-Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.09.2012
Записей: 14369
Комментариев: 271
Написано: 14939


Пышки-вертушки на кефире

Воскресенье, 28 Июля 2013 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Валерия_Зим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышки-вертушки на кефире

Пышки-вертушки на кефире

 
 
Описание: Быстро, вкусно, доступно. Такие пышечки получаются очень воздушными, очень нравятся детям. У нас в деревне такие пышки пекли на домашней простокваше, называли мы их "тарарушки". Я из такого теста пеку круглые пышки когда хлеб заканчивается а так же пирожки. Тесто будет более воздушным если в него добавить 2 столовых ложки сметаны.
 
Ингредиенты для "Пышки-вертушки на кефире":


Рецепт "Пышки-вертушки на кефире":

Пышки-вертушки на кефире ингредиенты В кефир добавить сахар,соль,ваниль,яйцо,масло и соду,размешать немного вилкой,затем подсыпая просеянную муку замесить мягкое тесто,сильно не забивать,накрыть и оставить "отдыхать" на 20-30(чем дольше тесто отдохнет тем воздушнее будут пышки). минут.Затем посыпать стол мукой,разделить тесто на 2 части,раскатывать прямоугольный пласт толщиной 1-1.5 сантиметр,режем на небольшие прямоугольнички,в середине прорезаем отверстие,и выворачиваем тарарушки как хворост.

Пышки-вертушки на кефире ингредиенты Жарить с 2-х сторон на разогретом растительном масле(масла должно быть достаточное количество,но и не сильно много,при необходимости можно подливать по немного).

Пышки-вертушки на кефире ингредиенты Готовые пышки посыпать сахарной пудрой.
 
 
 
 
 
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/печенье

Пирог "Конопатый"

Воскресенье, 28 Июля 2013 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Валерия_Зим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Конопатый"

Пирог "Конопатый" 

 

Описание: Рецепт из журнала "Лиза", покорил своей простотой в приготовлении и оправдал надежды.

Ингредиенты

  • Яйцо — 2 шт
  • Сметана — 8 ст. л.
  • Сыр твердый — 250 г
  • Разрыхлитель теста — 1,5 ст. л.
  • Мука — 200-250 г
  • Масло растительное (рафинированное) — 2 ст. л.
  • Соль (щепотка)
  • Сосиска (детские) — 6 шт

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги не сладкие

Печенье «Сырное облачко»

Воскресенье, 28 Июля 2013 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Валерия_Зим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье «Сырное облачко»

Печенье «Сырное облачко» 

  

Описание: Пикантное печенье, практически из одного сыра, без масла и почти без муки. Почему облачко? А потому что невероятно пушистое, воздушное и легкое, с легкой похрустывающей тончайшей корочкой и очень невесомой, пористой структурой внутри. Очень подходят как для завтрака, так и для посиделок с друзьями, очень вкусно с белым вином, пивом, можно и с бульоном подать. Такие печенюшки делаются ну невероятно легко, быстро с минимальным количеством продуктов, которые просто всегда есть в холодильнике. Попробуйте и вы не останетесь равнодушны.

Ингредиенты

  • Яйцо — 2 шт
  • Сыр твердый (Пармезан) — 50 г
  • Сыр твердый — 50 г
  • Мука (с горкой) — 2 ст. л.
  • Разрыхлитель — 0.25 ч. л.
  • Горчица (чуть больше) — 0.25 ч. л.
  • Паприка — 0.25 ч. л.
  • Специи (черный перец и острый красный по щепотке)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/печенье

Ватрушки с творогом

Воскресенье, 28 Июля 2013 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Валерия_Зим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ватрушки с творогом

Ватрушки с творогом 

Ватрушки с творогом

Ингредиенты

Ватрушки с творогом. Ингредиенты

тесто:

  • 250 мл молока
  • 10 г сухих дрожжей (или 40-50 свежих)
  • 100 г сахара
  • 100 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 400-450 г муки
  • 1/2 ч.л. соли

начинка:

  • 500 г творога (любой жирности, по вкусу)
  • 100 г сметаны
  • 70-100 г сахара
  • 2 ч.л. ванильного сахара
  • яйцо для смазки
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/печенье

"Быстрое" ассорти - помидоры с огурцами

Воскресенье, 28 Июля 2013 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Валерия_Зим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Быстрое" ассорти - помидоры с огурцами

"Быстрое" ассорти - помидоры с огурцами

"Быстрое" ассорти - помидоры с огурцами

Лето, хочется всего свежего, мне нельзя соления и привыкла я без соли, а вот милый жить без них не может! Случайно попался рецепт, который привлек своей простотой и небольшим количеством времени, которое необходимо для готовности овощей.

"Быстрое" ассорти - помидоры с огурцами

Ингредиенты: 3 кг помидор сливок, 5 огурцов, 2 крупных морковки, 1 большая головка чеснока, укроп и петрушка, 2 головки лука.

Читать далее...
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/помидоры

Рецепт абрикосовый компот на зиму.

Воскресенье, 28 Июля 2013 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Валерия_Зим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт абрикосовый компот на зиму.

Рецепт абрикосовый компот на зиму.

Рецепт абрикосовый компот на зиму.

Рецепт приготовления абрикосового компота со вкусом фанты в зиму.

Заполнить трех литровую банку на одну треть чищенными абрикосами.

Добавить дольки апельсина из расчета одного апельсина на три банки компота.

Засыпать один стакан (200мл) сахара и 1 чайную ложку лимонной кислоты.

Залить кипятком. Стерилизовать.

Закатать крышку.
 

Вкус напитка будет напоминать вкус фанты. 



 

http://4vkusa.mirtesen.ru

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/напитки безалкогольные

Мясной пирог из тонкого лаваша

Воскресенье, 28 Июля 2013 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Валерия_Зим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной пирог из тонкого лаваша

Мясной пирог из тонкого лаваша 

Быстрый и вкусный пирог из лаваша (и тесто ставить не надо!)

Ингредиенты:
Лаваш тонкий
• Мясо (Любое..или фарш) — 400 г
• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый
• Зелень
• Кефир — 1,5 стак.
• Яйцо — 1 шт
• Сыр (тведый) — 200 г

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из лаваша
КУЛИНАРИЯ

Пирог к завтраку

Воскресенье, 28 Июля 2013 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Валерия_Зим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог к завтраку

Пирог к завтраку

 
Ингредиенты:

- 2 яйца
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки соли разрыхлителя
- 1 стакан кефира
- 1 стакан муки
- 200 г. сыра
- колбаса
- зелень по вкусу

Приготовление:

1. Яйца растереть с разрыхлителем (можно использовать соду) и солью, влить стакан кефира.
2. Перемешать миксером, постепенно добавляя приготовленный стакан с мукой. Тесто должно получиться как для оладушек.
3. Когда тесто вымешано, добавить 150-200г натертого твердого сыра, зелень (какую любите) и несколько нарезанных сосисок (можно колбасу или отварное мясо). Еще раз хорошо перемешиваете, выкладываете в форму, смазанную маслом.
4. Выпекаете в разогретой духовке около 30 минут.
 
 
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги не сладкие

Рецепт быстрых маринованных помидор с перцем и петрушкой.

Воскресенье, 28 Июля 2013 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Валерия_Зим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт быстрых маринованных помидор с перцем и петрушкой.

Рецепт быстрых маринованных помидор с перцем и петрушкой.

Все любят быстрые рецепты маринования? Не приходится долго ждать, а уже через сутки, такая вкуснятина готова. Предлагаю, опять таки, из быстрой серии рецептов, рецепт быстрых маринованных помидор с перцем и петрушкой. Если они Вам понравятся, а они точно Вам понравятся, то их можно заготовить и впрок.

getImage (4) (360x480, 42Kb)

 

Понятно, значит, что такие помидоры можно приготовить сейчас и на зиму.

2 кг маленьких помидор ошпарить кипятком и снять с них кожицу. 2 луковицы нарезать кольцами, 2 болгарских перца нарезать полукольцами. 1 головку чеснока почистить и нарезать пластинками. Пучок петрушки нарезать. Уложить слоями в банки и залить маринадом: 1 л. воды, 6 ст.лож.сахара,2 ст.лож.соли, 100 гр. уксуса. Маринад должен быть горячим, дать остыть и накрыть крышкой и в холодильник, через сутки можно кушать. Если закатывать, то стерелизовать 10 мин. 

