-Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.09.2012
Записей: 13998
Комментариев: 263
Написано: 14547


Печенье-рогалики из творожного теста .

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 03:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Ч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье-рогалики из творожного теста .

Печенье-рогалики из творожного теста .

235064 (550x412, 32Kb)

Ингредиенты :

мука пшеничная 400 г
творог 200 г
яйцо 2 шт
масло растительное 6 ст.л.
молоко 6 ст.л.
разрыхлитель 1 пак (10 г)
соль щепотка
сахар для работы  
мармелад  

Способ приготовления :

  • Смешать и просеять муку с разрыхлителем.
  • Добавить творог, яйца, молоко, масло, соль.
  • Вымесить тесто до однородности и поставить его в холодильник на 20 мин.
  • Присыпать рабочую поверхность сахаром.
  • Тесто раскатать в пласт 3 мм и нарезать на сектора-треугольники.
  • Выложить на каждый по кусочку мармелада и свернуть рогаликом.
  • Сложить на противень покрытый пекарской бумагой.
  • Духовку нагреть до 180оС и выпекать 20 мин до румяного цвета.

               

Примечание :

Давно хотела испечь это печенье, да мамин рецепт затерялся. Она его еще пекла с пластовым мармеладом. Это всем известный старый бабушкин рецепт. Вариации на тему  всевозможные. Предлагаю один из них.
Автор рецепта : Тата .

http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=235064.0.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/печенье

Творожные пирожки с яблоком и корицей

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 04:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные пирожки с яблоком и корицей

Творожные пирожки с яблоком и корицей

из блога ЖЖ

 

 

Вчера делала киш из творожного теста, а из остатков теста сегодня получились вот такие изумительные пирожки с яблоками

Все знают этот головокружительный аромат выпечки с яблоками и корицей, ммм

4cf28c14-c7e7-4da4-98c5-0706c1deee6c_w600_h0_p

Ингредиенты
творог — 180 г /1 пачка
яйцо куриное — 1 шт
масло сливочное — 30 г / 2 столовые ложки
мука — 11 столовых ложек
соль — щепотка
разрыхлитель теста — 1 чайная ложка


ДЛЯ НАЧИНКИ:

яблоко зеленое (большое) — 1 шт
масло сливочное — 1 столовая ложка
сахар — 2 столовых ложки
вода — 2 столовых ложки
корица молотая — по вкусу

 

http://li-web.ru/
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из творога
КУЛИНАРИЯ/пирожки

Удивительный огород Игоря Лядова

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 04:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛаНиКа_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удивительный огород Игоря Лядова
 

DSC00003 (400x300, 107Kb)
В настоящее время в садоводстве существует несколько проблем: Плодородие почвы падает. Земля становится плотной, истощенной и имеет серый цвет. Падение плодородия влечет за собой уменьшение собираемых урожаев.

                                                                                                  

Читать далее...
Рубрики:  ВО САДУ ЛИ В ОГОРОДЕ/советы для огорода

Осенний уход за плодовыми деревьями, подготовка к будущему году

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 04:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ратибор1962 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осенний уход за плодовыми деревьями, подготовка к будущему году
 

 

осенний уход за плодовыми деревьямиВ конце лета у каждого дачника и садовода возникает множество работы, ведь, кроме сбора урожая и его заготовки, потребуется провести еще множества работ на собственном участке. Касается это цветов, кустарников и деревьев, обработки земли, внесения удобрений, прочее, но сегодня мы рассмотрим только некоторые способы осеннего ухода за плодовыми деревьями в саду и поговорим о том, как подготовить их к более холодному времени года. Итак, осенний уход за садом на DachaDecor.ru.

Читать статью на сайте 

Рубрики:  ВО САДУ ЛИ В ОГОРОДЕ/советы для сада

СЛИВА.ВЫРАЩИВАНИЕ И УХОД

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 04:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Михаил_Филков [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛИВА.ВЫРАЩИВАНИЕ И УХОД
 

 (639x468, 113Kb)

 

 
источник: по материалам Internet - источников



Крона приподнятая или раскидистая, ветви прямые или пониклые, в основном гладкие, но отдельные формы имеют небольшие колючки. Цветковые почки распускаются позже листовых или одновременно.

