-Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.09.2012
Записей: 14369
Комментариев: 271
Написано: 14939


Блины с яблоками

Пятница, 15 Марта 2013 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения tanch-mamon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины с яблоками

bliny-s-jablokami (271x175, 40Kb)
Блины с яблоками http://zefira.net/bliny-s-yablokami/
Для блинов:
Мука 100 гр.
Сахар 1,5 ст.л.
Яйцо 1 шт.
Молоко 300 мл.
Соль
Растительное масло или кусочек сала для смазывания

Для начинки:
Яблоки 1 кг.
Сахар 15-20 ч.л.
Растительное масло 2 ст.л.
Сливочное масло 2 ст.л.

Приготовление:
Просейте в миску муку. Смешайте ее с сахаром и солью.
Сделайте в центре углубление и влейте треть молока.
Вымесите однородное тесто без комков.
Добавьте остаток молока, яйцо.
Дайте тесту постоять 15 мин.
Разогрейте на среднем огне сковороду с антипригарным покрытием.
Смажьте сковороду растительным маслом или кусочком сала.
Налейте тесто на сковороду так, чтобы равномерно покрыть дно.
Обжарьте блинчик с одной стороны, затем при помощи лопатки переверните его на другую сторону и подрумяньте.
Таким образом выпеките все блины.
Яблоки очистите от кожуры, натрите на крупной терке.
В середину готового блина уложите столовую ложку с горкой яблочной начинки, сверху насыпьте чайную ложку сахара, заверните блин конвертиком.
Таким образом начините все блины.
На раскаленную сковороду налейте растительное масло, выложите сливочное и обжарьте блинчики с двух сторон до румяной корочки.

tanch-mamon
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блины,оладьи

Лавандовый спрей для белья

Пятница, 15 Марта 2013 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лавандовый спрей для белья

Лавандовый-спрей-для-белья-290x290 (290x290, 42Kb)
Я обожаю этот запах чистоты, но еще больше мне нравится, когда белье нежно пахнет лавандой. Для меня это аромат чистоты и сладких снов. Предлагаю вам мой любимый рецепт спрея для постельного белья с лавандой, я всегда пользуюсь им дома и беру с собой на отдых – для меня это еще и запах дома.





b2d0c2afb2fc (88x26, 7Kb)
Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Блины с красной рыбой "Русские роллы" - Восторг гарантирован

Пятница, 15 Марта 2013 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины с красной рыбой "Русские роллы" - Восторг гарантирован

Давайте внесем немного разнообразия в привычное на Масленицу блюдо, и приготовим фаршированные блины с красной рыбой и встречтим весну новыми яркими вкусами традиционного русского блюда.

Блины и слабосоленая красная рыба (семга, форель или лосось) - классическое русское сочетание. Блины с красной рыбой в некоторых европейских странах даже называют просто "русскими". В действительности, такие блины сказочно вкусны и очень эффектны. Я обычно их подаю не целиком, а нарезаю на своеобразные роллы. Получаются, по сути, такие же роллы, как и японские, только завернуты они не в водоросли, а в русские блины :) Красотища и вкуснотища!
blini_s_krasnoi_riboi-47138 копия (700x525, 244Kb)
В народе говорят, что в Масленицу нужно съесть столько блинов, сколько собака хвостом махнёт.
6c68f91070e365028f219f861666a8a6 (81x85, 14Kb) Этих блинов можно съесть много .
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блины,оладьи

элегантные, легкие в приготовлении и поедании запеченные куриные ножки с сырной корочкой

Пятница, 15 Марта 2013 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

элегантные, легкие в приготовлении и поедании запеченные куриные ножки с сырной корочкой

Рецепт из серии "вбежала домой и быстро приготовила что-то умопомрачительно вкусное". Купили упаковку куриных голеней, сделали три телодвижения, отправили блюдо в духовку, а себя в душ, и через 30 минут все счастливы.

9 (700x465, 73Kb)
6f7fec7904b801ec68b278f75922ba3e (80x77, 5Kb)Вкусное сытное блюдо, не требующее много времени и приготовленое из простых доступных продуктов.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из птицы

Вкусные творожные булочки с яблоками - Уютные домашний булочки! Ммммм....вкусно...

Пятница, 15 Марта 2013 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные творожные булочки с яблоками - Уютные домашний булочки! Ммммм....вкусно....

c78aeca7f958 копия (327x490, 102Kb)
Сказать, что это вкусно – просто ничего не сказать. Это не только самая вкусная яблочная выпечка из тех, что я сама пекла, но и самая вкусная из тех, что я ела. Честно говоря, благодаря этому рецепту пирожки с яблоками у меня получились вкуснее, чем у моей бабушки.

Если у вас в холодильнике уже который день стоит без внимания творог, а также имеется пара-тройка яблок, то приготовьте
вкусные творожные булочки с яблоками.


Любимое творожное тесто, быстрое, нежное и ароматное. А начинка из "карамельных" яблок, разве можно отказаться от такого чуда, а?

121320538 (94x64, 30Kb)Процесс приготовления простейший, а результат превосходит все ожидания.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/печенье

Банановые нежные булочки.

Пятница, 15 Марта 2013 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановые нежные булочки.

Как Вы относитесь к выпечке, у которой в ингредиентах присутствует банан? Вы знаете, я не пекла никогда с бананами и отказывалась пробовать что то из выпечки с бананом, пока однажды мне не дали рецепт и я попробовала сама испечь пирог с бананом. Оказывается, это так вкусно. Нет такого резкого запаха банана, а выпечка с ним получается шикарная. Теперь я часто пеку вот такие вот  банановые нежные булочки и пироги.

dNWhFdl2sio (522x392, 131Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/печенье

Тонкие блины

Пятница, 15 Марта 2013 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тонкие блины

 

Многие любят нежные тонкие блины.

Рецепт тонкие блины неизменно пользуется популярностью.

Рецепт тонких блинов может использовать различные молочные продукты.

Тесто для тонких блинов должно быть довольно жидким.

Тонкие блины рецепт

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блины,оладьи

Торт "Медовик-Light"

Пятница, 15 Марта 2013 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Медовик-Light"
 

Торт "Медовик-Light"

 

Получается такой простенький домашний тортик.

Ингредиенты:
Кефир - 0.5 литра.(очень рекомендую однопроцентный)
Сахар - 1,5-2 стакана, в зависимости от используемого крема и желаемого
уровня сладости.
2 яйца.
2 стакана муки.
Сода - 0.5 чайной ложки.
~ 3 ст.л. мёда.

Смешаем муку, сахар и яйца, заливаем кефиром. Добавляем мёд, перемешиваем, добавим соду, опять перемешать. Тесто готово. Выливаем в смазанную маслом форму немного теста (формой была обычная чугунная сковородка Ф 22 см). Для одинакового размера коржей я использовала поварешку, Получалось 2 1/3 поварешки на один корж.
Отправляем в духовку 190С. В общем, как всегда - ориентируйтесь на готовность. Корж должен зарумяниться, и верх должен перестать быть липким. У меня получилось 6 коржей. Не складывайте готовые коржи друг на друга, могут слипнуться. Крем можно использовать любой – заварной, сметанный и пр. У меня сметанный крем. Коржи промазать кремом, бока торта тоже не забыть. Оформить торт по желанию. Отправить в холодильник пропитываться. Чем дольше простоит, тем лучше пропитается. У меня торт стоял в холодильнике ночь.
http://vypekaem.ru/torty/409-tort-medovik-light.html
 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты медовики

Торт «Рыжик»

Пятница, 15 Марта 2013 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Рыжик»
 

 

Торт «Рыжик»



Взбейте венчиком яйца с сахаром.

В кастрюльке растопите сливочное масло, добавьте мед, соду и взбитые яйца. Смесь проварите несколько минут и снимите с огня. Затем добавьте муку и вымесите тесто.

Готовое тесто заверните в кулинарную пленку и положите в холодильник на 1 час.

