-Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.09.2012
Записей: 15166
Комментариев: 278
Написано: 15755


Торт «Зимняя вишня» - шоколадный бисквит, легкий блочный крем и вишня.

Воскресенье, 19 Января 2014 г. 00:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Зимняя вишня» - шоколадный бисквит, легкий блочный крем и вишня.

Я очень люблю вишню и десерты с ней. Если речь заходит о вишне и шоколаде, то тут я просто “теряю голову”. Сладкий с приятной горчинкой вкус торта, как вкус настоящей любви, будоражит воображение. Отвлекитесь от повседневности, предайтесь романтике и испеките счастье! Такой домашний торт несложен в приготовлении, было бы желание побаловать любимых домочадцев.


img_600 копия (700x420, 251Kb)

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Особых украшений не требуется - изобразите нечто, напоминающее сугробы
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты

Куриные зразы ... с маленьким сюрпризом

Воскресенье, 19 Января 2014 г. 00:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные зразы ... с маленьким сюрпризом

Приготовление простых котлет уже стало рутинным занятием. Чтобы удивить семью будем фантазировать.

73 копия (700x449, 233Kb)

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Оригинальный способ улучшить вкусовые качества обычных куриных котлет дополнением начинки.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из фарша

Готовьте деруны по-новому. Легкие рецепты

Воскресенье, 19 Января 2014 г. 00:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовьте деруны по-новому. Легкие рецепты

2859_ (270x270, 100Kb)
Деруны – такие хрустящие, такие солнечные и просто тают во рту! Что может быть вкуснее и ароматнее этого блюда с утра в пасмурный день? Делаются они недолго, и все ингредиенты для их приготовления всегда найдутся в вашем холодильник
e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb)Деруны без муки
e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb)Деруны с мясным фаршем
e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb)Деруны с сыром
e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb)Деруны с творогом
e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb)Деруны с мясом
e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb)Деруны с чесноком
e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb)Деруны со свининой
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощные блюда

Крещенский сочельник - традиции

Воскресенье, 19 Января 2014 г. 00:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крещенский сочельник - традиции




18 января Русская Православная церковь отмечает день Навечерия Крещения Господня или Крещенский Сочельник. Крещенский сочельник — это вечер-приготовление перед большим православным праздником, который называется Богоявление Господне или Крещение. Этот праздник православной церкви принадлежит к числу двунадесятых.
Читать далее...
Рубрики:  ПРАВОСЛАВИЕ

25 лучших рецептов домашних пирожных и печенья 25 лучших рецептов домашних пирожных и печенья

Воскресенье, 19 Января 2014 г. 00:20 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

25 лучших рецептов домашних пирожных и печенья 25 лучших рецептов домашних пирожных и печенья

Домашняя выпечка всегда отличается особым вкусом. Неудивительно, что печенье и пирожные, приготовленные своими руками, съедаются намного быстрее, чем купленные в магазине. В чем секрет?

Прежде всего, в том, что в домашние сладости мы не добавляем различных химических разрыхлителей, консервантов, красителей и прочих добавок. Мы готовим их на хорошем маргарине или масле, а в фабричные сладости часто добавляют дешевые растительные масла (например, пальмовое, которое не выводится из организма). Также в «магазинной» выпечке содержится много сахара и его заменителей, в то время как в домашнюю их можно класть меньше или заменить медом.

 Что может быть лучше, чем посиделки в зимний вечер с подругами или близкими? Заварите ароматный чай, напеките сладостей по нашим рецептам, - и собирайте гостей. А если у вас есть свои проверенные рецепты, не забудьте поделиться ими в комментариях!


Читайте подробнее на Passion.ru http://food.passion.ru/prostye-retsepty-s-foto/pro...nikh-pirozhnykh-i-pechenya.htm

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/печенье

Рецепты халвы, лукума, нуги и козинаков

Воскресенье, 19 Января 2014 г. 00:19 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты халвы, лукума, нуги и козинаков

На Востоке знают толк в сладостях, ведь именно там появилась халва, лукум, нуга, зефир, козинаки и многие другие замечательные десерты. Чтобы они были особенно изысканными, в них добавляют мед и пряности, готовят из фруктов и овощей, используют различные виды муки. Говорят, что за изобретение мороженого, мы тоже должны благодарить восточных кулинаров.

Сегодня мы расскажем, как из доступных и недорогих продуктов приготовить популярные сладости: халву, лукум, козинаки, нугу, ореховые и фруктовые десерты. Устройте своим близким вечер восточной кухни и обязательно используйте наши рецепты. А если некоторые блюда украсить кусочками золотой или серебряной пищевой фольги, как это делают в богатых домах Индии, то ваш ужин станет поистине царским.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/конфеты

Легкие десерты: 10 муссов и сорбетов

Воскресенье, 19 Января 2014 г. 00:18 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкие десерты: 10 муссов и сорбетов

Лето – время холодных десертов! Даже в пасмурную дождливую погоду мало кто откажется от стаканчика фруктового мороженого или сорбета, а в солнечный жаркий день и подавно. Муссы еще более универсальны, ведь они популярны не только летом, но и в холодное время года.