Основные сорта сливы, произрастающие в средней полосе России, происходят от нескольких ботанических видов: домашней сливы, терна, терносливы, уссурийской сливы и гибридов китайско-американской сливы. Для сортов домашней сливы, терна, терносливы характерно плодоношение на однолетних приростах, букетных веточках и укороченных побегах-шпорцах. Почки бывают простые и смешанные.читать далее

Рубрики:  ВО САДУ ЛИ В ОГОРОДЕ/фрукты-слива

Вазон для цветов своими руками - мастер-класс Дневник

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 04:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ратибор1962 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вазон для цветов своими руками - мастер-класс

 

 

Сегодня мы хотим предложить вам сделать своими руками вазон для цветов. 

Для этого нам понадобится:

- старый сливной бачок;

- осколки керамической плитки;

- пластиковая бутылка;

- грунтовка;

- плиточный клей;

- затирка для плитки.

Для начала работы вымойте бачок, хорошенько просушите его и покройте сверху грунтовкой для плиточных работ, чтобы плитка при укладке хорошо держалась на гладкой фаянсовой поверхности. Оставьте его до полного высыхания.

Вместо использования грунтовки, можно пройтись по всей поверхности бачка наждачной бумагой, это обеспечит хорошее сцепление плиточного клея с поверхностью бачка.

Нанесите на бачок эскиз рисунка, который для вас более привлекателен. Подготовьте плитку - наколите кусочки различных размеров. Разведите плиточный клей в соответствии с инструкцией и можете приступать к творческому процессу.

Смотреть далее "Вазон для цветов своими руками - мастер-класс"

Рубрики:  ВО САДУ ЛИ В ОГОРОДЕ/дачные советы

Живой и красивый цветник осенью - не проблема

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 04:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ратибор1962 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Живой и красивый цветник осенью - не проблема

 

 

 

цветы осенью - красота вашего садаПо истечению теплого периода года, любой цветник становится менее симпатичным. Сад слабеет, его растения вянут и скидывают цветы, красочной остается только поверхность земли, усыпанная подсохшими красными, желтыми, иногда коричневыми и зеленоватыми листьями. Но ситуацию можно исправить и не потерять ни грамма настроения, если на вашем участке будут расти осеннецветущие цветы. Они скрасят обстановку, отвлекут от завядших растений, и станут настоящей колыбелью для засыпающего сада.

Осень всегда была самой яркой порой года и, несмотря на приближение холодов, садовые участки профессиональных дачников украшены не только обилием красок опавших листьев, но еще и множеством осенних цветов. Тут можно встретить всевозможные сочетания.

В сентябре, когда до морозов осталось еще немного времени, можно выделить начальный период осени. Сад полон георгин, ацидантер, гладиолусов и крокосмий. Но данный период не отличается особой длительностью и вскоре многие из подобных цветов потеряют соцветия, завянут и лишаться своей внешней красоты до следующего года.

Осеннецветущие

Очень часто осенью, до первых заморозков, цветут именно те цветы, которые начали свою бурную жизнедеятельность еще летом. Существует и специальный вид, так называемый интродуцированный. Его цветы только к началу осени начинают свое цветение. Зависит это именно от условий содержания и, конечно же, от нашего климата.

osenniy_cvetnik

К цветущим осенью можно отнести множество замечательных растений, и некоторые из них мы рассмотрим в нашей статье. Необходимо это для того, чтобы немного расширить кругозор, узнать новые виды осенних растений, понять, какие именно цветы могут радовать нас осенью и качественно украшать территорию сада на фоне всеобщего увядания.

Примером может стать крокус, он хорошо разрастается на богатой, плодородной почве, быстро развивается, набирается сил и радует нас фиолетовыми, голубыми и белыми цветками. Что характерно, растение цветет обильно и практически не показывает внешне свои листочки, так что при густой посадке возможно даже создание "цветочного ковра".

Далее идут крокосмии - достаточно оригинальные и привлекательные растения, которые попали к нам из более теплых стран. Самым интересным является тот факт, что кроме осеннего цветения, крокосмии способны даже зимовать в наших условиях, стоит только создать им качественную защиту от влаги. Это может быть специальная полиэтиленовая пленка для накрытия, или же толстый слой сухой стружки, примерно в 20 см.

Нельзя представить данный период и без флоксов. Это цветочки всевозможных цветов и оттенков сиреневого, розового, фиолетового и красного. Поражают взгляд они двуцветной формой окраски, которая делает растения очень симпатичными и практически эксклюзивными. А с недавнего времени селекционеры вывели и новые сорта. Примечательны они тем, что не распускаются полностью и соцветия держаться на стебле немного дольше, что позволяет больше времени любоваться прекрасным цветением.

