-Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.09.2012
Записей: 14008
Комментариев: 263
Написано: 14557


Супер тесто на пельмени и вареники

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 02:24 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер тесто на пельмени и вареники

Ингредиенты:
-Газировка 1 ст.
-яйцо 1 шт
-соль 0, 5 ч.л.
-сахар 0, 5 ч.л.
-масло растительное 4 ст.л.
-мука 4 ст. (можно и меньше)

В миске соединить все составляющие, кроме муки.
Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.
Я сразу же высыпаю все 4 стакана, потому что уже точно знаю, сколько мне нужно.
Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу.
Все, мука нам больше не нужна.
Вот за это я и люблю это тесто, за чистую кухню.
С этой порции у меня получается 1 кг. теста.
Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь.
Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.
Желаю всем приятного аппетита!!!

http://vk.com/feed?w=wall-31805219_30267
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/вареники,пельмени,чебуреки,хачапури

не просто вкусные - изумительные ПРЯНИКИ на кефире на скорую руку - раз, и готово!

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 02:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

не просто вкусные - изумительные ПРЯНИКИ на кефире на скорую руку - раз, и готово!

Доступные ингредиенты, нехлопотное приготовление, отличное дополнение к чаю – все это очень вкусные пряники на кефире! Если у Вас в холодильнике залежался кефир, пустите его в ход для приготовления пряников. А чтобы их приготовить, Вам понадобится элементарные продукты, которые есть в каждом холодильнике.
97243016_large_SAM_1107_kopiya (700x524, 243Kb)
SAM_1107 копия (100x75, 8Kb)Кто со мной? Тогда вперёд!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/печенье

бесподобно нежные и сочные КУРИНЫЕ БЕДРЫШКИ в горчично-сырной панировке - Минимум затрат времени и сил, максимум эффекта

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 02:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

бесподобно нежные и сочные КУРИНЫЕ БЕДРЫШКИ в горчично-сырной панировке - Минимум затрат времени и сил, максимум эффекта

В данном рецепте всего шесть ингредиентов, включая соль, и все они простые и доступные. На подготовку бедрышек уходит буквально 5 минут активного времени, а дальше вы лежите на диване и плюете в потолок дело за вас делает духовка. В итоге кусочки курицы получаются невероятно мягкими, сочными и нежными, и панировка на них отлично держится. Готовая курица покрыта золотисто-коричневой, хрустящей корочкой с пикантным вкусом горчицы и твердого сыра. Пальчики оближешь, и недорого!
IMG_1347 копия (678x509, 227Kb)

f330d3341386d15163172c573adaefb6 (45x46, 7Kb)Отличный вариант для повседневного, будничного ужина.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из птицы

Салат с грибами и морковью

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 02:19 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с грибами и морковью

Салат с грибами и морковью удивительно вкусный и питательный, как в теплом виде, так и охлажденный. Этот салат можно подавать как основное блюдо, также и хорош он как гарнир к мясу, птице или рыбе.

Салат с грибами и морковью рецепт

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салатики

Шоколадный торт без муки – оригинальная вкуснятина

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 02:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ananyeva57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт без муки – оригинальная вкуснятина
 

Шоколадный торт без муки – оригинальная вкуснятина

1.
shokolatetort1 (450x369, 60Kb)

Рецепт шоколадного торта без муки встречается почти в каждой зарубежной кулинарной книге. У нас же он стал известен не так давно. Попробуйте приготовить хотя бы однажды это лакомство и оно однозначно станет у вас любимейшим. Особенно запоминается первый раз, когда вы пробуете шоколадный торт без муки. Поначалу кажется, что это обычный торт, только очень-очень шоколадный. Однако через несколько секунд кусочек начинает таять во рту, как шоколадная конфета. Ощущения бесподобные!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торт шоколадный

Пирожки с ливером.

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 02:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с ливером.

Любите пирожки с ливером ? Хотя из этого теста можно делать любые пирожки, которые можно жарить на сковороде. Начинка может быть любая.

DSC01147 (600x450, 168Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пирожки

ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ С АНАНАСОМ

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 02:15 + в цитатник
Это цитата сообщения бабуня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ С АНАНАСОМ

Творожный десерт с ананасами. Фото.

Воздушный и нежный!!! Очень, очень вкусный десерт. Друзья, перед походом ко мне в гости, всегда интересуются, будет ли у меня он на столе. Уплетают за 5 минут и просят добавки. Пробуйте и наслаждайтесь...


