-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Милена_Л

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 4) Дамские_хитрости Наши_схемы PhotoArt WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2012
Записей: 3200
Комментариев: 115
Написано: 3532

Выбрана рубрика пельмени.


Соседние рубрики: яблоки(11), эклеры(1), штрудель(1), шашлык(1), чай(0), тыква(0), торты(40), тефтели(0), тесто(15), творог(8), сыр(3), супы(2), супы(2), соусы(4), соленья(1), селедочка(3), салаты(11), приправы(1), пицца(3), пирожки(18), пироги(31), печенье(5), паста, пицца(1), оладьи(2), мороженое(1), маринованые овощи(1), курочка(16), кремы(5), котлетки(2), конфеты(2), колбаски(5), квас(0), каша(1), картошечка(7), капустка(3), закуски(48), завтрак(0), грибочки(2), грибочки(2), гранат(0), готовим рыбку(7), голубцы(1), выпечка(101), вареники(2), булочки(22), блинчики(9)

Другие рубрики в этом дневнике: шьем тапочки(0), шьем сами(15), шьем игрушки(4), стрижки(0), сладкий перчик(0), поэзия(0), печворк(3), открытки(0), овощи(1), нумизматика(1), настройки дневника(1), музыка(0), маффины(4), макияж(0), кулинария(0), кулинария(301), куклы тильде(2), красивые фото(0), компьютер(1), кино(4), кино(3), кексы(0), истории(0), истории(0), здоровье(0), здоровье(0), здоровье(0), здоровье(0), здоровье(0), здоровье(0), здоровье(1), здоровье(6), здоровье(26), здоровое питание(0), закуски, лаваш(0), живопись(1), для дома(23), для дома(38), детские картинки(0), десерты(0), декупаж(1), декор(16), грибочки(0), готовим овощи(0), вязание на вязальной машине(1), вяжем спицами(238), вяжем крючком(74), вяжем детям(42), вышивка (345), варежки(0), валяние из шерсти(1), (0), (0), (0)
Комментарии (0)

Быстрый способ лепки пельменей.

Четверг, 29 Мая 2014 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый способ лепки пельменей.

original (1) (604x453, 60Kb)Тесто:
-2-3 стакана муки,
-1 - яйцо,
-воды сколько возьмёт.
Фарш:
-свинина, говядина - 500 гр.,
-Лук репчатый 500 гр.


Приготовление:
Вдоль края теста по горизонтали разложить кусочки фарша, подходящей величины. Тесто подогнуть по всей длине движением вперёд, так, чтобы мясо было накрыто тестом.
Тесто вокруг мяса прижать рукой.
Вырезать пельмени, подходящей по размеру рюмкой. Защипывать не надо. Если хотите сделать лишнюю работу, соедините углы.
Я варю без этого. Готовые пельмени сварить в подсоленной воде .
Подать с сливочным маслом. Сметана, уксус, красный перец и др. - по вкусу.

Приятного аппетита!
http://sem.mirtesen.ru/blog/43387358262/Byistryiy-...p;utm_medium=page_17&pad=1
Рубрики:  кулинария/пельмени

Метки:  
Комментарии (0)

Ну, ооочень ленивые пельмени

Вторник, 14 Января 2014 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения zirocnka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну, ооочень ленивые пельмени

Ну, ооочень ленивые пельмени

Остряки, розы Кавказа, гусарики, Maultaschen, Маульташен - названий много, но суть одна – рулетик из теста и фарша, сваренный в воде как обычные пельмени, либо уложенный на сковородку на слой из лука и морковки, залитые сметанкой, приготовленные на пару как мантЫ…

Вкусно, быстро и рукотворно (хотя и лениво)! Очень напоминает пельмени, но не требует бесконечной лепки.

Фоторепортаж приготовления этой вкуснятины: + 25 фото. Учитесь, девушки - пригодится!)) >>>
Рубрики:  кулинария/пельмени

Метки:  

 Страницы: [1]