-Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.09.2012
Записей: 14008
Комментариев: 263
Написано: 14557


"Английский чизкейк"

Четверг, 05 Сентября 2013 г. 01:21 + в цитатник
Это цитата сообщения СТЯПУХА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Английский чизкейк"

original (598x480, 59Kb)

Ингредиенты:
-500 г песочного печенья,
- 150 г сливочного масла,
-500 г творога (можно пополам со сливочным сыром),
-100 г изюма,
- 200 г 35%-ных сливок,
- фрукты,
- цукаты для украшения
читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги сладкие

Как приготовить творожный десерт с виноградом (169 ккал/100 гр)

Четверг, 05 Сентября 2013 г. 01:19 + в цитатник
Это цитата сообщения СТЯПУХА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить творожный десерт с виноградом (169 ккал/100 гр)

original (1) (600x295, 37Kb)

ИСТОЧНИК

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерты
кулинария

"Крем Рафаэлло"

Четверг, 05 Сентября 2013 г. 01:18 + в цитатник
Это цитата сообщения СТЯПУХА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Крем Рафаэлло"


original (2) (434x500, 27Kb)
Ингредиенты:
-кокосовая стружка 70 грамм
-сгущенное молоко 400 грамм
-сливочное масло 200 грамм
-белый шоколад 200 грамм
читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерты
кулинария

Домашние полезности

Четверг, 05 Сентября 2013 г. 01:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Imra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние полезности

Необычные способы использования привычных вещей

- Аспирин: разведите 2 таблетки в 100 мл горячей воды и смочите на 3 часа этим раствором следы дезодоранта на одежде. Они исчезнут.

- Хлеб: ломтик белого хлеба удалит сальные отпечатки пальцев со стены и с не моющихся обоев.

- Зубная нить: поможет накрепко пришить кнопки и пуговицы, а также отремонтировать зонты и рюкзаки.


Читать далее...
Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Домашний творог

Четверг, 05 Сентября 2013 г. 01:04 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний творог.

Домашний творог - самый полезный. Готовим творог дома.

Он нежный, свежий и очень вкусный. Из 2 литров молока и 2 литров кефира у меня получается приблизительно 450 г творога.

Вам потребуется:

• 2 литра нежирного молока
• 2 литра нежирного кефира или ряженки, или их смесь в любых пропорциях
• идеально чистая кастрюля с толстым дном.

Как готовить:
1. Вливаем кефир и молоко в идеально чистую кастрюлю.

Это сможет каждая хозяйка >>>

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/молочная кухня

Рецепт вкусной пастромы куриной

Четверг, 05 Сентября 2013 г. 01:03 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт вкусной пастромы куриной




Ингредиенты:
- 400 г куриной грудки
- 250 мл молока
- 1 ч.л. соли
- 2 ч.л. молотой паприки
- 1/4 ч.л. мускатного ореха
- 1/4 ч.л. куркумы
- 1/4 ч.л. зира
- 2 зубчика чеснока
- 2 ч.л. меда
- 1 ч.л. соевого соуса
- 2 ст.л оливкового масла
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясные рулеты

Баунти-торт

Четверг, 05 Сентября 2013 г. 00:54 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баунти-торт

USdiT8xpP-o (493x700, 101Kb)

Ингредиенты:
Кокосовая меренга:
9 яичных белков
300 г сахара
210 г кокосовой стружки
щепотка соли
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты

Розы — операция осень

Четверг, 05 Сентября 2013 г. 00:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Galimax [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розы — операция осень

подготовка роз к зиме

Сентябрь начало подготовки роз к зиме

Осенью работы в плодовом огородничестве постепенно сокращаются. Большинство внимания дачников-садоводов в это время ориентированы на подготовку декоративных многолетников к зиме. И особого внимания в сентябре-ноябре требует красавица роза.

Подготовка к зиме

В сентябре кусты роз необходимо подготавливать к приходу зимы. Все основные работы по уходу за розарием в это время направлены на то, чтобы помочь кустарникам окрепнуть до устойчивых заморозков.

Сократите полив цветов и рыхление грунта, чтобы приостановить рост молодых побегов и усилить вызревание древесины.

