-Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.09.2012
Записей: 15770
Комментариев: 283
Написано: 16374


Десерт "Лимонный самбук"

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт - лимонный самбук.

IMG_1004 (600x450, 131Kb)

Как же без вкусного десерта ? Впереди праздники, предлагаю приготовить  такой десерт под названием лимонный самбук . Это так вкусно! 

Самбук – это десерт, приготовленный из фруктового пюре, взбитых яичных белков, сахара, желатина, затем охлажденный.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерты
кулинария

Салат "ЗМЕЯ" к праздничному столу.

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "ЗМЕЯ" к праздничному столу.

10 (480x360, 178Kb)

Отличный вариант подачи салата "ЗМЕЯ", да и ингредиенты хорошие. Получится вкусный и как раз к Новому году , змеиный салат.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салатики

Салат из куриной печени с грибами и ананасом.

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из куриной печени с грибами и ананасом

salat-is-kurinoy-pecheni-s-gribami-i-ananasom-markis_5 (312x214, 59Kb)

Оригинально! Салат с добавлением кетчупа, а также с грибами и ананасом. Но очень вкусно!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салатики

Закусочные сырные трубочки.

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные сырные трубочки с начинкой.
 

normal_42_33441_real (600x451, 154Kb)

Эти закусочные сырные трубочки с начинкой из корейской морковки и с плавленным сыром. Очень вкусные! На праздничный стол - отменное блюдо.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Закусочные блины с семгой.

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные блины с семгой

 

Какие продукты использованы в рецепте:
 
4 блина (диаметр 1 блина 26 см);
230 г густой сметаны (у меня сметана 22%-я);
150 – 200 г слабосоленой семги;
2 – 3 пера зеленого лука.
Примерное количество порций: 2 - 3
Примерное время приготовления: 20 мин.
 
Приятного аппетита!flirt
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Куриный пирог с творогом и кабачком.

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный пирог с творогом и кабачком/цукини/

normal_42_165515_real (600x345, 102Kb)

Очень вкусно! Этот пирог можно сделать менее калорийным, если взять не жирный творог. Лёгкий, нежный  получается этот куриный пирог с творогом и кабачком.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закусочные торты

Фаршированный перец с курицей,фасолью,грибами и сыром.

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированный перец с курицей , фасолью, грибами и сыром.

normal_42_5 (600x399, 96Kb)

Честно сказать , не пробовала такого блюда. Но, по ингредиентам посмотрела, очень понравилось. Отличное сочетание перца с курицей, фасолью, грибами и сыром. Стоит приготовить. Присоединяйтесь!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/вторые блюда

Рыбная косичка.

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбная косичка.

загруженное (500x338, 104Kb)

Тоже очень оригинальное и вкусное блюдо. Для праздничного стола  рыбная косичка послужит очень хорошей закуской. 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из рыбы

Торт с творожно-сливочным суфле и ягодами.

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с творожно-сливочным суфле и ягодами. Легко и невероятно вкусно!

Огромная благодарность автору: Olli.kisa





Легкий тортик-суфле, очень напоминающий по вкусу любимое "птичье молоко"..


читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты

Лазанья из лаваша.

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Nadin2011 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лазанья из лаваша

 

Лазанья из лаваша


 

ИСТОЧНИК http://knigarulit.ru/lazanya-iz-lavasha/


Ингредиенты для блюда «лазанья из лаваша»: Друзья, сегодня хочу предложить вашему вниманию очень оригинальный кулинарный рецепт вкусного блюда, которое называется «лазанья из лаваша». Несложный подбор продуктов, простота в приготовлении, а также изысканный вкус этого прекрасного блюда доставят вам массу положительных эмоций во время приготовления. А сейчас рассмотрим, как приготовить лазанью из лаваша…

  • Мясо куриное – 500 гр.
  • Грибы (шампиньоны) – 300 гр.
  • Лук репчатый – 3 шт.
  • Помидоры – 5-8 шт.
  • Лаваш – 2-3 листа
  • Соль, перец – по вкусу
  • Сыр – 300 гр.

