-–убрики

 -ћетки

Ќќ— » бисер букеты из конфет выкройка выпечка в€зание в€зание крючком в€зание на спицах в€зание с мехом в€зание спицами грибы десерты дет€м дл€ детей завтрак заколки закуска из старых джинсов кексы коврики колье крючок курица лепка мастер класс мастика маффины мк моделирование молды своими руками новогодние идеи новогодний декор носки на спицах пасха пасхальный декор пасхальный кулич переделки печвок пирог пироги пластика пластиковые бутылки платье плетение из газет подушка полимерна€ глина празднично рецепт рецепты рукоделие рыба салаты своими руками соленое тесто спицы сыр тапочки тапочки спицами топиарий торт торт без выпечки узоры спицами украшение тортов украшени€ украшени€ из пластики уроки фотошопа фоамиран фом фотошоп холодный фарфор цветы цветы из кожи цветы из пластики цветы из ткани цветы из фоамирана цветы из холодного фарфора шапки шарф шитье шоколад

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ќбща€
ќбща€
12:25 29.07.2016
‘отографий: 3

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ћеди_ћиЋена

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) Ќаши_схемы

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.09.2012
«аписей: 3476
 омментариев: 99
Ќаписано: 3796

–ецепты кремов дл€ тортов

„етверг, 24 Ќо€бр€ 2016 г. 17:22 + в цитатник

 

 

 артинки по запросу масл€ный крем Ћучшие кремы дл€ тортов: 6 рецептов, за которые кондитер продаст душу! Ћучшие кремы дл€ тортов: 6 рецептов, за которые кондитер продаст душу!

  

1. «аварной крем

 

Ћучшие кремы дл€ тортов: 6 рецептов, за которые кондитер продаст душу!

 

 

»нгредиенты: 

  • 500 мл молока 
  • 200 г сахара 
  • 1 ч. л. ванили 
  • 4 €ичных желтка 
  • 50 г муки 

ѕриготовление: 

1. –азотри желтки с мукой, сахаром и ванилью. 

2. ¬лей в массу гор€чее молоко и вари на слабом огне, пока не крем не станет густым. 

2. ћасл€ный крем

 

 артинки по запросу масл€ный крем

 

»нгредиенты: 

  • 1 пачка сливочного масла 
  • 4 €йца 
  • 1 стакан сахара 
  • 100 г сахарной пудры 
  • ўепотка ванили 

ѕриготовление: 

1. –азмешай €йца с сахаром. —вари массу в кастрюле с толстым дном до загустени€. 

2. ѕудру взбей вместе со сливочным маслом, добавь сюда €ичный крем и ваниль 

3.  рем из сгущенки и сливочного масла

 

Ћучшие кремы дл€ тортов: 6 рецептов, за которые кондитер продаст душу!

 

»нгредиенты: 

  • 1 банка сгущенки 
  • 1 пачка сливочного масла 

ѕриготовление: 

1. ’орошо взбей сгущенку вместе со сливочным маслом комнатной температуры 

4.  рем с €йцами и сгущенкой

 

Ћучшие кремы дл€ тортов: 6 рецептов, за которые кондитер продаст душу!

 

»нгредиенты: 

  • 200 г сливочного масла 
  • 100 г сгущенного молока 
  • 2 желтка 
  • ўепотка ванили либо 30-50 г ликера 

ѕриготовление: 

1. ¬збей сгущенку со сливочным маслом. 

2. –азотри €йца с ванилью или ликером, добавь к масл€ной смеси. 

5. ћанный крем

 

Ћучшие кремы дл€ тортов: 6 рецептов, за которые кондитер продаст душу!

 

»нгредиенты: 

  • 0,5 стакана молока 
  • 1 ст. л. манной крупы 
  • 1 ч. л. сахара 
  • 0,5 ч. л. сливочного масла 
  • 1 желток 
  • 1 ч. л. ванильного сахара 

ѕриготовление: 

1. ¬скип€ти молоко с ванилью и сахаром. –азмешай манку с небольшим количеством воды и добавь в молоко, доведи смесь до кипени€. 

2. –азотри желток с сахаром и маслом. ѕонемногу добавл€й манку к желткам, хорошо всЄ взбива€ венчиком. 

6.  рем дл€ эклеров

 

Ћучшие кремы дл€ тортов: 6 рецептов, за которые кондитер продаст душу!

 

»нгредиенты: 

  • 2 €йца 
  • 1 стакан сахара 
  • 1 ч. л. ванильного сахара 
  • 1,5 стакана молока 
  • 2 ч. л. растопленного сливочного масла 
  • 2 ч. л. муки 

ѕриготовление: 

1. —мешай муку и €йца в однородную смесь. 

2. ¬скип€ти молоко с сахаром. ¬лей молоко тонкой струйкой в €ичную массу, хорошо размешай. 

3. ѕоставь крем на огонь, но ни в коем случае не разрешай ему закипать. ƒобавь ванильный сахар, сливочное масло. Ѕыстро охлади нежный крем, поставив его в тарелку с холодной водой или льдом

ќпубликовала ќльга ‘илиппова , источник http://zakustom.com/blog/43299161177      
–убрики:  –ецепты и кулинари€/“орты,пирожные
ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку