-Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.09.2012
Записей: 15109
Комментариев: 279
Написано: 15697


Кулебяка с капустой и грибами

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 03:36 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулебяка с капустой и грибами
 

Кулебяка с капустой и грибами

2013-04-241 (700x393, 74Kb)

За рецепт благодарю Айнур.Получилась очено вкусная кулеляка,особенно мне понравилось само тесто.А на следующий день кулебяку нужно подогреть в микроволновке и она получается как свеженькая.

Слова автора фото моё .

Тесто

25 гр- свежих дрожжей (можно заменить 2 ч.л.сухих)
2 ч.л.- сахара
1 ч.л.-соли
200 гр - сметаны
3 -яйца
100 мл - растительного масла
примерно 500 гр - муки(может уйти чуть больше или чуть меньше)
Все продукты должны быть комнатной температуры!!!

Начинка

1 луковица- мелко порезать
600 гр капусты- нашинковать
грибы отварные лесные- примерно 100-150гр
растительное масло для жарки
соль, перец по- вкусу

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги с капустой

Рулетики мясные

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 03:35 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики мясные

8RfBc0QDmVE (604x478, 186Kb)

Ингредиенты:
 
фарш - 0,5 кг;
яйца - 6 шт.;
лук - 1 шт.;
твёрдый сыр - 400 г;
майонез - 250 г;
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясные рулеты

Салат с курицей и яблоком

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 03:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с курицей и яблоком

Салат с курицей и яблоком


Время бежит быстро, еще немного – и Новый год на носу, поэтому я просматриваю интересные рецепты салатиков, которые еще не готовила.
 
Муж, конечно, захочет оливье, и у меня уже так повелось, что оливье я его кормлю в процессе подготовки, а на праздничный стол готовлю что-нибудь интересное.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салатики

Финики с миндалем в шоколаде

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 03:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Финики с миндалем в шоколаде

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/конфеты

Соус на зиму

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 03:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус на зиму

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43050035719/Sous--n...main&utm_medium=page_0

Соус  на зиму

3,5 кг помидор перекрутить на мясорубке, 0,5 кг лука порезать большими кусками и обжарить на раст. масле, остудить и тоже перекрутить на мясорубке.

Читать далее...
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/соусы,кетчупы, аджика

СЫТНЫЙ САЛАТИК ИЗ СЕРДЦА.

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 03:21 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫТНЫЙ САЛАТИК ИЗ СЕРДЦА.

СЫТНЫЙ САЛАТИК ИЗ СЕРДЦА

 Рецепт от ЛИЛЛО 78: Такой салатик сытный и простой в зимний период часто появляется на столе. У нас в семье любят блюда из сердец и сердечек всех мастей и размеров. Особо уважаем отварное сердце, нарезанное пластинками и обжаренное с чесночком, луком и базиликом.
Так вот о салатике:
у меня в приготовлении есть небольшой бзик, нарезка всех продуктов должна быть аккуратна и гармонична, тобишь - если кубики - то всё близко к сей форме, если соломка - то тоже самое, не люблю нарезку а-ля порубили топором, от этого и вкус салата как-то меняется, но это моё личное мнение.

3140201_0_a501b_fa25d08_XS_gif1_1_ (100x37, 6Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салатики

Тыквенный суп-пюре

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 03:20 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенный суп-пюре

Ингредиенты
тыква 400 г
лук 1 шт.
чеснок 3-4 зубчика
соль, перец по вкусу
овощной бульон 500 мл
оливковое масло

Тыквенный суп-пюре. Рецепт на 2 порции.

Добавь в суп тыквенные семечки
Добавь в суп тыквенные семечки
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тыква и все о ней

Жаркое из тыквы с курицей и грибами

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 03:19 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаркое из тыквы с курицей и грибами

Ингредиенты
куриное филе 750 г
мякоть тыквы 350 г
шампиньоны 250 г
лук 1 шт.
сметана 150 г
соль, перец по вкусу
зелень по вкусу
растительное масло 3 ст.л.
Время приготовления:    60 мин
Количество порций:    4

Готовим куриное филе, тыкву и шампиньоны в сметане.