Монарды - замечательные цветы, уход и выращивание которых подробно описаны на нашем сайте. Вы можете наслаждаться их цветением в августе и сентябре, наблюдать, как определенную часть сада очаровывают шаровидные соцветия с множеством меленьких цветочков малинового, пурпурного, розового, белого, красного цветов и их всевозможных оттенков. Интересны монарды и своими листьями, которыми дачники частенько заменяют бергамот в чае, получая неповторимый вкус и аромат.

Рудбекии - следующие цветы осени, о которых нам хотелось бы напомнить. Они довольно распространены в садах нашей страны и внешне напоминают ромашки. Чаще всего, рудбекии желтого цвета, но определенные сорта могут удивить нас оттенками красного и коричневого. Высокий (порой до двух метров) и сильный цветок настолько неприхотлив и стоек к холодам, что может сохранять цветение до самых заморозков.

В растения, цветущие осенью, входит и симпатичный гелениум. Его соцветия отличаются от рудбекии более мелкими цветками, но более яркими красками. Растение, чаще всего, состоит из маленьких корзинок в 3-5 см, которые состоят из язычковых коричневых, оранжевых, красных и желтых расцветок. Интересно то, что в природе могут встречаться гелениумы однотонные, а также состоящие их пары расцветок корзинок.

Золотарник, северная мимоза, осенняя мимоза, солидаго, золотая розга... можно по-разному называть растение, способное качественно дополнить оформление сада в конце лета и осенью. Высаживать золотарник можно в групповых посадках, можно и делать небольшие клумбы одного типа. Используется в осенних букетах и прекрасно дополняет зимние, так что постарайтесь обязательно найти в собственном саду небольшой уголок для выращивания этого прекрасного растения.

Астры - настоящие принцессы вашего сада. Пожалуй, без данного растения не обходится ни один осенний цветник. Астры готовятся к цветению еще в конце лета, и уже в начале осени мы имеем возможность наблюдать бархатистые и яркие цвета. В различных регионах продолжительность цветения астр немного отлична, но зачастую продолжается до глубокой осени, иногда даже до первого снега. Астры могут быть карликовыми и высокорослыми, но это вовсе не влияет на их внешнюю красоту, которая привлекает человека сиреневыми, фиолетовыми, белыми, розовыми и красноватыми цветками.

Садовые клумбы осенью могут украсить и бузульники. Они придают месту высадки особое настроение, которое обязательно передается владельцу участка. Декоративные растения с собранными в различные соцветия желтоватыми цветками, являются травянистыми многолетниками, чья посадка не требует особых условий. Конечно же, своевременный и правильный уход даст вам возможность наблюдать замечательные осенние цветы практически до самых холодов.

Георгины - очередные прекрасные цветы для сада, о которых просто нельзя забывать. Расцветают они в сентябре и украшают сад до первых заморозков, когда их листья и соцветия жухнут и опадают. Если же заморозки были кратковременными и георгины не успели сбросить бутоны, то, в некоторых случаях, можно ожидать и повторного зацветания (при условиях оттепелей).

Трициртис - еще один декоративный цветок осени родом из Японии. Его можно считать не только декоративным, но даже тропическим, этому способствует внешний вид трициртиса. Посудите сами - белые, среднего размера звездообразные цветки, покрытые множеством вкраплений, перелив оттенков, ярко выраженные цвета... все это дает ощущение, что сад перенесся в другую климатическую зону. Стоит заметить, что прекрасный осенний цветок не любит солнца и сухой почвы, намного лучше чувствует себя в полутени с влажной землей.

 

осенние цветы на вашем участке

Данный список далеко не полон и вокруг нас существует огромное количество растений, способных порадовать нас прекрасным цветением в осенний период. Но, не стоит хвататься сразу за все и пытаться создать идеальный сад в течении одного сезона. Понаблюдайте за растениями, посоветуйтесь со специалистами, выберите цветы, которые наиболее подходят для вашего климата и условий содержания, посадите их и обеспечьте правильный осенний уход за цветами. Далее, отследите особенности и сделайте выводы. Только в таком случае вы сможете качественно сформировать сад. Конечно же, существует множество интересных статей и советов, с помощью которых вы можете узнать, какие цветы цветут осенью, как за ними ухаживать и так далее, носамым основным пунктом всегда остается практика.

