-Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.09.2012
Записей: 14385
Комментариев: 271
Написано: 14958


Салат "Орхидея". Фоторецепт.

Среда, 11 Сентября 2013 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Орхидея". Фоторецепт.





Салат "Орхидея".
Фоторецепт.


<<
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салатики

Конфеты А-ля Сникерс. Фоторецепт.

Среда, 11 Сентября 2013 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфеты А-ля Сникерс. Фоторецепт.




Конфеты А-ля Сникерс.
Фоторецепт.


<<
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/конфеты

Домашний творог

Среда, 11 Сентября 2013 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний творог

http://www.povarenok.ru/recipes/show/75122/ 

Автор:  

Я думаю, каждая из вас сталкивалась с проблемой, когда вы покупаете творог в магазине или даже на рынке, а он оказывается совсем не такого качества, как вам нужно. Сегодня я хочу вам предложить рецепт приготовления творога самостоятельно дома. Причём, когда вы к нему привыкнете, вы можете делать творог любой кислотности, какой хотите и любой мягкости. Для детей можно сделать консистенцию понежнее, для запеканок или пирога с творогом, более твёрдой консистенции. Для пасхи вы сделаете творог посуше, подвесив его для стекания сыворотки на сутки. Если хотите "помокрее", то можете пользоваться им сразу, как только перестанет стекать сыворотка (можете ещё и руками немного отжать))). Этот рецепт я услышала по телевизору от какого-то батюшки перед пасхой лет пять назад. Он рассказывал, что так делают творог у их в монастыре. И с тех пор я только так и делаю. И всем своим знакомым рекомендовала и услышала много раз "спасибо", настолько это простой и эффективный способ. Особенно удобно для того, у кого есть маленькие дети. Можно быстро сделать творожок из небольшого количества продуктов на один раз. У вас всегда будет свежий и вкусный полезный продукт. Итак, запоминаем...  

 

Время приготовления:   

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/молочная кухня

Паштет из печени.

Среда, 11 Сентября 2013 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет из печени.

http://dom-ozhag.mirtesen.ru/blog/43443128608/Pash...main&amp;utm_medium=page_0 

Паштет из куриной печени 

1 рецепт:

Куриную печень моем, удаляем протоки. Морковь, лук, петрушку моем, чистим, нарезаем ломтиками, обжариваем на курином жире или смальце до мягкости. Добавляем печень и тушим все вместе минут пять.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/паштеты

Ветчина домашняя

Среда, 11 Сентября 2013 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ветчина домашняя

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43750172687/Ne-lyublyu-kolbasu!-Vetchina-domashnyaya-iz-beloboki!)))/?pad=1&utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_0

Предлагает  botvazelenaya

Не люблю колбасу! Ветчина домашняя из белобоки!)))

У кого нет ветчинницы, не пугайтесь!)) Это можно делать и без формы.

Нам понадобятся:

  • - 2 куриные грудки
  • - 200 г. говядины
  • - половина свиного языка
  • - соль
  • - перец
  • - травы
  • - чеснок - 1 головка
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясные рулеты

Запеканка из кабачков с фаршем. Фоторецепт

Среда, 11 Сентября 2013 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из кабачков с фаршем. Фоторецепт





Запеканка из кабачков с фаршем.
Фоторецепт.




Этот рецепт, по сути, составной. Базовая идея от рецепта Людмилы Формус + состав фарша из часто приготавливаемых мною фаршированных цуккини
(тут в блоге есть мой фоторецепт этого блюда
http://blogs.mail.ru/mail/marchingcat/3BB13C2E3CE04802.html ).
Результат нам так понравился,
что сразу записали этот рецепт в любимые :)
С удовольствием делюсь им с Вами!

Ингредиенты:
кабачки - 1,3 кг.
мясной фарш 600 гр.
шампиньоны 200 гр.
рис - 50 гр.
сыр твёрдый - 200 гр.
яйца - 3 шт.
сметана - 200 гр.
помидорки - 400 гр.
лук - 200 гр.
<<
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/запеканки

Мясо по - министерски

Среда, 11 Сентября 2013 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо по - министерски

Мясо по - министерски

Мясо по-министерски

В рецепте этого блюда предлагается говядина, если желаете можете заменить на свинину. Я готовила со свининой, так как больше мне она нравится. Блюдо получилось очень вкусное. Пробуйте и делитесь впечатлениями.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из мяса

Шоколадный торт без выпечки

Среда, 11 Сентября 2013 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Osa-Zyza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт без выпечки
 

 Шоколадный торт с печеньем готовила еще моя мама на наши дни рождения. Торт был классикой семейных праздников и отличался непревзойденным вкусом.

