-Рубрики

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

Была ли жизнь на Марсе? Марсианские хроники. Документальный фильм. Сейчас Марс - это красная...

Без заголовка - (0)

Мужик слышит голоса предметов | Мамахохотала-шоу

Фильмы. - (0)

ФИЛЬМЫ ВЫХОДНОГО ДНЯ. ...

Без заголовка - (0)

НАШЕ КИНО. КОМА. КРИМИНАЛЬНАЯ МЕЛОДРАМА. ДЕТЕКТИВ. ВСЕ СЕРИИ ВМЕСТЕ По мотивам повести А.Кивинов...

Без заголовка - (0)

10 суперских лайфхаков, которые упростят вашу жизнь

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ольга_1972

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.09.2012
Записей: 2466
Комментариев: 204
Написано: 3156



 





 

 




Комментарии (0)

Домашние сочники с творогом.

Вторник, 17 Октября 2017 г. 23:35 + в цитатник
Продукты
Для теста:
Масло сливочное - 70 г
Сметана - 4 ст.л.
Мука - 400 г
Сахар - 1 стакан
Соль - щепотка
Яйцо - 1 шт.
Сода - 1 ч. л.
*
Для начинки:
Творог - 150 г
Сахар - 2 ст.л.
Сметана - 1 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 1 ст.л.
Сперва готовим тесто из продуктов комнатной температуры. Сметану взбиваем с сахаром в течение 2-3 минут, чтобы сахар наполовину растаял.

Добавляем соль и яйцо. Снова взбиваем.
Добавляем размягченное сливочное масло и смешиваем все ингредиенты. Вводим просеянную муку и соду. Перемешиваем. На стол высыпаем 2-3 ст. ложки муки и выкладываем тесто. Вмешиваем муку в тесто, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Тесто для сочников должно быть мягким. Накрываем его пленкой и отставляем в сторону. Приступаем к приготовлению творожной начинки. Белок отделяем от желтка и взбиваем в устойчивую пену. Затем всыпаем 2 ст. ложки сахара и перебиваем до растворения сахара. Творог растираем вилкой, добавляем к нему белки и сметану. Перемешиваем и добавляем 1 ст. ложку муки. Тесто делим на 4 части и каждую раскатываем в пласт. Кулинарным кольцом или кружкой вырезаем заготовки для сочников. Серединку кружочков приминаем пальцами, потому что она должна быть тоньше, чем края. На половину теста выкладываем начинку и накрываем второй половиной. Уголки скрепляем между собой. Перекладываем сочники с творогом с помощью лопатки на противень, застеленный пергаментом. Смазываем взбитым желтком. Выпекаем в горячей духовке при температуре 180 градусов 20 минут, а затем уменьшаем температуру до 160 градусов и печем еще 5 минут.
IMG_5925 (500x388, 72Kb)
Рубрики:  выпечка
торт

Творожная запеканка.

Воскресенье, 15 Октября 2017 г. 14:01 + в цитатник
Ингредиенты.

Творог-500гр
Яйцо-2шт
Пшеничная мука-50гр
Сахар-3ст.л
Сливочное масло-50гр
Сметана-3ст.л
Ванильный порошок 1/4ч.л
Крахмал-1ст.л
Способ приготовления.
Яйца взбить с сахаром и ванилином.
Добавить творог и сметану. Затем добавить крахмал.
В форму для запекания, смазанную маслом, выложить творожную массу. Запекать при температуре 180 °С 40 мин.
recept_3181_anbn (564x436, 145Kb)
Рубрики:  выпечка
торт

Традиционный рецепт шарлотки со сметаной.

Четверг, 12 Октября 2017 г. 20:34 + в цитатник
Вам понадобятся:
сметана — 200 мл;
яблоки кислые или кисло-сладкие — 5 штук;
сахар — 1 стакан;
мука пшеничная (можно общего назначения) — 1 стакан;
яйцо куриное — 1 штука;
сода пищевая — 0,5 чайной ложки (либо 1 ч. л. разрыхлителя).