Источник: Одноклассники

Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/помидоры

А-ля Bruschetta (теплая закуска) (это очень вкуусно!!!))

Воскресенье, 28 Июля 2013 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А-ля Bruschetta (теплая закуска) (это очень вкуусно!!!))

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/бутерброды

Слоеные пирожки с курицей и грибами (Нежнейшие пирожки,очень вкусные!!!)))

Воскресенье, 28 Июля 2013 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеные пирожки с курицей и грибами (Нежнейшие пирожки,очень вкусные!!!)))

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пирожки

Суп "Приворотный" - ни один мужчина не устоит!

Воскресенье, 28 Июля 2013 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп "Приворотный" - ни один мужчина не устоит!

1358196687_sup-privorotnyj1 (460x308, 57Kb)
Вот рецепт супа, который может помочь вам привлечь желанного мужчину, ведь суп получится не только полезным, но и вкусным.

Супчик, в общем-то, простой. Все найдется под рукой... Было б только настроенье, А мужик "клюeт" любой!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/первые блюда

Горчица с сахаром - и твои волосы не узнать. Чудо - рецепт

Воскресенье, 28 Июля 2013 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горчица с сахаром - и твои волосы не узнать. Чудо - рецепт

gorchichnaja-maska-dlja-rosta-volos-300x212 (300x212, 14Kb)
С давних пор горчица считается отличным стимулятором роста волос. Обладая жгучими и подсушивающими свойствами, она поглощает лишний жир, улучшает кровоснабжение кожи, регулирует работу сальных желез. Уже многие женщины убедились, что при использовании масок для волос с горчицей, их рост заметно ускоряется.

Однако такой непростой ингредиент необходимо грамотно использовать, чтобы не пересушить кожу головы, не вызвать перхоть и ломкость волос. Если же у вас есть склонность к аллергии или чувствительная кожа, то применять горчицу нужно с особой осторожностью. Лучше делать жирные маски с горчицей, например, с добавлением эфирных, оливкового, миндального масел, яичного желтка, кефира и др.
92724053_0_70fee_95ccd3f9_XSkopirovanie (165x78, 15Kb)
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/уход за волосами

Салат "Мужской каприз"

Воскресенье, 28 Июля 2013 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения tanch-mamon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Мужской каприз"

thumb_e82d43ffca97b07d9d5cf3d3ba11adb4_37630 (640x480, 60Kb)
Салат "Мужской каприз" http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?p=463031
2 луковицы, порезать четверть-кольцами;
200 гр. отварной говядины, нарезать кубиками;
4 яйца, потереть на крупной терке;
100 гр. сыра, потереть на мелкой терке;
250 гр. майонеза;
уксус;
сухая аджика по желанию.
Уксусом, разведенным напополам с водой залить порезанный лук. Мариновать минут 30.
Уложить салат слоями:
- Лук
- Майонез
- Мясо
- Майонез
- Яйца
- Майонез
- Сыр
- Майонез
Сверху посыпать сухой аджикой.
Дать пропитаться пару часов и подавать к столу!
Смачного!

tanch-mamon
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салатики

Салат "Находка" с тунцом

Воскресенье, 28 Июля 2013 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения tanch-mamon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Находка" с тунцом

7b53a935ea06 (500x374, 44Kb)
Салат "Находка" с тунцом http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=126&t=12232
яйца 3 шт.
рис 100 гр
1 банка тунца кусочками в собственном соку
1 банка горошка
майонез

Яйца и рис отвариваем, яйца режем и смешиваем все ингредиенты.
Получается очень вкусно!
Всем приятного аппетита!

tanch-mamon
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салатики

Салат из баклажанов "Корейский". Значит - корейская кухня. Рецепт приготовления с фото готового блюда.

Воскресенье, 28 Июля 2013 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из баклажанов "Корейский". Значит - корейская кухня. Рецепт приготовления с фото готового блюда.
 

