-Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.09.2012
Записей: 15546
Комментариев: 283
Написано: 16149


Плюшки

Среда, 18 Сентября 2013 г. 00:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плюшки

Плюшки

плюшки (586x480, 243Kb)

Почему эти булочки называют плюшками, мне очень интересно. Может кто - то из Вас знает? И откуда произошло это название? Поискала информацию, но пока ничего не нашла. Я пока буду искать, Вы запишите рецепт и испеките плюшки, а после позовите в гости на чай.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/печенье

Курица с лимонами

Среда, 18 Сентября 2013 г. 00:45 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с лимонами

Казалось бы, что все рецепты курицы уже были перепробованы нашими хозяйками. На какие изыски только они не пойдут, чтобы порадовать себя и своих близких. А что если забыть о сложной готовке и вернутся к простым и минималистичным рецептам? Например, запечь пикантную и до неприличия вкусную курицу с лимоном.

Это абсолютно восхитительный рецепт приготовления куриных бедрышек с маслинами, чесноком и лимонным соком. Сочетание этих трех компонентов, наряду с тонкими нотками тимьяна, делает это блюдо необыкновенно вкусным, кроме того оно выглядит очень необычно и празднично.

Курица с лимонами рецепт

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из птицы

Сгущенка в домашних условиях «Молочные реки»

Среда, 18 Сентября 2013 г. 00:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сгущенка в домашних условиях «Молочные реки»

Вглядитесь в это льющееся молочко, по цвету и консистенции ничем не отличающееся от магазинных аналогов.

Зато по вкусу он даст бо-о-о-ольшущую фору фабричным производителям!

Хочу предложить один рецепт, мне рассказала его моя давняя приятельница. Оказывается можно у себя на кухне сварить настоящее сгущённое молоко. Правда времени это занимает очень много и придётся долго у плиты стоять, но девочки, вкус домашней сгущёнки на сто процентов похож на вкус магазинной! Я пробовала и очень удивилась.
DSC6303 (640x425, 153Kb)

Сгущенка в домашних условиях рецепт более чем простой! Мало того для приготовления сгущенки в домашних условиях требуется всего лишь 3 продукта и 3 телодвижения…

601375226 (73x92, 11Kb)«Сгущенка в домашних условиях «Молочные реки» подсластит Ваше настроение еще круче
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерты
кулинария

Запеканка из куриной печени, риса и болгарского перца - это так просто, а еще и очень вкусно

Среда, 18 Сентября 2013 г. 00:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из куриной печени, риса и болгарского перца - это так просто, а еще и очень вкусно

173 (448x335, 93Kb)
Для быстрого и вкусного ужина – рисовая запеканка. Рецепт на случай "сготовить быстро и без лишних заморочек".

Давайте-ка, сегодня приготовим запеканку из куриной печени! А почему нет? Во-первых, это блюдо будет более диетическим и полезным, чем банальная жареная куриная печень в сметане. Во-вторых, это не так хлопотно, как готовить печеночный тортик. А в третьих, пора внести разнообразие в список обычных запеканок!

601375226 (73x92, 11Kb)Согласны со мной? Тогда вперед!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/запеканки

Манно-овсянные блины

Среда, 18 Сентября 2013 г. 00:40 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манно-овсянные блины

5YU2sAfMduU (604x397, 132Kb)

Нежные блинчики без муки, ну просто объедение
Получаются пышненьниким и таят во рту!
 
Ингредиенты:
 
1 ст. овсяных хлопьев
1 ст. манной крупы
500 мл. кефира
3 яйца
2 ст. л. сахара
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блины,оладьи

Кусочек яркого лета !!помидоры с виноградом , с бархатцами, помидоры сладкие

Среда, 18 Сентября 2013 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кусочек яркого лета !!помидоры с виноградом , с бархатцами, помидоры сладкие

Автор:Любовь Холомонова (Телятникова)

Танцы с банками  от плиты и до компа!


Тому, кто в небе дырявит тучи, гоняет ветер и воздух студит, напишем: "ОCЕНЬ - тяжелый случай... ВЕРНИТЕ ЛЕТО!" и подпись "Люди".