Для соуса:

  • Масло сливочное – 100 гр.
  • Мука – 4 стол. ложки
  • Молоко — 1 л

Как приготовить лазанью из лаваша:

  1. Для начала, нам необходимо нарезать лук полукольцами, а помидоры – дольками и обжарить все вместе на сковородке.
  2. Затем подсаливаем мелко порезанное куриное мясо, добавляем специи и обжариваем. Мелко порезанные грибы также обжариваем, но отдельно.
  3. Далее приступаем к соусу. Для этого необходимо растопить сливочное масло, добавляя маленькими порциями муку и хорошо вымешивая.
  4. Следующим шагом, тонкой струйкой вливаем молоко и избавляемся от комочков. Добавляем соль, специи и варим на маленьком огне, пока наш соус не загустеет до консистенции сметаны.
  5. Теперь смазываем растительным маслом форму, в которой будем выпекать, застилаем лаваш и смазываем его соусом.
  6. Начинаем выкладывать равномерно половину овощной начинки, половину курочки, далее посыпаем грибочками, сверху посыпаем тертым сыром.
  7. Теперь застилаем второй лист лаваша – и процедуру повторяем: соус, овощи, курица, грибы, тертый сыр.
  8. Такую процедуру можно повторить от 3 до 5 раз.
  9. И в завершение, намазываем соусом последний слой лаваша и обильно посыпаем сыром. И, конечно же, все это ставим в разогретую до 170 градусов духовку до готовности на 10-15 минут.

Вот теперь наша лазанья из лаваша готова!

Всем желаю приятного аппетита!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Серия сообщений "Блюда из лаваша":
Часть 1 - Пирог из лаваша с мясным фаршем
Часть 2 - Быстрый слоёный пирог
...
Часть 33 - Милена
Часть 34 - GurMania.ru - 9 рецептов закуски в лаваше
Часть 35 - Лазанья из лаваша
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из лаваша
КУЛИНАРИЯ

Секана.

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секана



Чешская национальная кухня включает в себя множество рецептов с использованием мяса различных животных. Чехи не только любят мясо, но и умеют его профессионально готовить.
Большое внимание в чешской кухне уделяется рецептам с применением различных видов маринада. Практически в каждом рецепте обязательными условиями приготовления мяса являются его вымачивание в специальных жидкостях, обтирание душистыми травами и прочими специями, а так же подача к столу с изумительными по своим вкусовым качествам соусами.
Кроме того чешские кулинары придумали массу закусок под пиво – мясных, мучных и сырных.
Не является исключением и рецепт такого чешского блюда как «Секана».

Читать далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из мяса

Торт"Миндальный фурор"

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Миндальный фурор»


Фото
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты

Запеченная тыква и картофель с куриным филе.

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченная тыква и картофель с куриным филе
 

Запеченная тыква и картофель с куриным филе

Запеченная тыква и картофель с куриным филе

Второе блюдо с курицей.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тыква и все о ней

Печенье "Орешек" с вареной сгущенкой.

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье “Орешек” с вареной сгущенкой - форма есть, а рецепт был утерян,а так хочется испечь ...

Вкусные хрустящие сладкие орешки, наполненные вареным сгущенным молоком (сгущенкой) - мое самое любимое печенье еще со времен детства. Они прекрасно смотрятся как на праздничном столе, так и при простом вечернем чаепитии.
Процесс приготовления этого печенья совсем не сложен, единственно что обязательно необходимо - специальная вафельница (с формами для орешков). Но главный секрет успеха в правильно приготовленном тесте.
2l (700x519, 194Kb)

Классический рецепт орешков со сгущенкой.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/печенье

Значки для стирки на одежде. Как их читать?

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Значки для стирки на одежде. Как их читать?

 

znachki-dlya-stirki-na-odezhde-1 (449x300, 87Kb)
 Обнова для любой женщины – радость. Да и не только для женщины, но и для многих мужчин, и, само собой, для детей. Только вот радость стирки этой новой одежды мужчины и дети не разделяют. И приходится нам предаваться такой радости в одиночестве. Хорошо еще научно-технический прогресс с нами эту радость разделяет: стиральные машинки – чудо-изобретение. Да и производители одежды заботятся о полноценной женской радости, маркируя значками на ярлыках одежды свою продукцию. Значки они рисуют, а вот каково их значение, не расшифровывают. Поэтому расшифровка значков перед стиркой может свести с ума. И каково же значение этих рисунков?
 Содержание:

Стирка
Сушка и отжим
Отбеливание и химчистка
Глажка
Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Сладкая котлета....

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Сладкая» котлета - Вроде ничего особенного. Блюдо как блюдо. Но не тут-то было.

Всё сегодня очень быстро и все продукты легкодоступны.
Просто попался на глаза рецепт и теперь всем гостям, особенно внезапным, ничего другого не готовлю, и все плачут от удовольствия.
Попробуйте приготовить фарш с ананасами в духовке -  рецепт понравиться вам еще, когда вы будете его читать.
На первый взгляд это очень необычное сочетание мяса и ананаса. Но когда вы попробуете, я думаю - всем понравится.
Sladkaya-kotleta (670x503, 245Kb)

244484dd0f23bebfbe3a6869c9050e45 (150x154, 46Kb)

А надо всего на всего:
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из мяса

Самые полезные ягоды и фрукты в начале зимы.

