-Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.09.2012
Записей: 14789
Комментариев: 275
Написано: 15370


Шарлотка со сливами и дыней – рецепт пирога за 5 минут

Среда, 11 Сентября 2013 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка со сливами и дыней – рецепт пирога за 5 минут

41324134 (300x450, 111Kb)
Казалось бы, дыня — совершенно самостоятельное блюдо. Говорят даже, мало что из продуктов с этим летним деликатесом сочетается. Но оказывается, что в качестве начинки для пирога дыня, которую не хватило сил съесть сразу, очень даже хороша. Оказывается, что шарлотка бывает не только с яблоками. Оказывается, и тесто можно готовить проще... Попробуем!


Вопреки всем правилам, я не добавляю в шарлотку много яиц. Я не взбиваю отдельно белки до уверенных пиков. Потому приготовление теста для такого пирога занимает действительно 5 минут, и чуть больше уйдет на приготовление начинки.

К тесту никогда претензий не имею: оно хорошо поднимается, получается воздушное и лёгкое. Да и менее калорийное, чем привычная шарлотка, а это для меня немаловажно.
a9d069c66436154da3004c013ed10dda (15x15, 3Kb)Пирог очень вкусный и простой в исполнении...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги сладкие

Баклажаны маринованные - закуска, Эээх!

Среда, 11 Сентября 2013 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны маринованные - закуска, Эээх!

Под водочку баклажановый закусон - уйдёт в унисон ...под "УРА"!
Быстрые маринованные баклажаны с медом и уксусом...
_125 (700x466, 145Kb)

В этом рецепте прекрасно сочетаются кислые и сладкие вкусы в баклажане, который впитывает их, как губка! Баклажаны маринованные многие делают без мёда, лишая себя таким образом удовольствия вкусить прекрасную домашнюю закуску. Однако, я считаю, что можно и нужно приготовить синенькие маринованные с медом и уксусом хоть раз в жизни обязательно, и тогда вы поймете, мою рекомендацию.

6dd4dba8fbd4bba7c5db3bf637d86e34 (28x20, 1Kb)закуска получается необычная и очень вкусная - такая красочная, вкусная, ароматная!!!
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/баклажаны

Быстрый пирог с курой и грибами "Смерть талиии"

Среда, 11 Сентября 2013 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый пирог с курой и грибами "Смерть талиии"

Вы удивитесь, насколько это быстрый и вкусный рецепт. Самое долгое и сложное - это начинка. Конечно, этот пирог можно проименовать "смерть талии" (как и большинство пирогов), но я не призываю вас готовить его каждый день. А вот иногда очень удобно..В моем доме очень прочно поселился этот рецепт, потому как он выручает меня в самых разных ситуациях - будь то поездка куда-то или неожиданные гости... А как вкусно!!!

food-144 (700x466, 178Kb)

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)готовится элементарно и очень быстро
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги с курицей

Сладкие воздушные блинчики от креативного московского кондитера Марины Крутовой

Среда, 11 Сентября 2013 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкие воздушные блинчики от креативного московского кондитера Марины Крутовой

Шеф-кондитер Марина Крутова работает в известном московском ресторане «Карлсон», а в выходные, которые она любит проводить с семьей, готовит  дочери  Кристине тонкие и воздушные блинчики по одному из своих любимых рецептов. Хотите порадовать ребенка чем-нибудь вкусным? Сладкие блинчики – беспроигрышный вариант!

 

РЕЦЕПТ СЛАДКИХ БЛИНЧИКОВ

НАДО:

1 л молока 
5 яиц
360 г муки
130 г сахара
40 г сливочного масла
90 г растительного масла
Щепотка соли
Ванилин на кончике ножа

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блины,оладьи

отбивные из куриного фарша - готовить легко, а на вкус - просто песня!

Среда, 11 Сентября 2013 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

отбивные из куриного фарша - готовить легко, а на вкус - просто песня!

Приготовьте очень быстрые и вкусные отбивные — никто не поймет, что они из фарша, а не из цельных кусочков. Зато все наверняка будут довольны гарантированно нежным и сочным вкусом.


Наверное, не очень правильно называть это блюдо из куриного фарша "отбивными" — ведь здесь ничего не отбивается. Но это и не классические «котлетки», и тем более, не бифштексы. Так что пусть будут «отбивные» — главное, вкусно!
vkusny-e-otbivny-e-v-razreze (640x480, 249Kb)


d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)сказочно вкусно и неимоверно просто
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из фарша

Хлебец печёночный со свеклой.

Среда, 11 Сентября 2013 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлебец печёночный со свеклой.