Однако мороженое любят все, и наверняка многие наши читатели уже готовили его по нашим рецептам из подборки «Топ-10 рецептов домашнего мороженого», а с сорбетом и муссом, возможно, знакомы не все.

Напоминаем, что сорбет (от французского – sorbet) – это фруктовый сок или пюре, смешанный с сахарным сиропом и замороженный. Иногда при приготовлении сорбетов используют вино или шампанское.

Мусс (от французского – mousse) готовится из фруктового сока, пюре, какао, шоколада и из продуктов, которые придают готовому блюду пенистость и являются связующими, т.е. яичных белков, желатина и даже манной крупы.

В нашей подборке – лучшие рецепты муссов и сорбетов из нашей коллекции. Пока фруктовый и ягодный сезон в самом разгаре, обязательно приготовьте и попробуйте эти вкусные и полезные блюда. Они легкие и низкокалорийные, поэтому являются лучшей альтернативой различным пирожным и тортам, особенно если вы бережете свою фигуру.


Читайте подробнее на Passion.ru http://food.passion.ru/prostye-retsepty-s-foto/pro...serty-10-mussov-i-sorbetov.htm

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерты
кулинария

15 лучших легких десертов с фруктами

Воскресенье, 19 Января 2014 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 лучших легких десертов с фруктами

Совсем недавно американские диетологи удивили и обрадовали сладкоежек своим заявлением о том, что сладости абсолютно безопасны для нашего здоровья. Это, конечно, не означает, что теперь можно есть торты и конфеты в неограниченных количествах, но немного успокаивает тех, кто без этих вкусностей не представляет своей трапезы.

Однако необходимо помнить, что сладкое сладкому рознь. Для сохранения здоровья стоит исключить из своего рациона газировки, особенно с искусственными подсластителями, пакетированные соки и кондитерские изделия длительного хранения, дешевый шоколад, жевательные конфеты, портящие зубы.

Но фрукты и легкие фруктовые десерты принесут только пользу. Во-первых, это незаменимые источники витаминов и микроэлементов, а во-вторых, даже при одном виде аппетитного десерта или сочного фрукта повышается настроение, не говоря о самом процессе его употребления. Это происходит из-за выработки серотонина – гормона удовольствия.

В нашей подборке мы собрали лучшие рецепты легких десертов из нашей многолетней коллекции, которые не принесут вреда вашей фигуре и непременно понравятся вам и вашим домашним. Готовьте и наслаждайтесь!


Читайте подробнее на Passion.ru http://food.passion.ru/prostye-retsepty-s-foto/pro...egkikh-desertov-s-fruktami.htm

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерты
кулинария

20 лучших рецептов кексов

Воскресенье, 19 Января 2014 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 лучших рецептов кексов

http://s2.passion.ru/sites/passion.ru/files/imagecache/img460x313/keksy.jpg

Кекс – одно из самых популярных кондитерских изделий. В разных уголках мира можно встретить свои традиционные рецепты этой выпечки. Чаще всего ее готовят к различным праздникам, например, свадьбе или Рождеству, но и в повседневной жизни кексы всегда можно купить в любой кондитерской. Хотя, бесспорно, самые вкусные кексы – домашние!

 

Приготовьте бисквитное или дрожжевое тесто, добавьте в него орехи, цукаты, повидло, мак, изюм, финики или кусочки фруктов, а после выпечки полейте глазурью из шоколада или сахара, как вам больше нравится. Кексы можно сделать разного размера, большой для всей семьи или маленькие, порционные, которые еще называют маффинами. Их очень удобно брать с собой на работу или дать ребенку в школу в качестве второго завтрака.

Кексы необязательно должны быть сладкими. Если вы следите за фигурой или ограничиваете употребление сахара по другим причинам, приготовьте эту выпечку, например, с ветчиной, сыром, овощами или оливками.

Рецептов этого лакомства очень много – убедиться в этом несложно, достаточно обратить внимание на нашу подборку. Выберите тот, что вам больше всего нравится, приготовьте и подайте к чаю этот вкусный десерт. Побалуйте своих близких.

Приятного чаепития!