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые полезные ягоды и фрукты в начале зимы
 

 

Устройте разгрузочный день на фейхоа и омолодитесь с помощью калины


Это время года дарит нам сезон уникальных ягод и фруктов, буквально напичканных полезными веществами. Давайте разбиремся в этих веществах и извлечем максимум выгоды из них...
421374_tn (85x113, 3Kb)421373_tn (150x113, 6Kb)421375_tn (150x113, 9Kb)421376_tn (130x113, 5Kb)421377_tn (150x113, 6Kb)

АЙВА ВЫЛЕЧИТ СУСТАВЫ
ГРАНАТ БЕРЕЖЕТ ОТ РАКА
КАЛИНА УСПОКОИТ НЕРВЫ
РЯБИНА ПОЧИСТИТ СОСУДЫ
ФЕЙХОА ПОМОЖЕТ ЩИТОВИДКЕ
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/полезные продукты,смеси

Карамельно-ореховый торт.

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карамельно - ореховый торт :


   4380194_7 (450x574, 122Kb)

300 гр. грецких орехов,
260 гр. сахара,
4 ст.л.  сухарей,
8 яиц,
 120 гр. грецких орехов,
100 гр. сахара,
2 яичных желтка,
250 мл молока,
2 ст.л. сахара,
1 ст.л. кукурузного крахмала (20 гр.),
250 гр. слив. масла,
орехи (около 30 половинок),
100 гр. сахара,
около 8 ст.л. амаретто или рома (или сироп).

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты

Если вас беспокоят холодные ноги.

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если вас беспокоят холодные ноги.
 

 

Даже в жаркую погоду можно испытывать неприятное ощущение «холодных ног». Как правило, это говорит о недостатках системы кровообращения.
Еще один неприятный фактор – чувствительность ног к холоду в зимнее время года.
Ноги – регулятор всей температуры тела. Чаще ходите босиком для закаливания всего организма и аккуратно подбирайте обувь «по сезону». 
 
Для решения проблемы:  
Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/лечим ноги

Венское печенье

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЕНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ

89776_640 (640x479, 107Kb)
В наших супермаркетах чаще всего под названием "венское печенье" встречается печенье, состоящее из слоя теста, варенья, посыпанное штрейзелем и порезанное на квадратики. Уж не знаю почему так повелось, но ни одного подобного действительно австрийского рецепта не нашлось. И я, просто взяла и приготовила то, что мне больше понравилось, не вдаваясь в истинность австрийских корней рецепта...

На 24 печенюшки необходимо:
200 г сливочного масла
3/4 чашки сахарной пудры
4 больших желтка
3 ч.л. ванильного экстракта
2 чашки муки

Разогреть духовку до 180 градусов. Застелить 2 противня бумагой для выпечки.
Взбить масло с сахарной пудрой, добавить желтки и ваниль, взбить. Частями добавить муку и перемешать до однородности. Вариант 1: скатать шарики, придавить большим пальцем и положить в углубление любимое варенье
Вариант 2 : с помощью кондитерского шприца выдавить печенье любой формы на противень
Выпекать 15 минут.

Про процесс
Да-да-да, я это люблю печенье)

Про время
10 минут + 15 печь, жаль нет тега "не более получаса")))

Про цену
90 рублей, душевно да?:)

Про вкус. Итоги.
Замечательное печенье! Хрустящее, ароматное..Я такие люблю! Особенно понравился вариант с вареньем, оно получилось толще, чем то, что из шприца и чуть мягче, ну и вишневый конфитюр добавил немного сложности вкусу) Для тех кто любит именно хрустящее печенье, а не сдобное и мягкое - супер-вариант! Сахар как обычно по желанию можно уменьшить:) Я пока писала пост еще сомневалась, что ставить, но когда прочитала что получилось - сомнения ушли. Так просто, быстро, вкусно и недорого - супер рецепт для домашнего чаепития - 3 печеньки!

http://ginger-blonde.livejournal.com/44190.html#cutid1
ОРИГИНАЛ ТУТ: http://bakersdaughter.typepad.com/the_bakers_daughter/2009/05/viennese-cookies.html

70970779_1298218313_54804210_u9435ooatoea2220e6q9c742i1 (289x162, 214Kb)

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
60397328_662 (212x286, 133Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/печенье


Поиск сообщений в Татьяна__1972
Страницы: 762 ... 43 42 [41] 40 39 ..
.. 1 Календарь