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерты
кулинария

Печенье из плавленных сырков! Очень просто, вкусно и без сахара!

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 02:15 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье из плавленных сырков! Очень просто, вкусно и без сахара!

Печенье из плавленных сырков! Очень просто, вкусно и без сахара!

Ингредиенты:
-2 плавленных сырка- 2 по 100 гр
-1,5 ст муки
-1 яйцо
-75 г растопленного масла
-Бумага для выпечки

Приготовление:
Натереть сырки на терке,добавить яйцо,муку,масло и руками вымесить - руки теплые и тесто быстрее связывается
Получится мягкое тесто
Завернуть и убрать в холодильник на 30 мин
Противень застелить пергаментом
Раскатать тесто (толщиной 3-5 мм)
Вырезать фигурки.
Уложить на пергамент.
Выпекать при 180 до зарумянивания

http://vk.com/public31805219?w=wall-31805219_30003
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/печенье

Микроволновка не только разогревает и готовит

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 02:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Imra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Микроволновка не только разогревает и готовит


 

1. Чтобы освежить аромат молотых специй и приправ, разогрейте их на полной мощности тридцать секунд.5087732_svch (304x166, 7Kb)


2. Если завернуть черствый хлеб в бумажную салфетку и прогреть его на полной мощности одну минуту, хлеб снова станет как свежий.

3. Миндаль легко чистится, если положить его в кипящую воду и прогреть тридцать секунд на полной мощности.

4. Грецкие орехи легко очистить от кожуры, прогрев их в воде четыре - пять минут на полной мощности.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/кулинарные советы

Кофейно-банановый смузи

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 02:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Imra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейно-банановый смузи


 

Этот смузи прекрасно подходит для завтрака - бодрит и заряжает энергией с самого утра!5087732_smyzi_1_ (436x600, 44Kb)
И всего лишь 73ккал. на 100гр.!

Ингредиенты:
Бананы (очистить, нарезать и охладить в морозилке) - 2 шт
Молоко (низкой жирности) - 1,5 чашки
Йогурт (кофейный, низкой жирности) - 1 пачка
Корица (молотая) - 1/4 ч.л.
Мускатный орех (пудра) - 1 щепотка
Мята

Взбейте в блендере бананы, молоко, йогурт, корицу и мускатный орех до образования однородной массы. Разлейте по стаканам и, по желанию, украсьте свежей мятой или кусочками банана.

 

Серия сообщений "Фреши, напитки, коктейли":
Часть 1 - Фреши для детокса и похудения
Часть 2 - Отвар льна для похудения
...
Часть 9 - Жиросжигающий коктейль
Часть 10 - Смузи из красной смородины
Часть 11 - Кофейно-банановый смузи
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/напитки безалкогольные

КРАСАВЕЦ ИРИС - РЫЦАРЬ ГОЛУБЫХ КРОВЕЙ...(часть первая)

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 02:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна201 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРАСАВЕЦ ИРИС - РЫЦАРЬ ГОЛУБЫХ КРОВЕЙ...(часть первая)


Дыханьем весны ароматы толпятся.
В моём уголке много разных цветов...
Но ближе мне всех и милее, конечно,
Цветок, что порадовать сердце готов!

Красив, бесподобен и запах дурманит...
Его лепестки - словно бабочки взлёт!
Он ими, как - будто бы крыльями, манит...
Но листья его холодны, словно лёд...

К лицу поднесу - ощутить его трепет...
С ресниц упадёт умиленья слеза...
На мой поцелуй он никак не ответит...
Ах, как не хочу открывать я глаза...




0_1f741_8a0b38bd_XL (480x518, 86Kb)

Бородатые ирисы - светолюбивые растения. Для посадки отведите им самое
светлое и теплое место в саду. Зимой ветер не должен сдувать с посадок
ирисов снег, а весной - они не должны оказаться под талой весенней водой.




0_2274c_adf3a2c6_XL (570x480, 34Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ВСЕ О ЦВЕТАХ/уличные цветы

Вкусно и малокалорийно: рыба, запеченная с овощами

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 02:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусно и малокалорийно: рыба, запеченная с овощами

рыба запеченная с овощами

О полезных свойствах рыбы известно всем. К сожалению, этот продукт занимает в рационе среднестатистической российской семьи не слишком весомый сегмент. Между тем, помимо неоспоримой пользы для здоровья, есть еще один немаловажный фактор, который должен мотивировать каждую хозяйку включать в свое меню рыбные блюда, в частности, такие малокалорийные, как рыба, запеченная  с овощами, к примеру, в обязательном порядке. Имеется в виду простота приготовления. Рыба готовится гораздо быстрее мяса, значит, приготовление ужина в обычный рабочий день не потребует непомерных затрат времени и сил.

Итак, вашему вниманию предлагается несколько достаточно простых рыбных блюд (в том числе тушеная рыба с овощами), которые, вполне возможно,  займут постоянное место в вашем меню.Читать далее

http://www.jlady.ru/vtoroe/ryba-zapechennaya-s-ovoshhami.html

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из рыбы

11 рецептов лучших творожных тортов.

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 02:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

11 рецептов лучших творожных тортов.

торт творожный

Узнайте, как приготовить торт творожный или творожно-сливочный. Это не сложно. Творожные торты обычно готовят одним из двух способов – замораживание или запекание. Рецепты творожного торта сходны в одном: основу берут либо бисквитную, либо песочную, а творог должен быть не менее 18% жирности. Что бы начинка была нежной, творог лучше протереть через сито и добавить в него сливки. Попробуйте приготовить торты творожные с добавлением фруктов, желе, сметанного крема.Читать далее

http://www.jlady.ru/desserts/tort-tvorozhnyi.html

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты без выпечки

Пудинг на День Святого Валентина

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 02:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ananyeva57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пудинг на День Святого Валентина

Скоро День Святого Валентина. Мы все поздравляем любимых. Порадуйте близких Вам людей классной вкусняшкой!

1.
IMG_3824 (584x389, 51Kb)

Для приготовления понадобится:
Желатин — 15г;
Творог обезжиренный или малой жирности — 1 пачка (200г);
Сгущенное молоко с сахаром (если найдете обезжиренное, то используйте его) — полбанки (190г);
Консервированная клубника (или персики) — по вкусу (200г — можно и больше);
Вода — полстакана (100г);
Корица — для украшения;
Сахарная пудра — для украшения.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерты
кулинария

Сливочно-грибной соус

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 02:00 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочно-грибной соус

BZert8hECcA (604x453, 163Kb)

 

Ингредиенты: 
- Шампиньоны – 300 гр
- Лук репчатый – 1 средняя головка
- Помидоры-черри – 200 гр
- Сливки 35% - 100 мл  
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/соусы

Чесночная картошка

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 01:57 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночная картошка

RM0RyoShzjc (604x453, 202Kb)

 

Берем 5 картошин. Тщательно моем.
Складываем ее в кастрюлю. Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду.
Делаем чесночное масло:
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощные блюда

МОЕ ЛЮБИМОЕ ЧУДОВИЩЕ (1-4серии)

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 01:55 + в цитатник
Это цитата сообщения бабуня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЕ ЛЮБИМОЕ ЧУЛОВИЩЕ (1-4серии)


Читать далее...
Рубрики:  ТАНЮШИН КИНОЗАЛ

НЕ БЫЛО БЫ СЧАСТЬЯ (1-4серии)

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 01:54 + в цитатник
Это цитата сообщения бабуня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕ БЫЛО БЫ СЧАСТЬЯ (1-4серии)


Читать далее...
Рубрики:  ТАНЮШИН КИНОЗАЛ

"Рубленные котлетки"

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 01:53 + в цитатник
Это цитата сообщения KATIKA18 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Рубленные котлетки"


Очень нежные котлетки!

Ингредиенты:
-Куриное филе - 350 грамм
-Майонез или кефир - 100 грамм
-Яйцо - 1 шт.
-Луковица - половинка
-Соль, перец - по вкусу
-Мука

Приготовление:
1. Филе курицы режем мелкими кусочками и добавляем майонеза или кефира.
2. Оставляем минимум на 2 часа мариноваться в холодильнике (я сделала вечером и оставила до утра).
3. В замариновавшуюся массу добавляем 1 яйцо, соль, перец и муку и половинку луковицы.
4. Тесто должно быть густым, но руками его не взять, как на оладьи.
5. Выкладываем ложкой на прогретую сковороду и обжариваем с 2 сторон по 2-3 минутки.

Приятного аппетита!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из птицы

Шоколадные сердечки

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 01:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные сердечка

  •   
  • Шоколадно-кофейные валентинки 

    Читать далее...
    Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/печенье


    Поиск сообщений в Татьяна__1972
    Страницы: 675 ... 116 115 [114] 113 112 ..
    .. 1 Календарь