Тыквенное рагу с курицей
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/вторые блюда
КУЛИНАРИЯ/тыква и все о ней

Котлеты из куриного фарша с тыквой

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 03:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из куриного фарша с тыквой

Котлеты из куриного фарша с тыквой

Время приготовления: 40 мин Порций: 6 Калорийность: 137 кКал на порцию
Котлеты из куриного фарша с тыквой

Вам понадобится:

Куриное филе 600 г Тыква мускатная (butternut) 300 г
Чеснок дольки 2 шт. Соль 1 ч.л.
Перец черный молотый ¼ ч.л. Кориандр молотый 1 ч.л.
Петрушка сушеная 1 ч.л. Перец болгарский сушеный 2 ч.л.
Растительное масло 5 мл    
Прекрасные и вкусные котлеты получаются из куриной грудки с тыквой. Котлеты содержат минимум жиров и углеводов, но при этом сочные и вкусные. Достигается этот эффект добавлением тыквы в котлетный фарш. А специи добавляют вкуса и аромата.
 
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из фарша
КУЛИНАРИЯ/тыква и все о ней

Баклажаны в томатном соке.

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 03:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны в томатном соке.

Автор Татьяна П 
Баклажаны в томатном соке 
  • 200 г растительного масла
  • 150 г  сахарного песка
  • 1 столовая ложка соли с верхом
  • 100 г уксуса
  • 5 шт. баклажан нарезать кольцами1 литр томатного сока довести до кипения (можно прокрутить помидоры на мясорубке)
  • 5 штук болгарского перца соломкой
  • половинка перца горького

Кипятить всю массу 30 мин, в конце варки добавить 10 зубчиков чеснока, разложить в банки , можно под завинчивающую крышку, а можно закатать! и укутать.

ВСЕ легко и просто, и закуска на зиму готова!!!

 Татьяна Демидова (Загородних)  А я на 1 литр сока или прокрученных помидор беру 1/2 стакана сахара, 1 ст. ложка соли,1 чайная ложка уксусной эссенции,1/2 стакана масла растительного и 1/2 стакана мелко нарезанного чеснока. все смешиваю, довожу до кипения и добавляю нарезанные баклажаны, предварительно обдав их кипятком для удаления горечи. Кипячу все 7-10 минут и кипящими раскладываю по банкам и закатываю. На 1 литр сока беру 1 кг. помидор. Очень вкусно. Попробуйте. 

Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/баклажаны

Жаркое с тефтелями

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 03:17 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаркое с тефтелями

Ингредиенты
мясной фарш для тефтелей 500 г
лук для тефтелей 1 шт.
карри для тефтелей 1/2 ч.л.
паприка для тефтелей 1/2 ч.л.
соль, перец для тефтелей по вкусу
картофель 8-10 шт.
лук 1 шт.
морковь 2 шт.
сладкий перец 1 шт.
томатный соус 200-300 мл
сахар 2 ч.л.
чеснок 2-3 зубчика
соль по вкусу
петрушка пучок

Готовим жаркое из овощей с мясными тефтельками.

Приятного аппетита!
 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/вторые блюда

Пирожки "Штернаммчики"

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 03:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки "Штернаммчики"

Танцы от плиты и до компа!

пирожки штернаммчики 036 (700x525, 398Kb)

Хочу сказать что тесто по этому рецепту ставила и готовила первый раз , тесто изумительное , начинку можно менять на свое усмотрение. И я немного изменила технологию приготовления.Мне нужно было очень быстрое тесто, так как должны прийти мастера изготавливать натяжные потолки. Мне надо было все успеть приготовить в темпе вальса ,и пироги и  кофе с булочками. Пироги превосходные тесто изумительное !!!!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пирожки

Ох уж эти рулеты....

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 03:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ох уж эти рулеты....

  • Домашний бисквитный рулет Мозаика

    Опубликовано:Sun, 17 Nov 2013 06:20:57
    Рулет Мозаика Как-то раз решили купить что-то к чаю, и попался нам в магазине красивенный бисквитный рулет Мозаика – светлый бисквит, белый крем, а в креме – разноцветные прозрачные вкрапления... Читать дальше »

    Приглашаю Вас на мой сайт, чтобы прочитать рецептик полностью! А также посмотреть пошаговые фото рецепта:)






 

  • Рулет Жираф: Шоколадный рулет с бананом!