Приготовление
1Включите духовой шкаф, выставьте режим 180 градусов. В то время, когда вы готовите тесто для шарлотки со сметаной, она как раз нагреется.
2Вымойте яблоки, очистите их от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте дольками. Если они вам кажутся слишком кислыми, можно пересыпать их сахаром.
3Смешайте сметану и соду (или разрыхлитель). Соду гасить не нужно — это сделает сметана.
4Взбейте в отдельной емкости сахар и яйцо, соедините со сметаной.
5Просейте муку и всыпьте ее в тесто. Тщательно все перемешайте. Тесто должно быть средней густоты, без комочков.
6Промажьте форму для выпечки, выложите на дно половину яблок, вылейте часть теста и выложите остальные яблоки. Вылейте поверх остатки теста, разровняйте. Получается своего рода слоеный яблочный пирог. Для этого десерта можно использовать и металлическую форму, и силиконовую.
7Отправьте шарлотку запекаться на 35-40 минут. Проверять готовность можно деревянной палочкой (чтобы не обжигать руки горячим воздухом, вместо зубочисток можно использовать деревянные шампуры для шашлыка).


Перед подачей на стол шарлотку можно украсить сахарной пудрой, цукатами, или орешками.













sharlotka-na-smetane-s-izyumom-360x280 (360x280, 33Kb)
Рубрики:  выпечка
торт

Посадка глоксинии семенами.

Вторник, 10 Октября 2017 г. 09:46 + в цитатник


Рубрики:  видео
видео
комнатные цветы

В Мексики дождь из рыб.

Пятница, 29 Сентября 2017 г. 13:39 + в цитатник


На северо-востоке Мексики из дождевого облака вместе с каплями воды начали падать рыбы, передало Управление гражданской обороны штата Тамаулипас.

Необычное погодное явление зафиксировали в городе Тампико.

"Прошел легкий дождь, во время которого небольшие рыбы буквально упали с неба", — говорится в сообщении ведомства в Facebook.

На сегодняшний день ученые не имеют точного объяснения этого явления.
Рубрики:  видео
видео
разное
разное
забавно

Вареные креветки

Среда, 27 Сентября 2017 г. 22:10 + в цитатник
Продукты
Креветки варено-мороженые - 1 кг
Лавровый лист - 2-3 шт.
Перец душистый горошком - 5-7 шт.
Перец черный - по вкусу
Гвоздика - 1 шт.
Лимон - 1 шт.
Укроп (свежий, сушеный или замороженный)
Специи для рыбы или морепродуктов
Вода
Соль В кастрюлю налейте воду и поставьте на плиту. Воды по объему необходимо в 2 раза больше, чем креветок. Добавьте в воду соль, укроп, лавровый лист, гвоздику, душистый перец, черный перец, специи для рыбы или морепродуктов.

В кипящую воду добавьте сок лимона и выложите креветки. Ждем, пока закипит вода с креветками, после чего варим их еще 3-5 минут. Когда креветки всплывут и панцирь станет слегка прозрачным - креветки готовы.
sm_67811 (200x150, 10Kb)
Рубрики:  кулинария
кулинария

Метки:  

Церковные праздники на сентябрь.

Понедельник, 25 Сентября 2017 г. 15:25 + в цитатник
СЕНТЯБРЬ 2017 год
5 сентября
Отдание праздника Успения Пресвятой Богородицы
6 сентября
Перенесение мощей святителя Московского Петра, всея Руси чудотворца (1479)
8 сентября
Иконы Божией Матери «Владимирская»
9 сентября
Преподобного Пимена Великого (ок. 450)
10 сентября
Обретение св. мощей преподобного Иова Почаевского (1659). Собор преподобных отцов Киево-Печерских
11 сентября
Усекновение главы Пророка, Предтечи и Крестителя Господня Иоанна.  Однодневный пост
12 сентября
Обретение мощей блгв. кн. Даниила Московского (1652). Перенесение мощей блгв. вел. кн. Александра Невского, в схиме Алексия (1724)
13 сентября
Положение честного Пояса Пресвятой Богородицы (395–408)
14 сентября
Начало индикта – церковное новолетие ( начало Нового года). Прп. Симеона Столпника (459) и матери его Марфы Каппадокийской (ок. 428)
15 сентября
Преподобных Антония (1073) и Феодосия (1074) Киево-Печерских. Иконы Божией Матери «Калужская» (1771)
17 сентября
Пророка Боговидца Моисея (XVI в. до Р. Х.). Храмовый праздник — Иконы Божией Матери «Неопалимая Купина»
18 сентября
Пророка Захарии и праведной Елисаветы, родителей Иоанна Крестителя
19 сентября
Воспоминание чуда Архистратига Михаила, бывшего в Хонех  (IV)
20 сентября
Предпразднство Рождества Пресвятой Богородицы
21 сентября
Рождество Пресвятой Владычицы нашей Богородицы и Приснодевы Марии
22 сентября
Попразднство Рождества Пресвятой Богородицы. Праведных Богоотец Иоакима и Анны
24 сентября
Перенесение мощей прпп. Сергия и Германа, Валаамских чудотворцев,  прп. Силуана Афонского (1938)
25 сентября
Отдание праздника Рождества Пресвятой Богородицы
26 сентября
Память обновления (освящения) храма Воскресения Христова в Иерусалиме (Воскресение словущее) (335)
27 сентября
Воздвижение Честного и Животворящего Креста Господня
29 сентября
Иконы Божией матери «Призри на смирение»
30 сентября
Святых мучениц Веры, Надежды, Любови и матери их Софии (ок. 137)
Рубрики:  праздники
церковь

