-Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.09.2012
Записей: 17079
Комментариев: 306
Написано: 17734


Пляцок"Вишневая фантазия"

Суббота, 03 Января 2015 г. 20:10 + в цитатник
Цитата сообщения Арина_Ярига Пляцок"Вишневая фантазия"

Cherry фантазия;)

Cherry фантазия :)

 

Ингредиенты для бисквита:

  • 5 яиц
  • 1 стакан сахара
  • 1/2 чашки мака
  • 1 стакан муки
  • 2 чайные ложки масла растительного
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • 2 столовые ложки горячей воды

Крем:

  • 5 яичных желтков
  • 250 г сливочного масла
  • 1/2 л молока
  • 1/2 стакана сахара
  • 16 г ванильного сахара
  • 1/2 стакана муки

Вишневое желе:

  • 1 чашка вишневого сока (у меня компот)
  • 1 1/2 стакана воды
  • 2  шт вишня желе
  •  вишни  из компот (уменя ок. 1 чашка)

Создано:

Отделить белки от желтков.В отдельной миске взбить белок с щепоткой соли. В отдельной миске смешайте яичные желтки с маслом и водой. Просеять муку с разрыхлителем. Для почти взбитых белков по частям добавить сахар  .Взбивать до высоких пик.Затем добавьте яичные желтки, перемешать  , добавить муку с разхрыхлителем  и в конце мак. Форма  24 х 35 см, выложена бумагой  для выпечки. Выпекать около 35 минут.Охладить и разрезать на 2 коржа.

Крем:Сварить заварной крем.Охладить.Взбить с маслом

Желе :вишневый сок  и довести до кипения воду, выключить и добавить два желе, перемешать  .Когда желе начинает затвердевать медленно добавьте вишню, время ожидания (то есть, подходящий момент его  вылить на тесто  ).

На  корж налить желе с вишнями(оно уже должно быть почти густым.Поставить в холодильник

Один  корж намазать кремом,на него положить другой корж с желе(желе вниз).Залить шоколадной глазурью

 Смачного
:

http://mojeciacho.blox.pl/2014/11/Wisniowa-fantazja.html

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пляцок

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку