-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Милена_Л

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 3522

Радость необходима для творчества.

Украинские вареники. Настоящие

Четверг, 18 Июля 2013 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Олька-Фасолька_К [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украинские вареники. Настоящие

vareniki-s-kartoshkoj (346x288, 16Kb)
Никогда тесто для настоящих украинских вареников не должно делаться на воде. :-)
Национальное украинское блюдо, которое воспевал в своих произведениях сам Николай Васильевич Гоголь. Многие славянские народы присваивают рецепт вареников себе. Впрочем, сравнивать украинские вареники с русскими пельменями все равно, что приравнивать их к итальянским равиоли. Многие хозяйки могут похвастаться собственным рецептом приготовления этого блюда. Хотя на самом деле никаких сложностей в рецепте нет.
Готовятся вареники из пресного теста с самой разнообразной начинкой, бывают вареные и приготовленные на пару.
Главной изюминкой настоящих украинских вареников является тесто, в настоящих полтавских варениках оно должно быть "пузатое", но при этом нежное, как пуховая подушка.
Читать далее...

Метки:  

Воздушные сырники из духовки

Четверг, 18 Июля 2013 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные сырники из духовки




Сырники, приготовленные в духовке, немного отличаются от тех, которые готовим на сковороде. Во — первых, они получаются очень воздушными, нежными и тающими во рту, а во вторых они намного полезнее, т. к. готовятся без обжаривания на масле. Советую попробовать!

Ингредиенты:

творог 200 г,
ванилин щепотка,
сахар 3 ст л,
сметана 5 ст л,
яйца 2 шт,
манка 3 ст л,
2 ст л сливочного масла мягкого,
1 ч л разрыхлителя,
сметанный соус для подачи.

Приготовление:

Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами.
Затем добавим масло, манку и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности.
Формочки для кексов сбрызнуть водой, присыпать манкой (или мукой), железные смазать. Выкладывать творожную массу ложкой. Поставить в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин.
Сырнички остудить, аккуратно достать из формочек, полить сметанным (или другим) соусом.

Приятного чаепития!!!    http://vk.com/feed

Метки:  

Баклажаны с морковкой.

Четверг, 18 Июля 2013 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Langrella [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны с морковкой.


Просто превосходные получились баклажаны, язык проглотишь) Много раз видела на рынке продают баклажаны, начинённые морковкой, что от одного запаха маринада кружится голова...  и ни разу почему-то купить не решилась... А на выходных с мужем решили и сами сделать. И вот, что полоучилось. (думала в первый день всё съем...)

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Греческая классика: Мусакас

Четверг, 18 Июля 2013 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Лаурита_сказочница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Греческая классика: Мусакас

Мусакас - одно из популярнейших блюд греческой кухни, рецепты которого можно встретить и на Балканах, и на Ближнем Востоке, но уже под названием мусака.
 
4216969_YmGcOFhNzg (604x403, 55Kb)
 
Время приготовления: 2 часа 10 минут
Порций: 6-8

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Пирог! Сливовый!

Четверг, 18 Июля 2013 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог! Сливовый!

Пирог! Сливовый!

из блога на ЖЖ: пишетgorobina
Gorobina
Решила испечь сливовый пирог. Сильно с выбором рецепта не заморачивалась - обычное бисквитное тесто,только добавила еще и сметаны. Помню как это делала бабушка.

DSC_1839

DSC_1875


Нам надо:
-125 г муки;
-125 г сахара;
-125 г сметаны;
-3 яйца;
-500 г слив.


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Пирог со свежей капустой.

Четверг, 18 Июля 2013 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог со свежей капустой.

Пирог со свежей капустой.

yyttfrfdhn (320x217, 22Kb)
+ читать дальше

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Просто и вкусно. Быстрое хачапури.

Четверг, 18 Июля 2013 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто и вкусно. Быстрое хачапури.

Просто и вкусно. Быстрое хачапури.

zj-9x8V22g0 (604x405, 45Kb)
+ читать дальше

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Сырные лепёшки с зелёным луком и яйцом.