Если осень дождливая — соорудите над кустами каркас с укрытием, оставив отдушину в торце. Срезайте отцветшие бутоны, чтобы ваш розарий не «тратил силы» на завязь плодов. Также, чтобы ускорить вызревание отщипните верхушки молодых побегов. В конце сентября окучивайте розы сухим торфом или компостом на высоту 5-7 см.

Читать далее...
Рубрики:  ВСЕ О ЦВЕТАХ/уличные цветы

Консервированный арбуз. Закатки на зиму.

Четверг, 05 Сентября 2013 г. 00:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервированный арбуз. Закатки на зиму.

http://covkysom.ru/arbuzyi-na-zimu-v-bankah.htm 

Автор Светлана Канаева  

Консервированные арбузы на зиму в банках. Рецепт от Любови Лозинской. 

арбузы на зиму в банках 

Если вы любите арбузы, и хотите зимой побаловать себя и своих близких или знакомых оригинальным вкусным маринованным арбузом, то необходимо сейчас заняться консервированием этого вкуснейшего полосатого плода.

Выбирайте арбузы спелые и неповрежденные. Перед консервированием тщательно их помойте. Нарезайте плоды на кружочки (толщиной 5-6 см), после этого каждый кружок порежьте на 8 сегментов, чтобы получались пирамидки: так красивее смотрятся и больше в банку помещается. Лучше использовать трехлитровые банки.

Читать далее...
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/закуски

Простые рецепты для мультиварки

Среда, 04 Сентября 2013 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/кулинарные советы


Понравилось: 1 пользователю

Малосольные помидоры

Среда, 04 Сентября 2013 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольные помидоры

Заготовки на зиму – самый главный летний вопрос на кухне !


Малосольные помидоры

<<
Читать далее...
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/помидоры

Ностальгические "Персики"

Среда, 04 Сентября 2013 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ностальгические "Персики"

Олеся Бурьян-Цейтлин    

Ностальгические "Персики"

На выходных мы встречались с друзьями в кафе, болтали про подарки, праздники, ближайшие планы и про свои диеты.  Вот мы и стали взрослыми – теперь приходится в чем-то себе отказывать после затяжных зимних каникул. Но в нашей семье это сделать практически невозможно – январь и февраль насыщены праздниками так, что избавиться от злополучных 4 кг мне удастся только в марте. Тут бы еще пару килограмм сверху не набрать со всеми этими застольями! 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/печенье

Порционные пироги с говядиной и зеленым луком

Среда, 04 Сентября 2013 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Порционные пироги с говядиной и зеленым луком

Пироги порционные

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пирожки

Рецепт драников из картошки с индюшиным фаршем, пошаговые фото

Среда, 04 Сентября 2013 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт драников из картошки с индюшиным фаршем, пошаговые фото
 

В белорусской кухне есть замечательное и очень популярное блюдо из картофеля под названием драники или деруны. (Обожаю их и часто готовлю. Еще одно блюдо с не менее интересным названием колдуны белорусы готовят, помещая на лепешку из тертого картофеля ложку мясного фарша и закрывая его сверху второй порцией картошки. Получается эдакий драник с мясной начинкой.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощные блюда

Как собрать 60 ведер огурцов с семиметровой грядки

Среда, 04 Сентября 2013 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как собрать 60 ведер огурцов с семиметровой грядки

1282126752_cucumber-big2 (326x435, 54Kb)
А вы знаете, что опытные огородники получают первый урожай хрустящих зеленцов уже в начале июня? Так почему бы нам не перенять этот опыт и уже в следующем году не собрать огурцы раньше всех? Ведь первые урожаи грунтовых огурчиков на рынке очень ценятся.




images (85x137, 4Kb)Секреты урожайной огуречной грядки
Рубрики:  ВО САДУ ЛИ В ОГОРОДЕ/овощи - огурцы

Осень - время сажать тюльпаны

Среда, 04 Сентября 2013 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осень - время сажать тюльпаны

http://info-sad.dp.ua/land/tulips1.htm

Пришло время подумать о выборе луковичных растений.

Скоро осень, а мысли наши уже о весеннем цветении тюльпанов. Каждый раз они завораживают садоводов соей красотой, неповторимостью и разнообразием. Весной наши сады на 3-4 недели погружаются в настоящую сказку. Для того, чтобы создать весенний сад, сейчас осенью необходимо позаботиться о выборе луковиц тюльпанов.