Мы желаем вам правильно определиться с набором садовых растений, определить цветы для создания оригинальных цветников, набраться теоретических и практических знаний и создать самый завидный сад, который будет способен радовать глаз с первых солнечных дней весны, и до осенних заморозков.

 

Рубрики:  ВСЕ О ЦВЕТАХ/уличные цветы


Понравилось: 1 пользователю

Подзимние посевы цветов

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 04:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ратибор1962 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подзимние посевы цветов

 

автор Чернышева Е., фото Зиборов Т.Ю.

поздняя осень

Конец октября в умеренных широтах знаменует окончание садового сезона.

Что можно делать на даче в конце октября-начале ноября? 
"Да ничего!" - ответит большинство людей. 
И они будут не правы…

Именно сейчас можно и нужно сеять в саду очень многие цветы (и не только цветы!). 
Во-первых, таким образом весной вы сэкономите драгоценное время. 
Во-вторых, зацветут подзимние посевы значительно раньше весенних. 
В-третьих, очень многие растения (чьи семена требуют холодной стратификации) при посеве в апреле-мае просто не взойдут.

Когда и как сеять под зиму?

Лучшее время для подзимних посевов - с установлением устойчивых осенних холодов. 
Во многих регионах этот период приходится именно на конец октября-начало ноября.

Хотя осенние посевы можно сделать и позже, вплоть до появления постоянного снежного покрова. Как правило, в это время верхний слой земли уже подмерзает. Для семян это совсем не страшно, но может существенно усложнить подготовку почвы в саду для посева. Поэтому постарайтесь пораньше сделать посевную грядку или подготовить борозды в цветнике (до того, как земля замерзнет). А также заранее запасите субстрат, которым будете присыпать посеянные семена.

Как часто и как глубоко нужно сеять семена? 
Осенью лучше сеять несколько чаще и менее глубоко, чем при весеннем посеве, поскольку всхожесть таких семян весной может быть чуть ниже. Наступившие осенние холода не дадут посеянным семенам прорасти раньше срока. 
Так как за зиму верхний слой почвы может значительно уплотниться, семенам весной может быть трудно пробиться через эту корку. Именно поэтому посеянные осенью семена лучше присыпать тонким слоем торфа или перегноя.

Поливать осенние посевы совершенно не обязательно и даже вредно (неожиданное потепление погоды осенью может вызвать преждевременное прорастание семян). А весной этим семенам вполне хватит влаги от растаявшего снега.

Способы ускорения цветения

Замечено, что посев цветов под зиму ускоряет начало их цветения на 1-3 недели.

Но есть ещё один способ "обмануть" природу. Для этого установите над грядой металлические дуги, а весной (как только сойдет снег) накройте гряду плёнкой. Таким образом, цветение начнётся ещё на 1-2 недели раньше!

Кстати, именно так можно избежать утомительного выращивания рассады цветов, которая весной занимает все наши подоконники. 
Например, если вы решите таким образом вырастить популярную однолетнюю астру, то при подзимних посевах получите более сильные растения. Они будут менее подвержены болезням и зацветут раньше или одновременно с теми астрами, которые были посеяны на рассаду в марте.

Кстати, устойчивость посеянных осенью растений к неблагоприятным погодным условиям (весенним заморозкам и недостатку влаги) и к болезням - это ещё одно преимущество осенних посевов.

Осенние посевы однолетников

Наверняка не раз вы весной обнаруживали появившиеся в самых неподходящих местах всходы ноготков, космеи, лаватеры и другихнеприхотливых летников, которые росли у вас в прошлом году. 
Вообще, самосевом могут размножаться практически любые цветы. Но лишь у достаточно морозостойких растений нежные ростки не погибают от весенних заморозков.

Итак, что же из летников можно сеять под зиму? 
Вот лишь краткий список популярных однолетних цветов: алиссум, астра,василёк, гипсофила, годеция, иберис, календула, космея, лаватера, мак, нигелла, эшшольция и некоторые другие. 
Большую часть этих цветов, не любящих пересадку, лучше сеять сразу на постоянное место на клумбе. Если весенние всходы окажутся слишком частыми, их можно проредить. А вот астру лучше посеять на грядку и весной укрыть посевы плёнкой.

Осенние посевы многолетников

Если при подзимнем посеве однолетников выигрывается, в основном, время, то причины осеннего посева многих многолетних цветов совсем в другом. 
Дело в том, что очень многим видам многолетников для прорастания семян необходима стратификация. Поэтому таким семенам для прорастания необходимо нахождение некоторое время при низких температурах. При весенних посевах можно добиться этого, поместив намоченные семена на 1-3 месяца в холодильник. Но значительно проще посеять семена с твёрдой оболочкой под зиму.

