-Рубрики

 -Метки

НОСКИ бисер букеты из конфет выкройка выпечка вязание вязание крючком вязание на спицах вязание с мехом вязание спицами грибы десерты детям для детей завтрак заколки закуска из старых джинсов кексы коврики колье крючок курица лепка мастер класс мастика маффины мк моделирование молды своими руками новогодние идеи новогодний декор носки на спицах пасха пасхальный декор пасхальный кулич переделки печвок пирог пироги пластика пластиковые бутылки платье плетение из газет подушка полимерная глина празднично рецепт рецепты рукоделие рыба салаты своими руками соленое тесто спицы сыр тапочки тапочки спицами топиарий торт торт без выпечки узоры спицами украшение тортов украшения украшения из пластики уроки фотошопа фоамиран фом фотошоп холодный фарфор цветы цветы из кожи цветы из пластики цветы из ткани цветы из фоамирана цветы из холодного фарфора шапки шарф шитье шоколад

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
12:25 29.07.2016
Фотографий: 3

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Леди_МиЛена

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Наши_схемы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.09.2012
Записей: 3485
Комментариев: 99
Написано: 3805


Маффины с помадкой

Среда, 20 Марта 2013 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Маффины с помадкой

 

Рубрики:  Рецепты и кулинария/Маффины

Метки:  

Густой сметанный крем

Среда, 20 Марта 2013 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Густой сметанный крем

 
 

 

Рубрики:  Рецепты и кулинария/Торты,пирожные

Метки:  

кексы на йогурте с джемом

Среда, 20 Марта 2013 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Nanina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 


Ингредиенты:

140 гр сахарного песка
2 ч.л. ванильного сахара или ванилина на кончике ножа
примерно 200 гр. просеянной муки
1 ч.л чайной соды (без горки) или 1,5 ч.л. разрыхлителя
100 мл натурального йогурта
2 яйца
140 гр сливочного масла (растопленного)
10 ч.л ягодного джема ( на ваш выбор, главное, чтобы он был не очень жидким, у меня конфитюр "Лесные ягоды")
сахарная пудра для украшения по желанию


Читать далее...
Рубрики:  Рецепты и кулинария/Маффины

Метки:  

Кекс пудинговый

Среда, 20 Марта 2013 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты и кулинария/Маффины

Метки:  

Торт-суфле (Птичье молоко)

Среда, 20 Марта 2013 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Nanina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

Ингредиенты:

Для бисквита
3 яйца
100 г сахара
100 г муки
сливочное масло для смазывания формы

Для суфле
5 белков
25 г желатина(120 мл воды)
200 г сгущёнки
100 г сливочного масла
50 г сахара
ванильный сахар

Приготовление:

Желатин необходимо замочить в холодной воде минут на 20.
Когда желатин набухнет,смешать с половиной сахара и поставить на огонь до полного растворения желатина и сахара.Остудить
Для бисквита яйца взбить с сахаром минут 5.
Муку просеять и добавить к яйцам и сахару,хорошо перемешать.
Форму смазать маслом,вылить тесто и печь минут 25-30 при 180гр. Готовность проверить спичкой,она должна остаться сухой.Бисквит вынуть из формы и дать остыть.Разрезать на 2 части.

Теперь суфле.Белки взбивать на небольшой скорости постепенно её увеличивая.

Минут через 5 когда белки уже хорошо взбиты добавить оставшийся сахар и ванильный сахар в 2 этапа.
Масло(комнатной температуры) взбить со сгущёнкой до однородного состояния.
К белкам добавить желатин и масло.Всё перемешать миксером.На нижнюю часть бисквита выложить суфле и накрыть второй частью.Поставить в холодильник на пару часов минимум.
Готовый торт можно покрыть шоколадом.Для этого жирные сливки(примерно 80 мл)растопить со 100 г шоколада и смазать торт.

