-Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.09.2012
Записей: 15097
Комментариев: 278
Написано: 15684


САЛАТЫ С ЯБЛОКАМИ.

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Славянские рецепты салатов с яблоками

1. Салаты с яблоками и сыром

Салат с яблоками и сыромЯблоки и сыр воплощают собой отличный союз для самых разнообразных салатов, не случайно салаты с яблоками и сыром являются классикой высокой кухни. Вот несколько рецептов салатов, которые вы можете приготовить.

Очень простой, легкий и вкусный салат можно сделать из одного яблока, 100 г сыра, 2 ч. ложек горчицы и такого же количества майонеза. Яблоко и сыр надо порезать кубиками и залить смесью горчицы и майонеза. Добавьте в салат немного соли и сахара и красиво оформите листьями свежего салата.

Можно приготовить полностью овощной салат, например, из яблок и капусты. Полкило белокочанной капусты следует тонко нашинковать, посолить, добавить немного уксуса. Удалите лишний сок из капусты: поместите ее в кастрюлю с толстыми стенками, поставьте на средний огонь и помешивайте пока капуста не «осядет» на дно. Сок слейте, а капусту перемешайте с мелко порезанными луковицей и двумя морковками. 2 яблока нарежьте соломкой и добавьте к остальным овощам. Заправьте салат 1/2 стакана сметаны, добавьте по вкусу сахар и молотый черный перец.

2. Салат с яблоками и курицей

Салат с яблоками и курицейЯблоки и сыр прекрасно сочетаются с мясом курицы, в чем вы можете убедиться на примере рецепта салата "Славянский" с яблоками, курицей и сыром. Возьмите филе курицы-гриль и нарежьте его соломкой. Также порежьте 2 зелёных яблока. 200 г твёрдого сыра натрите на крупной терке. 1 небольшую луковицу тонко порежьте полукольцами, добавьте 1 ч. ложку яблочного уксуса и оставьте на 5-10 минут. Затем слейте уксус, а лук добавьте к другим ингредиентам. Все перемешайте и заправьте смесью из 3 ст. ложек сметаны и такого же количества майонеза.

А вот еще один рецепт вкусного и сытного салата из яблок, курицы и сыра. Отварите куриное филе и нарежьте его тонкой соломкой. Также порежьте 300 г твердого сыра. 3-4 крупных яблока очистите от кожуры и нарежьте тонкими дольками. Возьмите 2 сладких перца разных цветов и порежьте тонкими полукольцами. Смешайте все ингредиенты, посолите и заправьте смесью из сока лимона и майонеза.

3. Салат с яблоками и крабовыми палочками

Салат с яблоками и крабовыми палочкамиСалат с яблоками и крабовыми палочками обладает особой притягательностью за счет контрастного сочетания разных вкусов, и вот его рецепт. 2-3 клубня картофеля отвариваем в мундире, даем остыть, чистим от кожуры и натираем на крупной терке. На слой картофеля укладываем слой мелко нарезанных крабовых палочек (200-250 г). 1 луковицу мелко режем и укладываем на крабовые палочки. Затем следует слой из натертого на крупной терке яблока (выбирайте кисло-сладкие сорта) и 150 г твердого сыра, натертого таким же образом. Слои промазываем майонезом в зависимости от своих предпочтений: либо каждый слой - если любите салаты пожирней, либо через слой - для тех, кто предпочитает более диетический вариант.

http://www.arabio.ru/recept/salat/salati_s_yablokami_recepti.htm

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салатики

СОВЕТЫ.

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько советов хозяюшкам.

Это только часть советов, их тут 10, но они мне понравились. Думаю ещё кому то они пригодятся, так что изучайте.

 

 

149680314417395934_17383220_Carol_LawsonSnowWhite (625x630, 262Kb)

1. Для того, чтобы новогодняя елочка не осыпалась, ее нужно срезать под углом, поставить в холодную воду на сутки, далее насухо протереть место среза и замазать его воском.

2. Если вы обольете кипятком сырокопченую колбасу, то натуральная оболочка с нее очень легко снимется.

3. Для того, чтобы легко очистить микроволновку, нужно цедру лимона залить 0,5 литра холодной воды и поставить в печку на 2 минуты. Благодаря эфирным маслам, которые выделяет лимон, весь жир и вся грязь растворятся, а ваша кухня заблагоухает приятным ароматом. После этого нужно всего лишь протереть микроволновку тряпочкой.

4. Для того, чтобы нашинковать лук без слез, его нужно очистить от шелухи, разрезать на несколько частей и положить в морозильник на 40 минут.

5. Если вы случайно разбили стекло на мелкие осколки, то убрать их очень легко при помощи пластилина. Его нужно просто покатать по тому месту, где находится разбитое стекло.

6. Для того, чтобы складки на брюках сохранились до следующей стирки, есть 2 способа:

а) нужно их прогладить через тряпочку, смоченную в уксусе;
б) нужно вывернуть наизнанку, промазать по линии складки сухим мылом, далее вывернуть на лицо и прогладить.

7. Если вы добавите в тесто для блинов 2 столовые ложки крахмала, то ваши блины получатся тонкими и хрустящими и будут легко сниматься со сковороды.

8. Для того, чтобы бисквит был очень пышным, при взбивании желтков с сахаром, нужно добавить кипяток (1 ст. ложка воды на 1 желток).

9. Любые загрязнения очень хорошо отмываются со стекол, если их помыть водой, в которой разбавлено несколько гранул марганцовки.

10. Для того, чтобы устранить неприятный запах в кухонном шкафу, туда нужно положить на бумаге молотый кофе.

 

Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Торт"Сметанник"

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Сметанник"

2835299__4_ (518x700, 45Kb)

 

Для теста: 
масло сливочное или маргарин - 100 гр 
яйца - 2 шт 
сгущённое молоко - 1 банка 
сода (гашенная) - 1ч.л. 
мука - 8 ст.л. 
какао - 1 ст.л. 
Для крема: 
сметана 20% - 600 - 700 гр 
сахар - 100 гр
Способ приготовления:
Размягчённое масло соединить с яйцами и взбить. Добавить сгущенное молоко, снова взбить. Добавить в тесто гашеную соду и опять взбить. 
Муку просеять через сито в тесто и перемешать. Готовое тесто разделить на две равные части (тесто должно получится, как густая сметанна). В одну из частей добавить просеянное какао и перемешать. 
Выпекать коржи при 180*С 15-20 минут.
 
Приготовить крем. Сметану и сахар соедиить и немного взбить. 
 
Готовые коржи разрезать пополам и обрезать боковинки. Каждый корж кроме нижнего наколоть вилкой и смазать кремом, затем смазать боковинку.
 
Обрезки от коржей растереть в крошку и посыпать ими боковую часть торта, а верх украсить миндальными хлопьями. Можно весь торт просто посыпать крошкой.
 
Поставить торт на ночь в холодильник.
Приятного аппетита!flirt
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты

Пудинг из шоколада!

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пудинг из шоколада!!!

 

Пудинг (англ. pudding) — английский десерт из яиц, сахара, молока и муки, приготовляемый на водяной бане. В пудинг добавляют фрукты или пряности. Охлаждение пудинга производится в специальной форме, хотя это и не обязательно. Подаётся обычно охлаждённым.
Ингредиенты:
Порошковый желатин – 7 г
Молоко – 70 мл + 340 мл
Сахар – 140 г
Какао-порошок – 20 г                  
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерты
кулинария

Салат "Белая ночь"

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Missis_Milford_K [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Белая ночь".

Очень давно уже нашла рецепт этого салатика, но вот собралась приготовить только на прошлых выходных, да и повод был замечательный. В рецепте написано, что можно использовать любое отварное мясо или даже язык, я же решила дебютировать с ветчиной и не прогадала. салат съели мигом, даже сфотографировать не успела. Так что фото не моё, но мой выглядел точно так же с кружочками оливок сверху для украшения.

Читать далее

b651ea67272d (640x480, 60Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салатики

Малосоленая семга.

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольная семга (супер!!!)))

uCNTap--W_k (604x400, 40Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/маринованная рыбка

Скумбрия,маринованная в яблочном уксусе с пряностями.

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями (с кислинкой и нежнейшей мякотью!)))

k2NDNmEQJEw (604x453, 60Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/маринованная рыбка

Салат "Ночь"

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "НОЧЬ" (нежный и вкусный!!!)))

aeHb25vj7J4 (1) (604x400, 52Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салатики

Салат с корейской морковкой.

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с корейской морковкой

x_9a69daab (604x453, 60Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салатики

Салат с рыбой и огурчиками солеными.