Вот краткий список многолетних растений, которым необходима холодная стратификация: лавандагоречавка, аквилегия, дельфиниумпримула, зимостойкие цикламеныморозник и др.

Многие виды многолетников вполне успешно прорастают и при посеве весной. Но чтобы получить более сильные растения, всё же предпочтительнее сделать это осенью. Например, вот какие растения можно сеять осенью и весной: гайлардия, дороникум, колокольчики карпатский и персиколистный, лихнис, люпин, гвоздика, ромашка, обриета, тысячелистник, мелколепестник, арабис и др.

Как показывает практика, практически все многолетники намного лучше развиваются именно при подзимнем посеве. Кстати, большинство из них обычно зацветает лишь на второй год. Однако, посеяв многолетники под зиму, а весной накрыв пленкой, - вы часто можете получить цветы уже к концу первого лета!

Осенние посевы огородных культур

Хотя главные герои этой статьи - цветы, было несправедливо не сказать хотя бы пару слов об огородных растениям. Тем более, что устроить маленький эстетичный и декоративный огородик каждому садоводу вполне по силам!

Так вот - посеянные под зиму семена очень многих овощных культур позволяют получить урожай на 1-2 недели раньше, чем от посеянных в середине апреля. А если учесть, что обычно мы занимаемся огородом лишь на майские праздники, то урожай от подзимних посевов получится просто суперранним!

Что же из овощных культур можно сеять под зиму? 
Прежде всего, скороспелую зелень - укроп и салат. Значительно раньше при осеннем посеве взойдут петрушка и сельдерей. 
Некоторые специалисты даже рекомендуют сеять под зиму морковь (но это уже для любителей экспериментов).

А вот что проверено веками, так это осенняя посадка чеснока. Строго говоря, это было лучше сделать в начале октября (но, в крайнем случае, можно сделать это и в самом его конце). Но чтобы чеснок успел укорениться до холодов, грядку укройте сухой листвой или торфом. 
Можно посадить под зиму и лук-севок - только делать это лучше немного глубже, чем весной.

Другие преимущества подзимнего посева

Возможно, все вышеперечисленные причины не смогли убедить вас в необходимости подзимних посевов. 
Но существует ещё одно очень весомое преимущество. Дело в том, что осень - лучшее время для посева семян, срок годности которых заканчивается в этом году. А также тех семян, чье качество вызывает у вас сомнения. Речь, конечно же, идет о морозостойких видах растений.

Почему же "подозрительные" семена имеет смысл сеять в саду под зиму? 
Во-первых, в условиях сухого воздуха тёплой квартиры они значительно быстрее потеряют всхожесть, и весной их можно будет смело выбросить. 
Во-вторых, подзимний посев позволит уже ранней весной увидеть, появились ли всходы. И если входов нет, то, не теряя времени на определение всхожести старых семян, вы сможете посеять новые.

 

Елена Чернышева
www.beautytime.ru

Рубрики:  ВСЕ О ЦВЕТАХ/уличные цветы


Понравилось: 1 пользователю

воспоминания о лете. идеи украшения дачного участка

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 04:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ратибор1962 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

воспоминания о лете. идеи украшения дачного участка

Рубрики:  ВО САДУ ЛИ В ОГОРОДЕ/дачные советы

качели садовые - своими руками

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 04:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ратибор1962 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

качели садовые - своими руками
 

КАРТИНКИ УВЕЛИЧИВАЮТСЯ ПО КЛИКУ

Продолжительность службы деревянных качелей во многом обеспечивается за счет того, из какого материала они собраны. Древесина для данной конструкции должна быть устойчива к морозам и жаре, резким перепадам температуры, а также к влаге. Лучше всего с этими задачами справляется сосна и другие хвойные породы, а также дуб. Оптимальные параметрыдачных качелей таковы:

  • ширина спинки – 430-450 мм;
  • глубина сидения – 450-480 мм
  • длина всего изделия – 1000—1200 мм;
  • толщина спинки и сидения – 13 мм.

Этого хватает для комфортного отдыха человека со средним и высоким ростом.

Основными конструктивными особенностями качелей является волнообразная форма сидения и наклоненная под тупым углом спинка. Благодаря этому на качелях тело располагается полулежа, за счет чего удобно сидеть. Спина и ноги в данном случае не устают и не трутся об острые углы. Более наглядно фото садовых качелей демонстрирует наша галерея.

Чтобы сделать красивые качели для дачи своими руками, нам понадобится:

  • доски размером 25*100 мм и длиной 2,5 м – 10-15 шт.;
  • доска 50*100 мм такой же длины – 1 шт.;
  • саморезы для древесины;
  • винты стандарта DIN 444 размерами 12*100 мм и 12*80 мм – по 2 шт., к ним шайбы и гайки;
  • сварная цепь необходимой длины;
  • карабины – 6 шт.

Вместе с расходными материалами понадобятся электроинструменты, такие как дрель, шуруповерт и лобзик (или ножовка). Чтобы ошлифовать поверхность деталей, понадобится шкурка. Будет также нужна малярная кисть и лак. Вместо лака можно использовать разноцветные краски, качели садовые деревянные будут смотреться интереснее.Возьмите доски толщиной 25 мм и разметьте их согласно запланированной длине. Аккуратно распилите материалы, стараясь делать углы под 90°, поможет в этом обычный треугольник. Приложите его к краю доски и проведите маркером прямую линию по ширине деревянной планки. По краям планок тонким сверлом проделайте сквозные отверстия, это убережет древесину от расщепления во время вкручивания саморезов. В Интернете можно найти массу хороших бесплатных чертежей дачных качелей.

Теперь возьмите доску толщиной 50 мм, сделайте на ней разметку под фигурные элементы (опоры для сидения и спинки) и выпилите их. Должно получиться 6 штук (3 для сидения и 3 для спинки). Узкие концы ребер для сидения надо делать длиннее, чтобы было удобнее крепить спинку. При желании половинки подвесной скамьи можно оставить прямыми, в этом случае доска просто распиливается на 6 частей в соответствии с шириной составляющих элементов. Качели для дачи своими руками от этого хуже не будут.

На следующем этапе соберите опорную конструкцию. Шурупы вкручиваются под углом 45°. Предварительно в деталях рамы дрелью нужно сделать отверстия. После сборки основы, поставьте элементы на верстак и соедините их с первой планкой. Доску положите точно на стыке ребер жесткости, прикрутив саморезы сначала по краям, а затем посередине. Постепенно двигайтесь от центра к краям. При желании дополните садовые качели своими руками подлокотниками и покройте всю конструкцию защитной смесью. К раме прикрутите винты, закрепите на них цепь и подвесьте скамейку к балкам. Качели для дачи готовы.

Рубрики:  ВО САДУ ЛИ В ОГОРОДЕ/строим на даче

клумбы из старых покрышек

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 04:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ратибор1962 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

клумбы из старых покрышек
 

Клумба для цветов из покрышек своими руками. Несколько клумб, но конечно же самая оригинальная — это клумба в виде черепахи. Очень красивая и цветы как радуют глаз! 
Клумба для цветов из покрышек своими руками
Клумба для цветов из покрышек своими руками
Клумба для цветов из покрышек своими руками

Оригинальные идеи для дома и дачи — интерьер, дизайн на КлуКлу

Рубрики:  ВО САДУ ЛИ В ОГОРОДЕ/дачные советы

Курятник на участке - Журнал "Культура загородной жизни"

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 04:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курятник на участке - Журнал "Культура загородной жизни"

http://zagorodnayazhizn.ru/kuryatnik-na-uchastke/

Курятник на участке может служить дополнительным элементом декора и задавать стиль приусадебного участка. Профессионально выполненный курятник – это не только качественный домик для кур, но красивое, иногда эксклюзивное украшение участка.

Рубрики:  ПТИЦЕВОДСТВО/выращивание курочек

Содержание цыплят и кур разных пород

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 04:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Содержание цыплят и кур разных пород

Содержание цыплят и кур разных пород

Если на подворье содержатся куры нескольких пород, то для того чтобы быть уверенным в родословной цыплят, приходится принимать меры предосторожности - рассаживать птицу разных пород отдельно. Но тут сразу возникают вопросы - где поселить "запасных" петухов, которых предусмотрительные хозяева на всякий случай оставляют в хозяйстве, и как часто обновлять производителей? В подсобном хозяйстве В.В.Обрежи есть индюки, цесарки, утки, гуси и куры восьми пород. Вот как решает птичий жилищный вопрос Вячеслав Васильевич.
                                                                 

Читать далее...
Рубрики:  ПТИЦЕВОДСТВО/выращивание курочек

Перепелиный бизнес окупается за 2 месяца

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 04:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перепелиный бизнес окупается за 2 месяца

 


Перепелиный бизнес окупается за 2 месяца

Перепелиный бизнес имеет высокую рентабельность и быструю окупаемость. Перепелиная ферма с поголовьем в 500 штук способна окупиться уже за два месяца. Технология выращивания перепелов проста, да и справиться с целой фермой под силу двум человекам. Главное наладить сбыт продукции.                

Читать далее...
Рубрики:  ПТИЦЕВОДСТВО

Торт «Птичье молоко»

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 04:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Птичье молоко»

Торт «Птичье молоко»

4780073_getImage34n (604x450, 32Kb)

Ингредиенты:

- яйцо - 4 шт.

- сахар

- 1 стакан

- мука - 1 стакан

- сахар ванильный 1 ч.л.

- масло для смазывания

Для крема:

- молоко - 1 стакан

- масло сливочное 300 г

- яйцо - 10 шт

. - сахар - 2 стакана

- желатин в гранулах - 40 г

- картофельный крахмал

- 1 ст.л.

- сахар ванильный 3 ч.л.

Для глазури:

- шоколад темный (60% какао)- 150-200 г

- масло сливочное - 50 г

 

http://li-web.ru/
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты

Картофельная фокачча с томатами и чесноком

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 04:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная фокачча с томатами и чесноком

Картофельная фокачча с томатами и чесноком

из блога ЖЖ

 


Настоящая осенне-зимняя, тёплая, ароматная лепёшка.

4f36bdd1-f6e0-4279-921f-e137a01fa8ac_w600_h0_p

Ингредиенты
Картофель — 2 шт
Картофельный отвар — 200 мл
Оливковое масло — 2 столовых ложки
Дрожжи сухие — 1 столовая ложка без горки
Мука — 500 г (+ для вымешивания)
Соль крупная морская — 0.5 чайной ложки
Помидор, чеснок — по вкусу

 

http://li-web.ru/
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги не сладкие

Заварной пирог с ветчиной и сыром

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 04:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварной пирог с ветчиной и сыром

Заварной пирог с ветчиной и сыром

Заварной пирог с ветчинойРецепт теста:

  • - мука - 250 г
  • - вода - 400 мл
  • - масло сливочное - 150 г
  • - сыр - 300 г
  • - яйца - 6 шт.
  • - соль - по вкусу

Рецепт соуса:

  • - молоко - 600 мл
  • - мука - 100 г 
  • - масло сливочное - 100 г

Рецепт начинки:

  • - ветчина - 500 г
  • - ананас консервированный - 500 г (или 1 свежий)
  • - сыр - 300 г
  • - соль, черный молотый перец, зелень петрушки - по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги не сладкие

Абрикосовые булочки с сахаром .

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 04:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Ч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Абрикосовые булочки с сахаром .

Абрикосовые булочки с сахаром  .

311036 (550x522, 43Kb)

Ингредиенты :

Опара  
молоко 140г
патока(в оригинале солодовый сироп) 1/4 ч.л.
мука пшеничная 135г
дрожжи сухие 1уп
Тесто  
опара  
яйца 145г( 3 шт.)
оливковое масло 80г
цедра  апельсин 2шт.
мука пшеничная 485г
сахар 125г
соль 11г
масло сливочное(мягкое) 90г
семена аниса/кардамона 2ч.л./3/4ч.л.
курага или апельсиновые цукаты 100г
Для  смазывания:  
яйцо  
топленое масло  
сахар  

Способ приготовления :

