-Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.09.2012
Записей: 14369
Комментариев: 271
Написано: 14939


Быстрый шоколадный банановый бисквит

Суббота, 09 Марта 2013 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

быстрый шоколадный-прешоколадный банановый БИСКВИТ

Замечательный пирог к вечернему чаю - несложный, быстрый и ооочень шоколадный, и такой ароматный! Аромат бананов на всю квартиру витал, когда пекла...И очень влажный и мягкий...
DSC02033 копия (700x466, 208Kb)

ce1b3b06108b7f7c6b4a94908dfece37 (64x39, 2Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торт шоколадный

рыба, запеченная под "шубой" с восхитительным вкусом и умопомрачительным ароматом!

Суббота, 09 Марта 2013 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рыба, запеченная под "шубой" с восхитительным вкусом и умопомрачительным ароматом!

Овощи, пропитанные сыром, отдали рыбе все свои соки, и запеченная рыба под шубой получилась нежная, сочная, с потрясающим вкусом.
big_28339 копия (700x525, 215Kb)
ryba50 (50x50, 5Kb)Получается очень вкусно и сытно.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из рыбы

Печенье "Кокосовые шарики с начинкой из чернослива и изюма"

Суббота, 09 Марта 2013 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения tanch-mamon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Кокосовые шарики с начинкой из чернослива и изюма"

thumb_beae8d4032ca92dec996d4abc1e9d8a0_20712 (639x426, 62Kb)
Печенье "Кокосовые шарики с начинкой из чернослива и изюма" http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?p=1190194
Для 40 печенюшек (правда у меня вышло 30)
150 гр. муки
125 гр. кокосовой стружки
2 ст. л. меда
125 гр. мягкого масла
2 ст. л. сахарной пудры

Для начинки:
50 гр. чернослива (а оригинале рецепта шли фиги, но тут думаю можно взять любой сухофрукт похожей консистенции)
20 гр. изюма
1/4 ч. л. корицы
1 ст. л. амаретто (можно конечно и не добавлять или взять ваш любимый ликер)

Поставить разогреваться духовку до 180 граудсов или 160 с обдувом.
От 125 гр. кокосовой стружки отделить 2 ст. л. в глубокую тарелку. В этой стружке мы будем обваливать печенье.
Из муки, меда, масла, оставшейся кокосовой стружки и сахарной пудры замесить тесто. Можно руками, можно миксером с насадками крючок. Для начинки чернослив (у меня он уже был мягкий) порезать мелко, добавить изюм, корицу, амаретто и перемешать.
Из теста формируем маленький шарик, размером с грецкий орех. Делаем углубление, кладем немного начинки и защипываем. Катаем шарик и обваливаем в кокосовой стружке. Я разделила сразу тесто на шарики, сделала в каждом углубление, положила начинку и потом уже быстро скатала все печеньки.
Выкладываем наше печенье на противень с пекарской бумагой и выпекаем примерно 12 минут.
Готовое печенье остудить и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/печенье

ОЛАДЬИ "ПРОЩЕ ПРОСТОГО"

Суббота, 09 Марта 2013 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения tanch-mamon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЛАДЬИ "ПРОЩЕ ПРОСТОГО"

thumb_f5248788a3d68accd3522214a190ea34_18332 (500x375, 48Kb)
Оладушки "Проще простого" http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?p=144926
* 800 мл жирного кефира (3, 5 процента)
* 3, 5 стакана муки
* 0, 5 ч. л. соли
* 3, 5 ст. л. сахара
* 1, 5 ч. л. соды
* растительное масло для жарки

Смешать до однородной массы кефир, сахар, соль и соду, гашенную крутым кипятком.
Добавить постепенно муку, снова все хорошенько перемешать.
По консистенции тесто должно быть как магазинная сметана.
Хорошенько разогреть сковородку.
Ложкой выкладывать оладушки и жарить с двух сторон до золотистой корочки.
В этом рецепте яйца не добавляются.
Оладушки получаются мягонькими и очень нежными.
Приятного вам аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блины,оладьи

Супер-простая ореховая пышка

Суббота, 09 Марта 2013 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер-простая ореховая пышка

На завтрак к чашечке кофе - просто объедение! Приготовить просто, сумеет каждый. Результат всегда отличный.
Ингредиенты.
яйца 4 шт
сахар 1 стакан
мука 1 стакан
разрыхлитель 1,5 ч. ложки
орехи грецкие, измельчённые 1 стакан
масло сливочное 150 гр
Приготовление.

 



Масло с сахаром растереть. Масло должно быть мягкое.
 

 



По одному ввести все яйца, слегка взбивая каждое.
 

 



Добавить муку с разрыхлителем, перемешать.
 

 



Добавить орехи, перемешать.

 



Выпекать 65 минут в мультиварке или примерно час в духовке.
 

 



Готовый пирог выложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой.
 

 



Есть с аппетитом, не доржидаясь остывания. Нежный, воздушный пирог. Сами увидите.
 

 


 



Приятного аппетита! Ваша ipola  :winked: 

Мой сайт всегда рад Вам!

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги сладкие

Посадка картофеля в гребни

Суббота, 09 Марта 2013 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Galimax [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Посадка картофеля в гребни

Статья сегодня о том, как проводится посадка картофеля в гребни и о преимуществах этого метода. Данная технология выращивания картофеля известна очень давно и сейчас, затруднительно сказать, в какой стране она была применена впервые.

Я сажаю картофель только в гребни уже на протяжении 15 лет и за это время убедился во всех достоинствах данного способа посадки настолько, что меня уже не заставишь проводить посадку «под лопату» или как-то еще. Участок мой находится за городом, и он не поливной.

В первый год я единственный раз перекопал его в середине апреля и разровнял его граблями.

В последующие годы перекопка при гребневом способе просто не нужна.

Итак: Сначала по длинным сторонам моего участка я вбиваю колышки на расстоянии 0,9 – 1.0 метр один от другого. Меньшее расстояние делать нельзя, потому что тогда негде будет взять достаточное количество земли для окучивания. Лучше, чтобы направленность будущих гребней была с юга на север.

Читать далее...
Рубрики:  ВО САДУ ЛИ В ОГОРОДЕ/овощи - картофель

Очень легкий рецепт пирога с брынзой и шпинатом

Суббота, 09 Марта 2013 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень легкий рецепт пирога с брынзой и шпинатом
 

 

Очень легкий рецепт пирога с брынзой и шпинатом

На моем сайте уже есть рецепт пирога со шпинатом и брынзой, но он из дрожжевого теста. Часто такой пирог делают из слоеного теста или из теста фило, но и то и другое не всегда бывает под рукой. А я хочу поделиться с вами рецептом вкусного пирога, который очень легко готовить из обычных продуктов. Даже те, у кого нет опыта, могут легко приготовить этот пирог.

Ингредиенты:

  • 15 ст. ложек муки
  • 1 ч. ложка соды
  • 150 мл растительного масла
  • 150 мл молока
  • 4 яйца, разделить белки и желтки
  • 1 ч. ложка соли
  • 250 гр брынзы
  • 250 гр шпината

Перемешать муку с содой, добавить молоко, масло и желтки. Хорошо перемешать венчиком, чтобы тесто было гладкое.

Шпинат ошпарить, нарезать и добавить в тесто вместе с нарезанной брынзой.

Белки взбить с солью в крепкую пену (с солью взбиваются моментально) и аккуратно перемешать с полученным тестом. Тесто будет жидким.

Смазать лист для выпечки размером 25х30, маслом и вылить тесто. Посыпать верх кунжутом и печь в разогретой до 180С духовке 25-30 минут.

Приятного аппетита!  

http://www.vsemzastol.ru/bakery/1614 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги с зеленью

Как получить ранний картофель

Суббота, 09 Марта 2013 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Galimax [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как получить ранний картофель

Для роста и развития ботвы раннего картофеля оптимальной является температура воздуха +21 градус, а температура почвы для образования клубней +15(+18) градусов.

Картофель плохо переносит затенение и отрицательные температуры. Почва для хорошего роста и развития картофеля должна быть плодородной, умеренно влажной и рыхлой. ОСЕНЬЮ:

Под лопату вносят перегной (4-7 кг.), суперфосфат (40-60 грамм), хлористый калий (30-40 грамм) на 1 квадратный метр.

Азотные удобрения необходимо вносить только весной - 15-20 грамм аммиачной селитры или 10-15 грамм мочевины на 1 квадратный метр.

