Цитата сообщения Сахарина Оладьи из фасоли

Всё настолько просто, что даже не стоит делать пошаговых фотографий.


Берём отваренную или консервированную фасоль (у меня была баночка консервированной 400гр).


Жидкость сливаем, разминаем фасоль в пюре, можно это сделать при помощи блендера.


Слегка подогреваем фасоль в микроволновке.


Добавляем 1 яйцо, 2 столовые ложки муки, 0,5 чайной ложки сахара, соль, перец и 1 чайную ложку сухих дрожжей.


Всё хорошо перемешиваем и оставляем подходить в тёплом месте на 1 час.


Разогреваем на сковородке растительное масло и выкладываем туда ложкой тесто. Обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.


У меня получилось 8 очень вкусных оладушек.


Подавать их лучше всего со сметаной.








Приятного аппетита!
http://forum.say7.info/topic12521.html