+помидоры +икра 005 (700x525, 416Kb)

<<
Читать далее...
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/помидоры

Народная медицина

Среда, 18 Сентября 2013 г. 00:35 + в цитатник
Это цитата сообщения МалинкаСлавянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Народная медицина

взято из сообщества "Мои друзья"
*********************************************************
Простудные заболевания, как известно, нами не гнушаются,
ни осенью, ни весной.

Когда-то,еще в прошлом веке, одна мудрая женщина
поделилась со мной простыми
рецептами, которые очень успешно я опробовала
на себе и своей семье.

Эффект– потрясающий, и говорю это не для красного словца.
Главное, не
импровизировать, а делать именно так,
как предлагается в рецепте.

*******************************************************

ПРИ
любом ЗАБОЛЕВАНИИ ГОРЛА, вплоть до разнузданной
ангины - начистить
много селедки, положить ее в пол-литровую банку и
залить немного подсолнечным маслом.
В течение дня – можно в содружестве с картофельным
пюре - есть столько, сколько в тебя влезает,
до легкой-легкой тошноты.
К утру – абсолютно здоров!

******************************************************

ПРИ
НАСМОРКЕ и чихе взять ПОЛОТНЯНЫЙ
носовой платок, прогладить очень
горячим утюгом и положить на переносицу.
Чуть остыл платочек - повторить
процедуру. Через 2-3 часа о насморке забываем.

*******************************************************

Появился
КАШЕЛЬ. Не жди, пока он начнет усиливаться.
Сразу же смешай столовую
ложку лукового сока и две столовые ложки меда.
Принимать каждые 5-7
минут по чайной ложке или по ½ ч.л.
Кому как по душе. Чем чаще
принимаем, тем быстрее кашель уходит.
Причем, уходит очень-очень
надолго.

*******************************************************

А вот способ лечения своих ушек.



БУДЕМ ЗДОРОВЫ!!!
взято из сообщества "Мои друзья"
big (480x359, 81Kb)
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/ухо,горло,нос

РЕЦЕПТ НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ ПОЧЕК .РАЗБИВАЕТ ПОЧЕЧНЫЕ КАМНИ, ВЫВОДИТ ПЕСОК ИЗ ПОЧЕК.

Среда, 18 Сентября 2013 г. 00:34 + в цитатник
Это цитата сообщения МалинкаСлавянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТ НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ ПОЧЕК .РАЗБИВАЕТ ПОЧЕЧНЫЕ КАМНИ, ВЫВОДИТ ПЕСОК ИЗ ПОЧЕК.

Взято из блога:http://blogs.mail.ru/

В ноябре 2005 года неделю мучаясь дома от почечной колики
( не помогали таблетки и уколы), от госпитализации я отказалась.
УЗИ показало, что в почках камни размером с вишню и песок.
Просматривая рецепты народной медицины, оставшиеся от мамы,
работавшей врачом-гомеопатом в Московской Кремлевской
больнице, ( мама умерла в 1984 году ), остановилась на одном
из эффективных и простых в применении.
Прошло 1,5 года после приема этого
замечательного «снадобья».
Почки не болят, т.к. с мочой вышел песочек из них,
около столовой ложки, (на мой взгляд) во время приема
за три недели лечения. Ела я это (лекарство) с огромным
удовольствием. Многие мои друзья и знакомые,
воспользовавшись данным рецептом, тоже излечились.
Однако, для профилактики рекомендуется повторять курс
через каждые три года.Желательно посоветоваться с врачом.
Сделать УЗИ до приема и после .

Р Е Ц Е П Т .
Два кг. репчатого лука очистить от чешуи.
Мелко порезать или перетереть на крупной терке.
Смешать с двумя кг. сахарного песка.
Томить два часа на медленном огне, помешивая,
чтобы не пригорел! Вместо кастрюли прекрасно
томить в скороварке. Получается 2 – 2,5 литра
янтарной массы. Разложить по банкам.
Одну на стол – чтобы не забывать о приеме
по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды, запивая водой.
Остальные – в холодильник. Все съедается примерно за
три недели. Через 2 – 5 дней в анализе мочи сами увидите
песочек и мелкие камешки темноватого цвета.
Могут возникнуть боли. Я слегка их почувствовала.
Прием НЕ прекращать. Это раздробляются камни.
Бывали случаи, что с грецкий орех дробились и
выходили песочком.Желаю всем здоровья.
Отзывы и вопросы по тел. 8 –( 83134)- 4-30-95, сот. 8-952-760-04-70 или по эл.почте gledkova@yаndex.ruЛедкова Галина Ивановна.
Лечитесь, здоровье поправляйтеИ другим передавайте.

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/лечим почки

Заготовки для первых блюд на зиму. Два простых рецепта

Среда, 18 Сентября 2013 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки для первых блюд на зиму. Два простых рецепта

Автор: Ирина Кружкова

На зиму классически мы заготавливаем помидоры, огурцы, лечо и другие, ставшие уже привычными консервированные блюда. Одной из самых удобных заготовок на зиму являются заготовки для супа, борща или щей.

Заготовки для первых блюд на зиму

Зимой они здорово экономят время хозяйки, придают первым блюдам неповторимый домашний вкус и, конечно же, наполняют супы полезными витаминами и микроэлементами. Давайте рассмотрим два самых простых рецепта заготовок для первых блюд на зиму: универсальную заготовку, заготовку для борща и щей.

Заготовки для первых блюд на зиму

Заготовка универсальная (используем капроновые крышки)

Ингредиенты:

  • зелень (петрушка, укроп, базилик, сельдерей) – 500 гр.;
  • корень сельдерея – 0,3 гр.;
  • зеленый лук – 500 гр.;
  • сладкий перец – 500 гр.;
  • морковь – 500 гр.;
  • лимонная кислота – пол чайной ложки;
  • соль – 5 столовых ложек.

Ингредиенты для этой универсальной заправки вы можете уменьшать или увеличивать по своему усмотрению. Можно, например, добавить в нее еще репчатый лук, а перец убрать. Можно добавить пастернак, а базилик убрать. В общем, отталкивайтесь от того, что вы имеете и от своего вкуса. Принцип приготовления все равно будет одинаковый. А именно:

В большую миску режем мелко все овощи и зелень: сладкий перец соломкой, сырую морковь и сельдерей трем на крупную терку, зелень и зеленый лук измельчаем ножом. Если используете репчатый лук – режем его мелко.

Досыпаем в миску лимонную кислоту и соль. Перемешиваем и оставляем на полчаса, чтобы немного появился сок.

Разложить заправку по сухим стерильным банкам, плотно «трамбуя», сверху должен быть сок – покрывать нарезанные овощи и зелень.

Накрыть капроновыми крышками или крышками-закрутками, если у вас такие банки. Хранить обязательно в холодильнике.

Такую заправку вы будете использовать всю зиму и даже весной – хранится она отлично и пахнет, как свежая. Только помните, что она очень соленая, поэтому солить первое блюдо, в котором вы будете использовать универсальную заправку нужно в самом конце его приготовления. А может быть и не солить совсем – хватит соли из заправки.

Заправка для борща на зиму (закатываем металлическими крышками)

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная – 1,5 кг.;
  • свекла – 1,5 кг.;
  • помидоры – 1 кг.;
  • морковь – 0, 5 кг.;
  • сладкий перец – 0,5 кг.;
  • репчатый лук – 0,5 кг.;
  • растительное масло растительное – 500 мл.;
  • уксус 9% - 100 мл.;
  • сахар – 3 столовые ложки;
  • соль – 2 столовые ложки с горкой;
  • зелень (укроп, петрушка, сельдерей, базилик);
  • вода – 300 мл.

Готовим заправку для борща на зиму:

Заправка для борща на зиму

  • 1. Свеклу и морковь трем на крупной терке или на корейской (будет красивее);
  • 2. Капусту нарезать красивой соломкой, не очень тонкой;
  • 3. Помидоры, сладкий перец и репчатый лук режем на квадратики;
  • 4. Мелко рубим зелень;
  • 5. Все перемешать с сахаром и солью, влить воду, подсолнечное масло, и варить на очень медленном огне 30 минут.
  • 6. За пять минут до готовности влить уксус и перемешать.
  • 7. Горячую заготовку для борща разложить в сухие стерильные банки, закатать металлическими крышками, хорошенько укутать до остывания. Переворачивать банки не нужно!

Добавлять заправку для борща уже в конце варки, минут за 10. Осторожно с солью – заправка достаточно соленая.


http://queen-time.ru/user/323/blog/56/
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/закуски

Лечение огурцами

Среда, 18 Сентября 2013 г. 00:31 + в цитатник
Это цитата сообщения МалинкаСлавянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение огурцами

1369063632542alexander (450x253, 17Kb)
Взято на сайте:http://elizaszame.com/?p=12029

«Случилась у меня как-то почечная колика, даже в больницу угодила. Подлечили меня и отправили домой, сказав, что в почках у меня камни и нужно думать о дальнейшем лечении. Возвращаться в больницу совсем не хотелось, и я решила полечиться народными средствами. И хороший народный рецепт попал ко мне в руки совершенно случайно: как-то заглянула ко мне соседка по даче и увидела целую корзину перезрелых старых огурцов, а я никак не могла придумать, как их использовать. Вот она меня и надоумила: попробовать почистить почки огуречными семенами. Оказывается, семечки огурцов являются отличным лечебным средством.

Рецепт она мне наговорила такой: начистить полный стакан огуречных семечек, промыть их, отделить от слизи и высушить. Затем нагреть на чистой сухой сковороде. Прогретые семена переложить в эмалированную кастрюлю, залить 1 л кипятка и дать настояться часа три. Затем процедить и перелить настой в литровую банку, добавив три ложки меда. Пить этот настой нужно в течение всего дня.

Днем я пила настой, а вечером нагрела постель, еще и грелку туда взяла, а под почки подушку положила и сама укуталась потеплее. Спала спокойно. А утром моча пошла серого цвета и густая, как кисель — камни, видимо, выходили. Продолжалось это четыре дня, зато потом благодать — ничего не болит и не тянет. Теперь я всем знакомым этот рецепт советую, тем более что огурцы у всех на огороде растут, поэтому добыть семена не трудно, но еще раз напоминаю — нужны именно семена старых огурцов, только они обладают лечебной силой».
И Антонова Л.А.

С вами — elizaszame.com

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/лечим почки

Киви в шоколадной глазури

Среда, 18 Сентября 2013 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Киви в шоколадной глазури



Съедая лишь один киви в день, человек получает дневную норму витамина C (больше, чем в апельсинах). В нем также много витаминов A, B1, B2, PP, дубильной кислоты и нужных организму ферментов. Зеленый пигмент, содержащийся в этих фруктах, богат магнием, который необходим для четкой работы сердца, и другие минеральные вещества, которые активизируют белки, стимулирующие человеческий мозг.
А для желающих похудеть – это фрукт номер один. Он низкокалорийный (примерно 50-60 ккал на 100 гр.) и очень полезный.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерты
кулинария

Божественные трюфели из черной фасоли

Среда, 18 Сентября 2013 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Божественные трюфели из черной фасоли



Приготовь необычные трюфели – их вкус ты запомнишь на всю жизнь!
На первый взгляд тебе может показаться странным рецепт сладостей из фасоли.
Но Гурман уверяет тебя - попробуй приготовить трюфели, этот необычный вкус ты запомнишь на долго и, вероятнее всего, эти конфеты станут одними из любимых! Читай рецепт на 16-18 конфеток.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/конфеты

Уникальные рецепты картофельного пюре

Среда, 18 Сентября 2013 г. 00:12 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уникальные рецепты картофельного пюре.

УНИКАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ КАРТОФЕЛЬНОГО ПЮРЕ!
Очень вкусно! Не оторваться!


ijtmYedNKlc (386x240, 19Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощные блюда

Уха из головы семги

Среда, 18 Сентября 2013 г. 00:07 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уха из головы семги

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/первые блюда

Куриные рулетики «Делюкс»

Среда, 18 Сентября 2013 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные рулетики «Делюкс»

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из птицы

Обязательно сделайте это в октябре

Среда, 18 Сентября 2013 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Galimax [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обязательно сделайте это в октябре
 

По календарю октябрь – середина осени, однако в холодных широтах этот месяц завершает «золотой» сезон, предвещая зимние холода. Садоводам особенно важно следить за погодой: днем октябрь радует солнцем, а ночью грозит первыми заморозками.
  • Как людям для сохранения здоровья и долголетия необходимо одеваться по погоде, так и для сада и огорода важен индивидуальный подход.

В октябре участки, расположенные вблизи крупных мегаполисов, все еще черпают тепло, исходящее от «цивилизации». Причина тому пресловутый «парниковый эффект».В то же время более отдаленные от городов территории уже сдаются под натиском «диких» природных условий.

А значит, подход к «ближним» и «дальним» дачам может отличаться.

Читать далее...
Рубрики:  ВО САДУ ЛИ В ОГОРОДЕ/советы для огорода

Рулет из сыра, ветчины и шампиньонов 

Среда, 18 Сентября 2013 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из сыра, ветчины и шампиньонов 
 




Ингредиенты:
-Сыр желтого цвета - 500 г.
-Ветчина - 100 г.
-Яйца - 3 шт.
-Шампиньоны - 300 г.
-Петрушка - пучок.
-Майонез - 4 ст.л.
-Молотый красный перец - по вкусу.
-Масло растительное - 1 ст.л.
-Соль, черный молотый перец - по вкусу.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Шоколадный торт «le chocolat»

Среда, 18 Сентября 2013 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт «le chocolat»
 

Шоколадный торт с французским акцентом, нежный и невероятно вкусный!



Ингредиенты:
125 грамм шоколада,
3 столовые ложки молока.
125 грамм сливочного масла,
2 столовые ложки с горкой пшеничной муки,
100 граммов сахара
2 яйца,
Крем
200 мл сливок для взбивания (не менее 30%)
250 г шоколада молочного или черного
125 г масла сливочного
100 г сахара
2 ст. л. шампанского (или ликера)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торт шоколадный

Десять функций СВЧ-печки

Вторник, 17 Сентября 2013 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десять функций СВЧ-печки

Моя первая в жизни микроволновка ... взорвалась. Вопреки инструкции решила сварить в ней яйцо. Похоже, яйцо бы послушно сварилось, но мне захотелось гарантий твердости, чтобы ни в коем случае не всмятку, ибо сын такие не любит, и даже не в мешочек, поскольку сама не переношу компромиссов. В итоге похожие на плазму сгустки со скоростью ракеты вылетели из печки вместе с оторвавшейся дверцей и осели на стенах, как пришельцы из неведомых миров.

Десять функций СВЧ-печки


Не сказать, чтобы после этого я выучила наизусть 150-страничный талмуд, выданный в магазине вместе с новой СВЧ-печью. Зачем? Рецепты блюд-пятиминуток и сама знаю. А что не знаю, подкинут опытные домохозяйки с многочисленных интернет-форумов. Вот с год тому зафрендилась со мной одна «плодовитая» дама-новаторша. И регулярно шлёт мне рецепты своих кулинарно-домоводческих экспериментов. Попадаются среди них и те, где микроволновка работает с повышенной нагрузкой. Лично я опробовала большинство из них. И выбрала десятку самых полезных.


1. Освежаем чёрствый хлеб

<<
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/кулинарные советы

Скумбрия, маринованная в домашних условиях

Вторник, 17 Сентября 2013 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия, маринованная в домашних условиях


Я ее сделалаааа!!!
Вы не представляете, какая вкуснятина получилась! 
Спасибо Антонине за рецепт и Анониму, который надоумил меня замариновать скумбрию, а не сельдь... 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/маринованная рыбка


Поиск сообщений в Татьяна__1972
Страницы: 751 ... 273 272 [271] 270 269 ..
.. 1 Календарь