-Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.09.2012
Записей: 13997
Комментариев: 263
Написано: 14546


Закусочный бутербродный торт из колбасы в виде подковы на год лошади

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный бутербродный торт из колбасы в виде подковы на год лошади

 

Закусочный бутербродный торт из колбасы в виде подковы

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закусочные торты

Шоколадный десерт от Philips

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный десерт от Philips

Тип блюда: Десерт, Детское меню, Завтрак

Основные ингредиенты: Молочная продукция, Яйца, Другое

Тематика: Когда пришли гости, На каждый день

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерты
кулинария

Фаршированные кальмары

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Джебол [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные кальмары


Ингредиенты:
Кальмары (очищенные тушки) – 0,4 кг
Рис – 0,1 кг
Репчатый лук – 1 шт.
Шампиньоны – ¼ кг
Перец болгарский – 1 шт.
Сыр – 50 г
Свежая зелень
Майонез – 2 ст. л.
Соль
Молотый красный сладкий перец
Оливковое масло
Лимон – 0,5 шт.
Шпинат – 0,5 кг
Способ приготовления:
1. Промытые и обсушенные кальмары натереть перцем и солью, сбрызнуть небольшим количеством свежеотжатого лимонного сока и поставить на холод мариноваться.

2. Грибы мелко порезать, лук очистить, промыть и тоже мелко порубить.

3. Рис отварить в подсоленной воде, а лук с грибами обжарить на разогретом оливковом масле.

4. Мякоть перца (без семян и плодоножки) нарезать кубиками, зелень мелко порубить.

5. Сыр натереть на крупной терке, смешать с остальными ингредиентами для начинки, включая специи и майонез.

6. Кальмары нафаршировать начинкой, обвязать нитками и запечь в духовке при 180 градусах. Время запекания варьируется в пределах от 25 до 30 минут. Готовые кальмары украсить лимонными дольками, свежей зеленью, подавать со слегка припущенным шпинатом.

Блюдо "Фаршированные кальмары" готово.

Поварешка.ру
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Рулет из филе индейки с базиликом.

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из филе индейки с базиликом.

NsJWnr039UE (604x402, 95Kb)

Рецепт очень прост в приготовлении и сама индейка быстро печётся. Я не использовала обжарку рулета перед запеканием, поэтому она еще и более диетическая. Если не учитывать количество сливочного масла, конечно)
 
Время приготовления: 40 мин
Порций: 6
Сложность блюда: 2_из_5
 
 
Вам потребуется:
 
филе индейки - 1 кг
масло сливочное - 80 -100 гр
базилик - 1 пучок
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясные рулеты

Десерт из чернослива с грецкими орехами

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт из чернослива с грецкими орехами

Десерт из чернослива с грецкими орехами.



Десерт так нравится нашей семье, что на следующий день я решила повторить его самостоятельно. Но дома не оказалось орехов, а выходить в дождливый ноябрь ой как не хотелось. Поэтому, слепила из того, что было. И получилось очень вкусно!
Делюсь рецептом.

Ингредиенты:

20 гр желатина,
200 мл холодной воды,
300 гр чернослива,
150 гр кураги,
100 гр сахара,
500 гр сметаны.

Десерт из чернослива, приготовление:
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерты
кулинария


Понравилось: 1 пользователю

10 рецептов выпечки с яблоками

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги сладкие

Котлеты "Птичье молоко"

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты "Птичье молоко"

1383423596_kotlety1 (600x451, 80Kb)Для фарша:

Филе индейки (курицы) - 0,5-0,7 кг
Чеснок – 2-3 зубчика
Лук - 1 шт.
Яйца – 1 шт.
Булка
Перец, соль по вкусу.

Для начинки:

Вареные яйца - 2 шт.
Сыр - 150 г
Укроп, петрушка
Масло слив. – 2 ст. л.
Смесь перцев

Для кляра:

Яйца - 2 шт.
Майонез или сметана - 3-4 ст.л.
Разрыхлитель – ½ ч.л.
Мука
Соль по вкусу
Растительное масло для обжарки.

Сыр и вареные яйца трём на мелкой тёрке. Мелко рубаем укроп и петрушку. По консистенции тесто должно быть как на оладьи.

Приготовим фарш.
Делаем лепешку из фарша и кладем в неё начинку.
Лепёшку с начинкой обмакиваем в кляр и жарим до хрустящей корочки на разогретом растительном масле.

Получаются очень вкусные и нежные котлетки.

Приятного аппетита!

http://elisheva.ru/food/vtorye-blyuda/blyuda-iz-my...cept-kotlet-ptiche-moloko.html
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из фарша

Икра из тыквы

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Икра из тыквы

Вкусная икра из тыквы



Осень особо щедра на полезные овощи и фрукты и как же здесь обойтись без тыквы, которая без проблем и особого ухода растет на каждом огороде. Кроме обычной каши из тыквы и супа, а также тыквенных пряников, я готовлю еще и очень вкусную икру (по вкусу очень похожую на кабачковую).

Необходимые продукты:

— тыква;
— морковка;
-крупный лук;
— растительное масло;
— крупный перец болгарский;
— 2 помидора;
— 1-2 зубчика чеснока;
— соль, специи, базилик (по вкусу).

Приготовление.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тыква и все о ней

Пончики с начинкой.

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пончики с начинкой.

Такие пончики могут быть приготовлены, абсолютно, с любой начинкой. Этот рецепт приведён с мясным фаршем, но их можно приготовить и с рыбой и с курицей, да впрочем, чего душа пожелает. Попробуйте - очень вкусно!


ponchiki-s-myasom_8 (300x202, 52Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пирожки

Какие эфирные масла помогают от насморка

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения МалинкаСлавянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какие эфирные масла помогают от насморка

image033 (350x300, 23Kb)
Какие эфирные масла помогают от насморка

Эфирные масла широко применяют для лечения различных заболеваний, в том числе и насморка. Этот метод более безопасный и эффективный, нежели применение лекарственных препаратов. Ведь противопоказаний по поводу применений эфирных масел практически нет, только лишь индивидуальная непереносимость продукта.


Масла не вызывают побочных эффектов, поэтому их можно применять и при лечении насморка ребенку. Гораздо безопаснее и лучше закапать нос ребенку средством, приготовленным на основе масел, нежели покупными синтетическими каплями. Не правда ли? Давайте с вами рассмотрим более подробно вопрос, какие эфирные масла от насморка подходят для лечения.

Масла для лечения насморка можно использовать для закапывания, массажа, а также для ингаляций, аромаванн и окуривания помещений. Кстати, окуривание действует практически так же, как и ингаляция.
Эфирные масла от насморка для лечения взрослых

Когда начинается насморк очень хорошо успеть смазать область носа эфирным маслом, к примеру, маслом лаванды или эвкалипта. В этом случае насморк закончится, так сказать, даже не начавшись, так как масла действуют достаточно быстро. Но если насморк все-таки уже начался, то придется его лечить, и здесь без масел просто не обойтись.

Для закапываний очень эффективно использовать сосновое или пихтовое масло.

Приготовьте следующую смесь против насморка: 50 мл оливкового масла, по 5 капелек масла герани, сосны, эвкалипта и розмарина, 2 капельки масла мяты.

Также очень эффективно действует следующая смесь. Для ее приготовления возьмите 30 мл оливкового масла, 5 капелек масла шалфея, масло герани, мяты перечной и эвкалипта – по 4 капельки, 2 капельки масла сосны.

Для лечения насморка можно приготовить бальзам, который можно долгое время хранить в холодильнике. И так, возьмите столовую ложку вазелина и растопите его над паром. Затем добавьте к нему следующие масла: 2 капельки мяты перечной и 6 капелек масла эвкалипта. Полученным бальзамом смазывайте слизистую носа пару раз на день.

Быстро избавиться от насморка вам помогут и горячие ингаляции с использованием эфирных масел.
Эфирные масла от насморка для лечения детей

Помочь при насморке маленькому ребенку можно даже не закапывая нос. Необходимо всего лишь пропитать салфетку смесью лечебных масел и разложить в различных местах – в игровом уголке, вблизи кроватки ребенка. Для этого используйте следующие масла: масло лаванды, мяты и эвкалипта. Аромат этих масел не только поможет ребенку дышать свободнее, но и будут способствовать спокойному сну, что также очень важно.

