-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Людмила_Формус

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Рецепты_домохозяек Лучшие_рецепты_интернета Пойдем_поедим

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.09.2012
Записей: 1318
Комментариев: 86
Написано: 1572

 Человек обязан менять к лучшему все, на что способен влиять. Иначе зачем жить?


Чалагач | Домашняя еда

Воскресенье, 19 Июня 2016 г. 07:31 + в цитатник
domashnyayaeda.ru/blyuda-iz.../chalagach

Чалагач

        Привет!   Как только  погода позволяет  собраться с друзьями на природе или тихо посидеть в уютном дворе начинается сезон шашлыков.  Чалагач  это тот же шашлык  из свинины , но обязательно берется  корейка на кости, тем более, что на этот День рождения  мужа было тепло, а  в саду цвели  розы. Это невероятно нежное, сочное и вкусное мясо, маринованное и жаренное на углях издает такие ароматы, что затмевает любое другое мясное блюдо!

Рубрики:  Кулинария/вторые блюда

Метки:  

салат "Подсолнух | Домашняя еда

Воскресенье, 19 Июня 2016 г. 07:22 + в цитатник
domashnyayaeda.ru/salatu/salat-podsolnux

салат "Подсолнух

 Доброго всем времени суток! Салат  »Подсолнух» это форма подачи салата, его содержание может быть разным. У меня сегодня с печенью, невероятно  вкусный, нежный,  красивый ,  всегда украсит праздничный  стол!

       Надо взять такие продукты и приготовить салат:

печень любая, но нежнее с куриной или, как у меня, из кролика -300 граммов,

яйца куриные — 4 штуки,

сыр твердый — 150 граммов,

 кукуруза консервированная — 1 банка,

 масло сливочное, холодное — 100 граммов,

чипсы  картофельные для украшения — 50 граммов,

майонез.

 Как приготовить такой салат читайте подробнее
 

Рубрики:  Кулинария/салаты

Метки:  

Идеальное тесто для пирожков и беляшей.

Четверг, 09 Июня 2016 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Эссика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальное тесто для пирожков и беляшей.

Чтобы получить вкусные пирожки или беляши, их нужно приготовить по этому рецепту идеального теста.


453456435634643 (604x421, 145Kb)

Читать далее...
Рубрики:  не сладкая выпечка

Метки:  

КУРИНЫЙ ТОРТИК С ГРИБНЫМ КРЕМОМ

Четверг, 09 Июня 2016 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛарТер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЙ ТОРТИК С ГРИБНЫМ КРЕМОМ

 

КУРИНЫЙ ТОРТИК С ГРИБНЫМ КРЕМОМ - Горячие мясные блюда


Ингредиенты: 

Для коржей: 500 г куриного фарша, 150 г сметаны, 1 яйцо, соль и перец по вкусу. 
Для крема: 250 г шампиньонов, 1 луковица, 200 г сливочного сыра, 50 г сливочного масла, соль, специи по вкусу, зелень. 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  

Салат из редиса | Домашняя еда

Четверг, 09 Июня 2016 г. 20:50 + в цитатник
domashnyayaeda.ru/salatu/salat-iz-redisa

салат из редиса

    Добрый день!  Сегодня у нас  произвольно  получился очень вкусный салат  из редиса, почти  по-корейски. Много ее уродило, крупная сочная,  надоело резать кружочками, муж натер  продольными полосочками, как морковь по-корейски, а я заправила.

    Для приготовления салата нам потребуются:

редис сорта «Французский завтрак» или «Сосулька»

укроп,

соль, перец черный, уксус яблочный- по вкусу,

чеснок -2 зубчика,

приправа для корейской моркови- по вкусу,

масло подсолнечное ароматное.

                                     Читайте подробнее
 

Рубрики:  Кулинария/салаты

Метки:  

Котлеты по-гомельски | Домашняя еда

Четверг, 09 Июня 2016 г. 20:43 + в цитатник
domashnyayaeda.ru/blyuda-iz...o-gomelski

Котлеты по-гомельски

 Здравствуйте, друзья!    Сегодня приготовим потрясающе вкусные белорусские  котлеты.  Котлеты по-гомельски очень   вкусные,  сочные внутри и с хрустящей картофельной корочкой снаружи. Рецепт от моей подруги Любы Ильдико.