Из охлажденного теста раскатайте 6 коржей. Испеките их в духовке при температуре 200 градусов.

Готовые коржи выньте из духовки и обрежте их до нужных размеров, остудите.

Сметану перемешайте с сахаром, но не в коем случае не взбивайте.

На блюдо для торта выложите коржи, перемажте каждый корж сметанным кремом. Сверху и по бокам торт тоже обмажте кремом.

Обрезки коржей измельчите в крошку с помощью стакана или чашки и обсыпте торт сверху и по бокам.

Ингредиенты:

для теста:

яйца - три штуки
сливочное масло - 200 грамм
сахар - 1/2 стакана
мед - три столовых ложки
сода - одна чайная ложка
мука - 3 стакана 

для крема:

сметана - один килограмм
сахар - 150 грамм

http://vypekaem.ru/torty/420-tort-ryzhik.html

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты медовики

Пятый день Масленицы+рецепт;)

Пятница, 15 Марта 2013 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пятый день Масленицы+рецепт;)

В пятницу – «Тещины вечерки» – в свою очередь зятья звали тещу на угощение. 

Сегодня можно приготовить домашние блинчики с творогом и сметаной(налисники)-фоторецепт.

Рецепт блинчиков с творогом

Читать далее

Автор-Сергей Самойлов.

http://smashno.ru/vtoryie-blyuda/retsept-blinchikov-s-tvorogom-nalisniki

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блины,оладьи

Как замариновать мясо для шашлыка? 8 способов

Пятница, 15 Марта 2013 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения KATIKA18 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как замариновать мясо для шашлыка? 8 способов


Сейчас, пожалуй, проще в магазине купить прочно запакованное ведерко шашлыка и не заморачиваться с ложками и плошками, но собственноручно приготовленный шашлык вкуснее, и вы всегда знаете, из какого мяса он сделан.

Общие сведения:
- говядина и баранина режется небольшими кубиками, свинину можно нарезать достаточно крупно, она хорошо принимает маринад;
- баранину приготовить сложнее всего, она обладает специфическим запахом. Сложно выбрать хорошее мясо и замариновать так, чтобы это было вкусно;
- лук и травы для маринада надо чуть-чуть помять руками, чтобы всё это дало сок;
- маринуется мясо в эмалированной, стеклянной или керамической посуде;
- когда слои мяса уложены, накройте их сверху тарелкой и положите груз (можно поставить банку с водой);

1. Шашлык в кефире
На полкило свинины понадобится примерно литр кефира, лук репчатый, соль, перец, кинза — по вкусу.
Уложить в посуду слой мяса, лука, кинзы, посолить, поперчить, залить кефиром. Затем снова слой мяса, слой лука и так далее. Мариновать сутки в холодном месте.
Мясо должно получиться очень нежным, поэтому такой способ приготовления очень подойдет, если с вами на природу поедут дети.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из мяса

Пирожное''хрустящая дорожка'' или австралийское пирожное Rocky road

Пятница, 15 Марта 2013 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ananyeva57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное''хрустящая дорожка'' или австралийское пирожное Rocky road


Однажды попробовала это пирожное в одном кафе, оно мне так понравилось, что я стала постоянным посетителем этого кафе, а когда узнала рецепт этих пирожных, то удивилась что так все просто) 

ROKI1 (320x228, 157Kb)

Маршмэллоу -100г, 

черный горький шоколад -300г

, печенье к чаю -200г, 

мед или кукурузный сироп -3ст ложки, 

сливочное масло -125,г 

сахарная пудра для посыпки -2 ст.ложки.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пирожные

Масленица.Пятница — «ТЕЩИНЫ ВЕЧЕРНИ»

Пятница, 15 Марта 2013 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Масленица.Пятница — «ТЕЩИНЫ ВЕЧЕРНИ»

 

Изображение

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блины,оладьи

Пирог-сметанник с ягодами

Пятница, 15 Марта 2013 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог-сметанник с ягодами