Аленка из Почитанки. Сериал.

Понедельник, 25 Сентября 2017 г. 13:44 + в цитатник


Рубрики:  кино
кино

Яблочное варенье дольками.

Понедельник, 25 Сентября 2017 г. 07:48 + в цитатник




Рубрики:  видео
видео
кулинария
кулинария

Метки:  

Можно ли не уступать дорогу догоняющему и моргающему вам автомобилю?

Воскресенье, 24 Сентября 2017 г. 12:33 + в цитатник
Пункт 9.4 ПДД разъясняет ситуацию с опережением ТС, движущихся на дорогах с несколькими полосами в одном направлении.


Вне населённых пунктов
Отмечается, что вне населённых пунктов водители должны вести свои автомобили по возможности ближе к правому краю проезжей части. При этом занимать левые полосы движения при свободных правых запрещено.
Таким образом, не уступать дорогу автомобилю, который хочет совершить опережение, можно в том случае, если нет возможности занять правую полосу.
В населённых пунктах
Правило по поводу движения вне населённых пунктов также актуально в населённых пунктах в следующих случаях:
дорога обозначена знаком «Автомагистраль» или «Дорога для автомобилей»;
на ней разрешено движение со скоростью более 80 км/ч.
В остальных случаях при движении в населённых пунктах ПДД разрешают водителям использовать наиболее удобную для них полосу. Предписания уступать полосу другому участнику движения нет. То есть можно не уступать. Хотя сигнал фарами дальнего света не трактуется в ПДД как просьба к водителю попутного транспорта уступить дорогу, он является правилом своеобразного этикета на дороге. Следование ему не только воспринимается как знак вежливости, но и повышает безопасность на дороге. Однако и в таких случаях стоит прежде всего думать о ПДД, а не об этикете.
Также отдельно указано, что если на дорогах в населённых пунктах все полосы движения заняты, то менять полосу разрешается только для поворота налево или направо, разворота, остановки или объезда препятствия. На дорогах с тремя и более полосами
Отдельно в ПДД прописаны случаи движения на дорогах, где в одном направлении три полосы и более. Эти правила применимы как в населённых пунктах, так и вне их.
Занимать крайнюю левую полосу на таких дорогах можно только:
при интенсивном движении, когда заняты другие полосы;
для поворота налево;
для разворота.
Грузовым автомобилям с разрешённой максимальной массой более 2,5 т занимать крайнюю левую полосу разрешено только для поворота налево или разворота.
Рубрики:  разное
разное

Метки:  

Ошибка восстановления системы (Windows7).

Среда, 13 Сентября 2017 г. 07:28 + в цитатник




Рубрики:  видео
видео
разное
разное

Храм Рождества Христова.

Пятница, 08 Сентября 2017 г. 20:53 + в цитатник


Рубрики:  видео
видео
церковь

Соседи. Кино.

Вторник, 05 Сентября 2017 г. 17:26 + в цитатник


Рубрики:  кино
кино

Метки:  

Посадка клубня глоксинии.

Понедельник, 04 Сентября 2017 г. 17:31 + в цитатник


Рубрики:  видео
видео
комнатные цветы

Как заделать трещину в кирпичной стене.

Суббота, 02 Сентября 2017 г. 12:22 + в цитатник




Рубрики:  видео
видео
разное
разное
дом

Метки:  

Капустная солянка с сосисками

Вторник, 22 Августа 2017 г. 17:56 + в цитатник
Ингредиенты:
Капуста – 800 г – 1 кг,
Сосиски – 350 г (7 штук),
Морковь – 1 небольшая,
Луковица – 1 небольшая,
Кетчуп – 2 столовых ложки,
Соль Порезать капусту, наливаем в капусту растительное масло, где-то 5-6 столовых ложек. Капусту жарить без крышки постоянно переворачивая каждые 5 мин. чтобы не подгорела и прожарилась равномерно. На второй сковороде обжариваем мелко порезанный лук и натертую на терке морковь. Прожарить овощи 5 мин. Потом добавить кетчуп или густой томатный соус не более 1 ст. л. Через полчаса добавляем зажарку с кетчупом. Перемешиваем, солим, перчим. Сосиски обжарить в течении 3 мин., помешивая. Как только они слегка обжарятся сразу положить их в капусту. Перемешать, на этом можно считать солянку готовой. Я добавила в конце немного водички накрыла крышкой и ещё потушила, чтобы была помягче.
sols11 (600x397, 33Kb)
Рубрики:  кулинария
кулинария

Метки:  

Ярость любовницы 2017

Вторник, 22 Августа 2017 г. 16:04 + в цитатник


Рубрики:  кино
кино

Кино. Домработница.

Вторник, 22 Августа 2017 г. 13:38 + в цитатник


Рубрики:  кино
кино

Стоматит

Четверг, 17 Августа 2017 г. 12:52 + в цитатник
Стоматит - заболевание слизистой оболочки полости рта, поражающее и взрослых, и детей. Наиболее частыми причинами стоматита являются:
   механическая травма
   действие некоторых зубных паст и ополаскивателей для рта
    стрессы
   аллергия
    бактерии Стоматит возникает как реакция иммунитета на различные раздражители. При заболевании образуются язвы в полости рта, на губах, щеках, миндалинах.
Полоскание горла содой: рецепты и способы
При первых болезненных ощущениях в горле рекомендуется использовать средство, которое имеется на кухне у любой хозяйки. Сода лечит изжогу, аритмию, гипертонию, бронхит, ринит, воспаления полости рта и глотки.
Для полоскания горла содовые растворы готовят так: Классический способ: В 1 стакане воды растворить 1 чайную ложку соды и перемешать. За одно полоскание необходимо расходовать весь раствор. Процедуру делать 4-5 раз в день. Популярный рецепт: "Детская морская вода". В классический содовый раствор (1 стакан воды и 1 чайная ложка соды) добавить 1 чайную ложку соли и 2-3 капли йода. Еще один рецепт, который лечит даже ангину без антибиотиков. В стакане теплой кипяченой воды растворить по 1 чайной ложке соли и соды, добавить 1 взбитый яичный белок. Вода для приготовления такого средства должна быть теплой. В горячей белок попросту сварится.
Полоскать горло целительной смесью рекомендуется 3-4 раза в день. При ангине - 5-6 раз. После первого полоскания становится намного легче. Сода и соль снимают воспаление, а белок мягко обволакивает горло.
Рубрики:  здоровье
здоровье

Метки:  

