-Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.09.2012
Записей: 15166
Комментариев: 278
Написано: 15755


Куриное полено с фисташками

Среда, 20 Февраля 2013 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное полено с фисташками

Куриное полено с фисташками

Ингредиенты:
500 г куриного филе,
2 шт. желтка,
1 ст. л. манной крупы,
0.5 стак. сливок (горячих),
50 г Фисташек (очищенные),
0.5 ч. л. семян кунжута,
100 г ломтиков бекона,
соль по вкусу,
перец черный молотый по вкусу.

Приготовление:
Куриное филе пропустить через мясорубку или пробить блендером до состояния фарша, добавить желтки, манку, влить сливки, положить целые фисташки и кунжут, посолить, поперчить - все хорошо перемешать, дать постоять минут 30. Форму для запекания (у меня прямоугольная силиконовая- 22Х9 см) выстелить полосками бекона так, чтобы они немного свисали, выложить фарш и закрыть свободным беконом. Выпекать в духовке 180градусов около 1 часа. Готовое суфле достать из духовки, дать немного остыть в форме, слить жидкость, получившуюся при запекании, перевернуть суфле на блюдо и охладить, при подаче нарезать на порционные кусочки и украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Рецепт от Васильевой Натальи 
http://www.kedem.ru//ourrecipe/dishes/2013-02-14kurinoepoleno/ 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясные рулеты

Болезнь роз - бактериальный ожог. Сайт sadovymir.ru .

Среда, 20 Февраля 2013 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болезнь роз - бактериальный ожог. Сайт sadovymir.ru .



Хотим рассказать Вам о такой неприятной болезни роз, как бактериальный ожог. Об этой напасти мы уже вели речь на сайте, но лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. Если при обрезке розы вы пожалели стебель, пораженный черными пятнами, летом он может испортить всю картину. Об этом мы и расскажем и покажем что с этим делать в нашем видео. Рассказывает и проводит экскурсию по саду Наталия Петренко - главный редактор журнала "Волшебный сад". 

Рекомендованные вам

104 просмотра

Рубрики:  ВСЕ О ЦВЕТАХ/уличные цветы

СТАРОСТЬ -НАЗАД

Среда, 20 Февраля 2013 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения МалинкаСлавянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СТАРОСТЬ -НАЗАД

0a0a266aa80d0f99e4e95e63f4afcdb5 (600x500, 536Kb)
Можно ли повернуть старость назад?Сколько умов думали об этом.
Мы определяем по лицу - сколько лет прожил человек. Поправка может быть 2-3 года. Но есть уникальные женщины, которые выглядят на 10, 15 лет моложе без дорогущих операций по пластике.
Одна из таких моложавых красавиц раскрыла секрет элексира молодости.

Она утверждает, что после того, как начала им пользоваться, улучшилось зрение с -3 до -1, кожа стала гладкой на всем теле, а волосы стали гуще. И что самое удивительное: начавшаяся пробиваться седина пропала!
Рецепт омоложения организма:: 4/5 стакана льняного масла, 4 лимона размером с крупное яйцо, 3 головки чеснока такого же размера, 1 кг меда.


Измельчить на мясорубке очищенный чеснок, 2 лимона с кожурой и 2 - без. Эту массу смешать с маслом и медом и хранить смесь в плотно закрытой стеклянной банке в холодильнике. Есть по 1 ст.л. 3 раза в день за полчаса до еды. Принимать эту чудо-смесь постоянно, делая перерывы межу приемами 1 неделю.

Не удивительно, что такая смесь помогает. Льняное масло - растительный гормон, растворяет холестериновые бляшки, чистит вместе с лимоном желчные протоки печени. А ведь печень - наш главный генератор молодости. Витамин С из лимона - прекрасный антиоксидант, усилитель иммунитета, укрепляет стенки сосудов , чеснок чистит сосуды, ну а мёд доносит по этим сосудам питание - микроэлементы, которые восстанавливают и омолаживают организм.

http://natlos.blogspot.ru/
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/полезные напитки

Кулич с Мясоедовской

Среда, 20 Февраля 2013 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения tanch-mamon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич с Мясоедовской

2310 (392x500, 58Kb)
Кулич с Мясоедовской. Рецепт http://muraveynik.blogspot.ru/2012/04/blog-post_11.html

Нам потребуется
1 кг муки
50 г свежих дрожжей
0,5 ч. л. соли
300 г сливочного масла
400 г сахара
5 яиц
350 мл молока
100 г изюма
150-200 г сушеной клюквы
цедра 2х апельсинов
1 пакетик ванильного сахара
кусочки шоколада (50-100 г) по желанию
Выход: 4 средних кулича (форма диаметром 12 см, высота 10 см). Но в процессе выпечки тесто так поднялось, что в будущем это количество буду распределять на пять форм.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Пасха,куличи

