-Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.09.2012
Записей: 14340
Комментариев: 271
Написано: 14908


Мясной рулет из фарша.

Четверг, 06 Декабря 2012 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной рулет из фарша (Новогоднее меню 2013)

 Опубликовано moderator
новогоднее меню 2013
Рецепт:
Сыр "Чедер" - 250 гр
Фарш - 500 гр
Яйца - 6 шт
Сыр "Пармезан" - 100 гр
Майонез – 300 г
Лук - 1 шт
Соль
Черный молотый перец
Приготовление:
Сначала разогреваем духовой шкаф до температуры 200 градусов. Далее готовим омлет: взбиваем 5 яиц, добавляем майонез и сыр, тщательно перемешиваем. На протвень кладем лист бумаги для выпечки и равномерно выливаем на него яичную массу. Ставим в духовку и выпекаем 15 минут.
Затем подготовим фарш: вбиваем в него яйцо, добавляем измельченный на блендере лук перчим и подсаливаем, тщательно перемешиваем.
Потом на остывший омлет ровным слоем кладем фарш, аккуратно сворачиваем рулетом, переносим содержимое на протвень с пекарной бумагой и выпекаем при температуре 190 градусов 40 минут.
Мясной рулет из фарша готов. Приятного аппетита!

 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из мяса

Десерт тирамису.

Четверг, 06 Декабря 2012 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт тирамису: рецепт итальянского шедевра.

Десерт тирамису: рецепт итальянского шедевра.
desert-tiramisu (270x370, 37Kb)
Десерт тирамису – ничто так не характеризует итальянскую кухню, как этот, давно ставший кулинарной классикой, шедевр из кофе, сливок, печения и сыра. Перед его незабываемым вкусом, изысканностью и разнообразием подачи, завораживающим названием не могут устоять даже те, кто не желает видеть кофе в списке любимых напитков.
+ читать дальше
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерты
кулинария

Курица с грибами или куриные бомбочки.

Среда, 05 Декабря 2012 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения СТЯПУХА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с грибами или куриные бомбочки

0795e51960 (518x425, 48Kb)
читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из мяса

Вкусные помидоры, фаршированные креветками.

Среда, 05 Декабря 2012 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные помидоры, фаршированные креветками.

 

Ингредиенты
(4 порции)
Очищенных, приготовленных креветок 500 г
1 стебель сельдерея, нарезать
¼ чашки рубленого свежего базилика    
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощные блюда

Украшение праздничного стола.

Среда, 05 Декабря 2012 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Sinl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальные бюда

УКРАШЕНИЕ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА - МЯСНАЯ НАРЕЗКА

  Каждая хозяечка хочет, чтоб стол на любое торжество

 

     выглядел красиво и аппетитно.

 

    И конечно ни один праздничный стол не обходится без мясной нарезки.

 

    Для приготовления мясного ассорти можно использовать

 

     самые различные мясные продукты.

 

    Например - колбасу, балыки, буженину, сало с прорезью, грудинку и т.д.

 

     

 

   

 

Источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/украшение блюд

КЕКС С ИМБИРЕМ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ.

Среда, 05 Декабря 2012 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Sinl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гугельхупф с кандированным имбирем и грецким орехом

Гугельхупф с кандированным имбирем и грецким орехом

 Гугельхупф с кандированным имбирем и грецким орехом

Этот кекс сразу привлек меня своим составом: имбирь, корица, мускатный орех, кардамон, гвоздика и еще мед, грецкие орехи, сливки, ржаная мука, кофе, коньяк!!!!!!! Легче сказать, чего тут нет. А нет-ванили! :))

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/кексы

НЕ ТРАТЬТЕ ЖИЗНЬ!

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Imra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не тратьте жизнь!




жизнь 2 (225x225, 6Kb)




сти х (524x604, 89Kb)
Рубрики:  жизненные истории

Простой и вкусный салатик.

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Imra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой и вкусный салатик.

Салат с кальмарами.



салат с кальмарами (519x389, 43Kb)

Для приготовления:
- кальмар - 2 шт.;
- яйцо - 2шт.;
- огурец свежий или соленый (по желанию);
- майонез;
- пекинская капуста (четвертинка);
- соль.
Вареные кальмары, пекинскую капусту режем соломкой; вареные яйца, огурец - кубикам. Заправляем майонезом. Солим по вкусу. Все, салат готов. Приятного аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салатики

Оформление салата "под ананас"

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Imra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варианты оформления салата "Под ананас"



В этом варианте использованы соленые огурцы:



анан3 (259x194, 7Kb)


А в этих - ядра грецких орехов:



ананас орехи  (276x183, 11Kb)



ананс (259x194, 9Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/украшение блюд

Ромашки.

