Апельсин.
Тёртый корень имбиря - 2 ст. л.
 Мёд - 4 ст. л.
  Молоко - 1 стак.
  Любой сироп - 6 ст. л.
  Ванил. сахар - 3 ч.л.
 Разрыхлитель - 10 гр.
  Сыр (твёрдых сортов) - 100 гр.
 Яйцо - 1 шт.
 Мука - 6 ст.л. (с горкой)
 Оливк. масло - 5 ст.л.


 * Яйцо растереть с ванил. сахаром.

 * Выжать сок из апельсина, цедру измельчить в блендере,
добавить кусочек корня имбиря в блендер и так же измельчить.

* Вылить сок и добавить измельченную цедру в смесь яйца с ванил. сахаром,
перемешать.

* В полученную смесь добавить молоко и мёд,
тщательно перемешать.

* Добавить сироп, молоко, оливк. масло, тёртый сыр,
снова перемешать.

* Далее добавляем муку и разрыхлитель,
перемешиваем тесто.
Консистенция должна быть немного тягучей, как густая сметана.

* Форму смазываем слив. маслом
и посыпаем мукой либо панировочными сухарями.

 * Запекать в духовке при  t-ре 180 град.  20-25 минут.

 Готовый пирог подать с сиропом
(или полить его сверху).
  Источник : http://1eda.ru. 
 

ПРИЯТНОГО  ЧАЕПИТИЯ  !!!

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ.