-Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.09.2012
Записей: 14064
Комментариев: 263
Написано: 14613


Буженина в рукаве

Вторник, 04 Июня 2013 г. 01:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буженина в рукаве

92444076_stars (32x32, 1Kb)

 Предлагаю вашему вниманию нежнейшее мясо свинины, которое готовится безумно просто, и вам понадобится минимум посуды, ведь все за вас сделает духовка! Мясо в 100 % будет нежнейшим! Никогда не думала, что смогу приготовить такое сочное мясо сама.

475364.jpg111 (700x467, 97Kb)

Что надоbutcher

Свинина (одним куском) — 700-800 г

Читать далее

anime-eda-913 (99x61, 13Kb)anime-eda-913 (99x61, 13Kb)anime-eda-913 (99x61, 13Kb)anime-eda-913 (99x61, 13Kb)anime-eda-913 (99x61, 13Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из мяса

Бискотти - дважды в печь!

Вторник, 04 Июня 2013 г. 01:53 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бискотти - дважды в печь!

b0ad8ded443f2ede24ba488b54d30906 (470x370, 52Kb) Разделители ЗОЛОТЫЕ И СЕРЕБРЯНЫЕ.

Название этого традиционного печенья происходит от средневекового латинского слова biscoctus, которое в современном итальянском языке преобразовалось в biscotto: «bi» означает «дважды», а «cotto» – испеченный или приготовленный, что вполне соответствует способу приготовления, ведь выпекаются бискотти действительно два раза.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/печенье

Бешамель.Изысканно и просто.

Вторник, 04 Июня 2013 г. 01:52 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бешамель.Изысканно и просто.

Разделители ЗОЛОТЫЕ И СЕРЕБРЯНЫЕ.

s_sw1 (700x606, 153Kb)

Бешамель давно уже стал легендой среди соусов. Простой, изысканный, позволяющий экспериментировать и неизменно вкусный соус к тому же имеет и весьма высокое происхождение.

Родословную свою это блюдо ведет от Луи де Бешамеля маркиза де Нуантеля, который служил гофмейстером при французском короле Людовике XIV. Подавать именитый соус можно к мясным, рыбным и овощным блюдам.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/соусы

Свиные рулетики с сыром и чесноком

Вторник, 04 Июня 2013 г. 01:51 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиные рулетики с сыром и чесноком

27uDuXGQ49o (604x413, 139Kb)

Ингредиенты:
- 1,5 кг филе свинины
- 3-4 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка майонеза
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из мяса

Клубника-как отобрать лучшие усы

Вторник, 04 Июня 2013 г. 01:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Galimax [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубника-как отобрать лучшие усы

Каким усам отдавать предпочтение?

Во-первых, у вас должны быть отмечены самые «ягодные» кусты, это нужно делать в пору плодоношения. Можно втыкать палочки с флажками, спицы и т.д. рядом с самыми урожайными кустами, оценивая величину ягод, количество ягод и цветоносов на кусте.

Помните: самые ягодные растения дают меньше усов, зато более «дикие» особи сильны зеленью – листвой и усами. Поэтому если вы просто выбираете с делянки крупные усы, то со временем ягоды у вас будут редкими, а вот ботва – на загляденье.

Во-вторых, от урожайных кустов нужно брать только крупные усы. Чем крупнее будет куст, тем крупнее ягоды, значит, урожай вдвое-втрое выше. Мелкие усики удаляйте все.

Если сорт настолько ценен, что вам необходимо сохранить как можно больше усов, следует отличать генетически мелкие усы от невызревших мелких. Первые вы узнаете по хиленьким размерам при уже сформированных корнях и нескольким настоящим листьям – от них проку не будет, сколько ни колдуйте над ними. Вторые обычно еще не имеют корешков, но их можно «вытянуть» в тепличке под пленкой, от них вполне можно получать потомство.

Как ухаживать за земляникой

Учимся размножать землянику усами

Что важно знать о садовой клубнике

Что важно знать о ремонтантной клубнике

Как вырастить клубнику на даче? Полезные советы

для вас Galimax

 

Рубрики:  ВО САДУ ЛИ В ОГОРОДЕ/земляника,клубника

Простой рецепт слоёного теста.