КУЛИЧ МХАТ-овский

Среда, 20 Февраля 2013 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения tanch-mamon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУЛИЧ МХАТ-овский

kulich-s-myasoedovskoy-razrez (400x378, 96Kb)
КУЛИЧ МХАТ-овский (старинный рецепт) http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=514011#514011
0,6 кг муки,
250 мл молока,
25 мл водки,
1 полный стакан сахара,
25 гр свежих дрожжей,
175 гр сливочного масла,
2 яйца,
1 пакетик(16 гр) ванильного сахара,
1 лимон,
1 апельсин,
до 100 гр любых орехов,
100 гр стакана изюма,
0,5 ч л соли.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Пасха,куличи

Рецепт яблочного пирога “Воздушный”

Среда, 20 Февраля 2013 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения tanch-mamon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт яблочного пирога “Воздушный”

r69259_large (466x700, 193Kb)
Рецепт яблочного пирога “Воздушный” http://zefira.net/recept-yablochnogo-piroga-vozdushnyj/

Ингредиенты:
Яйцо куриное 4 шт.
Сахар 1 ст.
Мука 1 ст.
Разрыхлитель для теста 1 ст.л.
Крахмал 1/2 ст.
Растительное масло (без запаха) 120 мл.
Цедра 1 лимона
Яблоки 7 средних
Приготовление:
Яйца взбить миксером в пышную пену.
Добавить ко взбитым яйцам сахар и еще раз взбить.
Теперь в тесто высыпать муку, смешанную с разрыхлителем, крахмал и влить масло.
Добавить в тесто натертую на мелкой терке лимонную цедру. Все еще раз взбить миксером.
Тесто вылить на смазанный маслом и присыпанный манкой противень (у меня размером 32х32 сантиметра). Я форму не смазывала, а застелила ее пекарской бумагой.
Яблоки очистить от кожицы, удалить серединки и разрезать на четвертинки.
Четвертинки яблок положить сверху на тесто, слегка вдавливая их пальцами.
Выпекать пирог около 40-50 минут при температуре 180 градусов.
Сама я дала название этому пирогу «Воздушный» за его необыкновенную нежность и рыхлость! По вкусу он мне даже напомнил мою любимую «шарлотку». Такой пирог идеален к горячей чашке черного чая.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги сладкие

Куриные крылышки в соево-имбирном маринаде

Среда, 20 Февраля 2013 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения tanch-mamon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные крылышки в соево-имбирном маринаде

aa22e8693a34f9c966290f632fa95145_69899 (450x299, 37Kb)
Куриные крылышки в соево-имбирном маринаде http://gotovim-doma.ru/view.php?r=917-recept-kurin...shki-v-soevo-imbirnom-marinade
Состав
куриные крылышки - 1 кг (~8 шт),
соевый соус - 3 столовых ложки,
имбирь молотый - 1 чайная ложка
(или небольшой кусочек тертого
на терке свежего имбиря),
мед жидкий - 1 столовая ложка,
растительное масло - 2 столовых ложки,
чеснок - 1-2 зубчика,
свежемолотый перец
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из птицы

ЛИМОНАДНЫЕ КЕКСИКИ

Среда, 20 Февраля 2013 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения tanch-mamon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛИМОНАДНЫЕ КЕКСИКИ

r69259_large (300x200, 37Kb)
ЛИМОНАДНЫе КЕКСики http://www.koolinar.ru/recipe/view/69259
Кексики очень вкусные,сочные и не приторные!
4 яйца
150 мл растительного масла
150 мл лимонада
150 г сахара
2,5 стакана муки
1 ч.л. (с горочкой) разрыхлителя
Горстка изюма и цукатов
Растительное масло для выпекания
Яйца растереть с сахаром, добавить растительное масло, муку, разрыхлитель и все перемешать.
Влить лимонад, перемешать, добавить изюм (предварительно замочить горячей водой и обсушить), измельченные цукаты, и вновь перемешать.
Жидкое тесто перелить в смазанную растительным маслом форму для выпекания.(У меня тефлоновая на 12 ячеек)
Выпекать кексы в предварительно нагретой до 180 град. духовке примерно 30 мин(готовность проверять деревянной шпажкой).
Посыпать сахарной пудрой.
Наш кекс готов!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/кексы