         Пошаговые фото помогут вам без труда повторить приготовление котлет.


 

         Для приготовления котлет нам понадобятся такие продукты:

мясо свиное (вырезка) — 500 граммов,

грибы, у меня шампиньоны- 300 граммов,

лук — 1 головка,

сыр твердый или плавленный — 100 граммов,

картофель 4  средних клубня,

яйца — 2 штуки,

мука — 2 стол. ложки,

масло сливочное — 10 граммов,

соль, перец черный — по вкусу,

масло растительное для жарки котлет,

сметана -1 стол. ложка.

Как готовить читайте  подробнее

 

Рубрики:  Кулинария/вторые блюда

Метки:  

Домашняя еда, долма | Домашняя еда

Среда, 01 Июня 2016 г. 10:47 + в цитатник
domashnyayaeda.ru/goryachie-blyuda/dolma

вкусное блюдо восточной кухни

  Здравствуйте друзья!  Долма одно из любимых восточных блюд. Это не только нежное, ароматное и сытное блюдо, но еще и полезное ,так как готовится  с виноградными листьями. А  о пользе винограда знают многие, это касается и листьев.

          Впервые я попробовала долму будучи студенткой,  подружкам- болгаркам передавали мамы  в общежитие. Теперь    каждой весной хотя бы раз я готовлю это замечательное блюдо.  Рецепт с пошаговыми фото.


 

                 Для приготовления нам потребуются:

листья виноградные, молодые — 45-50 штук,

фарш, у меня свинина — 500 граммов,  классическая долма готовится с бараниной,

рис — 0,5 стакана,

лук — 1 крупная головка,

морковь — 1 штука,

помидоры — 3-4 штуки или томат паста -2 стол ложки, или  томатный сок — 1 стакан,

растительное масло — 3 стол. ложки,

бульон или вода- 300 миллилитров,

сметана -150-200 граммов,

зелень смесь (кинза, петрушка, укроп,зеленый лук) — пучок,

соль, черный перец молотый, сухой базилик  - по вкусу,

мускатный орех — 1-2 щепотки, у меня одна.

Как готовить читайте подробнее
http://domashnyayaeda.ru/goryachie-blyuda/dolma

Рубрики:  Кулинария/вторые блюда

Метки:  

Яичные кексы на завтрак | Домашняя еда

Среда, 01 Июня 2016 г. 10:43 + в цитатник
domashnyayaeda.ru/blyuda-is...na-zavtrak

яичные кексы на завтрак. быстр и вкусно

 Привет!  Сегодня приготовила  вкусные и практичные яичные кексы на завтрак, их можно даже взять на работу или в школу.    Готовятся быстро и просто! Два таких  кекса сытно накормит мужчину!

       Для шести яичных кексов  необходимы:

 яйца куриные -6 штук,

колбаса любая,  у меня полукопченая или  мясо отварное, шинка и даже шкварочки — 150 граммов,

сыр твердый или плавленный — 50 граммов,

помидор — один,

лук зеленый — 2 пера,

укроп, петрушка — по вкусу,

соль, черный перец — по вкусу.

  Как приготовить читайте далее

http://domashnyayaeda.ru/blyuda-is-yaic/yaichnye-keksy-na-zavtrak

Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  

Нутелла в домашних условиях | Домашняя еда

Среда, 01 Июня 2016 г. 10:39 + в цитатник
domashnyayaeda.ru/vipechka-...-usloviyax

вкусное лакомство
Привет! Делюсь замечательным рецептом шоколадной пасты - нутелла в домашних условиях. Вкуснейшая паста, которую можно применять и как крем для тортов и , как начинка в эклеры или профитроли , вкусно и просто намазать на блинчики, оладьи, булочку к чашечке кофе или чая.

       Для приготовления  необходимы такие продукты:

какао — 2 стол. ложки, мака пшеничная — 2-3 стол. ложки,

 молоко — 1 стакан,

сахар — 200 граммов,

масло сливочное — 50 граммов,

орехи — о,5-1 стакан.