Четверг, 18 Июля 2013 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные лепёшки с зелёным луком и яйцом.

Сырные лепёшки с зелёным луком и яйцом.
ffddmkf (320x240, 27Kb)
+ читать дальше

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Сделайте практичный складной столик для маленькой квартиры.

Четверг, 18 Июля 2013 г. 10:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сделайте практичный складной столик для маленькой квартиры.

https://lh4.googleusercontent.com/-5weJ0uQV5Hg/TWzeZj1BCjI/AAAAAAAACok/xeJw1c6OZGw/s1600/%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25BB%25D0%25B0%25D0%25B4%25D0%25BD%25D0%25BE%25D0%25B9+%25D1%2581%25D1%2582%25D0%25BE%25D0%25BB%25D0%25B8%25D0%25BA16.bmp


Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Белая шапочка с цветком (вязание крючком)

Четверг, 18 Июля 2013 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белая шапочка с цветком (вязание крючком)

Описание взято из жуонала "Вязание модно и просто" № 14 (170) 2013 г.

Белая шапочка с цветком связана крючком № 1,5 из пряжи (100% хлопок, 240 м/50 г) 50 г белого цвета, немног розовой пряжи для цветка.

Размер 54-55 см.

Как связать шапочку крючком


Метки:  

Что где болит - диагностика по шее и спине

Четверг, 18 Июля 2013 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что где болит - диагностика по шее и спине

позвоночник (300x401, 31Kb)

Неправильная осанка? Определяем проблемы и находим решение.

Если у вас:

1.Вытянутая вперед голова


Где болит Шея.
Проблема 1 Зажатые мышцы зад¬ней части шеи.

Читать далее...

Метки:  

Самое вкусное лечо

Четверг, 18 Июля 2013 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самое вкусное лечо


Помню лечо с детства, и люблю его тоже с детства! Этот рецепт порадовал тем, что вкус остался прежним, хотя приготовление очень простое и не затратное. Лечо по этому рецепту можно употреблять по-разному - просто ложкой, с хлебушком, как заправку в суп ( в конце варки), как основа в салат (с маслинами, огурцами, мясом), а также как начинку в пирог или пиццу (перемешать с натертым сыром и зеленью). Плюс масса того, что вы еще придумаете. Главное от консервированных овощей 100% польза, никакой химии и еще один важный аспект при нашей занятой жизни называется "открыл банку и поел"

Вкусное лечо



Продукты для приготовления консервации «вкусное лечо»:

помидоры 3 килограмма
сладкий перец 2 килограмма
морковь крупная 4 штуки
подсолнечное масло 1 стакан
3/4 стакана сахара
соль 2 столовые ложки
уксус 9% 8 столовые ложек
лук, чеснок, лавр и пряности - по желанию

Рецепт приготовления «Лечо»:
Все овощи тщательно вымойте и очистите. Морковь натрите на средней терке, помидоры порежьте на некрупные кубики - сложите в кастрюлю, перемешайте и поставьте тушиться на 15-20 минут.


Затем добавьте порезанный также некрупно сладкий перец - потушите еще минут 20-30.


Потом влейте в овощи растительное масло, уксус, положите соль и сахар, перемешайте и потушите еще 5-10 минут.
Масло можно использовать подсолнечное, а можно скомбинировать с оливковым, чтобы придать лечо особого вкуса и аромата. Также можно добавить лук, порезанный на кубики, вместе с перцем.


А чеснок лучше не тушить, а порезать каждый зубчик на 4 части и присовокупить к лечо уже при закладке в банки, чтобы чеснок не потерял своей пользы и аромата.

После окончания тушения овощей распределите вкусное лечо по банкам, закрутите крышками с резьбой, дайте банкам остыть, а потом ставьте в холодильник. Всегда любила лечо охлажденным!


Можно использовать также полиэтиленовые крышки, но лучше избрать те, что перед использованием надо прокипятить 15 секунд - на них так и написано, и в горячем виде натянуть на банку.



Серия сообщений "Соления, консервация, маринады":

Часть 1 - Как самому коптить мясо
Часть 2 - Мочёные яблочки
...
Часть 7 - Интересные способы использования формы для льда
Часть 8 - Лучшие заготовки из огурцов - 21 рецепт!
Часть 9 - Самое вкусное лечо



Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

коврики вышивка крестом

Среда, 17 Июля 2013 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Lilu61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

коврики вышивка крестом

5282851_obltkachestvokovriki300 (381x507, 197Kb)

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Заготовки на зиму: конфи из утки и гуся

Среда, 17 Июля 2013 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Fler-d-orang [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки на зиму: конфи из утки и гуся

00088424 (400x300, 123Kb)
Пришло время за гусями и утками. Покупаю их в начале ноября, когда жирные птицы уже нагуляли все, что нужно было нагулять к зиме. Беру всегда у Любы. Она торгует мясом, но каждую осень привозит от своих родственников из Волгоградской области замечательных огроменных птиц. Раньше я их просто замораживала и по мере необходимости запекала в духовке. Вкусно, но неудобно. Эти громадины занимают всю морозилку. И вот прошлой осенью нашла для себя идеальный вариант переработки птиц. Я делаю из них конфи.

Все зиму мы ели это простое, сытное и очень вкусное блюдо в разных вариантах: с жареным картофелем, с гречневой кашей и шкварками, с воздушным картофельным пюре, в супе, в борще и просто так, без всего и даже в холодном виде. И пусть вас не пугает, что готовить конфи вы будете три дня. Реального времени это занимает гораздо меньше.

Далее>>>>>>>>>>

Метки:  

Amelie gyerek No.1 2009

Среда, 17 Июля 2013 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Amelie gyerek No.1 2009

image host
Читать далее...

Метки:  

Пицца «Даника»

Среда, 17 Июля 2013 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца «Даника»

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Старинная вышивка крестом

Вторник, 16 Июля 2013 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Старинная вышивка крестом

http://rukodelie.forblabla.com/ 

Автор Наталья Савиных

Хочу рассказать одну историю. Все началось с того, что я увлеклась вышивкой крестиком. Это занятие сильно затягивает. Сначала я вышивала в гордом одиночестве, потом ко мне присоединилась и моя мама. И так как вышивка приносит нам большое удовольствие и восторг, то вскоре об этом узнали многие наши знакомые и родственники. И вот однажды мамина сватья, а по совместительству ее бывшая одноклассница предложила ей альбом с рисунками для вышивки крестом. При этом сказала : «Если тебе не надо, то я выброшу». Как Плюшкин со стажем мама выбросить этот альбом не дала и взяла себе. Конечно, листочки сильно потрепаны, бумага крошится. Но видно, что прежние хозяева берегли его, подшивали и подклеивали. Честно сказать – в руки брать страшно – рассыпается от времени бумага. А насколько старый альбом? Ну наверное довоенный еще! 

 

Читать далее...

Метки:  

Старинные узоры для вышивки (гладь) 1619

Вторник, 16 Июля 2013 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения kvites [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Старинные узоры для вышивки (гладь) 1619

Andreas Bretschneider's neues Modelbuch 1619

1.
180532-b (700x494, 166Kb)

1.
180532-c (700x494, 158Kb)

2.
18053207 (700x494, 191Kb)

3.
180532-f (700x494, 108Kb)

4.
180532-Q (700x494, 111Kb)

5.
180532-h (700x494, 110Kb)

6.
18053200 (700x494, 110Kb)

7.
180532-2 (700x494, 111Kb)

8.
180532-e (700x494, 114Kb)

9.
180532-m (700x494, 113Kb)

10.
1805320A (700x494, 115Kb)

11.
1805320B (700x494, 118Kb)

12.
180532-8 (700x494, 119Kb)

13.
180532-4 (700x494, 121Kb)

14.
180532-W (700x494, 121Kb)

15.
180532-y (700x494, 123Kb)

16.
180532-9 (700x494, 122Kb)

17.
180532-i (700x494, 121Kb)

18.
180532-d (700x494, 123Kb)

19.
180532-G (700x494, 123Kb)

20.
180532-O (700x494, 124Kb)