Серия сообщений "торты":
Часть 1 - Зефирно-масляный крем
Часть 2 - ТОРТ "Чародейка"-2
...
Часть 6 - Необычный медовик
Часть 7 - Торт "Три желания"
Часть 8 - Торт-суфле (Птичье молоко)
Часть 9 - Бисквит "Нежность"
Часть 10 - Торт без выпечки «Кофе с шоколадом»
Часть 11 - Суфле (прослойка для тортиков и десерта)
Часть 12 - Готовим арахисовое масло.
Рубрики:  Рецепты и кулинария/Торты,пирожные

Метки:  

Бисквит "Нежность"

Среда, 20 Марта 2013 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Nanina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 


Бисквиты — это европейский вид тортов. Пропитанные простым сиропом или ароматизаторами, они восхитительные. Рецепт этого бисквита я взяла из книги On Cooking, в оригинале рецепта была апельсиновая пропитка, но я решила сделать обычную, из сгущёнки и нежирной сметаны. Текстура этого бисквита получается нежная и очень воздушная. Так как бисквит очень хорошо поднимается, он чудесно подойдёт и как основа для любых бисквитных тортов.

Ингредиенты:
Для бисквита:
-400 гр муки
-300-450 гр сахара
-1 чашка молока,
-5 яиц,
-100 г несолёного сливочного масла,
-10 г разрыхлителя теста,
-щепотка соли,
для пропитки:
-250 гр нежирной сметаны,
-350 гр сгущенки,
-1 ст.л. ванильной эссенции.

Приготовление:
1. Разогреваем духовку до 180 градусов. В миску просеиваем муку, разрыхлитель и соль. Убираем в сторону.
2. На маленьком огне в кастрюльке разогреваем молоко с маслом, нам надо только, чтобы растаяло масло.
3. В более глубокой кастрюльке взбиваем яйца с сахаром, до однородности, до тех пор, пока масса немного не посветлеет, примерно минут 5.
4. Затем постепенно и поочерёдно начинаем добавлять муку и молоко. По ложке муки.
5. И 1/4 чашки молочной смеси.
6. Взбиваем всё вместе до однородной массы. Съемную форму смазываем маслом и присыпаем слегка мукой. Выливаем в неё тесто и убираем в духовку на 40-50 минут. У меня ушло 55 минут ровно.
7. Готовый бисквит должен получится румяный и упругий. Даём ему немного остыть.
8. А пока делаем пропитку: смешиваем сгущенное молоко, сметану и ванильную эссенцию в блендере до однородной массы.
9. Вынимаем бисквит из формы.
10. И перекладываем его в глубокую ёмкость, типа кастрюли, которая немного шире в диаметре. Глубоко протыкаем бисквит по всей поверхности острым ножом или вилкой.
11. Медленно заливаем его пропиткой.
12. И оставляем его пропитываться, накрыв крышкой, часов на 5, а лучше всего на ночь, так он пропитается намного лучше. Текстура бисквита, как губка, за это время должна впитать в себя всю пропитку.
13. Всё! Бисквит совершенно готов. Определенно было легко, но я полагаю, так бывает со всеми рецептами бисквитов. Этот вкусный нежный, влажный, и уже не такой лёгкий, а более плотный, из-за сладкой молочной пропитки, бисквит, просто тает во рту и прекрасно подойдёт к традиционной чашечке чая или кофе.

Серия сообщений "торты":
Часть 1 - Зефирно-масляный крем
Часть 2 - ТОРТ "Чародейка"-2
...
Часть 7 - Торт "Три желания"
Часть 8 - Торт-суфле (Птичье молоко)
Часть 9 - Бисквит "Нежность"
Часть 10 - Торт без выпечки «Кофе с шоколадом»
Часть 11 - Суфле (прослойка для тортиков и десерта)
Часть 12 - Готовим арахисовое масло.
Рубрики:  Рецепты и кулинария/Торты,пирожные

Метки:  

Суфле (прослойка для тортиков и десерта)

Среда, 20 Марта 2013 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения tanch-mamon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