    Опубликовано:Fri, 15 Nov 2013 04:34:57
    Рулет Жираф шоколадный с творожно-сливочным кремом и бананом Шоколадный рулет с бананом – это потрясающе вкусная штука! А если это ещё к тому же рулет Жираф – рецепт просто сногсшибательный.... Читать дальше »

    Приглашаю Вас на мой сайт, чтобы прочитать рецептик полностью! А также посмотреть пошаговые фото рецепта:)






 

  • Бисквитный рулет с повидлом

    Опубликовано:Wed, 13 Nov 2013 06:00:19
    Рецепт бисквитного рулета с повидлом Ура! Наконец-то раскрыт секрет – как это на кондитерской фабрике делают бисквитный рулет с повидлом, рецепт, надо сказать, простой, но капризный — и делают так,... Читать дальше...

    Приглашаю Вас на мой сайт, чтобы прочитать рецептик полностью! А также посмотреть пошаговые фото рецепта:)







 

  • Бисквит для рулета

    Опубликовано:Mon, 11 Nov 2013 04:15:49
    Бисквитное тесто для рулета Бисквитный рулет! О, как это вкусно и красиво! Обожаю рулеты, особенно тёмные, шоколадные с белым кремом. Такие рулеты в ассортименте представлены на полках супермаркетов, продуктовых...

    Приглашаю Вас на мой сайт, чтобы прочитать рецептик полностью! А также посмотреть пошаговые фото рецепта:)







 

  • Пицца с шампиньонами

    Опубликовано:Sun, 10 Nov 2013 06:00:14
    Пицца с шампиньонами и сыром Когда я готовила хачапури с адыгейским сыром, у меня осталось тесто, так как хватает его аж на три штуки, а вкусней хачапури горячими! И вот... Читать дальше »

    Приглашаю Вас на мой сайт, чтобы прочитать рецептик полностью! А также посмотреть пошаговые фото рецепта:)







 

  • Рецепт дрожжевого теста для пиццы

    Опубликовано:Fri, 08 Nov 2013 06:00:45
    Тонкое тесто для пиццы Вообще-то это тесто не для пиццы, а для хачапури с сыром. Но, когда я пекла хачапури, они мне показались до того похожи на мою любимую пиццу... Читать дальше »

    Приглашаю Вас на мой сайт, чтобы прочитать рецептик полностью! А также посмотреть пошаговые фото рецепта:)






 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/сладкие рулеты

Рецепт для прекрасных волос

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 03:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт для прекрасных волос

Рецепт для прекрасных волос

Рецепт для прекрасных волос
Шампунь, улучшающий состояние волос
Ингредиенты:
- 1 яйцо;
- 1 ст. л. желатина;
- 1 ст. л. любого шампуня.

Желатин залейте 0,25 стакана кипятка. Хорошо размешайте и дайте остыть до комнатной температуры. Затем добавьте в желатин яйцо и шампунь. Слегка взбейте и эту смесь нанесите на волосы на 5-10 минут, затем смойте теплой водой. Яйцо и желатин содержат много протеина, от которого волосы становятся густыми и красивыми.

Для ополаскивания волос после мытья в воду добавляют лимонный сок, черный чай или кофе. Но этот метод применим лишь к темным волосам. Светлые волосы можно ополаскивать отваром ромашки или слабым настоем свежезаваренного и чуть охлажденного зеленого чая.

Для укрепления волос можно попробовать и приведенный далее бальзам из свежих фруктов. Фруктовые кислоты, содержащиеся в нем, хорошо очищают волосы и придают им роскошный блеск. Можно использовать этот бальзам вместо шампуня.

Фруктовый бальзам для волос «Тропический» (восстанавливает и питает)
Ингредиенты:
- 1 яичный желток;
- сок из 2 апельсинов;
- мякоть 1/2 яблока;
- 1/2 банана

Смешайте все ингредиенты в миксере. Вотрите полученную массу в чистые влажные волосы. Оставьте на 20 минут. Кстати, остатки можно одновременно нанести и на лицо – получится отличная витаминная маска. Для большей эффективности укутайте волосы теплым полотенцем. Через полчаса тщательно промойте волосы теплой водой.

http://secretofwoman.ru/

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/уход за волосами

Маска для волос

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 03:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маска для волос

Маска для волос

 

Маска для волос
Эта маска способна восстановить любые волосы! Можно спасти пережженные красками и химией локоны, так от сока лука, как самого важного компонента этой маски, начинают быстро расти волосы. Единственная проблема этого спасительного средства – устранить запах лука. Это можно легко сделать, обезвреживая запах лука лимоном и эфирными маслами, а также строго соблюдая длительность процедуры.

