-Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.09.2012
Записей: 15109
Комментариев: 279
Написано: 15697


Соус ткемали (зеленый)

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус ткемали (зеленый)
 

Вы наверняка не раз и не два покупали в магазине готовый соус ткемали, один из самых известных в грузинской кухне.
Домашний ткемали гораздо вкуснее покупного, а рецепт простой. Почему бы не приготовить ткемали дома?
Соус ткемали бывает красным и зеленым.
Как утверждают авторитетные авторы рецептов грузинской кухни, красный ткемали готовят из дикорастущего терновника с использованием (в основном) сухих специй и трав, а зеленый ткемали – из маленькой, пронзительно зелёной, кисло-горькой дикой сливы или недозрелой алычи, которую так и называют ткемали. Для приготовления зеленого ткемали используют свежие ароматные травы. Получается очень ароматный соус, который может служить приправой к мясу, курице, рыбе, так же к харчо.

Читать далее...
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/соусы,кетчупы, аджика

Имбирный ликер

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Girl_studying_SEO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имбирный ликер

Этот ликер точнее было бы назвать медово-имбирным. Его букет базируется на беспроигрышной комбинации трех компонентов: основных — меда и имбиря и дополнительного – лимона. Эти три ингредиента в чистом виде имеют яркий, а порой даже агрессивный вкус, но тут, к счастью, они образует довольно мягкую и сбалансированную вкусовую композицию, домашнюю, уютную и расслабляющую. В ней вкус имбиря теряет свою жесткость и в присутствии цветочной сладости меда больше напоминает вкус имбирного печенья, а лимонная цедра с успехом балансирует общую сладость напитка.

1384267927_mp002 (400x429, 58Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/напитки алкогольные

Тыква фаршированная.

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыква фаршированная.

Тыква фаршированная.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тыква и все о ней

Vacuum - "I Breathe" (1997 год)

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Олька-Фасолька_К [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Vacuum - "I Breathe" (1997 год)


Рубрики:  МУЗЫКА

Пышные сырники из творога

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышные сырники из творога

4716146_1 (500x378, 114Kb)

Сырники (творожники) – популярное блюдо русской, украинской и белорусской кухонь. Сырники – это жареные лепешки, оладьи из творога с добавлением яиц и муки.

Часто вместо муки используют манную крупу и делают сырники с манкой, иногда сырники делают без муки. Обычно сырники жарят на сковороде, но готовят сырники и в духовке, в микроволновке, на пару. Приготовление сырников из творога – занятие несложное и очень благодарное. Ведь сырники всегда порадуют вас, особенно вкусные сырники с изюмом, сырники с яблоком, сырники со морковью. Подают сырники со сметаной, с вареньем, с медом… Сырники по этому рецепту готовятся очень быстро и получаются пышными и необыкновенно нежными

Фоторецепт приготовления сырников из творога

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из творога

мясо по-французски с грибами, сыром, луком и Да, без картошки - дико вкуснооо!!!!

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мясо по-французски с грибами, сыром, луком и Да, без картошки - дико вкуснооо!!!!

Готовится довольно быстро. Сытное блюдо для любого вечера, как обыденного, так и праздничного. Существуют разные способы приготовления этого блюда. В нашем рецепте мясо по-французски запекается в духовке с луком, грибами и сыром. Свинина в сочетании с грибами и луком получается очень ароматной.

p1200280 (646x485, 45Kb)

dd9ad79db6585715cb9d00cc7f1bee19 (60x60, 14Kb)Замечательный рецепт для вечера в кругу семьи — мясо по-французски принесет с собой домашний уют.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из мяса

Ремонт. На чем нельзя экономить. Часть 1

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ремонт. На чем нельзя экономить. Часть 1


Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Герметизируем подвал

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Герметизируем подвал


Если каждую весну вы сталкиваетесь с одной и той же проблемой - затопленным подвалом на даче, пора принимать меры. Подвал нужно герметизировать. Кирпич - пористый материал, который пропускает влагу, к тому же на кирпичной стене много швов. В этом случае надежней покрыть перегородки герметиком. Для улучшения качества кирпича или бетона применяется гидрофобизатор, который пропитывает бетон, заполняет поры, улучшая качество бетона или кирпича. Стены из бетонных блоков? Вам повезло. Этот материал почти не пропускает воду. Поэтому в такой кладке течь могут только швы. Стыки нужно замазать тем же гидрофобизатором. Снимите штукатурку, швы нужно расшить, то есть вырезать в них канавки, чтобы раствор проник максимально глубоко. Затем очистите стыки блоков от пыли и смочите водой. Разведите ремонтный состав: в сухую смесь добавьте воду и перемешайте. Порции должны быть небольшими. Иначе раствор схватится раньше времени. Раствор наносится руками. Учтите, швы нужно обязательно смочить водой. Это необходимо делать каждые 4-5 часов в течение суток. Иначе состав потрескается. После того как он окончательно высохнет - через неделю - стены можно будет оштукатурить.

Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Кокосовое печенье за 30 минут

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кокосовое печенье за 30 минут

Как и многие женщины, я сладкоежка. Поэтому попробовав у подруги ароматные, нежные и очень рассыпчатые кокосовые печенья я не смогла удержаться и не испробовать этот рецепт дома. Получились очень вкусные и нежные печенья, а времени на приготовления этой вкуснятины нужно полчаса максимум.

DSC_0340-620x300 копия (700x300, 133Kb)

204f571d022cd96e61af543c1b2b7530 (104x85, 11Kb)Простое в приготовлении, интересное по вкусу - тропическое, ароматное кокосовое печенье. Подойдет для любого праздника или для чаепития.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/печенье

10 ЗАКУСОК НА СКОРУЮ РУКУ

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 ЗАКУСОК НА СКОРУЮ РУКУ
 


Должно быть к копилке каждой хозяйки :)

1. Рулетики из ветчины с сыром и чесноком


 
Ингредиенты:
 
ветчина - 200 г
сыр - 100г
чеснок - 2 зубчика
майонез
яйцо - 1 шт.
 
Приготовление:
 
Сыр потереть на крупной терке, чеснок раздавить. Смешать сыр и чеснок, заправить майонезом. Ветчину порезать тонкими ломтиками. На середину ломтика ветчины положить смесь сыра с чесноком, скатать рулетик, заколоть его декоративной шпажкой или зубочисткой. Яйцо сварить, очистить и потереть на терке. Посыпать тертым яйцом рулетики из ветчины для украшения.
Рулетики из ветчины готовы.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Печенье с орехами и кофе

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье с орехами и кофе

Рецепт вкусного хрустящего печенья. Простой и быстрый в приготовлении

Печенье с орехами и кофе

Необходимые продукты:

Масло сливочное - 100 г
Яйца - 1 шт.
Сахар - 0,5 ст.
Кофе растворимый - 1 ст. л.
Орехи грецкие - 0,5 ст.
Сода - 1/4 ч. л.
Мука - 1 ст.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/печенье

Чебуреки «Обыкновенное чудо»

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки «Обыкновенное чудо»

Чебуреки "Обыкновенное чудо"

Очень оригинальные, но тоже очень вкусные чебуреки с сыром и картофелем. Они очень аппетитные и сытные. Попробуйте, побалуйте себя и своих родных!

Ингредиенты:

Для теста:

кефир — 1 стакан

сметана (или майонез) — 1-2 столовые ложки

сливочное масло — 50-60 г

яйцо — 1 штука

соли — 1\2 чайной ложки

муки — 700 г.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/вареники,пельмени,чебуреки,хачапури

Бехеровка собственного приготовления

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бехеровка собственного приготовления

41_25_10_2012_2343 (350x525, 69Kb)

2 л. спирта
15 гр. корицы в виде трубочек
50 шт. гвоздики
4 гр. кардамона
4 гр. аниса
20 горошин черного перца
цедра с 3-х лимонов
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/напитки алкогольные

