейка в рукаве для запекания, свиная шейка запеченная в фольге, свиная шейка  в фольге на пару, шейка свиная запеченная в мультиварке, фаршированная свиная шейка  и маринады для свиной шейки.
 
 
 
Свиная шея - это очень нежное свиное мясо с шей животного с прожилками сала.  По форме кусок свиной шеи напоминает  толстый батон колбасы длиной не более 30 см. Это гармоничное сочетание нежного мяса без накачанных мускул и жилок с жирком. При выборе свиной шейки нужно как раз обратить внимание на цвет этого жирка, он должен быть белым или бело-розовым (ни в коем случае не желтым!). Как раз правильный выбор свиной шеи обеспечит вам очень нежное и сочное блюдо из свиного мяса, тающего во рту.
 
Выбор кусочка свиной шейки сделан, приступим к его маринаду.
Мариновать свиную шейку, так же как и шашлык из свинины, можно различными способами. Это придаст мясу дополнительную сочность и аромат.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясные рулеты

Творожная запеканка без муки.

Вторник, 13 Мая 2014 г. 02:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка без муки.

Очень вкусное и полезное блюдо, которое пойдёт на пользу для Вашего организма. Если у Вас не любят творог в семье, то приготовьте своим домочадцам этот десерт или даже завтрак. Творожная запеканка без муки никого не оставит равнодушным. Она деткам покажется даже вкуснее мороженного.


c1T8ZPAFgPA (691x505, 171Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из творога

Эхинацея пурпурная - применение, свойства, рецепты

Вторник, 13 Мая 2014 г. 02:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эхинацея пурпурная - применение, свойства, рецепты

Эхинацея пурпурная - применение, свойства, рецепты

Эхинацея  пурпурная, рудбекияДругие названия: эхинацея рудбекия пурпурная, трава эхинацея, эхинацея узколистная, Echinacea purpurea, Rudbeckia purpurea. 

Это многолетнее растение родом из Северной Америки с красивыми пурпуровыми соцветиями. Имеет специфический вкус и запах. Культивируется в Украине как декоративное и лечебное растение. 
С лечебной целью используются корни и цветки, лучше свежие, листья. 

Корни эхинацеи содержат: эфирное масло (до 1,4 %), смолы, фитостерпны, эхинацин, эхинакозид, полисахариды, в цветках - 0,13-0,48% эфирного масла. Экспериментально установлено, что настойка эхинацеи нетоксична. 

Она обладает бактериостатическим, фунгицидным, вирусостатическим и противовоспалительным действием, подавляет образование гиалуронидазы, усиливает деикопоэз, является сильным активатором макрофагов, гранулоцитов и лимфоцитов (особенно Т-лимфоцитов), повышая защитные силы организма, иммунитет и относится, таким образом, к растительным стимуляторам или модуляторам иммунной системы. 

Она также мягко стимулирует кору надпочечников, увеличивая продукцию гормонов, которые оказывают определенное противоаллергическое и противоревматическое действие.

Сок из свежих соцветий вызывает ускорение свертывания крови, а при местном применении - ускорение заживления ран. 

Эхинацея популярна во многих странах: в ФРГ, Франции, США и др. В ФРГ получен препарат эхинацин для приема внутрь и в ампулах. Немецкий врач Мадаус (1938 г.) рекомендовал эхинацею при ангине, тонзиллите, хрониосепсисе, параметрите и различных воспалительных заболеваниях внутренних органов.

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/лекарственные травы,растения

Суп из говядины с лапшой и стручковой фасолью

Вторник, 13 Мая 2014 г. 02:32 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп из говядины с лапшой и стручковой фасолью

Понадобится: по 500г говяжьих ребер и стручковой фасоли, 200г мелкой лапши, суповые кости, зелень, лук репчатый, зеленый лук, чеснок, петрушка, перец, соль.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/первые блюда

Таблица мер и весов удобрений и не только..

Вторник, 13 Мая 2014 г. 02:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Таблица мер и весов удобрений и не только...

http://sadikvderevne.ru/tablitca-mer-i-vesov-udobreniy 

                НЕТ ВЕСОВ? ЗАПАСИТЕСЬ ВЕДРАМИ И СТАКАНАМИ!

       Зачастую в рекомендациях по использованию удобрений количество удобрений указано в граммах. Как правило, на дачном участке нет под рукой весов и приходится лихорадочно вспоминать, сколько поместится удобрения в стакан или отмерять на глаз. 

В помощь садоводу-огороднику публикую таблицу, которая подскажет , сколько и каких удобрений в граммах содержится в самых распространенных домашних мерках:

Удобрения

Стакан

(тонкий)

Спичечный коробок

Столовая ложка

Чайная ложка

АЗОТНЫЕ

Сульфат аммония

186

19

14

5

Аммиачная селитра

165

17

12

4

Мочевина

130

13

10

3

ФОСФОРНЫЕ 

Читать далее...
Рубрики:  ВО САДУ ЛИ В ОГОРОДЕ/советы для огорода

Нежные ленивые вареники в завтраку!

Вторник, 13 Мая 2014 г. 02:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные ленивые вареники в завтраку! 👍

Нежные ленивые вареники в завтраку! 👍

3290568_vareniki_lenivie (604x403, 35Kb)

******
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из творога

Тортик без выпечки

Вторник, 13 Мая 2014 г. 02:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик без выпечки

(500x375, 99Kb)

печенье (у меня "К кофе") 24 шт + на обсыпку
творог 250 гр.
сметана 5 ст. л.
сахарная пудра 3 ст. л.
сливочное 100 гр. размягченное
чернослив по вкусу
какао для украшения
кофе (уже готовый) немного (по желанию)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты без выпечки


Поиск сообщений в Татьяна__1972
Страницы: 691 ... 460 459 [458] 457 456 ..
.. 1 Календарь