Вторник, 04 Июня 2013 г. 01:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой рецепт слоёного теста.

Для тех, кто любит вкусную и быструю выпечку. Предлагаю приготовить такое тесто. Это очень простой рецепт слоёного теста, но его даже можно заготовить впрок , т.е оно хорошо хранится в морозилке и достаётся в нужный момент, когда захотите, что то вкусненькое спечь. Знакомьтесь с рецептом. Из этого теста можно печь как сладкую, так и не сладкую выпечку, а это значит, что тесто универсальное.

1359047430_dsc04275 (500x375, 38Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тесто

Домашняя килька в томате

Вторник, 04 Июня 2013 г. 01:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя килька в томате

Домашняя килька в томате

На 1 кг кильки понадобится полстакана растительного масла,  полстакана томатной пасты, столько же 6%-го уксуса, 3 столовые ложки сахарного песка, 1 репчатая луковица, 1 морковь, перец, соль, лавровый лист по вкусу.

Рыбу почистим, сложим в эмалированную кастрюльку, пересыпая измельченными репчатым луком и морковкой. Растительное масло, столовый уксус, томатную пасту, сахарный песок, соль и специи смешаем и зальем полученным маринадом очищенную кильку. Закроем кастрюльку крышкой и поставим в духовку примерно на 2 часа Блюдо лучше подавать картошкой пюре или картофелем фри.

Попробуйте! Очень вкусно, пикантно и ароматно!

ludmilka.ru

1259869_kilkavtoamete_thumb (450x341, 40Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из рыбы

БАННИЦА... БАННИЦА? БАННИЦА!

Вторник, 04 Июня 2013 г. 01:40 + в цитатник
Это цитата сообщения olganorway [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАННИЦА... БАННИЦА? БАННИЦА!
 


111111111111 (450x288, 24Kb)



Это правда, что все самое лучшее было в молодости и в прошлом?! Вот и я, живя далеко от Украины, очень часто вспоминаю самые приятные минуты: общение с моими подругами и коллегами. А какие же встречи без застолья? У меня  есть  подруга - этническая болгарка. И всегда, когда мы  большой  компанией  собирались  у  нее, обязательно  просили, чтобы Тамара приготовила изумительное  болгарское  блюда - банницу.  Тамара  всех нас  наделила рецептом  этой  выпечки, но... так  как  получается  у  нее, мало у кого из нас - пожилых и опытных хозяек - может  получится.   Тем  не  менее рецепт этого замечательного блюда:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги не сладкие

Пряники творожные

Вторник, 04 Июня 2013 г. 01:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряники творожные
 

3407372_ (299x52, 5Kb)


Велоспорт или обычное катание на велосипеде в виде увлечения доставляет много удовольствия детям! Это и поддержание мышц в тонусе, и хорошее настроение, и игровой элемент! Если случилась поломка, то запчасти для велосипедов Купить можно по доступным ценам в интернет-магазине limpopo-shop.com.ua.


JTpt2IpF5DY (320x240, 15Kb)

Побалуйте детей пряниками! И не какими-нибудь, а творожными - вкусными, ароматными, аппетитными! Творожные пряники подойдут к чаю, кофе, молоку, какао. Это универсальное лакомство, к которому мало кто остается равнодушным. Делаем с запасом, чтобы можно было угостить всех, кого вы любите!

Пряники творожные

2 яйца, 1 стакан сахара, 200 г сливочного масла, 2 пачки разрыхлителя, 800 г муки, 2 пачечки ванильного сахара, 2 щепотки соли, 500 г творога. Раскатаем тесто в пласт, выдавим при помощи рюмки лепешки (8 мм) или просто скатаем небольшие по размеру шарики.

Поставим выпекать в хорошо разогретую духовку при температуре 200 градусов до красивого светло-золотистого цвета. Не пережарьте, иначе пряники творожные будут суховатыми.

Приготовим глазурь. Взобьем 4 белка до пышности, просеем 400-500 г сахарной пудры. Взобьем массу до состояния пиков. Обмазать пряники глазурью нужно в горячем виде. Так, глазурь будет ложиться ровно и быстро высохнет.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из творога

Сливовое варенье

Вторник, 28 Мая 2013 г. 02:20 + в цитатник
Это цитата сообщения sembel60 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливовое варенье
 

 Делая домашние заготовки на зиму, чувствую  себя не в своей тарелке, пока из этих фруктов не понаделаем компота, джем, наливку и мармелад. Но самым удачным в домашнем исполнении у нас выходит сливовое варенье, которое у домочадцев из- за его кислинки пользуется повышенным спросом. А далее экзерсис кулинарии в виде пирогов, пирожков любого вида, и пошло- поехало. Сегодняшние варианты приготовления сливового варенья будут с косточками и без.

сливовое варенье

Каждый из них хорош, каждый ароматен, у каждого своя изюминка. Итак, 

Читать далее...
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/варенье,джемы

Запеканка из цветной капусты

Вторник, 28 Мая 2013 г. 02:18 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из цветной капусты

Запеканка из цветной капусты



Ингредиенты:

- 1 окорочок
- 1 морковь
- 1 луковица
- 500 г цветной капусты
- 200 г сливок
- 2 столовые ложки майонеза
- 100 г сыра
- 1 столовая ложка приправы
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/запеканки

Холодные летние супы: топ 5 рецептов

Вторник, 28 Мая 2013 г. 02:17 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодные летние супы: топ 5 рецептов

Холодные летние супы: топ 5 рецептов

В жаркое время года на смену горячим наваристым супам приходят легкие прохладные окрошки, свекольники и гаспачо.

Холодные супы - лучшее средство от летней жары.

1. Окрошка на кефире и газированной воде.

Ингредиенты: 4 средних картофеля, 4 яйца, 5 огурцов, 150 г салями, 220 г редиса, 2 пучка зеленого лука, 1 пучок укропа, 1 л кефира, 900 мл газированной воды, соль, уксус по вкусу, сметана для подачи
Приготовление: Сварить картофель, остудить, очистить и порезать небольшими кубиками. Яйца сварить в крутую, промыть под холодной водой, очистить и измельчить. Огурцы мелко порезать мелко, 1 огурец и редис потереть на терке. Салями порезать небольшими кубиками. Лук мелко порезать, часть посыпать солью и потолочь. Сложить все ингредиенты в большую кастрюлю. Налить холодный кефир. Добавить холодную газированную воду. Посолить. Добавить уксус по вкусу. Перемешать. Остудить.

2. Окрошка на квасе.


Cалат цветик-семицветик с корейской морковкой.

Вторник, 28 Мая 2013 г. 02:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cалат цветик-семицветик с корейской морковкой.

Очень понравился салат цветик-самоцветик с корейской морковкой. Само сочетание ингредиентов очень хорошее. Он отлично подойдёт и на обыденный стол и, конечно,  же на праздничный. Попробуйте, если кто не знал такого рецепта, то его я бы порекомендовала взять в свои закладочки. Хороших салатов много не бывает.

 Db4wd19BacI (604x339, 147Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салатики

Торт Шарлотта с кремом.

Вторник, 28 Мая 2013 г. 02:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Шарлотта с кремом.

Торт  Шарлотта с кремом - это очень вкусный десерт. Он получается мягкий, воздушный, да ещё и с кофейной ноткой. Если Вы посмотрите на ингредиенты, то поймёте, что это получается не маленький торт. Любители сладкоежки должны быть в восторге от этого торта, если , конечно, его приготовят. 

f_Sr4ubGido (598x372, 139Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты

Куриные голени, фаршированные собственным мясом и шампиньонами.

Вторник, 28 Мая 2013 г. 02:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные голени, фаршированные собственным мясом и шампиньонами.

Очень эффектное блюдо, для горячего! Аромат грибов, запеченное мясо в румяной курице, выглядит потрясающе. Но, и для холодной закуски, эта идея не хуже.
DSC09719 (640x480, 73Kb)
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb) предлагаю рецепт блюда из курицы, которое отличается не только великолепным нежным вкусом, но и очень сытно.

Чистящее средство для ванн своими руками.

Вторник, 28 Мая 2013 г. 02:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чистящее средство для ванн своими руками.