Ингредиенты:
- 2 столовые ложки коньяка
- 1 желток
- 1 столовая ложка жидкого меда
- 1 столовая ложка касторового масла
- сок 1 натертой на терке луковицы
- 1 столовая ложка сока лимона
- 5-10 капель эфирного масла (лучше лимона, но можно любого)

Масла и мед лучше подогреть на водяной бане или подогреть всю маску в микроволновке. Нанести под полиэтилен на 1 час, дольше не нужно, чтобы не благоухать потом луком  Смывать будет легко!Эту маску лучше делать курсом, как минимум 1 раз в неделю в течение месяца. Это лучшее средство, которое может быстро восстановить любые поврежденные волосы и заставить их быстро расти!

http://secretofwoman.ru

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/уход за волосами

Любимый торт "сникерс".

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 03:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимый торт "сникерс".

У меня этот "сникерс" все  просто обожают. Возможно этот рецепт у многих и есть, так как часто встречается в интернете, но мне он сейчас попался на глаза и я решила его  ещё раз опубликовать. Кто его ещё не готовил, попробуйте! Вам он тоже обязательно понравится.


7 (472x315, 381Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты

рецепты из зеленого физалиса

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 03:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рецепты из зеленого физалиса

Продолжая тестировать различные рецепты из зеленого физалиса, определенно захочется попробовать что-то привычное, обычное, что делается в больших количествах и чем обычно славятся хозяйки… Конечно, это закуски! И, особенно, закуски под водку, например. Правда, физалис – ягода очень деликатная, слишком острые закуски могут задавить ее нежный вкус агрессивностью маринадов. Поэтому даже такого рода закуски из физалиса не должны быть разухабистыми и ядреными. И приправ должно быть в меру, и кислоты, и даже соли! Но нерешаемых задач практически не бывает, поэтому из физалиса тоже будет отличная закуска! Достаточно плотная шкурка, очень нежная мякоть, чесночный дух и легкий маринад – вот изюминка этой закуски. И съесть ее можно очень много… причем очень незаметно! А это ли не лучшая оценка?

Физалис маринованный с чесноком — рецепт с фото
 

Ингредиенты на 5 банок по 650 г:

  • 1,5 кг физалиса (томатилло)
  • 1 крупная морковь
  • 1 головка чеснока
  • 5 листьев смородины

 

для маринада:

  • 1,5 л воды
  • 70 г соли
  • 130 г сахара
  • 160 г 9% уксуса

также понадобится:

  • дуршлаг
  • кастрюля на 2,5-3 литра
  • 5 банок с крышками
  • нож большой, маленький острый нож, овощечистка, терка
Читать далее...
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/закуски

Лжеслоеное супербыстрое тесто

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 02:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лжеслоеное супербыстрое тесто

8bec7c3d2e8213c755e5718c67473f2c (90x104, 18Kb)

Для меня это тесто оказалось настоящим открытием. Результат оказался потрясающе неожиданным. Хрустящая корочка. Нежное внутри. Минимум продуктов и энергии для приготовления. И мягкое на следующий день. Можно замораживать. Использовать для пирогов с яблоками, слоек с мясной или сырной начинкой, для "Наполеона".

564483_48411-640x480 (640x479, 63Kb)

Читать далее

0_87829_1c7d7458_L (600x63, 35Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тесто

пирог

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 02:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирог

пирог


С этим тестом справится даже начинающая хозяйка. 

Ингредиенты:
- 3 яйца
- 0,5 литра молока + полстакана для заливки дрожжей
- 200 гр маргарина
- 50 гр дрожжей
- мука
- соль, сахар, растительное масло

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги сладкие

Печенье а-ля Трюфель

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 02:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье а-ля Трюфель

Печенье а-ля Трюфель

Печенье а-ля Трюфель

 
Ингредиенты к рецепту «Печенье а-ля Трюфель»:

Для теста

100 г
Масло сливочное
200 г
Мука пшеничная
2 ст. л.
Сахарная пудра
50 г
Фундук (лесной орех)
5 шт.
Яйца куриные
 

Для обваливания

25 г
Какао порошок
50 г
Сахарная пудра

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/печенье


Поиск сообщений в Татьяна__1972
Страницы: 729 ... 337 336 [335] 334 333 ..
.. 1 Календарь