NL3HgVkGiHE (580x435, 164Kb)

 

Ингредиенты:
 
Для теста:
125 гр. творога
65 гр. сахара
5 ст. ложек молока
5 с. ложек растительного масла
200 гр. муки
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги сладкие

Пасха творожная

Пятница, 15 Марта 2013 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Пасха,куличи

Куличи к Пасхе

Пятница, 15 Марта 2013 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Пасха,куличи

Блины на пиве

Пятница, 15 Марта 2013 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины на пиве

Блины на пиве







Блины на пиве
1328787459_bliny-na-pive (450x299, 94Kb) Рецепт очень простой. Ведь масленица всё таки, надо пробовать разные рецепты.
-Две столовые ложки растительного масла
-четверть чайной ложки соли
-3/4 одного стакана муки
-один стакан молока
-три слегка взбитых яйца
-один стакан пива
Способ приготовления рецепта:
Для приготовления таких блинов на Масленицу необходимо в небольшой миске слегка взбить яйца вместе с молоком и пивом. Затем в полученную смесь постепенно добавлять муку. Добавить масло и соль, а затем три-пять минут необходимо энергично мешать тесто. Дайте приготовленному тесту постоять один час. А в это время, на среднем огне можно разогреть небольшую по своему диаметру сковороду. При помощи специальной кисточки смазать сковороду сливочным маслом и когда сковорода хорошо нагреется (но при этом не дымится), налить на середину сковородки, примерно, третью часть обычного стакана теста. Аккуратно наклоняя сковородку по кругу, равномерно распределить тесто по всей поверхности сковородки. Выпекать такие блины нужно около одной минуты с одной стороны, затем аккуратно перевернуть их и выпекать с другой стороны, примерно, 30 секунд. Затем осторожно переложить блины на тарелку и закрыть сверху фольгой, чтобы блины до подачи оставались теплыми.
инет
........................................................................................................................................................ из блога***РАДОСТЬ***
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блины,оладьи

КЕКСЫ С ШОКОЛАДОМ

Пятница, 15 Марта 2013 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЕКСЫ С ШОКОЛАДОМ

КЕКСЫ С ШОКОЛАДОМ

1325752253_9 (1) (450x322, 190Kb)

Для приготовления нам потребуется:

Мука – 1.5 чашки
Сахар – 1 / 2 стакана
Порошок для выпечки – 1.5
Сметана – 3 / 4 стакана
Соль – 1 / 2 ч.л.
Молоко – 1 / 4 стакана
Яйца – 2 шт
Ванильный сахар – 2 чайные ложки
Растопленное сливочное масло – 1/4 стакана
Кусковой шоколад – 200 гр
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/кексы

Технология выращивания сладкого перца

Пятница, 15 Марта 2013 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Galimax [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Технология выращивания сладкого перца

Технология Алекса Казанского

В 2001 году у меня под наблюдением находилось 25 сортов и гибридов перца.

У многих тут же возникнет вопрос, куда столько?

А всё очень просто.

После такого наблюдения, что-то отсеется и останется на следующий год порядка 5-7 наименований.

А, как известно, чтобы качественно испытать сорт или гибрид обследуемой культуры типа перца (томата) желательно 2-3 года.

В этот период обследуемая культура покажет большую часть своих возможностей в ваших климатических условиях.

Вот и останется после этих 2-3 лет от исходных 25 наименований, порядка 2-3 ваших любимых и более приемлемых.

В конце статьи приведу те самые 5-7 наименований, на которые упал выбор в этом году.

Начнем с описания предпосевной подготовки и рассадного периода.

Читать далее...
Рубрики:  ВО САДУ ЛИ В ОГОРОДЕ/овощи - перец

Вкусные СЫРНИКИ с яблоками. Готовим вместе

Пятница, 15 Марта 2013 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Sinl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные СЫРНИКИ с яблоками. Готовим вместе



Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из творога


Поиск сообщений в Татьяна__1972
Страницы: 692 ... 160 159 [158] 157 156 ..
.. 1 Календарь