 

Тюльпаны Тюльпаны пионовидный

 

Родина тюльпанов - Персия. Первые упоминания о них относится к XI-XII векам. Из Персии тюльпан попал в Турцию и стал там любимым цветком. Название "тюльпан" идет из тюркского языка и имеет общее происхождение со словом "тюрбан". Цветок действительно напоминает этот восточный головной убор.

 

У нас тюльпан ассоциируется с весной. Это первый "серьезный" цветок, который появляется весной. Специалисты по символике цветов говорят, что тюльпан - символ великолепия, признания в любви и ожидания ответного чувства, а в интерьере - роскоши. Жизненный цикл тюльпана складывается из двух периодов. Осенью луковицы сажают в землю, и они там отращивают корни. Потом жизнь замирает до весны. А весной очень быстро вырастает стебель и распускаются цветы. После этого луковицы нужно выкопать и оставить хранить до осени. Именно в этот период внутри луковицы закладывается новый цветок.

Выбор места и подготовка почвы

Участок для выращивания тюльпанов следует выбирать на ровном хорошо освещенном месте, защищенном от холодных сильных ветров. Если участок будет неровным, в ямках будет застаиваться вода. Это может привести к вымоканию и гнили луковиц летом и вымерзанию зимой. При недостаточном освещении стебли тюльпановвытягиваются, искривляются и полегают, окраска цветков будет бледнее.

 

Тюльпаны ботанический Тюльпаны

 

Тюльпаны предпочитают почву с нейтральной или слабощелочной реакцией. На кислой почве увеличивается число «слепых» бутонов. Обработку почвы надо проводить за 1-2 месяца до посадки на глубину 30 см. Почву при перекопке надо заправить удобрениями. Нельзя вносить под тюльпаны свежий или недостаточно перепревший навоз, это может вызвать вспышку грибных заболеваний. Дозы удобрений зависят от плодородности почвы, местных климатических условий и т.д.;

примерная доза на 1 кв. м. такова:

- перепревший навоз или компост 2 ведра,

- древесная зола 200 г.

- доломитовая мука или мел - 500 г.

- двойной суперфосфат - 50 г,

- калийная селитра или сульфат калия 30 г,

- карбамид или аммиачная селитра - 25 г (вносится непосредственно перед посадкой).

- Можно вносить комплексное удобрение типа нитрофоски из расчета 100 г/кв. м.

Можно просто купить удобрение для луковичных, где уже учтены все компоненты в нужных соотношениях.

 

Посадка тюльпанов осенью

Перед посадкой луковицы тюльпанов тщательно перебирают, отбирают больные. Одна больная луковицы может заразить соседей и почву на участке. Луковицы лучше высаживать по сортам, это значительно облегчает уход затюльпанами и их выкопку (разные сорта заканчивают вегетацию в разное время). Если такой возможности нет, мелкие луковицы надо сажать с южной стороны, чтобы их не затеняли крупные. Непосредственно перед посадкойлуковицы можно протравить в 0,5 % растворе марганцовки (30-60 мин.) или замочить в стимуляторе роста.

Сроки посадки тюльпанов.
Когда же сажать тюльпаны? Важно выбрать оптимальное время для посадки тюльпанов. До наступления устойчивых холодов тюльпаны должны укорениться. При оптимальных условиях (температура почвы 5-7 градусов и достаточной ее влажности) на это уходит 20-30 дней. Если тюльпаны посажены поздно, они уйдут под зиму плохо укоренившимися, весной отстанут в росте, будут плохо цвести и дадут более мелкие луковицы. Слишком ранняя посадка тоже опасна - тюльпаны прорастут раньше времени (особенно в теплую очень) и померзнут. Считается, что пора посадки наступила, если температура почвы на глубине 10-12 см опустилась до +10 градусов. Обычно это середина - конец сентября, в более южных районах - октябрь.

Читатели часто спрашивают: до какого времени можно сажать тюльпаны? Если вы пропустили все сроки посадкитюльпанов и рискнете поэксперементировать, то можно посадить тюльпаны даже в начале декабря.Это не правильно,плохо отразиться на луковице,но все же есть надежда весной увидеть цветы.

Глубина посадки луковиц тюльпанов зависит от ее размера. «Золотое правило» для луковичных культур - глубина посадки равна трем диаметрам луковицы на легкой почке и двум диаметрам - на тяжелой. Расстояние между луковицами также зависит от их величины. Крупные луковицы высаживают рядками на расстоянии 8-10 см, а между рядами 20-25. При посадке не следует вдавливать луковицы в землю - можно повредить корневой валик, и луковица заболеет. Участок после посадки надо разровнять, чтоб в лунках не застаивалась дождевая вода.

С наступлением устойчивых морозов посадки тюльпанов желательно замульчировать (торфом, компостом, сухими листьями или соломой). Хотя тюльпаны и морозоустойчивы, но зимнее укрытие на них влияет благоприятно: повышается урожай луковиц, цветоносы становятся более крепкими, а цветы - более крупными.

Тюльпаны надо сажать не менее 10 штук на квадрате 25 на 25 см и не менее 50 штук на кв. м. В Голландии принятосажать тюльпаныоколо 100 штук на 1 кв. м ,через каждые 10 см в шахматном порядке. Сейчас в продаже появились поддоны для посадки тюльпанов разных размеров, что потом очень облегчает их выкапывание, просто потянуть за поддон и все. Такие корзины для посадки тюльпанов можно купить в садовых центрах, в Новой линии, в местах продажи луковиц тюльпанов.

Сорта тюльпанов

Пожалуй, не удивиться тому разнообразию, которое представляют сорта тюльпанов , попросту невозможно: какими только не предстают перед нами эти удивительные цветы! Невероятное разнообразие красок и форм, благоуханный праздник природы-выдумщицы.

Сейчас все сорта тюльпанов объединены в 15 классов, которые в свою очередь образуют группы: раннецветущие, среднецветущие и позднецветущие сорта тюльпанов. Четвёртая группа объединяет так называемые видовые сорта тюльпанов и все дикорастущие виды, от которых они произошли. Лучшие сорта тюльпанов, без которых не обходятся в своих цветниках ни один загородный дом или дача, становятся со временем настоящими «брэндами». Их красота признаётся едва ли не эталонной, - однако каждый сезон открывает для нас новые сорта тюльпанов. Так, всегда необычайно декоративны сорта тюльпанов бахромчатых: края их лепестков украшены традиционно игольчатой бахромой, напоминающей иней. Очень оригинальны по форме своих цветков сорта тюльпанов лилиецветных (например, Arcadia с ярко-жёлтыми «лилейными» цветками и чуть волнистыми листьями). Неизменно впечатляют сорта тюльпанов группы Триумф (Aviator, Alberio). Тюльпаны бывают: простые ранние тюльпаны, махровые ранние тюльпаны, тюльпаны Триумф, дарвиновы гибриды, простые поздние тюльпаны, зеленоцветковые тюльпаны, тюльпаны Рембранта, махровые поздние тюльпаны, тюльпаны Кауфмана, его разновидности и гибриды, тюльпаны Фостера, его разновидности и гибриды, тюльпаны Грейгалилиецветные тюльпаныбахромчатые тюльпаны, тюльпаны Рембранта,  попугайные тюльпаны.

 

Личный опыт.

Можно выкапывать тюльпаны каждый год. Тогда лучше сажать их большими группами, потом дождаться пожелтения листьев, выкопать и на их место посадить однолетники. Можно не выкапывать тюльпаны 2, 3 сезона, тогда следует сажать небольшими группами под многолетниками (когда листья тюльпанов начнут желтеть, многолетники как раз пойдут в рост и закроют неприглядные листья). Тюльпаны лучше посадить рядом с хостами, астильбами, метельчатыми флоксами и многими другими многолетниками, листья которых отрастают как раз ко времени отцветания тюльпанов. Если Вы не планируете выкапывать тюльпаны несколько лет, не забудьте отметить места посадки луковиц, чтобы потом не повредить их. При высадке тюльпанов в цветниках или бордюрах следует избегать прямых линий и строгих геометрических форм - лучше сажать их группами с неправильными очертаниями краев.

Чтобы место, где только что отцвели тюльпаны, сразу стало вновь красивым, можно посадить луковицы в 5 литровые пластиковые бутылки из-под воды. Срезать верх, и по бокам прорезать как бы ручки. Почвы в пяти литрах достаточно, чтобы когда тюльпаны отцветут, разу же выдернуть их, не дожидаясь пожелтения листьев. Поставить эти контейнеры в саду в другом месте для дозревания луковиц. А место, где они цвели сразу засадить однолетниками.

Использование тюльпанов в ландшафтном дизайне.

Часто садоводы спрашивают, что посадить между тюльпанами . Можно посадить незабудку, маргаритки, примулы, анютины глазки, различные мелколуковичные, например, мускари. Сажая тюльпаны на газоне, помните, что скашивать траву можно будет не раньше, чем листья тюльпанов увянут, иначе растения не успеют накопить в луковицах достаточное количество питательных веществ и могут не зацвести на следующий год. Высаживать луковицытюльпанов на газоне можно, делая отверстия в дерне с помощью коловорота, небольшого совка или вырезая кусочки дерна по размеру луковиц острым ножом, а затем укладывать дерн на место. Тюльпаны незаменимы в ландшафтных видах весны. Их садят в приствольных кругах деревьев, небольшими группами (по15-20 шт) в разных местах цветника рядом с многолетниками, из тюльпанов высаживают клумбы различными геометрическими формами,сажают вдоль дорожек,тюльпаны прекрасно растут и смотрятся в контейнерах , корзинах.

Чтобы наслаждаться красотой весной, осенью позаботиться о выборе и посадке луковиц. Сейчас во всех садовых центрах активно идет продажа луковиц тюльпанов, выбор огромен. Время для подготовки почвы и посадки еще достаточно. Создайте ваш прекрасный сад и ваши старания окупятся весной радостью и восхищением.

Рубрики:  ВСЕ О ЦВЕТАХ/уличные цветы

Рыба, жареная в "Баварском" кляре.

Среда, 04 Сентября 2013 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения СТЯПУХА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба, жареная в "Баварском" кляре.


Жарить рыбу умеют все. А вы попробуйте пожарить ее в кляре на пиве. Пальчики оближете!!!
big (3) (480x320, 43Kb)
Для кляра понадобится:
Мука - 1 стакан с горкой
Пиво светлое (темное будет горчить) - 1 стакан
Молоко - 4-5 ст.ложек
Яйца - 2 шт.
Соль - по вкусу ( немного пересаливаю кляр, зато рыбу не солю вообще).
читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из рыбы

Подборка рецептов фаршированного перца.

Среда, 04 Сентября 2013 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка рецептов фаршированного перца.
 

Вы любите фаршированный перец? Это блюдо многими любимое. Представляю Вашему вниманию замечательную подборку рецептов фаршированного перца.  Начинка разнообразная, но все её представленные виды очень хорошие и сочетаются отлично с перцем. Если Вы найдёте для себя новый рецепт из этой подборки, то обязательно по нему приготовьте, пока сезон перца ещё не окончен. Он сейчас идёт очень ароматный и блюдо, конечно же, заслужит, обязательно, своего внимания.

40706_0 (615x360, 105Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/голубцы,долма

открытый пирог Киш Лорен с куриной грудкой

Среда, 04 Сентября 2013 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

открытый пирог Киш Лорен с куриной грудкой

открытый пирог, пикантный, ароматный и удивительно вкусный

e02fde07d49ee258cc3f6d1b19207757_XL (700x480, 146Kb)

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Восхитительный аромат пирога соберет всю семью за общим столом
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги с курицей

Маска для волос с витаминами

Среда, 04 Сентября 2013 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маска для волос с витаминами

la-aa-shilkinym_1 (337x400, 18Kb)
Ваши волосы также нуждаются в витаминном питании, как и вы. Недостаток витаминов может вызвать тусклость, слабость волос, усилить их выпадение и замедлить рост. Питать волосы можно не только изнутри — принимая специальные комплексы, но и снаружи — с помощью масок для волос с витаминами.









92724053_0_70fee_95ccd3f9_XSkopirovanie (165x78, 15Kb)
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/уход за волосами


Поиск сообщений в Татьяна__1972
Страницы: 675 ... 249 248 [247] 246 245 ..
.. 1 Календарь