Читайте подробнее на Passion.ru http://food.passion.ru/prostye-retsepty-s-foto/pro...luchshikh-retseptov-keksov.htm

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/кексы

Самбук из тыквы

Воскресенье, 19 Января 2014 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самбук из тыквы

996 (499x333, 113Kb)

Самбук – десерт низкокалорийный, легкий, полезный, и его можно есть совершенно не опасаясь за фигуру. В основе десерта взбитые яичные белки, смешанные с желатином и измельченными фруктами, ягодами или фруктово-ягодным пюре. Сладкие овощи – тыква или морковь тоже используются для приготовления разных десертов, но при условии, что мякоть сладкая и яркая. Тыкву предварительно запекают и измельчают в пюре, при желании добавляя специи и пряности. Десерт можно сделать слоеным, используя в качестве прослойкипесочное печенье или печенье, смешанное с орехами, шоколадом. 
Яичный белок не подвергается тепловой обработке, поэтому особое внимание нужно уделить свежести яиц, особенно, если готовите десерт детям. 

далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тыква и все о ней

Настойка, мазь и отвар из чистотела

Воскресенье, 19 Января 2014 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настойка, мазь и отвар из чистотела

Матушка-природа очень щедрая, она одаривает всех нас множеством чудес. Только вот люди очень часто просто отказываются замечать эти чудеса, даже если они растут у них прямо под ногами. Чистотел — самый простой тому пример. Когда-то эНастойка, мазь и отвар из чистотелато наиполезнейшее растение называли бородавочником. Это говорящее название прямо указывало на то, для чего это растение можно применять. Однако впоследствии оказалось, что чистотел чистотел лечит  не только от мозолей и бородавок, но и от куда более серьезных недугов.

 

<a  data-cke-saved-href="undefined">null</a> href="undefined">null</a>



Чистотел большой (он же бородавочник) — травянистое растение с ветвистым стеблем длиной до одного метра. Листья зеленые, цветки — мелкие золотисто-желтые, собранные в небольшие соцветия. Растение во всех своих частях содержит млечный сок оранжевого цвета, который на коже оставляет след, похожий на йод. Произрастает в европейской части России, в Сибири, на Урале, на Кавказе, а также повсеместно в городе. Куда не кинешь взгляд — в огороде, среди кустарников, у изгородей, в оврагах, в лесах, под забором, по берегам рек и озер, да даже на помойках — везде растет это чудо-растение. В медицине, как народной, так и официальной, используются корни и сок, а также надземная часть растения.

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/лекарственные травы,растения

Торт "Иван-да Марья"

Воскресенье, 19 Января 2014 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Imra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Иван-да Марья"

Ингредиенты:

Тесто:
●3 желтка,
●1 стакан сахара,
●200г. сливочного масла (размягченного),
●ванилин,
●10г. разрыхлителя,
●2,5 стакана муки.



Безе:
●3 белка,
●1 стакан сахара.
Крем:
●180г. сливочного масла (размягченного),
●банка вареной сгущенки(380г.),
●1 ст. ложка коньяка,
●200 г. арахиса(можно взять любые орехи).
●50г. черного шоколада для украшения.


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты

Лечебные свойства куркумы

Воскресенье, 19 Января 2014 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Imra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечебные свойства куркумы



Куркума - семейство имбирных. Под названием куркума собраны несколько видов растений, самые распространенные – это куркума длинная и куркума иедоария.

Куркума нормализует давление .

Вещества, содержащиеся в куркуме, защищают сосуды от атеросклероза. Они как минимум в 2 раза снижают риск этого заболевания. Куркума помогает приостановить его развитие.

Куркума полезна и для сердца,она укрепляет сердечную мышцу.

Куркума стимулирует иммунную систему человека Куркума способствует повышению сопротивляемости организма разного рода инфекциям. Эта пряность — незаменимая поддержка для тех, кто ослаблен после хронической болезни или болен. Она согревает и очищает кровь.

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/лекарственные травы,растения

Мясо по-купечески в горшочках

Воскресенье, 19 Января 2014 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо по-купечески в горшочках

Мясо по-купечески – даже звучит так, что уже слюнки текут! Это вкусное, сразу настраивающее своим названием на аппетитный лад блюдо часто можно увидеть в меню ресторанов с русской кухней, но.. везде его готовят по-разному.

Понадобится: говядина/свинина, грибы, картофель, твердый сыр, сливки/майонез/сметана, лук, мясной бульон, приправы по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда в горшочках

Как убрать приливы при климаксе на самом деле

Суббота, 18 Января 2014 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как убрать приливы при климаксе на самом деле



neboley_16 (400x344, 82Kb)
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/аптечка

Цитата сообщения justvitek

Смешные малыши

Суббота, 18 Января 2014 г. 21:50 + в цитатник
Просмотреть видео
2552 просмотров
Смешные малыши

Забавные детишки, подборка самых маленьких, малышей за январь

4208855_40 (600x400, 47Kb)

 



Рубрики:  хорошее настроение

Комментарии (0)

Красивое оформление овощных нарезок

Суббота, 18 Января 2014 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивое оформление овощных нарезок


 

Овощи всегда в свежем или консервированном виде присутствуют на наших праздничных столах, и являются весьма востребованной закуской. В этой статье мы расскажем о том как можно красиво оформить тарелку с овощной нарезкой.