Сладкое творожно-масляное тесто

Среда, 20 Февраля 2013 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения tanch-mamon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкое творожно-масляное тесто

aa22e8693a34f9c966290f632fa95145_69899 (500x375, 41Kb)
Сладкое творожно-масляное тесто http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=82&t=1725
200 гр.творога перетертого, нежирного
6 ст.лож.молока
8 ст.лож. раст. масла
1 яйцо
100 гр. сахара
1 пакетик ванил. сахара
щепотка соли
400 гр. муки
1 пачка и 2 ч. ложки(без горы) пекарского порошка
Творог, молоко, масло, соль и желтки перемешать. Половину муки перемешать с пекарским порошком, и добавить в творожную массу, перемешать. Оставшуюся муку добавить и вымесить тесто, посыпать мукой если липнет, но немного,только чтобы вымесить.
Тесто из одной книжки она у меня старенькая, получается с нее все,Miele Backen, Braten, Grillen

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тесто

Торт-десерт "Шоколадно-банановый мусс"

Среда, 20 Февраля 2013 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения tanch-mamon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-десерт "Шоколадно-банановый мусс"

97511953_large_17022013828 (300x300, 17Kb)
Торт-десерт "Шоколадно-банановый мусс" http://www.povarenok.ru/recipes/show/65858/#dopphotos
Шоколад темный — 170 г
Яйцо — 5 шт
Творожная масса (необходимо, чтобы по консистенции была жидковатая и без крупинок) — 200 г
Сливки — 50 мл
Банан — 3 шт
Сахар коричневый — 50 г
Масло сливочное — 20 г
Желатин (листовой; 2г. каждая штучка) — 5 шт
Лимон (сок) — 0,5 шт

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты без выпечки

Яблочный пирог A Perfect Apple Pie

Среда, 20 Февраля 2013 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения tanch-mamon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог A Perfect Apple Pie

af2884bbcffbad700a95c55d898fa03d_53069 (500x375, 139Kb)
Яблочный пирог A Perfect Apple Pie http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=200&t=22389
Нам понадобится на форму 22-24 см:
100-125 г сливочного масла (маргарина)
комнатной температуры
3 яйца
125 г сахара
щепотка соли
цедра 1 лимона
2 ч.л. разрыхлителя
200 г муки
4 ст.л. молока

3-4 средних яблока (у меня Гренни Смит)
1 ч.л. лимонного сока

Сахарная пудра для декора
Сливочное масло и немного муки для формы
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги сладкие

Чистим почки от песка.

Среда, 20 Февраля 2013 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения МалинкаСлавянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чистим почки от песка.

9b5fbb9a7109 (700x413, 397Kb)
Дробление камней в почках.

Что надо?
Изюм темный без косточек, перец черный горошком ( душистый не годится).
Что делаем?
Изюминку разделяем на две части, в середину вкладываем одну горошину перца, соединяем.
Схема приема:

1-й день - 1 изюминка, 2-й день - 2 изюминки, 3-й день - 3 изюминки
и так до 10.
В 11-й день надо принять тоже 10 изюминок, а затем убавлять по одной:
12-й день - 9 изюминок, 13 -й день - 8, 14-й день - 7 и так до одной.
Во время приема надо тщательно все разжевывать.
Принимать один раз в день - утром до завтрака.
Если при разжевывании изюмин будет жечь язык, можно запивать водичкой.
После 21-дневного курса 3 дня необходимо пить мочегонные средства.
После перерыва (3 дня) принимать изюм еще 20 дней по той же схеме.
И снова 3 дня принимаем мочегонные средства и курагу.
В общей сложности получается 3 полных курса.
Чтобы проверить, как действует этот рецепт, после первых 10 дней приема лекарства соберите мочу в банку из светлого стекла и увидите,
как плавают песчинки.
По мере охлаждения мочи песчинки осядут на дно.
Первое время моча может быть и очень мутной, затем, по мере того,
как будет выходить песок, станет светлеть..
После курса лечения желательно сделать УЗИ.
Удачи!!!

Вестник ЗОЖ
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Печеночный тортик с луком и морковью

Среда, 20 Февраля 2013 г. 04:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеночный тортик с луком и морковью

Такой аппетитный тортик любят все. Готовить его - одно удовольствие! Быстро, легко и очень вкусно!

500 г печени, 50 мл молока, 1 яйцо, соль по вкусу, сода на кончике ножа, примерно 2-3 столовые ложки муки, 1 морковь, 1 головка репчатого лука.

Печень измельчить в мясорубке, добавить яйца, соль, муку, молоко и соду. Перемешать и поджарить блинчики.

Отдельно обжарить мелко нарезанный лук и натертую морковь. Каждый блинчик смазать майонезом и луково-морковной обжаркой. Сверху посыпать мелко порезанным свежим укропом.