Как готовить читайте подробнее

 http://domashnyayaeda.ru/vipechka-i-desertu/nutella-v-domashnix-usloviyax

Рубрики:  выпечка сладкая

Метки:  

Окрошка на томатном соке | Домашняя еда

Среда, 01 Июня 2016 г. 10:34 + в цитатник
domashnyayaeda.ru/pervie-bl...atnom-soke

окрошка на томатном соке

   Здравствуйте дорогие мои читатели!  Началось тепло, появились  первые овощи на своих грядках  самое время приготовить такое вкусное блюдо,  как окрошка на томатном соке.  Именно на домашнем  томатном соке , этот холодный суп съедается до  последней капли.

            Необходимые для окрошки продукты:

картофель — 3 средних клубня,

яйца куриные — 3 штуки,

огурцы свежие — 2 штуки,

 редиска — горсть,

мясо отварное, или вареная колбаса, как у меня — 200 граммов,

томатный сок — 800  миллилитров,

укроп, петрушка — пучок,

зеленый лук — несколько перьев,

соль , черный перец  - по вкусу,

красный острый перец и сметану  - по желанию, я не добавляла.

  Как готовить читайте  подробнее
 http://domashnyayaeda.ru/pervie-blyuda/okroshka-na-tomatnom-soke

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Позитивчик ☻☻☻☻☻

Суббота, 21 Мая 2016 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina_108 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=) Позитивчик ☻☻☻☻☻

5432382_jiozr4mqcrodncba_1 (109x24, 2Kb)

1 (604x385, 271Kb)

Уроки сделаны… Мать охрипла… Сын оглох… Соседи выучили всё наизусть, собака пересказала!

Рубрики:  Улыбнемся

Метки:  

Жареный сыр в лаваше | Домашняя еда

Четверг, 19 Мая 2016 г. 14:59 + в цитатник
domashnyayaeda.ru/buterbrod...-v-lavashe

Жареный сыр в лаваше

    Здравствуйте, друзья! Такой простой рецепт, а вкусно  получается  на  завтрак к чашечке кофе или чая!  Жареный сыр в лаваше можно приготовить за десять  минут.

5042492_SAM_8558 (448x308, 28Kb)

          Для таких бутербродов  на  двоих человек  используются:

лаваш тонкий армянский  - 1 лист

 сыр твердый любой, у меня российский — 5-6 кусочков,

яйца куриные — 2 штуки,

соль  - по вкусу

 немного масла растительного без запаха  для жарки.

  Как приготовить читайте подробнее

 

Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  


Процитировано 1 раз

Маковый рулет. Вкусно и быстро

Вторник, 17 Мая 2016 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маковый рулет. Вкусно и быстро

Маковый рулет. Вкусно и быстро

Маковый рулет

Тесто получается эластичным, податливым и очень вкусным. Если захотите испечь, то и у вас непременно получится и очень понравится такая выпечка.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка сладкая

Метки:  

Печенье "Кофе с молоком" с кусочками шоколада.

Вторник, 17 Мая 2016 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Кофе с молоком" с кусочками шоколада. Румяное, нежное, ароматное

Печенье "Кофе с молоком" с кусочками шоколада. Румяное, нежное, ароматное

Печенье "Кофе с молоком" с кусочками шоколада ...

Румяное, нежное, ароматное печенье получится, если соблюсти всю рецептуру приготовления.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка сладкая

Метки:  

салат "Невеста" | Домашняя еда

Понедельник, 16 Мая 2016 г. 20:58 + в цитатник
domashnyayaeda.ru/salatu/salat-nevesta

салат "Невеста"

   Здравствуйте дорогие мои читатели! Сегодня хочу с вами поделиться новым рецептом салата. Салат «Невеста»  вкусный,  сытный, слоеный  и нарядный,  как  невеста.  Название , наверное, от того, что верхним слоем наносится сыр.

5042492_SAM_8898 (448x329, 32Kb)

     Для приготовления такого салата нам потребуются:

куриная грудинка — 1 штука,

картофель -3-4 штуки,

лук — 1 крупная головка,

грибы шампиньоны 0 300 граммов,

яйца куриные — 3 штуки,

сыр твердый — 100 граммов,

зелень,соль, перец черный молотый — по вкусу,

масло для жарки лука и грибов и картофеля,

майонез.

  Как приготовить салат читайте подробнееhttp://domashnyayaeda.ru/salatu/salat-nevesta
 

Рубрики:  Кулинария/салаты

Метки:  

Нудли с мясом и картофелем | Домашняя еда

Вторник, 10 Мая 2016 г. 13:07 + в цитатник
domashnyayaeda.ru/goryachie...kartofelem

Нудли с мясом и картофелем

   Доброго всем  здоровья, друзья!   Это  аппетитное  домашнее блюдо  вкусно накормит всю семью. Нудли с мясом и картофелем давно готовятся в нашей семье. Мясо кусочками  можно использовать любое —  свиные ребрышки, куриное и, как я в этот раз  - утиное. Рецепт с пошаговыми фото.

            Для приготовления нужны такие продукты:

мясо утиное  кусочками — 800 граммов,

картофель-800 граммов,

лук — 1 крупная головка,

морковь — 1 крупная,

масло сливочное — 50 граммов,

сливки или не кислая сметана — 3-4 столовые ложки с верхом,

чеснок домашний -4-6 зубчиков,

масло растительное  -1 стол ложка,.

зелень укропа и петрушки.

        Для теста:

кислое молоко или кефир — 1 стакан,

яйцо — одно,

мука — приблизительно 3 стакана,

масло растительное — 1 стол. ложка,

сода — 0,5 чайной ложки,

соль — 1 чайная ложка.

   Тесто можно использовать такое или дрожжевое, или простое, как на вареники.

  Как готовить читайте   подробнее
 

 

Рубрики:  Кулинария/вторые блюда

Метки:  

Пасхальные куличи на сметане | Домашняя еда

Пятница, 29 Апреля 2016 г. 12:09 + в цитатник
domashnyayaeda.ru/vipechka-...na-smetane

вкусная, воздушная и ароматная домашняя выпечка

    Добрый день , друзья!  Обычно куличи я пеку в субботу, в этом году пеку два раза, в четверг и субботу. Пасхальные куличи на сметане  пеку впервые.  Такое получилось воздушное,  не сухое,  в меру сладкое и ароматное тесто.
5042492_SAM_8855 (448x336, 43Kb)

  Для приготовления таких куличей  нам потребуются:

молоко — 500 мл,

сметана 20 %  - 300 граммов,

яйца — 5 штук + 3 желтка,

дрожжи свежие прессованные — 50 граммов,

сахар — 500 граммов,

масло сливочное — 250 граммов, можно взять пополам с маргарином,

мука — 1700-1800 граммов,

цедра лимона,

ванильный сахар — 2 пакета,

коньяк — 3 стол. ложки,

соль- шепотка.

           Для белковой глазури- 3 белка взбить  с 1-1,5 стаканами сахара, а лучше сахарной пудры, в конце взбивания  добавить на кончике ножа лимонную кислоту, можно и без нее.

           Декоративная пасхальная посыпка.

Как приготовить читайте подробне

http://domashnyayaeda.ru/vipechka-i-desertu/pasxalnye-kulichi-na-smetane

Рубрики:  выпечка сладкая

Метки:  

Красивый и вкусный кулич- Пасхальный цветок

Пятница, 29 Апреля 2016 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый и вкусный кулич- Пасхальный цветок

Красивый и вкусный кулич- Пасхальный цветок

Красивый и вкусный кулич - Пасхальный цветок

Уж, если стряпать домашний кулич, то обязательно подать его красивым. Сейчас научу как это сделать, заодно и рецепт запишите!

Сдобное дрожжевое тесто,(подошедшее и обмятое трижды) раскатать в пласт-0,5 см!.....

Смазать растопленным слив маслом,посыпать орехами тертыми,изюмом,цукатами!

Свернуть в рулет,края смазать белком,соединить и защипать,выпекать на конусной форме...180* 50-60 мин

важный момент!!! Чайную ложечку желатина и ваша глазурь не осыплется при разрезании!Разрезы сделать ножницами!

Рекомендуют le682742

и Три И ночка

give_heart

Вот такой красивый и вкусный кулич в виде цветка у нас получится!

Рубрики:  выпечка сладкая

Метки:  

Поиск сообщений в Людмила_Формус
Страницы: [66] 65 64 ..
.. 1 Календарь