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с рыбой и солеными огурчиками

qnlWvZqoYBM (604x400, 54Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салатики

Салат "Морской"

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Морской»

Салат «Морской»

Салат «Морской»

Вкусный и полезный салат из морской капусты, яиц, огурцов и кукурузы.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салатики

Домашние конфеты Ferrero Rocher/

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние конфеты Ferrero Rocher – перед таким искушением мало кто устоит

 

3320_ladydiary.ru_1 (319x310, 29Kb)
Знаменитые шоколадно-ореховые шарики Ferrero Rocher уже многие годы не сходят с пьедестала изысканных шоколадных угощений. Эти конфеты узнаваемы как изнутри, так и по характерной золотистой упаковке. Эта сладость не на каждый день, а на особый случай, и не для кого угодно, а для самых любимых. Почему бы не привнести в это лакомство нотку индивидуальности и не сделать его дома из самостоятельно отобранных ингредиентов высшего качества?


Оригинальные домашние шоколадки, наполненные начинкой из орехов, шоколадно-ореховой пасты и вафельной крошки – перед таким искушением мало кто устоит. Вы напрасно колеблетесь, прежде чем опробовать этот рецепт Ферреро Роше – ничего сложного в приготовлении.

попробуйте...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/конфеты

Запеканка с фрикадельками.

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

запеканка с фрикадельками в нежной и легкой, словно облачко, заливке

zapekanka-s-frikadelkami-itog-448x650 копия (350x508, 115Kb)
А Вы знаете, как появилась запеканка? Одна находчивая хозяйка, мучавшаяся вопросом, чем накормить мужа, сделала ревизию продуктов, которые были дома. И ничего лучше она не придумала, чем просто закинуть их в горшочек, залить молоком с яйцами и запечь в печи. Муж остался доволен! Но где жила открывательница запеканки, как ее звали…увы не известно. Но большое спасибо ей от современных хозяек.

 Я предлагаю Вам приготовить «Запеканку с фрикадельками», которая, не смотря на простоту приготовления, очень аппетитная и вкусная. Фрикадельки с пикантной ноткой в нежной и легкой, словно облачко, яично-сметанной заливке.


Рецепт под девизом: «Быстро, просто, вкусно».
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из мяса

Рецепт легкого салата с тунцом.

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт легкого салата с тунцом

 

Салаты с тунцом очень быстро готовятся, они легкие и питательные.

Их можно приправить лимонным соком, если не хотите заправлять майонезом.

Eсли нафаршировать таким салатом помидоры, получится красивая закуска на праздничный стол.

Салаты из тунца можно использовать как начинку для бутербродов и сэндвичей.

Рецепт легкого салата с тунцом

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салатики

10 рецептов закусок.

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Сырное печенье с кунжутом.

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырное печенье с кунжутом

2835299_Yk01aW1kJM (604x402, 80Kb)

 

Ингредиенты (40-45 печенек):
200 г творога
150 г сливочного масла
160 г пшеничной муки
1 яйцо
100 г твердого сыра (можно взять пармезан. из более дешевых - костромской)
1 ст.л. молотой паприки (я обошлась без неё)
1 ст.л сахара
0,5 ч.л. соли
кунжут
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/печенье

Салат "Новогодняя хлопушка"

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Новогодняя хлопушка".

 


Автор: Графиня  

источник http://yummybook.ru/catalog/recept/grafinya-salat-novogodnyaya-hlopushka-salaty


 

2 ч. (время готовки)
 
Салат
  • Основные ингредиенты:
  • Картофель - 2 штуки
  • Огурец соленый - 1-2 штуки
  • куриное мясо (ножка, грудка, бедрышко) - 200 г
  • Грибы (шампиньоны, лесные) - 200 г
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Для украшения:
  • Морковь - 1 штука
  • Яйцо - 2 штуки
  • Оливки зеленые, кукуруза, красный болгарский перец
  •  Майонез

Пошаговое описание рецепта: 

Салат "Новогодняя хлопушка"

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салатики

Салат "Красная шапочка".

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Красная шапочка»

Салат «Красная шапочка»
  • Основные ингредиенты:
  • лук
  • картофель
  • куриная грудка
  • грецкие орехи
  • морковь
  • яйцо
  • сыр
  •  зёрна граната

Пошаговое описание рецепта: 

Салат «Красная шапочка» 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салатики

Готовим творожные запеканки (25 рецептов).

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим творожные запеканки (25 рецептов).

 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из творога

Котлеты "Птичье молоко"

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты “Птичье молоко”

 smolka

Сочность необыкновенная!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из мяса


Поиск сообщений в Татьяна__1972
Страницы: 729 ... 37 36 [35] 34 33 ..
.. 1 Календарь