 



  Продукты, необходимые для приготовления салата из баклажанов "Корейский":
Баклажаны - 3 кг.,      
+ сладкий болгарский перец - 1 кг.,
+ морковь - 1 кг.,
+ репчатый лук - 1 кг.,
+ растительное масло - 100 мл.,
+ сахар -  2 ст. ложки,
+ приправа для корейской морковки - 1 пачка,
+ чеснок - 1 большая головка,
+ уксус 9% - 150 мл.,
+ черный перец - по вкусу,
+ соль - 1 ст. ложка.


 

Рецепт приготовления салата из баклажанов "Корейский":
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощные блюда

Кружевные блины на кефире с кипятком: пара мгновений - и тесто готово.

Воскресенье, 28 Июля 2013 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кружевные блины на кефире с кипятком: пара мгновений - и тесто готово.

Блинчики на кефире получаются очень нежными, а если добавить кипяток, то они будут еще и очень тоненькими и буквально тают во рту. Блины пекутся очень легко, даже первый блин не бывает комом, поверьте, печь такие блинчики одно удовольствие!
DSC06006 (700x525, 143Kb)
218784071b8fd7c12bfa00df61aa2541 (31x31, 6Kb)Фантастический рецепт блинчиков!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блины,оладьи

Помидоры-половинки - съедаются зимой в первую очередь

Воскресенье, 28 Июля 2013 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры-половинки - съедаются зимой в первую очередь

Этот рецепт, на мой взгляд, очень простой и легкий, он не отличается какой-то особой оригинальностью, но при этом помидоры получаются неимоверно вкусными.
pomidorki (600x458, 228Kb)
Для приготовления этой закрутки нужны хорошо спелые, мясистые помидоры сливки. Исходя из данного количества ингредиентов, получается 10 литровых банок помидоров. Утрамбовывать помидоры в банку сильно не нужно, они должны лежать произвольно, чтобы не потерять свою мякоть, они же все-таки порезанные, чтобы потом они были красивыми, а не сильно приплюснутыми. Эта отличная закуска расходится за один присест, причем в ней очень вкусные не только помидоры, но и рассол. Изюминка в том, что для этого рецепта нужен яблочный уксус, который придает помидорам очень необычный вкус.
zagotovki50 (50x50, 6Kb)Очень надеюсь, что этот рецепт заинтересует многих, так как поверьте, достоин внимания.
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/помидоры

Заливной пирог

Воскресенье, 28 Июля 2013 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной пирог

Основной плюс наливных пирогов – легкость приготовления. Тесто для заливных пирогов похоже на блинное, хотя в состав вместо молока может входить йогурт, сметана или кефир. Начинку для пирогов делают из грибов, фруктов, овощей, рыбы или мяса. Обычно, на дно формы выкладывают слой начинки и заливают тестом. Верх несладких пирогов можно посыпать тертым сыром. Тогда готовый пирог получится с румяной корочкой.

Попробуйте приготовить заливной пирог с овощами - удивительно ароматное и вкусное блюдо.

Заливной пирог рецепт

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги не сладкие

Салат "Свежая Мимоза"

Воскресенье, 28 Июля 2013 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения tanch-mamon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Свежая Мимоза"

thumb_687bde8652e0fc92eda4d68c4e02ff63_16499 (500x375, 56Kb)
Салат "Свежая Мимоза" http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=126&t=12344
Салат укладывается слоями, каждый слой смазываем майонезом:
2 средних сырых моркови на крупной терке (чуть присолить)
1 баночка тунца в собственном соку (или лосося, что больше любите)
1 мелко нарезанная луковичка (я не мариную и не ошпариваю, горечи не чувствуется, но это дело вкуса и привычки)
5 белков вареных яиц
1 большое яблоко или 2 маленьких, сбрызнуть лимоном, потереть на крупной терке
5 желтков вареных яиц на мелкой терке
При желании можно добавить еще один слой тунца между белком и яблоком.
Дать настояться несколько часов. Салатик получается нежный и свежий.
Приятного аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салатики


Поиск сообщений в Татьяна__1972
Страницы: 692 ... 211 210 [209] 208 207 ..
.. 1 Календарь