Чтобы обезопасить наш посевной материал от вредителей, за 2 дня до посадки семенные клубни следует обработать 0.2 процентным раствором медного купороса от фитофторы.

ПОСАДКА:

 По мере подсыхания почвы, участок необходимо пробороновать граблями и приступить к подготовке гряд.

Читать далее...
Рубрики:  ВО САДУ ЛИ В ОГОРОДЕ/овощи - картофель

Технология выращивания гороха

Суббота, 09 Марта 2013 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Galimax [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Технология выращивания гороха

Горох – растение довольно холодостойкое и скороспелое.

Бывают сахарные сорта гороха и лущильные сорта.

Хорошими сахарными сортами являются «Неистощимый-195», «Жигалова-112».

Отличные раннеспелые лущильные сорта: «Ранний-301», «Овощной-76», «Виола».

 Для гороха, лучшими предшественниками являются пасленовые и тыквенные культуры.

Поэтому смело можете высаживать горох на месте, где росли томаты, кабачки или тыквы.

Читать далее...
Рубрики:  ВО САДУ ЛИ В ОГОРОДЕ/бобовые-горох.фасоль

Технология выращивания фасоли

Суббота, 09 Марта 2013 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Galimax [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Технология выращивания фасоли

Фасоль – однолетнее, теплолюбивое растение.

Исходя из этого, для нее лучше отвести грядочку на солнечном месте.

Почва нужна плодородная, но без избытка азота.

Если внести минеральные удобрения, то будет развиваться мощная вегетативная масса, в ущерб плодам.

Поэтому желательно не использовать минеральные удобрения.

Обычную кустовую фасоль сеют рядами на расстоянии между рядами 40 сантиметров и 20 – 25 сантиметров между растениями в ряду.

Глубина заделки семян – 5 – 6 сантиметров.

Читать далее...
Рубрики:  ВО САДУ ЛИ В ОГОРОДЕ/бобовые-горох.фасоль

Как выращивать овощные бобы

Суббота, 09 Марта 2013 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Galimax [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как выращивать овощные бобы

Наряду с горохом и фасолью на приусадебном участке можно выращивать овощные бобы, которые являются древнейшей культурой.

Их возделывали еще за 1000 лет до нашей эры.

Зерна незрелых бобов содержат витамин С и каротин.

Их можно употреблять в свежем виде. Спелые бобы используются в приготовлении салатов, винегретов, супов.

Бобы можно выращивать как семенами, так и рассадой.

Для получения рассады нужно высадить семена в горшочки, примерно за 30 – 35 дней до ее высадки на постоянное место (в мае).

Рассадный метод выращивания овощных бобов ускоряет созревание урожая.

Рассаду на грядку нужно высаживать в 2 ряда, с расстоянием между ними 30 – 35 сантиметров, а между растениями в ряду – 12 – 14 сантиметров.

Читать далее...
Рубрики:  ВО САДУ ЛИ В ОГОРОДЕ

Как избавиться от майского жука

Суббота, 09 Марта 2013 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Galimax [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как избавиться от майского жука

Все мы знаем майского жука.

Это крупное насекомое до 3 см длиной, имеющее черное брюшко и красно-бурые надкрылья с черной полосой по краям.

В зависимости от места обитания и возраста жуки немного отличаются по окраске – от светлого до темно-каштанового оттенка.

Твердые надкрылья жука не участвуют в процессе полета – они лишь защищают его легкие задние крылья, которые выдвигаются при подъеме надкрылий.

Майский жук – это вредитель, причем его отрицательное воздействие на растения не ограничивается исключительно стадией личинок.

Он вредоносен и во взрослом состоянии.

Читать далее...
Рубрики:  ВО САДУ ЛИ В ОГОРОДЕ

Борьба с сорняками

Суббота, 09 Марта 2013 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Galimax [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Борьба с сорняками

Вред, наносимый посадкам сорняками, известен каждому садоводу.

Эти зеленые враги земледельца отнимают у посаженных им растений питательные вещества, воду, солнечный свет.

Кроме того, вездесущие сорняки часто являются прибежищем для всевозможных болезней и вредителей. Так, щавель и лебеда способствуют распространению фитофторы, а дикие многолетние луки – переносчики вирусных заболеваний, поражающих репчатый лук.

С пыреем великолепно приживается и злостный вредитель огорода – проволочник.

Как же уменьшить наносимый сорняками ущерб?

Самый эффективный метод – это своевременная прополка

Лучше всего пропалывать посадки после предварительного полива или дождя.

Из влажной почвы удалить сорняк, не повредив при этом корни культурного растения, гораздо легче.

Читать далее...
Рубрики:  ВО САДУ ЛИ В ОГОРОДЕ

Открытый пирог с перепелиными яйцами и беконом

Суббота, 09 Марта 2013 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения afrika-abr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открытый пирог с перепелиными яйцами и беконом

В ситуации «гости на пороге» всегда выручает тот факт, когда знаешь, что у тебя в морозилке лежит слоёное тесто, тогда можно придумать какой-нибудь быстрый пирог и неважно сладким он будет или нет.
В этот раз у меня гостям достался открытый пирог с беконом, перепелиными яйцами и помидорами черри.
Кстати, такой пирог отлично подойдёт на завтрак, быстро, просто и главное очень сытно.

рецепт открытого пирога с перепелиными яйцами и беконом

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги не сладкие

Клубничный мохито с базиликом

Суббота, 09 Марта 2013 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничный мохито с базиликом

ictbZNGqrEY (604x403, 132Kb)
 

 

Ингредиенты:
Горсть свежей клубники
Базилик – 4-5 листьев
Сироп – 40 мл

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/напитки алкогольные

Блины с припеком

Суббота, 09 Марта 2013 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины с припеком

Блины с припеком

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блины,оладьи

Болезни косточковых деревьев

Суббота, 09 Марта 2013 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Galimax [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болезни косточковых деревьев

Несмотря на то, что селекционеры усиленно борются над созданием невосприимчивых к болезням сортов, пока их работа не достигла результата, даже близкого к 100 процентам.

Некоторые новые сорта устойчивы к отдельным заболеваниям, однако комплексно-устойчивых сортов пока очень мало.

К тому же у многих садоводов сады заложены достаточно давно, а болезни обладают свойством накапливать патогенны.

В числе самых распространенных болезней косточковых культур – пятнистости. Одна из наиболее вредоносных – дырчатая пятнистость (клястероспориоз), которая поражает молодые ткани листьев, завязи и побеги. Она вызывает сильное и преждевременное сбрасывание больных листьев.

Но если в начале листопада дерево обработать 3% бордоской жидкостью, то почки в дальнейшем не поразятся патогеном.

Ранневесенняя обработка менее эффективна.

Тем не менее перед цветением и после него обязательно нужно применить 1%-ную бордоскую жидкость или хлорокись меди (ХОМ).

Этот прием позволит Вам защитить сливу не только от дырчатой, но и от красной пятнистости.

Чтобы снизить запас патогенна, весной же удаляют и уничтожают сильно пораженные дырчатой пятнистостью побеги.

Читать далее...
Рубрики:  ВО САДУ ЛИ В ОГОРОДЕ

Щи из кислой капусты со свининой

Четверг, 07 Марта 2013 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Щи из кислой капусты со свининой

I__tJbDPER4 (487x441, 120Kb)

 

Ингредиенты:
 
масло растительное – 1 ст. л.
кислая капуста – 400 г
картофель средний – 3 шт.
луковицы среднего размера – 2 шт.
лист лавровый – 2 шт.  
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/первые блюда

Торт"Шоколадный пудинг с клубникой śmietanowiec."

Четверг, 07 Марта 2013 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт"Шоколадный пудинг с клубникой śmietanowiec."

 

ШОКОЛАДНЫЙ ПУДИНГ С КЛУБНИКОЙ ŚMIETANOWIEC.

 

Тесто:

  • 190 г муки
  • 125 г маргарина
  • 1,5 чайной ложки порошка для  выпечки
  • 5 столовых ложек сахара
  • 3 столовые ложки горького какао  
  • 3 столовые ложки молока
  •  

С учетом указанных выше ингредиентов замесить   тесто. Поставить в холодильник на 45 минут.

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты

ŚMIETANOWIEC STRACIATELLA С ПЕРСИКАМИ

Четверг, 07 Марта 2013 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ŚMIETANOWIEC STRACIATELLA С ПЕРСИКАМИ.

 

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги сладкие


Поиск сообщений в Татьяна__1972
Страницы: 692 ... 155 154 [153] 152 151 ..
.. 1 Календарь