Если у карапуза нет высокой температуры тела, то можно устроить ему некую ингаляцию, а именно ванну с эфирными маслами от насморка. Ведь делать ингаляции детки не очень любят, а вот процесс купания нравится практически всем. Для этого возьмите 2 капельки масла эвкалипта, 4 капельки масла кипариса и 3 капельки масла мяты. Смесь из этих масел добавьте в пену для ванны и налейте в воду. Принимать ребенку такую ванночку необходимо не более пяти минут, чтобы улучшить дыхание и избавиться от заложенности носа. Кстати, при помощи такой ванны лечить насморк можно и взрослому человеку.
Смеси эфирных масел от насморка для ингаляций

- масло горького апельсина – 2 капельки, масло розового дерева – 2 капельки, масло черного перца – 1 капля. Вдыхать пар необходимо, примерно, минут 4;
- по 3 капельки коричневого, эвкалиптового и лимонного масел, по 1 капле масла сосны, лаванды и тимьяна.

http://verochka.name/



Серия сообщений "Масла":

Часть 1 - ТОПЛЕНОЕ СЛИВОЧНОЕ МАСЛО- ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА
Часть 2 - АРАХИСОВОЕ МАСЛО
...
Часть 12 - Готовим масла сами
Часть 13 - Лечение касторовым маслом
Часть 14 - Какие эфирные масла помогают от насморка
Часть 15 - Эфирное масло для лечения печени
Часть 16 - Лечение простудных заболеваний эфирными маслами


Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/ухо,горло,нос

Универсальные маски для лица из тыквы - нежная помощь вашей коже

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальные маски для лица из тыквы - нежная помощь вашей коже

Nh-t-kí-hana-trË-mån-vÛi-bí-ngô-3_thumb (530x318, 26Kb)
Маски из различных овощей и фруктов прекрасно помогают ухаживать за лицом. Однако для того, чтобы кожа постоянно поддерживалась в тонусе, делать их нужно регулярно, иначе желаемый эффект будет кратковременным.
Зимой и весной рекомендуют делать маски для лица из тыквы, т.к. остальные овощи не обладают максимальным количеством полезных веществ и витаминов в данные времена года.
Тыква обладает целым набором полезных веществ: углеводы, белки, глюкоза, жиры, минеральные вещества и т.д.
Причём, многие из вышеперечисленных компонентов содержатся в овоще в больших дозах, например, количество каротина в тыкве в 5 раз превышает его количество в моркови. Не стоит забывать и про другие витамины, которых в данном овоще тоже очень много.

Именно благодаря высокому уровню полезных веществ, использование данного овоща в целебных целях является очень эффективным. Однако, когда делаете маски для лица из тыквы, необходимо понимать, что каждый тип маски подходит для определённых ситуаций и типов кожи, и исходя из этого необходимо выбирать, каким рецептом необходимо воспользоваться.

Эффект от применения масок для лица из тыквы
• сухая кожа будет увлажнена;
• у жирной кожи исчезнет блеск:
• если есть раздражение, то оно или уменьшится или исчезнет, а здоровая кожа получит дополнительное питание
с проблемной кожи исчезнут очаги воспалений;
• у чувствительной кожи появится иммунитет.

Даже косметологи рекомендуют регулярно делать маски для лица из тыквы, чтобы ваша кожа обладала достаточным сопротивлением к различным болезням.

Рецепты масок для лица из тыквы для различных типов кожи
Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/уход за лицом

Натуральная зубная паста

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения МалинкаСлавянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Натуральная зубная паста

homemade-300x226 (300x226, 13Kb)
Друзья этот раз будим готовить. Да готовить, но…. зубную пасту, и вот рецепт.


Натуральная зубная паста

Этот рецепт рассчитан почти на 10 -12 применений.

1 чайная лож.хорошо измельченной морской соли;
3 чай. лож.пищевой соды;
1,5 чай. лож. белой косметической глины;
1 чайная ложка порошка мирры (этот порошок можно заменить на порошок бамбука или солодки);
2 -3 стол. ложки глицерина (растительного);
10 — 15 капель эфирного масла лимона, апельсина, розмарина, чайного дерева, аниса, перечной или сладкой мяты.
Итак, надо в маленькой миске все ингредиенты хорошенько перемешать, пока не получится однородная паста. Хранить ее надо в маленькой банке. Для использования надо пасту нанесите на чистую зубную щетку и как обычно чистить зубы.

А какие эфирные масла еще можно добавлять в самодельные зубные пасты?
Эфирное масло шалфея – очень полезно при кровоточивости десен, пародонтите, обладает вяжущими свойствами;
Эфирное масло гвоздики — действует антисептически, успокаивает зубную боль;
Эфирное масло тимьяна – обладает антибактериальными свойствами;
Эфирное масло розмарина — отлично улучшает кровообращение;
Эфирное масло чайного дерева — обладает высокими противовоспалительными свойствами, отлично дезинфицирует полость рта, рекомендуется кариесе и при воспалении десен.
Эфирное масло мяты перечной — прекрасно освежает дыхание и ротовую полость, устраняет боль и воспаление при стоматите, кариесе, воспалении десен. Эти масла также можно использовать, чтобы приготовить зубную пасту.

http://kak-otbelit-zuby.ru/
Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Быстрое тесто для пиццы от Алии

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое тесто для пиццы от Алии

Быстрое тесто для пиццы

 


Я в это тесто влюбилась сразу, и теперь только так готовлю...
 
 
 
Привожу полностью слова автора, с небольшими моими пояснениями...

"Одна известная пословица гласит: – Быстрое враг хорошего…
 
Как правило, с ней почти всегда можно согласиться, но в некоторых случаях бывают и исключения из правил. Рецепт теста для пиццы, который я хочу Вам предложить, как раз относится к таким приятным исключениям. Самое хорошее в этом рецепте теста именно быстрота его приготовления, которая на удивление хорошо сочетается с качеством готового коржа для пиццы. Ведь сам процесс приготовления этого быстрого теста для пиццы занимает всего минут 10-15, не более. И это вместе с расстойкой, замешиванием и формированием коржа. Что ни говори, это намного быстрее классического рецепта теста для пиццы с тонкой основой, где на все приготовление теста требуется не менее часа.
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тесто

Торт маковый

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт маковый

Ингредиенты:

3 белка комнатной температуры
120 гр. мака
250 мл. молока
180 гр. мягкого сливочного масла
150 гр. сахара
пакетик ванильного сахара
щепотка соли
300 гр. муки
крем:

350 гр. маскарпоне
150 гр. сахарной пудры
пакетик ванильного сахара
Приготовление

Молоко довести до кипения, всыпать мак, накрыть крышкой кастрюльку и убрать с огня.
Сливочное масло взбить со 100 гр. сахара и ванилином, добавить муку, вымешать до однородности, влить молоко с маком и снова перемешать.
Белки взбить с щепоткой соли до мягких пиков, всыпать оставшийся сахар и взбить до крепкой, устойчивой пены.
Осторожно перемешать тесто с белками.
Теста получается много, поэтому возьмите форму диаметром от 25 см, смажте маслом, присыпьте мукой, переложите тесто и выпекайте около часа при 180 градусах, проверяйте готовность зубочисткой.
Готовый корж достать из формы, остудить и разделить на два коржа.
Приготовить крем, холодный маскарпоне взбить с сахарной пудрой и ванилином, промазать первый корж, накрыть вторым и смазать верх и бока оставшимся кремом.
Оставьте торт на несколько часов в холоде, а после кушайте с удовольствием!

http://vk.com/feed?z=photo-51068271_314247565%2Falbum-51068271_00%2Frev

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты

Булочки с корицей

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с корицей

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/печенье

Легкие тефтели с начинкой и вкусным соусом

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкие тефтели с начинкой и вкусным соусом

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из фарша

Французское печенье «Мадлен»

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французское печенье «Мадлен»

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/печенье

Творожный десерт с вишневым конфитюром "Darbo"

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный десерт с вишневым конфитюром "Darbo"

Все фотографии рецепта

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из творога

Мраморный мясной орех

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мраморный мясной орех


ИНГРЕДИЕНТЫ

700 г индюшиного филе
1 ст.л. с горкой паприки (это не красный перец, а именно паприка)
30 г желатина в порошке
1 ч.л. без горки соли
небольшой пучок укропа
ваши любимые приправы по вкусу
перец молотый
рукав для запекания
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясные рулеты

Ароматный домашний сыр с травами и зеленью

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматный домашний сыр с травами и зеленью

 
С этого количества ингредиентов получается кусочек сыра весом примерно в 200 гр...но это не просто сыр, это что то неприлично вкусное и он так пахнет, что просто невозможно устоять! Его надо сварить вечером, а утром с наслаждением и аппетитом съесть на завтрак! Рекомендую положить его на кусочек черного хлеба или зерновой хлебец! 


ИНГРЕДИЕНТЫ

500 мл молока 2,5%
500 мл кефира 2,5 %
3 яйца
1 ч ложка соли (многим показалось маловато, поэтому можно увеличить в 2 раза но мне нормально)
щепотка красного ОСТРОГО перца
щепотка тмина
1 большой зубчик чеснока
небольшой пучок зелени: лук, шпинат, петрушка, укроп
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/молочная кухня


Поиск сообщений в Татьяна__1972
Страницы: 674 ... 318 317 [316] 315 314 ..
.. 1 Календарь