Я всегда делаю двойную порцию)))

3407372__3_ (300x200, 24Kb)

3407372_kpk (170x35, 2Kb)


Здоровая домашняя пища радует, когда в доме есть хозяйка! Но если она захочет оформить визу и ей понадобится справка о доходах, то расскажите ей где можно купить 2 ндфл быстро и без очереди. Юридическая компания ОлдЦвет поможет!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из печени и субпродуктов

Открытый мясной пирог

Среда, 20 Февраля 2013 г. 04:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открытый мясной пирог

Пирог просто восторг!! нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки советую попробовать!! Пирог вкусен и горячий и холодный!!

 



 

Открытый мясной пирог, рецепт:
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги не сладкие

Блинный тирамису-торт

Среда, 20 Февраля 2013 г. 04:02 + в цитатник
Это цитата сообщения СТЯПУХА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинный тирамису-торт



читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты

Любимые соусы к мясу домашнего приготовления.

Среда, 20 Февраля 2013 г. 03:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимые соусы к мясу домашнего приготовления.

Да, да ! Домашнего приготовления. Нашла прекрасную подборку соусов, так что надо их все приготовить и попробовать. Вот тогда то, можно будет и испробовать разное мясо  с разным соусом. Узнаем какой больше подходит к тому или иному мясу , даже можно и к  рыбе.

TIaGbV2xrqE (500x375, 95Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/соусы

супервкусные, сочные, ароматные домашние сосиски из куриного филе - выше всяких похвал!

Среда, 20 Февраля 2013 г. 03:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

супервкусные, сочные, ароматные домашние сосиски из куриного филе - выше всяких похвал!

Честно говоря, сама не ожидалa, что получится так вкусно!
Домашние сосиски могут стать особым изыском на вашем столе.
Сделать домашние куриные сосиски проще простого.

И там только мясо!
Причем цена обойдется вам вдвое дешевле самых дешевых магазинных сосисок, в которых мяса вообще нет!
mdfkl-10 копия (350x525, 108Kb)mdfkl-16 копия (350x525, 111Kb)

mjaso70 (170x180, 26Kb)Итак, берем...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/домашние колбасы

Кекс "Молочная страна"

Среда, 20 Февраля 2013 г. 03:56 + в цитатник
Это цитата сообщения tanch-mamon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс "Молочная страна"

97511953_large_17022013828 (300x300, 23Kb)
Кекс "Молочная страна" http://www.povarenok.ru/recipes/show/14733/
Молокo сгущенное — 1 бан.
Яйцо куриное — 1 шт
Мука — 1 стак.
Сода (гашеная) — 1/2 ч. л.
Коньяк — 2 ст. л.
Какао-порошок — 1 ст. л.
Взбиваем на низкой скорости сгущенку и яйцо до однородности.
Добавляем соду гашеную уксусом, смесь слегка побелеет.
Добавляем коньяк.
Всыпаем в тесто муку и тщательно перемешиваем.
Половину теста выливаем в форму, предварительно выстеленную бумагой.
В оставшуюся половинку теста добавляем какао и тщательно перемешиваем.
Выливаем в середину формы поверх светлого теста.
Выпекаем 40-45 минут при температуре 180 градусов.
Тесто просто потрясающее - пористое, легкое и воздушное внутри, с тонюсенькой хрустящей корочкой снаружи... с нежным сливочным вкусом, тесто абсолютно без сахара с легким ароматом какао, не требует к себе никаких дополнений кроме ароматного чая и приятного вечера в теплой компании....
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/кексы

Готовим в горшочках: мясо с картофелем и овощами

Среда, 20 Февраля 2013 г. 03:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим в горшочках: мясо с картофелем и овощами

 

Блюда в керамических горшочках отличаются отменным вкусом и аппетитно выглядят. В горшочках также удобно разогревать и хранить еду. Необязательно выкладывать ее из горшочка - можно есть прямо из него, придерживая за ручку. В общем, приготовление блюд в горшочках имеет много преимуществ. Приготовив по данному рецепту мясо с картофелем и овощами, вы убедитесь в этом сами.

Мясо с картофелем в горшочках 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда в горшочках

Пицца

Среда, 20 Февраля 2013 г. 03:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Sinl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца

 

Пицца на сковороде за 10 минут

image

Ингредиенты:

4 ст.л. сметаны

4 ст.л. майонеза

2 яйца

9 ст.л. муки (без горки, в ущерб)

сыр

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пицца


Поиск сообщений в Татьяна__1972
Страницы: 732 ... 128 127 [126] 125 124 ..
.. 1 Календарь