239221 (592x640, 90Kb)
Суфле (прослойка для тортиков и десерта) http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=431&t=25260
Это суфле очень нежное, лёгкое, а вкусное какое... можно и без всякой основы подавать, просто украсив ягодой, на вкус напоминает мороженное пломбир, только не холодное.
10 яиц, 200 мл ( 1 стакан) молока,
300 гр. ( 1,5 пачки) сливочного масла,
360 гр. ( 2 стакана) сахара,
40 гр. ( 2,5 ч. ложки) желатина,
34 гр. ( 1 ст. ложка) картофельного крахмала,
30 гр. ( 3 ч. ложки) ванильного сахара,
170 мл ( 0,75 стакана и 1 ст. ложка) воды.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты и кулинария/Торты,пирожные

Метки:  

Идеи и шаблоны для создания упаковочек .

Понедельник, 18 Марта 2013 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Упаковки своими руками

Продолжаем собирать у себя варианты упаковочек. Первая коробочка сделана из стаканчика, у которого отрезан верхний кант. Отличная идея и очень доступно :)

DIY Подарочные коробки | Это блестящий!

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Бумажные штучки

Метки:  

Курочка Ряба моя фамилия...

Понедельник, 18 Марта 2013 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А вот кто помнит мои прошлогодне-пасхальные яйца? Ну вот эти... Боже, как представлю в красках все тонкости их изготовления, так аж страшно становится 

85986352_large_DSCI0900 (700x525, 234Kb)
Потому что было так.... Долго-долго, нудно и медитативно... Слой за слоем, с последующим шпаклеванием и шкурением, пока не получились ровненькие и гладкие заготовочки. На три штучки неделю убила! Повторение невозможно, потому что себя, любимую, жалко

85986342_large_DSCI0803 (700x525, 222Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Праздники/Пасха

Метки:  

Декорируем сумки

Понедельник, 18 Марта 2013 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения podborka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Шитье/Сумки,косметички.....

Метки:  

Учимся делать свечи...

Понедельник, 18 Марта 2013 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Великолепная подборка материала по изготовлению свечей

свечи своими руками

Рубрики:  Рукоделие/Свечи

Метки:  

Жгут с подвесками

Понедельник, 18 Марта 2013 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Бусинка/Украшения из бисера

Метки:  

Вязанная отделка.

Понедельник, 18 Марта 2013 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения леньчик_75 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это взято с альбома Гули Джураевой.







Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Спицы

календарь всех времен и народов

Пятница, 15 Марта 2013 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения -LYUSI- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вспомнить год, месяц, день!
Нажимая стрелочки на верхней панели календаря, вы ищите год, число, месяц и узнаете день недели!!!


Узнать день недели НЕ НАЖИМАЯ на стрелочки
Галерея вязаной игрушки
Онлайн игры
Рубрики:  Компьютер/Программы

Выводим "невыводимые" пятна

Пятница, 15 Марта 2013 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения MGlamour [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Хозяйке на заметку

Полезности разные. Подборка

Пятница, 15 Марта 2013 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОГРАММА для ПОСТРОЕНИЯ ВЫКРОЕК  http://www.liveinternet.ru/users/3671849/post123631162/

Необычное применение обычной соли=     http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post249500395/

Модели рукавов и соединение с проймой

http://www.liveinternet.ru/users/3798319/post153396560/

http://club.osinka.ru/topic-71638?p=964727#964727

 

Как удалить пятно от тонального крема на одежде

http://do-it-yourself-best.net/post252251328/

Всем живенько в кухню, за содой!)))

http://www.liveinternet.ru/users/4396201/post209259182/

Расшифровка общего анализа крови

http://www.liveinternet.ru/community/4260061/post250937854/

 

Очищение стиральной машины от накипи без "калгонов"

http://www.liveinternet.ru/users/selwas/post210941255/

Закрепи на стену, всегда пригодится!