FwrC58DDs-A (500x282, 61Kb)

Делаем чистящее средство для ванн своими руками. Оно у Вас выйдет дешёвым, да и с меньшим количеством химии. Результат порадует. Отчищает отлично. Попробуйте, может кому то такой способ чистки будет кстати.

Потребуются: 

кальцинированная сода,
питьевая сода,
отбеливатель,
уксус

Приготовление поо материалам сайта: SBinfo.ru/1369595667

Смешайте по 2 ст.л. кальцинированной и питьевой соды и натрите влажную ванну этой смесью. 

Через 5-10 минут возьмите 50 г уксуса и 50 г отбеливателя. Не смывая первый чистящий слой, нанесите поверх него другой. 

 Через полчаса ополосните резервуар большим количеством воды.  

интересные находки от Шрека Лесного


Как быстро отрастить волосы: попробуй чудо-маску

Вторник, 28 Мая 2013 г. 02:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как быстро отрастить волосы: попробуй чудо-маску

Бывает, что нужно очень быстро отрастить волосы. Например, чтоб исправить неудачную покраску или к какому-то важному событию в жизни. Длинные волосы - это всегда украшение для девушки, не правда ли?
dabb5c639e813d1c5481011cd01487a9_beautiful_long_hair_wallpaper__yvt2 (640x480, 237Kb)
Обрати внимание, что отращивая длинные волосы, нужно подобрать правильный уход за волосами. Длинные, но слабые или сухие волосы - это некрасиво. В период, когда ты отращиваешь волосы, кожу головы следует очищать более интенсивно.

Используй не только шампуни, но и бальзамы, а также косметические маски, которые способствуют регенерации и усиливают действие лосьонов для роста волос. После каждого мытья применяй питательные и увлажняющие препараты.

0_8f09d_b63bc78_M (200x82, 26Kb)Чудо-маска, ускоряющая рост волос
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/уход за волосами

Георгины. Несколько советов.

Вторник, 28 Мая 2013 г. 02:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Galimax [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Георгины. Несколько советов.

Георгины своим присутствием украсят любой приусадебный участок: изумрудная листва и яркие, разноцветные, огромные цветы, которые сразу притягивают взгляд.

Но для того, чтобы наслаждаться этой прекрасной красотой, вам следует потрудиться и правильно ухаживать за этими растениями.

Конечно, георгины неприхотливы, не требуют от вас слишком много заботы, но все же стоит уделять им внимание.

Подготовка почвы к посадке

Читать далее...

Коварная повилика и как с ней бороться

Вторник, 28 Мая 2013 г. 02:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Galimax [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коварная повилика и как с ней бороться

Повилика — сорняк, высасывающий соки из картошки, свёклы, гороха, моркови и чрезвычайно быстро .

С повиликой бороться крайне непросто, это так называемый карантинный сорняк, очень опасный для растениеводства, его появление в посевах требует специальных мер борьбы и соблюдения особой предосторожности, чтобы не допустить его широкого распространения.

Повилика — однолетний сорняк стеблевого питания, паразитирующий на двудольных (травянистых и древесных) и отчасти злаковых растениях.

Повилика не имеет листьев и корней. Обвивая другие растения, и, образуя присоски, питается их соками.

Стебли повилики очень быстро растут, сильно ветвятся, захватывая все новые и новые растения, обильно плодоносят.

Читать далее...

Сенсационно быстрый клубничный пирог

Вторник, 28 Мая 2013 г. 02:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сенсационно быстрый клубничный пирог

54590-real копия (344x519, 95Kb)

Назвала я пирог так, потому что это самый быстрый пирог,который я когда-либо готовила (готовится за считанные мгновения, остается лишь ждать приготовления в духовке). Это еще один фантастический рецепт из журнала "ELLE à Table", делала сегодня и сама съела половину пирога..теплого...фантастически вкусно. При выпекании клубника выделяет сок, которым пропитывается тесто... Аромат на кухне был потрясающий...


36_153 (36x29, 1Kb) Уверена, что перед таким лакомством не смогут устоять даже те, кто придерживается диеты!


Поиск сообщений в Татьяна__1972
Страницы: 677 ... 179 178 [177] 176 175 ..
.. 1 Календарь