-Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.09.2012
Записей: 14374
Комментариев: 271
Написано: 14946


Хризантемы-особенности выращивания

Вторник, 02 Июля 2013 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Galimax [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хризантемы-особенности выращивания

Секреты выращивания хризантемАгротехника выращивания хризантем очень проста. Поэтому данный цветок столь популярен у российских дачников и цветоводов.

Выбор и подготовка участка 

Технология выращивания хризантем учитывает, что это теплолюбивое растение, а потому место её произрастания должно быть хорошо освещенным участком, так как недостаток солнца влечёт за собой вытягивание побегов и изменение сроков цветения.

Также там нежелателен застой влаги, поэтому необходимо разбивать цветник на возвышенности, а почва должна быть хорошо дренированной.

Чтобы обогатить малоплодородные земли питательными веществами, перед высадкой цветов стоит внести на участок органику, - компост, перепревший навоз, торф, ил.

Читать далее...
Рубрики:  ВСЕ О ЦВЕТАХ/уличные цветы

Плюшки, которые ел Карлсон на крыше

Вторник, 02 Июля 2013 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плюшки, которые ел Карлсон на крыше



Из этого теста можно делать что угодно: плюшки с сахаром или с маком, пироги и пирожки, рулеты и рогалики. Тесто настолько быстро делается и просто, и такое замечательное!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/печенье


Понравилось: 1 пользователю

Шоколадно-творожный пирог

Вторник, 02 Июля 2013 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-творожный пирог

Шоколадный слой:

плитка шоколада-100гр
сливочное масло-125гр
сахар-1стакан
соль-щепотка
яйца-3шт
мука-1стакан

разрыхлитель - 1 ч.л.

Шоколад, разрыхлитель, взбить, добавить муку и снова взбить.

Творожный слой:

творог-400гр
сгущенное молоко-1банка
яйца-2шт
мука-2 ст.ложки
ваниль
Творог растереть с ванилью и яйцом, добавить сгущенку и все взбить, добавить муку.
Выложить в квадратную форму 1/3 шоколадного теста. Далее выложить 6 ложек творожной массы на небольшом расстоянии друг от друга.

Сверху каждого  круга  налить по ложке шоколадного теста и т.д. по принципу приготовления  пирога "зебра". Выпекать в разогретой духовке 30-40 минут.  Сверху полить  шоколадной глазурью. Шоколадно-творожный пирог готов.

Мамина кухня

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги сладкие

ДОМАШНЯЯ КОЛБАСКА В ВИНЕ

Вторник, 02 Июля 2013 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНЯЯ КОЛБАСКА В ВИНЕ

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из мяса

Лечо на зиму – рецепт из помидор и болгарского перца

Вторник, 02 Июля 2013 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения tanch-mamon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечо на зиму – рецепт из помидор и болгарского перца

lecho (466x700, 161Kb)
Лечо на зиму – рецепт из помидор и болгарского перца http://zefira.net/lecho-na-zimu-–-recept-iz-pomidor-i-bolgarskogo-perca/
Этот вариант лечо специально рассчитан на зиму, а основными ингредиентами являются помидоры и болгарский перец. Для нашей семьи – это классический рецепт. Такое лечо позволит приготовить шикарный ужин, ведь блюдо отлично сочетается с макаронами или же отлично подходит в качестве заправки в наваристые зимние супы.
Ингредиенты:
Помидоры спелые и мясистые 4 кг.
Перец сладкий болгарский 3 кг.
Морковь 1 кг.
Уксус 9% 2 ст.л.
Сахар 150 грамм
Соль 2 ст.л.
Растительное масло 100 гр.

Приготовление:
Морковь очистить и потереть на крупной терке или порезать тонкой соломкой.
Перец очистить от семян и порезать соломкой.
В большую кастрюлю вылить масло, выложить морковь и потушить ее в течение 10-15 минут.
К моркови добавить перец, потомить все вместе 5 минут.
Помидоры вымыть, прокрутить на мясорубке, выложить к моркови и перцу, добавить сахар и соль.
Довести до кипения и кипятить 30 минут.
Снять лечо с огня и добавить уксус.
Разлить лечо в стерилизованные банки и закатать.
tanch-mamon
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/перец

ОГУРЧИКИ ПО-БОЛГАРСКИ

Вторник, 02 Июля 2013 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения tanch-mamon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОГУРЧИКИ ПО-БОЛГАРСКИ

ОГУРЧИКИ ПО-БОЛГАРСКИ http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=912474#912474
Состав на 1 литровую банку:
1 маленькая луковица
1 зубок чеснока
5 горошин душистого перца
5 лавровых листиков
Рассол: 0,5 л. воды
4 столовые ложки 9%-ного уксуса
4 чайные ложки сахара
2 чайные ложки соли
Приготовление: небольшие огурцы уложить в банку, залить кипящим рассолом и стерилизовать 10 минут. Закатать. Чтобы огурцы не потеряли хрустящие свойства, банки нужно после стерилизации быстро охладить, т.е. не укутывать.
Я не стерилизавала, а делала тройной заливкой (так мне привычнее)
НУ ОООЧЕНЬ ВКУСНЫЕ!!! для тех кто любит сладкие огурчики, такие как сейчас в основном в банках продаются. Хрустящие и упругие.
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/огурцы

Быстрая кабачковая икра на зиму

Вторник, 02 Июля 2013 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрая кабачковая икра на зиму

Быстрая кабачковая икра на зиму

Читать далее...
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/кабачки

Кабачковая запеканка с мясным фаршем.