Свежие огурчики, помидорчики, перец и другие овощи сегодня можно круглый год купить в любом крупном магазине, и пусть не все доверяют таким зимним овощам в плане пользы, спросом во время праздников они пользуются повышенным. То же можно сказать и о маринованных, соленых овощах. Трудно представить себе праздничный стол без овощей – в любом виде они выступают прекрасной закуской, и без них трапеза в любой праздник была бы куда более скромной.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/украшение блюд


Понравилось: 1 пользователю

Оформляем красиво сырную нарезку

Суббота, 18 Января 2014 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оформляем красиво сырную нарезку


 

Сырная нарезка – неотъемлемый спутник любого праздничного стола. В этой подборке – примеры и идеи оформления закуски.

Сырные тарелки можно делать с любым количеством видов сыра – от одного и до бесконечности. Помощниками в красивом оформлении сырной нарезки при этом могут быть многие другие продукты – фрукты (виноград, киви, апельсины и др.), ягоды (клюква, вишня, смородина и др.), различная зелень, крекеры, соусы, овощи (огурцы, помидоры черри и др.), оливки и маслины и т.д.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/украшение блюд


Понравилось: 1 пользователю

Блюда из консервированной сайры + видео

Суббота, 18 Января 2014 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из консервированной сайры + видео


 

Один из самых популярных видов консервов, лучше всего разбираемых с прилавков магазинов – сайра. Из этой консервированной рыбки можно приготовить много вкусных блюд. Каких? Читайте в этой статье.

Сайра – один из самых популярных видов консервов в нашей стране, который пользуется высочайшим спросом. Качество, вкус, цена – все это говорит в пользу этого продукта.

Делают данный вид консервов из морской рыбы из семейства макрелещуковых, которая достигает максимум 40см в длину и 180г в весе, а обитает в Тихом океане, Охотском и Японском морях. Как правило, перед закаткой в банки сайру коптят методом холодного копчения, добавляют пряности и специи, а для продления срока годности – консерванты.

Использовать консервированную сайру для приготовления разных блюд очень удобно, ведь подготавливать ее к приготовлению не нужно – она уже готова, плюс ко всему, такие блюда получаются не только вкусными, но и полезными.

Научно доказано, что в консервированной сайре не только сохраняются, но и преумножаются полезные вещества: речь идет о полезнейших полиненасыщенных жирных кислотах Омега-3. Кроме того, в этих консервах также сохраняются присутствующие в свежей сайре витамины А, В, Д, белки, такие минералы как цинк, фтор, молибден и др.

Что можно приготовить из консервированной сайры: рецепты вкусных блюд

Бутерброды, салаты, закуски, пироги, первые и вторые блюда – все это можно приготовить с консервированной сайрой. Список блюд, которые можно приготовить из этой консервы намного шире, и ее использование отнюдь не сводится к салату Мимоза и рыбным пирогам.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Без заголовка

Суббота, 18 Января 2014 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лаванда: Применение лаванды и эфирного масла лаванды

 
Лаванда известна как ароматическое и лекарственное растение. С давних пор нежно пахнущая лаванда применяется как средство народной медицины и натуральной косметики. Аромат лаванды стабилизирует чувство душевного равновесия. Эфирное масло лаванды находит применение как универсальное средство в косметологии, ароматерапии, лечении души и тела. Лавандовый мед – один из самых ароматных и целебных сортов меда. Лавандовое молоко - великолепное средство от простуды, а ванна с лавандой подарит мирный сон. Попробуем разобраться, чем еще полезно применение лаванды.
Знаете ли вы, что лаванда - это не только средство от моли и эфирное масло. Чай из лаванды, отвары из лаванды, лавандовый мед, лавандовое молоко - это далеко не весь пречень применения лаванды как полезного растения. Разберемся подробнее. Лаванда – вечнозеленое растение. Цветы лаванды собраны в 6-10 цветочные кольца, образуя колосовидные соцветия голубого или фиолетового цвета, реже белые или розовые. Наибольшим лечебным эффектом обладают сиреневые соцветия лаванды. Заготавливают для лечебных целей цветы лаванды, очень редко – траву. Соцветия срезают через 1-2 недели после начала цветения, связывают в снопики, быстро сушат и обмолачивают, отделяя цветы от стебля. Запах свежего и высушенного растения специфический острый, приятный, пряно-горьковатый.
Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/лекарственные травы,растения


Поиск сообщений в Татьяна__1972
Страницы: 732 ... 395 394 [393] 392 391 ..
.. 1 Календарь