21.
180532-S (700x494, 124Kb)

22.
18053202 (700x494, 127Kb)

23.
180532-L (700x494, 126Kb)

24.
180532-r (700x494, 130Kb)

25.
1805320C (700x494, 132Kb)

26.
18053208 (700x494, 130Kb)

27.
180532-N (700x494, 132Kb)

28.
180532-5 (700x494, 131Kb)

29.
180532-0 (700x494, 133Kb)

30.
180532-v (700x494, 136Kb)

31.
180532-k (700x494, 132Kb)

32.
180532-t (700x494, 135Kb)

33.
180532-7 (700x494, 138Kb)

34.
180532-a (700x494, 142Kb)

35.
180532-p (700x494, 142Kb)

36.
18053206 (700x494, 143Kb)

37.
18053209 (700x494, 145Kb)

38.
18053201 (700x494, 145Kb)

39.
180532-z (700x494, 146Kb)

40.
180532-j (700x494, 143Kb)

41.
180532-U (700x494, 147Kb)

42.
180532-x (700x494, 148Kb)

43.
18053205 (700x494, 151Kb)

44.
180532-1 (700x494, 151Kb)

45.
18053204 (700x494, 154Kb)

46.
18053203 (700x494, 152Kb)

47.
180532-6 (700x494, 157Kb)

48.
180532-3 (700x494, 157Kb)



Серия сообщений "Отделка одежды":

Часть 1 - Французская нежная вышивка
Часть 2 - Женские вышиванки
...
Часть 4 - Календарь Вишиванки 2013
Часть 5 - Белая гладь
Часть 6 - Старинные узоры для вышивки (гладь) 1619
Часть 7 - Старинные украинские вышивки. Знаки
Часть 8 - Червоними і чорними нитками...
...
Часть 10 - Вышиваем-шьем вышиванку
Часть 11 - Узоры для украшения одежды и не только...
Часть 12 - Одежда, украшенная вышивкой




Серия сообщений "Другие виды. Гладь":

Часть 1 - Художественная гладь. Мастер класс.
Часть 2 - Схемы для вышивки
...
Часть 16 - Английская королевская школа вышивания часть 5
Часть 17 - Белая гладь
Часть 18 - Старинные узоры для вышивки (гладь) 1619
Часть 19 - «Изысканная вышивка гладью-Хелен Стивенс»
Часть 20 - Старинная английская книга по вышивке гладью
Часть 21 - ВЫШИВКА ЦВЕТОВ ГЛАДЬЮ
Часть 22 - Вышивка гладью.Цветы.Книга часть 1
Часть 23 - Вышивка гладью.Цветы.Книга часть 2



Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Яблочно-лимонный сорбет

Вторник, 16 Июля 2013 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочно-лимонный сорбет

На 1 кг ароматных яблок: 100 мл воды, 100 г сахара, 2 лимона.

Сироп приготовим заранее. В маленькой кастрюльке зальем водой сахар и поставим на медленный огонь. Доведем до растворения. Сироп остудим до комнатной температуры и уберем в холодильник. Вырежем у яблок сердцевину и очистим их от кожуры.

Нарежем яблоки не крупными кубиками. Из лимонов выжмем сок. Зальем яблоки холодным сахарным сиропом. Отправим их в блендер, добавив туда же сок лимона. Измельчим до однородности. Выложим пюре в пластиковый контейнер и отправим в морозилку на 5 часов. Каждый час сорбет нужно перемешивать ложкой, чтобы он не кристаллизовался.

За час до подачи переложим яблочный сорбет в холодильник. Вкуснятина!

restoran.ru

1868538_ (700x466, 62Kb)


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Цветы - схемы для вышивания

Вторник, 16 Июля 2013 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Яркие_Картины_Наталии_Ширяевой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы - схемы для вышивания

Оригинал сообщения
фиалки схема канва для вышивания


Ниже идет подборка схем для вышивания бисером или мулине.

Раскрыть пост

Метки:  

Поиск сообщений в Милена_Л
Страницы: 155 ... 96 95 [94] 93 92 ..
.. 1 Календарь