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Imra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Ромашки не спрятались!



ромашки (488x441, 71Kb)

Используя вареные яйца и зелень, оформляем салат в стиле весна-лето.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/украшение блюд

"Рафаэлло" сырное.

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Imra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Рафаэлло" сырное

Ингредиенты:
300 гр твердого сыра
200 гр крабовых палочек
150 гр оливок без косточек
100 гр миндаля
3 зубчика чеснока
немного майонеза




рафаэло (604x403, 60Kb)

Сыр натираем на мелкой терке, выдавливаем чеснок и заправляем майонезом. Крабовые палочки также натираем на мелкой терке. Миндаль заранее замочить в холодной воде на пару часов. Каждую оливку фаршируем размоченным миндалем. Из сырной массы лепим небольшую лепешку, кладем в середину оливку с миндалем внутри и быстрыми движениями образуем сырный шарик, стараясь, чтобы оливка оказалось в центре шарика. Теперь этот шарик обваливаем в крабовой стружке. Сырное Рафаэлло готово!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Салат"Золотая рыбка"

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Imra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Золотая рыбка»




рыба салат (604x453, 52Kb)


Ингредиенты:

горбуша в масле (консервы) - 1 банка,
лук репчатый - 1 шт,
крекеры соленые - 50-60 г,
сыр - 100-150 г,
майонез,
яйцо вареное - 1 шт, вареная морковь - 1 шт., листья салата, оливки - для украшения.

Приготовление:

Лук мелко порезать, залить кипятком (чтобы убрать горечь), дать постоять. Воду слить, добавить по щепотке сахара и соли, слегка сбрызнуть уксусом, перемешать.
Сыр натереть на крупной терке.
Рыбу размять вилкой.
Выкладывать салат золотая рыбка слоями, каждый слой промазывая майонезом.
1-й слой: лук
2-й слой: половину нормы крекеров
3-й слой: сыр
4-й слой: оставшуюся половину крекеров
5-й слой: горбуша

Слой горбуши покрываем майонезом, посыпаем его тертым на мелкой терке яйцом. На половину салата выкладываем порезанную кружочками морковь, имитируя чешую. Оформляем глаза (кружочек яйца, оливки) и рот (морковь). Хвост и плавники формируем из листьев салата.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салатики

Пингвины из оливок.

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Imra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пингвины из оливок

Такими пингвинами можно украсить салат, а можно подать как самостоятельную закуску.


1 (545x363, 36Kb)

Фото-инструкция
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/украшение блюд


Понравилось: 1 пользователю

Лечебные конфетки.

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Sinl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечебные конфетки

8eed368c4fc32b47ac4c6efd9bb7b161 (326x220, 15Kb)

 

Мне очень понравился этот рецептик и описания в нем , поэтому решила процитировать его в свой дневник, и поделиться со всеми, кому это будет нужно.

 

"Много пишут о том, как лечиться. А я в свою очередь хочу поделиться методом, как не болеть (что, конечно, гораздо приятнее).

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Салат с семгой.

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Sinl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этому салату не будет равных на новогоднем столе

Просто объедение!

Ингредиенты1111554 (255x255, 59Kb)

200-250 г.слабосолёной красной рыбы(у меня форель)
250г.отварного риса
1 огурец
1 отварная морковь
4 яйца,сваренных в крутую
1 авокадо
лимонный сок
1 фиолетовая луковица
не большой пучок зелёного лука
пол пучка укропа
1 ст.ложка белого винного уксуса
1 ч.ложка сахара
200г.майонез "Васаби"(но уйдёт не весь)
соль по вкусу

Способ приготовления: 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салатики

Творожник "Зебра"

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожник Зебра (207 ккал/100 гр)

 

Ингредиенты:
 
1 кг. творога
6 шт. яиц
1 стакан сахара
100 мл. сливок 10%        
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из творога

Большой кулинарный сайт-2(удобный поиск рецептов)

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена-рыбка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Большой кулинарный сайт- 2(удобный поиск рецептов)
 

 

7. Таблица для быстрого выбора рецептов:

 

 

Серия сообщений "кулинарные сайты":
Часть 1 - Все рецепты с сайта "Поваренок.ру"
Часть 2 - Рецепты по ГОСТу...от профессионала
Часть 3 - Большой кулинарный сайт!!!!
Часть 4 - Змеи для новогоднего стола.
Часть 5 - Большой кулинарный сайт- 2(удобный поиск рецептов)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/разные рецепты

Заливной пирог с рыбными консервами.

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной пирог с рыбными консервами (результат превосходный — шикарный, сытный, рыбный пирог!!!)))

 P1040121 (640x480, 87Kb)

 P1040127 (640x480, 48Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги не сладкие

Конфеты "Кокосовый рай"

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Alisa-108 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфеты "кокосовый рай"

рай (302x221, 16Kb)
Для приготовления понадобится:

1 банка сгущенки
1 пакетик желатина (15 г)
350 грамм кокосовой стружки
пакет желатиновых конфет
200 грамм шоколада.

Рецепт приготовления:
Сгущенное молоко и желатин поставить на огонь, дождаться полного растворения желатина. Рекомендуется делать на водяной бане, либо постоянно мешать смесь. Под конец добавить 100 грамм шоколада, поломать на кусочки и добавить кокосовую стружку. Дать время для охлаждения. Из полученной массы скатать шарики и в каждую положить желейку. Вот вам и домашнее рафаэло.

Дневник кота!!!

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Кунька_кунька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дневник кота (автора не знаю)

Дневник кота (один день из жизни кота)


Утро. Эта дура встала,
Волосенки причесала,
Сонно в ванную ползет.
Там ее подарок ждет.
Не в горшке, а как обычно
На полу я сделал лично.
Пусть позлится, убирая.
С добрым утром, дорогая!

Подождал, покуда Эта
Поползет из туалета.
Я под ноги. Оп, споткнулась!
Получилось! Навернулась!

Вышла завтракать старушка,
Наливает кофе в кружку,
Дикий мяв и все дела -
Получилось! Разлила!

Ладно, можно отдохнуть,
Пару строк в дневник черкнуть.
Запишу, себе не льстя:
Утро прожито не зря.

День. Душевно отоспался,
Только спакостить собрался
И вот тут, блин, как назло,
Мне конкретно не свезло.
Видел, шмотки надевала,
Рыло все размалевала,
Думал, что куда-то прется,
Хрен поймешь, когда вернется,
А она меня схватила,
К коновалу потащила,
Тот мне, гад, вкатил укол-
Срок прививки подошел.

Ничего, за муки эти
Адекватно я ответил:
Мне уколы портят шкурку,
Ей же кожаную куртку.
Время даром не терял,
По дороге куртку драл
И штаны ее из кожи
Так уделал, не дай боже!

Впредь запомнит, может быть:
Не хрен, блин, меня лечить!


Несколько позже.
На кровати рвал игрушку,
Черепашную подушку.
Так увлекся делом этим,
Что хозяйку не заметил.
По башке огреб не слабо -
Что за гадостная баба!
Случай к мести не искал,
Тут же под кровать нассал.
Но, блин, снова облажался,
В руки сразу к ней попался,
Как последнего дебила
Рожей в луже отвозила.
Как отбился, сам не знаю!
Так теперь мочой воняю
Будто я ночная ваза,
Младший братец унитаза.
Мыть меня, наверно, будет,
Может к вечеру забудет?..

Защемился в тихом месте,
Сочиняю планы мести.

С максимально честной рожей
Я обои драл в прихожей.
У меня инстинкт и точка!
(типа, нету когтеточки?)

Отдохнуть она решила,
Пазлы, дура, разложила.
Что ж, я ей возможность дам
Собирать их по углам.

Вечер. Эта меня мыла
(вот зараза, не забыла!)
Что за гадство, не пойму,
Кто я ей, тупой Муму?
За мытье ей отомстил:
Пару чашек я разбил.
Слушал, как она визжала,
На душе полегче стало.
В довершение к раздору
Я содрал на кухне штору.
Долго прыгал, но достал:
Получилось! Оборвал!



Серия сообщений "Интересности":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Дневник кота (автора не знаю)
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Без заголовка
...
Часть 13 - Календарик для женщин. Мальчик или девочка
Часть 14 - Обожаю панорамные экскурсии
Часть 15 - ДОМАШНЯЯ МАГИЯ ДЛЯ ПРИВЛЕЧЕНИЯ ГОСТЕЙ И УДАЧИ


Рубрики:  хорошее настроение


Поиск сообщений в Татьяна__1972
Страницы: 691 ... 32 31 [30] 29 28 ..
.. 1 Календарь