  • Для опары
  • Смешать молоко и патоку. В отдельной миске смешать муку и дрожжи, затем добавить эту смесь в молоко.Смешайте всё  вместе вручную в течение 2 минут. Накрыть  миску полиэтиленовой пленкой и дать опаре бродить в теплом месте в течение 30 минут, пока  она увеличится в двойне(это может занять и дольше времени)
  • Тесто
  • Опару, яйца, оливковое  масло и цедру смешать в чаше комбайна(хлебопечки) на низкой скорости.
  • Добавить  муку, кардамон, сахар и соль. Смешайте в течение 6 минут на низкой скорости . На средней скорости, добавить мягкое сливочное масло в хлопьях. Смешайте тесто, пока масло полностью не разойдется в тесте, в течение примерно 3 дополнительных минут. Когда тесто будет выглядеть однородным, добавить курагу и  вымесить пока   курага  равномерно не распределится в тесте.. Поместить тесто в слегка смазанную маслом миску, достаточно большую. Для того ,чтобы тесто удвоилось в размере.
  • Дать  тесту отдохнуть и бродить в теплом месте в течение 60 минут ( у меня это заняло около 2 часов),
  • Поместить тесто на рабочую поверхность и разделить его на  кусочки 75-80 г каждый. Подвернуть каждый кусочек в колобок, затем  дать им возможность отдохнуть на столе в течение 10 минут.
  • Затем каждую часть раскатать  в длинну(около 15 см). Используя острый нож сделать 4 разреза в центре каждой части. Поместить кусочки теста на двух противнях ,выложеных пергаментной бумагой.
  • Смазать взбитым яйцом  и слегка накрыть полиэтиленовой пленкой. Снова дать тесту подойти в течении 45 минут( у меня  около  1,45-2 часов)
  • Разогреть духовку до 205 ° C .
  • Каждый кусок снова смазать взбитым яйцом. Поставить противень в  духовку, и сразу же снизить температуру до 190 ° C .Выпекать в течение 15 минут, затем  снизить температуру до 175 ° C . Выпекайте в течение дополнительных 3-5 минут, до золотистого цвета.
  • После того, как вытащили булочки из духовки,сразу смазать топлёным маслом и  обильно присыпать сахаром.
  • Готовые булки остудить. 

Блюдо рассчитано на  приблизительно 15 шт.

.Автор рецепта : Natali06  .                                                                                                                                                                                                                                                         http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=311036.0

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/печенье

Сырный пирог с лососем

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 04:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный пирог с лососем
 

Сырный пирог с лососем

Сырный пирог с лососем.

Сырный пирог с лососем - рецепт

Рецепт:

  • - лосось в собственном соку - 250 г
  • - рис - 1 ст.
  • -  лук-шалот - 2 шт.
  • - молоко - 1 ст.
  • - яйца - 3 шт.
  • - сыр твердых сортов - 75 г
  • - мука - 2 ст. л.
  • - сливочное масло - 2 ст. л.
  • - сухая горчица - 1 ч. л.
  • - растительное масло - для жарки 
  • - паприка молотая - 1 ст. л.
  • - петрушка - 2 веточки
  • - соль, черный молотый перец - по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги с рыбой

6 маринадов для сельди

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 04:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 маринадов для сельди

6 маринадов для сельди

3407372_1298717539_zak7 (300x357, 28Kb)МАРИНАД ПРЯНЫЙ

Сварите маринад - 1 стакан воды, полстакана растительного масла, по вкусу подсолите немного, зерна кориандра, лавровый лист и душистый перец 3-5 горошин. Покипит минут 10-15 и снимайте с огня, вливайте уксус 9% треть стакана. Холодным маринадом залейте селедочное филе и оставьте на сутки в холодильнике.

ЯБЛОЧНЫЙ МАРИНАД

1 кисло-сладкое яблоко натереть на крупной терке, добавить 100 г майонеза, небольшой корень хрена, натертый на мелкой терке (или просто добавьте 100 гр "майонеза с хреном" готового. Попробуйте на вкус, подсолите немного, если селедочка малосольная. Селедочку порежьте на небольшие косые филейчики и уложите в селедочницу. Залейте сверху маринадом и поставьте в холодильник на несколько часов, прикрыв пищевой пленкой.

СЕЛЬДЬ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ

2 свежие (или чуть-чуть подсоленные, еще с кровью) сельди чистим, промываем, разделываем на филе, тщательно вынув все косточки. Режем на небольшие кусочки. Тонкими полукольцами нарезаем 3 большие луковицы. Растираем в ступке столовую ложку зерен кориандра. Теперь начинаем готовить соус - в тарелке растираем 2 ст.л. готовой горчицы, 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли. Понемногу вливаем полстакана оливкового масла, продолжая все время растирать, чтобы эта масса не разделилась на составные части. Как только все масло втерто, начинаем вливать полстакана 9% уксуса. Масса будет белеть и становиться пышной. В конце всыпаем толченый кориандр. В стеклянную банку укладываем слоями сельдь, лук, поливаем соусом, и так до конца. Закрываем крышкой и ставим на 2 дня в холодильник. Периодически встряхиваем банку.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/маринованная рыбка


Поиск сообщений в Татьяна__1972
Страницы: 674 ... 386 385 [384] 383 382 ..
.. 1 Календарь