шоколадный торт без выпечки

Захотелось вспомнить старые времена, чудные мгновенья далекого детства и вот, к первому сентября соорудили это торт, который я предлагаю вашему вниманию.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты без выпечки

Торт “Битое стекло”

Среда, 11 Сентября 2013 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт “Битое стекло”

http://www.vkusnyblog.ru/smak/1995 

Торт “Битое стекло” 

Ингредиенты:

Для бисквита:

4 яйца
1 стакан сахара (200 мл)
1 стакан муки

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты

Мясной пирог из тонкого лаваша. Фоторецепт.

Среда, 11 Сентября 2013 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной пирог из тонкого лаваша. Фоторецепт.
 





Мясной пирог из тонкого лаваша.
Фоторецепт.



А этот рецепт из коллекции Ириски. Меня сразу рецепт
привлёк - из лаваша всегда что-то вкусное получается.
К тому же, я примерно по такому принципу
Шах-Плов готовлю.
Нам пирог понравился. Посмотрите, может,
он приглянется и вам. Показываю в своём приготовлении.

Ингредиенты:
Лаваш тонкий - 3 шт.
Фарш - 400 гр.
Морковь - 1 шт
Лук репчатый
Кефир - 1,5 стак.
Яйцо - 1 шт.
Сыр (тведый) - 200 гр.
Зелень
<<
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из лаваша
КУЛИНАРИЯ

Пирог с абрикосами. Фоторецепт.

Среда, 11 Сентября 2013 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с абрикосами. Фоторецепт.




Пирог с абрикосами.
Фоторецепт.



Вот и пришёл сезон абрикосов. Свежих мы уже наелись,
и тут как нельзя более вовремя Майя в сообществе
Уютная Кухня показала свой рецепт пирога с абрикосами.
Что-то типа шарлотки, только вместо яблок - абрикосы.
Готовится очень легко и просто, а результат очень вкусный!
Показываю рецепт Майи в своём приготовлении.

Ингредиенты:
(расчёт на круглую форму 26 см.)
абрикосы ~600-700 гр.
мука 1 стакан
яйца 3 шт.
сахар 1 стакан
разрыхлитель теста 1 ч.л.

Приготовление:
Муку смешать с разрыхлителем теста и просеять.
Берём три яйца и стакан сахара
<<
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги сладкие

АГРЕССИВНОСТЬ. НАУЧИТЕСЬ ВЛАДЕТЬ СОБОЙ.

Среда, 11 Сентября 2013 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Доктор_Хаус_Ру [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АГРЕССИВНОСТЬ. НАУЧИТЕСЬ ВЛАДЕТЬ СОБОЙ.

16 (160x160, 4Kb)Или время такое сложное, или темп жизни слишком высокий, а, может быть, культура общения постепенно сходит на «нет», но часто приходится сталкиваться с людьми, мягко говоря, не слишком воспитанными. Повышенная агрессивность у таких людей приводит к тому, что они часто срываются, кричат, устраивают скандалы, разборки, без повода могут нахамить, выплеснуть кучу несправедливых упреков на окружающих.

Общаться с такими людьми чрезвычайно сложно, особенно тяжело, если это происходит на работе или дома, в семье, когда муж или жена по каждому поводу пускаются в крик. Такие люди создают вокруг себя нервозную и тяжелую атмосферу, да и поставить на место этих агрессивных личностей бывает очень трудно, и не всегда понятно, как это можно сделать.

Истоки агрессивности можно нередко обнаружить в детстве агрессора. Унижения и оскорбления, побои и истязания, выставление старшими на посмешище или физические наказания - все это вызывает гнев, подавляемый опасающимся мести или нового наказания ребенком. Но потом, в зрелом возрасте, плотину гнева прорывает... Тут уж не поздоровится всем - от соседей до сослуживцев.
Читать далее...
Рубрики:  жизненные истории

Цитрусовые. Полезные свойства плодов. Вкусный джем.

Среда, 11 Сентября 2013 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цитрусовые. Полезные свойства плодов. Вкусный джем.