ложки и стаканы вместо весов

http://do-it-yourself-best.net/post245572233/

Совет для чистки ванны

Чистить ванну совсем не трудно, если применить такое средство. Оно у каждого есть.
Итак :
Смешайте по 2 ст.л. кальцинированной и питьевой соды.
Натрите влажную ванну этой смесью.
Через 5-10 минут возьмите 50 г уксуса и 50 г отбеливателя. Не смывая первый
чистящий слой, нанесите поверх него другой.
Через полчаса ополосните резервуар большим количеством воды.  http://amari02.ru/post242536655/

Сколько пряжи для вязания нужно?
Подробнее:   http://www.happy-giraffe.ru/sewing/yarnCalculator/

 

Рецепт чудо - раствора для самых безнадёжных цветов.     http://damamila.ru/post251585188/

Полезности разные. Подборка 6

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post249795255/

Рубрики:  Хозяйке на заметку

Полезности разные.

Пятница, 15 Марта 2013 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Где нет ссылки нажми на картинку

Домашняя фотосессия. Как это делается?

http://www.liveinternet.ru/community/for_women_only/post241663705/

Православные праздники и посты на 2013 год

http://www.liveinternet.ru/users/4700874/post254423009/

Покраска меха в домашних условиях

http://naniika.ru/post191921389/

Как с легкостью отмыть духовку?

http://www.liveinternet.ru/users/4258208/post257530788/

Как освежить волосяной покров меховых изделий

http://www.liveinternet.ru/users/aksraz/post216141065/

 

Как отбелить вещи с помощью СОДЫ

Как удалить пятна с дублёнки, шубы и пуховика

http://efachka.ru/post258589075/

 

 

http://katrai.ru/post261209629/

Как "замарать" вещь красиво и с пользой. Привет из прошлой жизни

 

Как очистить кастрюли/сковордки, столовые приборы и т.п. 

http://www.liveinternet.ru/users/sharm/post248471737/

 

Как почистить замшевую обувь дома

 

Чем чистили ковры наши бабушки?

 

 

Чистим чисто, чистим быстро!

Как почистить зимние головные уборы

Полезности разные. Подборка 7

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post254670312/родственные связи,отбеливание содой,

Рубрики:  Хозяйке на заметку

Пряжа из футболок. Как резать и соединять. Мастер-класс

Четверг, 14 Марта 2013 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Переделки или вторая жизнь/Переделки одежды

Жульен из грибов с курочкой в блинных мешочках - оригинально, красиво и ООООЧЕНЬ вкусно!

Среда, 13 Марта 2013 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Масленица, а значит пора удивлять гостей. Приготовьте не блины с курицей и грибами, а жульен в блинах! Суть этого блюда такова, что получаются сытные блины с необычной подачей. Действительно очень вкусное блюдо.
maslen25 копия (700x525, 240Kb)
6c68f91070e365028f219f861666a8a6 (81x85, 14Kb)Супер рецепт!
Рубрики:  Рецепты и кулинария/Пицца, чебуреки, несладкая выпечка...

Метки:  

Рождественские венки из газетных трубочек и мешковины. Мастер-класс

Вторник, 12 Марта 2013 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Предлагаю вам идею создания рождественского венка, для основы которого понадобятся всего лишь газеты. Вы ведь наверняка уже умеете крутить трубочки из газет? Вот и используйте их в рождественском декоре. И просто, и стильно) А для украшения газетного венка можно использовать все, что найдете в доме. Шишки, елочные игрушки, детские игрушки, искусственные цветы, цветы из ткани.... - украшать можно всем, чем захотите. А ниже - идея газетного венка, декорированного мешковиной. Может понравится такой вариант? Желаю всем успехов в творчестве и поздравляю с Наступающим!

Автор идей - Хелен Наталья

19122012_guirlanda-jornal_533 (524x700, 287Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Плетение из газет


Поиск сообщений в Леди_МиЛена
Страницы: 162 ... 94 93 [92] 91 90 ..
.. 1 Календарь