капуста по-грузински — яркая, ароматная и хрустящая

Пятница, 25 Октября 2013 г. 01:58 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

капуста по-грузински — яркая, ароматная и хрустящая

Это очень вкусная закуска, а острый вкус только возбуждает аппетит и делает это блюдо частым гостем на нашем столе. Замечательный, хрустящий вкус квашеной капусты по-грузински, надеюсь, понравится и вам. Нужно учитывать и то, какой полезной получается это блюдо, ведь в ее состав входят и свекла, и морковь.

Итак, для приготовления капусты по-грузински, нам понадобится:

капуста белокочанная - 1 шт.;
свекла - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
чеснок - 1 головка;
острый перец - 1 шт. (или по вкусу);
вода - 1 л;
сахар - 0,5 стакана;
уксус 9% - 1 стакан;
соль крупная - 2 ст. л.

Нарезать капусту крупными кусками.

Нарезать сырую свеклу.

Натереть на крупной терке сырую морковь.

Приготовить острый перец и чеснок

Чеснок очистить и пропустить через чеснокодавилку, перец нарезать, все смешать со свеклой и морковью, можно добавить несколько горошин душистого перца.

Перемешанные ингредиенты сложить в банку. Приготовить рассол для капусты по-грузински: налить воду в кастрюлю, положить соль, сахар, довести до кипения, добавить уксус и горячим рассолом залить банку с капустой. Закрыть банку крышкой.

На следующий день можно пробовать квашеную капусту по-грузински.

Прошу к столу! Хрустите на здоровье!
cook.rutxt.ru

Любой сезон и любая погода по-своему хороши. Жаркое расслабленное лето, теплая и шумная весна, свежая и бодрящая зима, прохладная и спокойная осень. Кондиционер поможет создать в вашем доме именно те условия, которые будут комфортны для вас и ваших близких, независимо от времени года за окном. A мобильный кондиционер борк - (напольные системы кондиционирования воздуха и их основные особенности) просто создан для создания комфортной атмосферы в вашем доме. Они отличаются не только компактными размерами, возможностью перемещения и отсутствием необходимости монтажа, но и использованием уникальных технологий.

Рубрики:

КОНСЕРВАЦИЯ/капуста

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5046305/post296909710/">РєР°РїСѓСЃС‚Р° РїРѕ-РіСЂСѓР·РёРЅСЃРєРё вЂ” СЏСЂРєР°СЏ, Р°СЂРѕРјР°С‚РЅР°СЏ Рё С…СЂСѓСЃС‚СЏС‰Р°СЏ</a><br/>РєР°РїСѓСЃС‚Р° РїРѕ-РіСЂСѓР·РёРЅСЃРєРё вЂ” СЏСЂРєР°СЏ, Р°СЂРѕРјР°С‚РЅР°СЏ Рё С…СЂСѓСЃС‚СЏС‰Р°СЏ

РС‚Рѕ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅР°СЏ Р·Р°РєСѓСЃРєР°, Р° РѕСЃС‚СЂС‹Р№ РІРєСѓСЃ С‚РѕР»СЊРєРѕ РІРѕР·Р±СѓР¶РґР°РµС‚ Р°РїРїРµС‚РёС‚ Рё РґРµР»Р°РµС‚ СЌС‚Рѕ Р±Р»СЋРґРѕ С‡Р°СЃС‚С‹Рј РіРѕСЃС‚РµРј РЅР° РЅР°С€РµРј СЃС‚РѕР»Рµ. Р—Р°РјРµС‡Р°С‚РµР»СЊРЅС‹Р№, С…СЂСѓСЃС‚СЏС‰РёР№ РІРєСѓСЃ  РєРІР°С€РµРЅРѕР№ РєР°РїСѓСЃС‚С‹ РїРѕ-РіСЂСѓР·РёРЅСЃРєРё, РЅР°РґРµСЋСЃСЊ, РїРѕРЅСЂР°РІРёС‚СЃСЏ Рё РІР°Рј. РќСѓР¶РЅРѕ СѓС‡РёС‚С‹РІР°С‚СЊ Рё С‚Рѕ, РєР°РєРѕР№ РїРѕР»РµР·РЅРѕР№ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ СЌС‚Рѕ Р±Р»СЋРґРѕ, РІРµРґСЊ РІ РµРµ СЃРѕСЃС‚Р°РІ РІС…РѕРґСЏС‚ Рё СЃРІРµРєР»Р°, Рё РјРѕСЂРєРѕРІСЊ.

РС‚Р°Рє, РґР»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РєР°РїСѓСЃС‚С‹ РїРѕ-РіСЂСѓР·РёРЅСЃРєРё, РЅР°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ:

РєР°РїСѓСЃС‚Р° Р±РµР»РѕРєРѕС‡Р°РЅРЅР°СЏ - 1 С€С‚.;
СЃРІРµРєР»Р° - 1 С€С‚.;
РјРѕСЂРєРѕРІСЊ - 1 С€С‚.;
С‡РµСЃРЅРѕРє - 1 РіРѕР»РѕРІРєР°;
РѕСЃС‚СЂС‹Р№ РїРµСЂРµС† - 1 С€С‚. (РёР»Рё РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ);
РІРѕРґР° - 1 Р»;
СЃР°С…Р°СЂ - 0,5 СЃС‚Р°РєР°РЅР°;
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5046305/post296909710/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Стена

-Подписка по e-mail

-Статистика

капуста по-грузински — яркая, ароматная и хрустящая