Когда упоминают витамин С, все сразу вспоминают апельсины, мандарины и лимоны. На самом деле в шиповнике, черноплодной рябине, смородине и даже землянике его в несколько раз больше, чем в цитрусовых. Но дело в том, что именно цитрусовые удерживают этот «летучий», нестойкий, легко разрушающийся витамин — и в свежем виде, и в переработанном.

Читать далее...
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/варенье,джемы

Консервированные зеленые помидоры

Среда, 11 Сентября 2013 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервированные зеленые помидоры

http://povar.ru/recipes/konservirovannye_zelenye_pomidory-11859.html 

Предлагает 

Консервированными спелыми томатами никого не удивишь, а вот их зеленые собраться способны произвести настоящий фурор! Вкус консервированных зеленых помидоров - неповторимый. А сделать их - просто! 
 

Консервированные зеленые помидоры

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/помидоры

ШОКОЛАДНЫЕ ПРЯНИКИ НА СМЕТАНЕ

Среда, 11 Сентября 2013 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНЫЕ ПРЯНИКИ НА СМЕТАНЕ

476010c1bd56 (480x360, 52Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/печенье

ГОРЯЧИЙ КЛЮКВЕННЫЙ НАПИТОК С ВИНОМ.

Среда, 11 Сентября 2013 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОРЯЧИЙ КЛЮКВЕННЫЙ НАПИТОК С ВИНОМ.

ГОРЯЧИЙ КЛЮКВЕННЫЙ НАПИТОК С ВИНОМ

Рецепт от Яны: Самое время вернуть в сердце немного солнца... Предлагаю начать вот с такого чудесного (без преувеличения!) напитка.

Готовить такой согревающий напиток всего 15 минут, а пить можно весь вечер! Неимоверно сладким шлейфом тянется вкус и слегка пьянит голову.

Понадобится:

клюква свежая или мороженая,

красное сладкое или полусладкое вино (можно бренди),

сахар,

апельсины,

корица, гвоздика.

3140201_0_8f09e_141b9296_M1 (200x73, 26Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/напитки алкогольные

Конфитюр из острого перца эспелет

Среда, 11 Сентября 2013 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфитюр из острого перца эспелет



Confiture de piment d’espelette. Этот замечательный конфитюр я попробовала совершенно случайно. Когда-то прогуливалась по кулинарной ярмарке и меня подозвал молодой человек, который торговал продуктами из страны Басков: колбасные изделия, сыр, кофитюр из черной вишни и прочие разные вкусности. А в уголочке скромно стояли небольшие баночки с надписью « Конфитюр из острого перца эспелет». Заметив мой взгляд, он предложил мне попробовать его с сыром. Согласилась я на это с большой осторожностью, ну острый же перец. И с первым же кусочком, я поняла, что просто влюбилась в этот конфитюр. Купила сразу три баночки, но они очень быстро съелись. И я решила во что бы это не стало найти рецепт. Мои длительные поиски были вознаграждены и сегодня я делюсь этим рецептом и с вами. Ну вдруг здесь есть еще любители острых ощущений?
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/соусы,кетчупы, аджика

Запеканка с баклажанами

Среда, 11 Сентября 2013 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка с баклажанами

 
 
Вчера на ужин приготовила эту запеканкуи была просто потрясена превосходным результатом!
 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/запеканки

Творожный пирог с яблоками

Среда, 11 Сентября 2013 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог с яблоками

 
Сезон яблочков у нас!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги сладкие

Закуска " МАЙКОПСКАЯ". Салат на зиму.

Среда, 11 Сентября 2013 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения elenmina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска " МАЙКОПСКАЯ". Салат на зиму.
 

 Ко мне "пришёл"  рецепт лет 8-10 назад, уж не помню, кто со мной им поделился. И все эти годы я обязательно закатываю банок 15 литровых этого салата. И не надоел! Обычно максимум 5 лет, и надоедает, потом, через какое-то время опять возвращаюсь к старым рецептам. А этот "живёт" уже столько лет и всем нравится.

Понятия не имею, почему так называется. Может, хозяюшка, поделившаяся рецептом из Майкопа...

Итак: закуска МАЙКОПСКАЯ-

1378802023_IMG_20130909_173131 (700x525, 162Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/салаты


Поиск сообщений в Татьяна__1972
Страницы: 693 ... 260 259 [258] 257 256 ..
.. 1 Календарь