Вторник, 02 Июля 2013 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковая запеканка с мясным фаршем.

Открываем сезон кабачков! Кабачковая запеканка с мясным фаршем, действительно, это летнее блюдо. Приготовить теё очень просто. Подробнее знакомьтесь с рецептом. Ингредиенты Вам понравятся и приготовить такое блюдо у Вас  получится, даже если Вы начинающая хозяюшка.

zapekanka-s-myasnim-farshem-i-kabachkami_16 (300x202, 48Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/запеканки

Икра из кабачков как в магазине

Вторник, 02 Июля 2013 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Икра из кабачков как в магазине

ikra (250x187, 14Kb)
Мне всегда нравилась магазинная икра из кабачков, но домашняя такая не получалась, вообщем путём проб и ошибок, изучения состава на банках и этикетках у меня получилась настоящая кабачковая икра даже вкуснее чем в магазине. У неё нежный, ароматный, насыщенный вкус и очень красивый цвет.

Кабачков в этом году очень много выросло, а так как мы поклонники кабачковой икры, приготовлю ее достаточно много.

zagotovki50 (50x50, 6Kb)Будем зимой коротать зимние вечера с бутербродами
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/кабачки

Шоколадный пирог с творогом и малиной - настоящая феерия вкуса!

Вторник, 02 Июля 2013 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный пирог с творогом и малиной - настоящая феерия вкуса!

Шоколадный пирог с творогом и малиной - это настоящее наслаждение. Многим знакомо очень вкусное сочетание творога и шоколада, а в этом пироге присутствует еще приятная малиновая кислинка. Шоколадный корж и нежная творожная начинка отлично дополняют друг друга, а малина придает особую нотку.
1d2d7c5625 (700x525, 137Kb)
b779245c0f098e3e6e608bc2e586de8d (39x25, 4Kb)Получается очень вкусно, если не верите, ничего не стоит попробовать приготовить
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги сладкие

Как хранить морковь зимой

Вторник, 02 Июля 2013 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Galimax [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как хранить морковь зимой

Как хранить морковь зимой?



Сохранность моркови зависит не только от выбора сорта, условий хранения, выращивания урожая, но также и от зрелости корнеплода, соотношений в ней глюкозы и сахара. Лежкость моркови снижает ее поражение инфекцией.

Самыми быстро портящимися являются сорта имеющие укороченную форму, например Парижская каротель. 

А вот сорта корнеплодов с конической формой хранятся намного дольше. Как пример их представителей подойдет - Шантэнэ, Московская зимняя, Валерия и Несравненная. 

Сокращенный вегетационный период - ранняя осень и затяжная весна не дают многим сортам накопить достаточно сахара и клетчатки, а потому в этой ситуации в выигрыше – ранние сорта.

Поздно поспевающая морковь в проигрыше еще и потому, что накапливает чрезмерное количество витамина С и органических кислот, а с ними она портится быстрее.

Читать далее...
Рубрики:  ВО САДУ ЛИ В ОГОРОДЕ/овощи-морковь

Баклажаны на зиму - 3 вкуснейших рецепта

Вторник, 02 Июля 2013 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны на зиму - 3 вкуснейших рецепта

Баклажаны на зиму - 3 вкуснейших рецепта

Баклажаны на зиму

 

 

 

 

 

 

 

Замечательные, полезные овощи - баклажаны. Их еще с любовью называют "синенькие", за их яркий цвет и неповторимый вкус.

Баклажаны помимо вкусовых качеств, как и все овощи, содержат в себе витамины и микроэлементы. Хозяюшкам всегда очень хочется сделать домашние заготовки - баклажаны на зиму,  чтобы не только летом лакомиться "синенькими".

Во-первых баклажаны можно замораживать. Для этого их нужно порезать кусочками, разложить в пакеты и заморозить. Зимой такую заготовку можно использовать при приготовлении различных блюд.

Читать далее...
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/баклажаны

Варенье из ревеня

Воскресенье, 30 Июня 2013 г. 00:19 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из ревеня

Рецепты варенья из ревеня. Ревень очень популярная культура во многих странах. В пищу употребляются черешки. Твердая кожица удаляется, сочные побеги нарезаются и используются для приготовления варенья, начинки для пирогов и даже вина. Для варенья нарезанные черешки варятся в сахарном сиропе. Варенье из ревеня получается кисло-сладким, очень вкусным.

Узнали и начали выращивать ревень в Китае, там его использовали в качестве лекарственного средства. Затем ревень попал в Европу, где его называли «превосходным желтым корнем». И только потом ревень появился в России. В 18-ом веке в Сибири его даже выращивали на экспорт. Ревень – одно из самых ранних растений, богатых витаминами и питательными элементами. Поэтому полезные свойства ревеня поистине неоценимы для организма после долгой зимы в период нехватки витаминов.

Рецепт варенья из ревеня

 

Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/варенье,джемы

Пирожки из творожного теста

Воскресенье, 30 Июня 2013 г. 00:18 + в цитатник
Это цитата сообщения tanch-mamon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки из творожного теста


Пирожки из творожного теста

Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Девочки хочу поделиться с вами еще одним "секретным" рецептом. На сайте подобного не нашла, поэтому выставляю. Да пирожками ни кого не удивить, верю. Но это очень интересное тесто, без яиц. Попробуйте, я думаю вам так же они понравятся.

Ингредиенты: Желток яичный, Варенье, Мука, Соль, Ванильный сахар, Разрыхлитель теста, Сахар, Молоко, Масло растительное, Творог.
Тэги: выпечка.
tanch-mamon
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги сладкие

Кекс с орехами

Воскресенье, 30 Июня 2013 г. 00:18 + в цитатник
Это цитата сообщения tanch-mamon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс с орехами


Кекс с орехами

Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Этот кекс - мой самый любимый! Надеюсь, всем понравится. Это подарок для замечательной девушки с Поваренка - Наташи (yohoho)!

Ингредиенты: Молоко, Разрыхлитель теста, Мука, Яйцо куриное, Ванилин, Сахар, Масло сливочное, Какао-порошок, Орехи грецкие, Корица.
Тэги: десерт, обед, ужин.
tanch-mamon
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/кексы

Огурцы и помидоры, консервированные без стерилизации "Фейерверк вкуса"

Воскресенье, 30 Июня 2013 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения tanch-mamon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы и помидоры, консервированные без стерилизации "Фейерверк вкуса"

Огурцы и помидоры, консервированные без стерилизации "Фейерверк вкуса" http://www.povarenok.ru/recipes/show/30734/

Огурцы и помидоры, консервированные без стерилизации "Фейерверк вкуса"

Рецепты: Заготовки
Сейчас время заготовок на зиму. Просмотрела рецепты на сайте. Люди добавляют или слишком много уксуса или стерилизуют, в общем, много ненужной волокиты. Мои овощи малосольные и малоуксусные. Прилагаю список пряностей для консервации. Секрет вкусных огурчиков – разнообразные приправы внутри вашей баночки!

Ингредиенты: Огурцы свежие, Соль, Сахар-песок, Перец чёрный горошком, Перец душистый горошек, Чеснок, Укроп соцветья и стебли, Вишня, Хрен листья, Гвоздика, Лист лавровый, Кориандр, Уксус, Водка.
Тэги: закуска, обед, ужин, гости, заготовки.
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/огурцы

Царское варенье из крыжовника: с изумрудными ягодами и дивным кисло-сладким вкусом.

Воскресенье, 30 Июня 2013 г. 00:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Царское варенье из крыжовника: с изумрудными ягодами и дивным кисло-сладким вкусом.

410_12_06_2013_2467 (350x400, 37Kb)

Из крыжовника можно приготовить вкуснейшее «вареное» варенье и хранить его… недолго, так как вкусное очень. Это оригинальное лакомство обладает кисло-сладким и сочным ягодным вкусом – то, что надо к сладкому чаю в холодный зимний вечер!
Ягоды на варенье нужно собирать с умом — на варенье — чуть недозрелые ягоды, а спелые и перезрелые — на вино.
Ягоды надо помыть и почистить. Причем, чистить шпилькой, вычищая не только плодоножку, но и семена.


images (96x68, 2Kb)попробуйте, устоять перед таким искушением невозможно!
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/варенье,джемы

20 начинок для рулета из лаваша

Воскресенье, 30 Июня 2013 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 начинок для рулета из лаваша

8 (604x494, 138Kb)

1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.
 
2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.
 
3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.
 
4. Жареные с луком шампиньоны,
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из лаваша
КУЛИНАРИЯ

Говяжий паштет с печенью

Воскресенье, 30 Июня 2013 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Говяжий паштет с печенью

Paste

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/паштеты

Творожное суфле с орехами и сухофруктами

Воскресенье, 30 Июня 2013 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Imra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное суфле с орехами и сухофруктами

Вкусный, легкий и полезный десерт из творога

десерт творог

Рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из творога


Поиск сообщений в Татьяна__1972
Страницы: 693 ... 194 193 [192] 191 190 ..
.. 1 Календарь