Пирог с грибами

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с грибами



2-2,5 ст. муки
5 ст. л. растительного масла
4 ст. л. с горкой майонеза
1 ст. воды
1-2 ст. л. сахара
1 ст. л. коньяка
соль по вкусу
0,5 пакетика дрожжей (сухие, быстродействующие)
500-600 гр. шампиньонов
2 шт. лука
100 гр. сливочного масла
2 ст. л. сметаны

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги с грибами

Вкуснейший торт "Три богатыря" из детства - очень просто

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший торт "Три богатыря" из детства - очень просто



ингредиенты из расчёта на форму 21 см:

для теста:

3 яйца

1,5 стакана сахара

1,5 стакана муки

1,5 стакана сметаны
0,5 стакана изюма
0,5 стакана мака
0,5 стакана чернослива
3 ч. л. разрыхлителя
(а вообще можно любые сухофрукты и орехи)
для крема:
банка сгущённого вареного молока
200 гр сл. масла
любые фрукты для украшения

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты

Кекс мраморный на кефире в мультиварке

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 03:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс мраморный на кефире в мультиварке

http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/keks-mramornyiy-na-kefire-v-multivarke 

Автор: Оксана Байбакова  

На сайте уже был рецепт мраморного кекса, этот немного другой, когда-то прочитала его в каком-то журнале, он назывался Английский мраморный кекс, много лет пекла его в духовке, а последние 3 года готовлю в мультиварке, в ней он мне нравится даже больше. Рецепт быстрый, простой, нетрудозатратный, надеюсь, что вы оцените по достоинству. Кекс получается очень красивый, ароматный, вкусный.  

 

 Налейте себе чашку душистого чая, положите кружок золотистого лимона, и побалуйте себя кусочком вкуснейшего мраморного кекса.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/кексы

Тыквенно - творожная запеканка.

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 00:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенно - творожная запеканка.

Прекрасное сочетание ингредиентов. Тыквенно-творожная запеканка не только вкусная, но и очень красивая на вид. Если Вы любите тыкву, то от этой запеканки Вы сможете получить огромное удовольствие. Знакомьтесь с рецептом.


Безымянный (445x286, 270Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из творога
КУЛИНАРИЯ/тыква и все о ней

Десерт "Нежные Облака" - вкус очень нежный, а рецепт очень простой

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 00:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт "Нежные Облака" - вкус очень нежный, а рецепт очень простой

106908130_5e493d47f62bt_kopiya (350x614, 151Kb)
Этот невероятно нежный, воздушный и безумно вкусный десерт никого не оставит равнодушным. Благодаря его пористой структуре "облачка" словно тают во рту, клубничный вкус напимнит о лете...








106907805_2420dc20aecea08481aebedee780487a (110x90, 50Kb)Очень простой, недорогой, нежный и вкусный десерт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерты
кулинария

Скумбрия в рассоле «а ля» копченая золоченая

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия в рассоле «а ля» копченая золоченая

Скумбрия в рассоле! ... солененькая и ароматная, на вид а-ля копченая и очень вкусная!

Копченая скумбрия домашняя очень просто готовится. На самом деле коптить рыбу мы не будем, а просто засолим ее определенным образом.

71657_91803nothumb500 копия (680x438, 151Kb)

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Замечательная рыбка, она получается нежнее, да и вкуснее чем в магазине!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/маринованная рыбка

жидкое тесто для пиццы на кефире - пышное и легкое, быстро пропекается

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

жидкое тесто для пиццы на кефире - пышное и легкое, быстро пропекается

410_01_06_2013_2229 (350x217, 30Kb)

Что главное в пицце? Правильно — вкусное тесто! Одним из таких замечательных рецептов является жидкое тесто для пиццы.

Если у вас в холодильнике найдется стаканчик кефира или нежирной сметанки, можете быть уверены в том, что с легкостью приготовите вкусное блюдо, которому порадуются ваши родные и друзья!



01bf1e2a5e254d45436d6fb0455f83ca (130x130, 7Kb)Итак, делюсь с вами замечательным рецептом приготовления жидкого теста для пиццы!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пицца


Поиск сообщений в Татьяна__1972
Страницы: 729 ... 328 327 [326] 325 324 ..
.. 1 Календарь