Жаркое из свинины с картошкой

Вторник, 15 Августа 2017 г. 17:43 + в цитатник
Продукты (на 6 порций)
Свинина - 500 г
Картофель - 1 кг
Лук репчатый - 1-2 шт.
Помидоры свежие - 2-3 шт
или томат-паста - 1 ст. ложка
Чеснок (по желанию) - 2 зубчика
или аджика (по желанию) - 1 ч. ложка
Растительное масло - 3 ст. ложки
Лавровый лист - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу Лук очистить, вымыть, нарезать тонкими полукольцами.
Мясо вымыть, нарезать порционными кусочками. Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить в горячее масло подготовленный лук. Жарить на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты.
В сковороду выложить мясо. Жарить все вместе, помешивая, 7-10 минут. Помидоры вымыть, ошпарить кипятком, очистить от кожуры, натереть на терке. К мясу добавить помидоры (или томат), тушить все вместе 5 минут. Очистить и вымыть картофель. Нарезать на кусочки, если большого размера. Вскипятить чайник. Картофель выложить в казанок. Добавить мясо. Залить все кипятком так, чтобы вода не полностью закрывала продукты. Поставить казанок на огонь, довести до кипения. Посолить, поперчить по вкусу. Перемешать. Убавить огонь до самого маленького, накрыть крышкой. Тушить жаркое до готовности (около 30-40 минут). Чеснок очистить и раздавить в чесночнице. Добавить в казанок лавровый лист и чеснок (или аджику). Перемешать, дать покипеть 5 минут. Снять с огня. Дать настояться 10 минут под крышкой. Жаркое из свинины с картошкой готово.
Приятного аппетита!
sm_108876 (200x150, 8Kb)
Рубрики:  кулинария
кулинария

Дикая природа Африки.

Понедельник, 14 Августа 2017 г. 16:31 + в цитатник


автор: Shaun O Callaghan
Рубрики:  видео
видео
животные
путешествие

Масло чайного дерева.

Воскресенье, 06 Августа 2017 г. 17:07 + в цитатник
При кашле, легочных заболеваниях (трахеитах, бронхитах и т.д.) хорошо помогает такой рецепт: подогреть немного 2 столовые растительного масла, добавить в него 2 капли масла чайного дерева. Этим составом смочить марлевую салфетку и на грудь, минуя область сердца поставить компресс. Сверху положить пленку прозрачную, укутать шерстяным платком или шарфом. Подержать так полчаса — час. И для детей, и для взрослых такой рецепт подойдет. Можно этим же составом просто растирать грудь. Также делайте дополнительно ингаляции. При болях в горле и ангинах хорошо полоскать горло с маслом. Добавьте на стакан теплой воды 1-2 капли масла и полощите горло несколько раз в день. Можно в воду добавить еще пол чайной ложки соды. При герпесе смазывайте саму болячку чистым маслом, пока она не пройдет. При болях в суставах- растирания: 7-8 капель масла Чайного Дерева на 10 гр. основы (Оливкового масла).


20130807111518 (700x467, 79Kb)
Рубрики:  здоровье
здоровье

Метки:  

Как заспицевать и отцентрировать колесо на велосипеде.

Суббота, 05 Августа 2017 г. 22:57 + в цитатник


Рубрики:  видео
видео
разное
разное

Холодец (студень) для суставов.

Суббота, 29 Июля 2017 г. 19:31 + в цитатник
Отварите минимум в течение 6 часов мясные кости и суставы с большим количеством хрящей и сухожилий (например, говяжью лодыжку). Добавьте специи (лавровый лист, перец душистый) и оставьте в прохладном месте на ночь.
Кушайте студень хотя бы раз в неделю.
227-02 (575x324, 31Kb)
Рубрики:  здоровье
здоровье
больные суставы

Кино. Королева игры.

Четверг, 27 Июля 2017 г. 22:26 + в цитатник


Рубрики:  кино
кино

Рецепт №2: мазь из яичных желтков и меда

Четверг, 27 Июля 2017 г. 14:13 + в цитатник
Для приготовления этой мази возьмите желток от одного куриного яйца, небольшой брусочек пчелиного воска размером с коробок от спичек, а также 1 столовую ложку меда. Сначала нужно на водяной бане согреть желток, а затем, не остужая его, добавить воск и мед, после чего хорошенько перемешать до образования однородной массы. Затем возьмите обычный медицинский бинт, отрежьте кусок и сложите его в несколько слоев. Используйте сложенный бинт в качестве «подложки» и выложите на нее полученную мазь (в горячем виде) и затем приложите к больному суставу.
После этого зафиксируйте лекарство, наложив поверх этого компресса плотную повязку из все того же бинта. Такой компресс нужно накладывать вечером, перед отходом ко сну, и оставить на всю ночь.
Мазь из яичных желтков и меда очень хорошо помогает снимать боли в суставах при артрите.

Рубрики:  народная медицина
народная медицина
здоровье
здоровье
больные суставы

Метки:  

Поиск сообщений в ольга_1972
Страницы: [123] 122 121 ..
.. 1 Календарь