Очень вкусный этот печёночный хлебец со свеклой. Это можно сказать закуска, которую можно подать и в горячем и в холодном виде. Она в любом виде вкусная. Попробуйте! Разнообразие блюд на столе всегда радует глаз!


pechenochniy-hlebec-so-svekloy_7 (300x209, 52Kb)


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из печени и субпродуктов

САЛАТЫ ИЗ БАНКИ

Среда, 11 Сентября 2013 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТЫ ИЗ БАНКИ




Салаты из банкиФото: Olga Volodina//Rusmediabank.ru

В сегодняшней подборке рецепты овощных салатов, которые зимой обогатят наш рацион витаминами и необходимыми организму минеральными элементами. 

Каждый салат – хорошее дополнение к любому блюду из мяса, птицы или рыбы. 2-3 ложки салата, добавленного в суп, щи или борщ, изменят их вкус и придадут первым блюдам особую пикантность. В любом случае для каждой хозяйки хороший салат в зимнее время всегда будет палочкой-выручалочкой. 

Салат «Молодчик»

Потребуется:<<
Читать далее...
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/салаты

КОТЛЕТЫ

Среда, 11 Сентября 2013 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОТЛЕТЫ




Котлеты получаются очень вкусные,я готовила по этому рецепты,так что рекомендую,особенно нежны из куриного фарша!НЕОБХОДИМО : 800г фарша,200г панировочных сухарей,50 мл молока,шафран (можно заменить 1 ч.л. куркумы),2 яйца,50г зелени петрушки,50г тертого сыра,50мл любого белого сухого вина,соль,перец1.В фарш добавить молоко,соль,перец,мелко порезанную зелень петрушки
2.Добавить тертый сыр,яйца,панировочные сухари и куркуму,размешав ее в небольшом количестве воды
3.Фарш хорошо вымешать и сформировать небольшие котлетки круглой формы,обжарить с двух сторонна оливковом масле
4.После жарки добавить белое сухое вино,сковороду накрыть крышкой и протушить на небольшом огнев течении 5-7 минут,в зависимости от сорта мяса.
http://blogs.mail.ru/mail/kissska_ljysia/66CCBFD549AA8A3D.html
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из фарша

Пирог с плавленным сыром

Среда, 11 Сентября 2013 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с плавленным сыром





Пирог с плавлеными сырками
pirog s plavlenimi sirkami 13 Пирог с плавлеными сырками

Нежный, быстрый и экономный пирог -  своеобразный русский ответ хачапури. Последний раз брала его вместо хлеба на природу.


pirog s plavlenimi sirkami 01 Пирог с плавлеными сырками
Ингредиенты:
Для теста:

  • 100 г сливочного масла

  • 4 столовые ложки сметаны
  • <<
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги не сладкие

ПИРОГ с МОРКОВЬЮ

Среда, 11 Сентября 2013 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ с МОРКОВЬЮ




Уж очень аппетитно смотрится!
И пусть вас не смущает морковь,я уверена вкус вместе с сыром будет потрясающий,одним словом вкуснота))


НЕОБХОДИМО: 250г слоеного теста;Соль,перец;Пучок петрушки;700г моркови;60г пармезана;200г моцареллы;40г сливочного масла
1.Морковь и зелень петрушки режем произвольно,как вам нравится


2.Слоеное тесто выкладываем в форму для выпечки,предварительно смаза ее маслом,вилкой проткнуть тесто,чтобы не вздувалось в духовке.Края тесто должны свисать.Да дно положите фольгу,а на нее сухой горох или фасоль.Ставим в духовку и выпекаем основу для пирога 15 минут при температуре 200С

3.Добавляем к моркови подогретое сливочное масло и мелко порезанную зелень петрушки.Затем,порезанный на кусочки сыр моцарелла и тертый сыр пармезан

4.Края теста подравниваем по всему диаметру,загибаем и пирог ставим в духовку на 25-30 минут при температуре 200С

http://blogs.mail.ru/mail/alleena/D29EEEF982B83F0.html
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги сладкие

БУЛОЧКИ С МАКОМ И ИЗЮМОМ ИЗ СЛОЕННОГО ТЕСТА

Среда, 11 Сентября 2013 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Настя_Ли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БУЛОЧКИ С МАКОМ И ИЗЮМОМ ИЗ СЛОЕННОГО ТЕСТА

 

Булочки с маком и изюмом из слоенного теста

500 г — слоенного теста
1 стакан мака
1 стакан кипятка
1 белок и (1 желток + 1 чайная ложка молока для смазывания)
1/2 стакана сахара
изюм — 100-150 грамм

Приготовление:

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/печенье

Суп с сыром и грибами

Среда, 11 Сентября 2013 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения СТЯПУХА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп с сыром и грибами

nnw (450x400, 35Kb)
Простой в приготовлении и вкусный суп с сыром и грибами на курином бульоне.
Суп — очень полезное блюдо, диетологи говорят, что тарелочку горячего супа нужно ежедневно включать в свой рацион питания для хорошего пищеварения.
Суп с грибами готовится на бульоне из курицы, с добавлением плавленного сыра и свежих грибов. Грибы для супа можно выбирать любые, только, конечно-же, съедобные.
Рецепт приготовления
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/первые блюда

Рецепты котлет и блюд из мяса

Среда, 11 Сентября 2013 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из мяса

Тирамису за 5 минут

Среда, 11 Сентября 2013 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тирамису за 5 минут
 

 
 
 
 Ингредиенты:
110 г сливочного сыра
5 столовых ложек сгущенного молока
4 столовых ложки жирных сливок
3 капли ванили
1 чашка кофе
Печенье “Дамские пальчики”
Тертый шоколад

В миске взбейте сыр, сливки, молоко и ванилин.
Окуните печенье в кофе на несколько секунд чтобы они не размокли. Выложите печенье сплошным слоем в блюдо. Нанесите половину взбитой смеси. Выложите второй слой печенья и закройте оставшейся смесью. Натрите шоколад. Поставьте в холодильник на пару часов перед подачей.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерты
кулинария
КУЛИНАРИЯ/меню на Новый год

Маффины на сгущенке

Среда, 11 Сентября 2013 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маффины на сгущенке

Ингредиенты:
200г маргарина
2 яйца
1 банка сгущёнки (10 ст.л.)
300г муки
щипотка соли
1 пакетик разрыхлителя
ягоды
Приготовление:
1. Маргарин растопить, немного остудить
2. Добавить сгущёнку, перемешать венчиком до однородной массы.
3. Добавить яйца, перемешать, муку смешать с разрыхлителем и высыпать в масляную смесь, хорошо перемешать.
4. В тесто добавить ягод
5. Выпекать при 180°, 35-40 минут.

Приятного Аппетита!
Источник: vk.com/just__cook
http://www.vkusnyashka.biz/load/pirogi_vypechka/no...ffiny_na_sgushhenke/27-1-0-651
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/кексы

5 рецептов самых быстрых булочек

Среда, 11 Сентября 2013 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 рецептов самых быстрых булочек





5 рецептов самых быстрых булочек


Иногда приготовить что-то к чаю нужно очень быстро – гости могут нагрянуть неожиданно, и если вы предпочитаете домашние десерты, то другого выхода, кроме как найти рецепты быстрой выпечки, не будет. Специально для таких случаев мы собрали пять рецептов самых быстрых булочек.
<<
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/печенье

Зразы картофельные с грибами

Среда, 11 Сентября 2013 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения СТЯПУХА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зразы картофельные с грибами

dfb (550x400, 27Kb)
Вкусные и сытные зразы картофельные с грибами и солёными огурчиками.

Картофельные зразы похожи на обычные жареные пирожки, только готовятся из картофельного теста. Начинка может быть из мяса, капусты, грибов.

Мои зразы — с начинкой из жареных шампиньонов с луком. Для пикантности, в грибную начинку, добавлен солёный огурец.
читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пирожки

Маффины «Фруктовые»

Среда, 11 Сентября 2013 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маффины «Фруктовые»

http://www.povarenok.ru/recipes/show/75086/ 

Автор:   

Все очень легко и просто… Как раз для тех, у кого времени на приготовление сложных блюд просто нет;)), т. е. для нас, мамочек маленьких и не очень деток!!! Получились фруктовые маффины, очень пышные, с нежным бананово-грушево-апе льсиновым ароматом и вкусом…

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/кексы

Закусочные маффины с сыром и курицей

Среда, 11 Сентября 2013 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные маффины с сыром и курицей

http://www.povarenok.ru/recipes/show/75098/ 

Автор:  

Сырные, воздушные маффины. Ароматные, вкусные и сытные. Хороши на природе или дома с кофе. 

  

Время приготовления:  

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/кексы

Песочное печенье с сыром и кунжутом. Фоторецепт.

Среда, 11 Сентября 2013 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочное печенье с сыром и кунжутом. Фоторецепт.





Песочное печенье с сыром и кунжутом.
Фоторецепт.

<<

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/печенье


Поиск сообщений в Татьяна__1972
Страницы: 713 ... 261 260 [259] 258 257 ..
.. 1 Календарь