-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Дрюлик

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2012
Записей: 6518
Комментариев: 399
Написано: 7139

 



Соус Тартар

Четверг, 01 Ноября 2012 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус Тартар

Соус Тартар (604x379, 48Kb)
Ингредиенты:

Желток варённый - 2 шт
Желток сырой - 1 шт
Горчица дижонская - 1 ст. ложка
Масло оливковое - 2/3 стакана
Сметана - 2 ст. ложки
Каперсы - 2 ст. ложка
Огурцы маринованные (измельчённые) - 2 ст. ложки
Укроп (измельчённый) - 1 ч. ложка
Сок лимонный - 1 ст. ложка
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Варёные желтки натрём на мелкой тёрке, добавим сырой жжелток, лимонный сок, горчицу и хорошо взобъём до однородной консистенции. Затем добавляем масло, постоянно помешивая венчиком, затем сметану, поперчим и посолим по вкусу, следом кладём каперсы и карнишоны, мелко измельчённый укроп, всё тщательно перемешиваем. Соус готов.
Приятного всем аппетита!
Рубрики:  Соусы

АНАТОЛИЮ ПАПАНОВУ - 90 ЛЕТ!!

Четверг, 01 Ноября 2012 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АНАТОЛИЮ ПАПАНОВУ - 90 ЛЕТ!!

АНАТОЛИЙ ПАПАНОВ...(ЧТОБЫ ПОМНИЛИ)
картинка
Когда называют имя Анатолия Папанова, вспоминаешь добродушное лицо актера, неповторимые интонации его голоса, блистательные роли, сыгранные большей частью в комедийных фильмах и спектаклях Театра сатиры.Ну, заяц, погоди! Он не любил, когда люди вокруг, глазея на него, непременно повторяли эту фразу. А роль любил. И все любили.....Проходят годы, давно уже нет с нами этого удивительного человека....подрастает новое поколение воспитанное на американских мультфильмах, а у меня в голове до сих пор звучит его удивительный, добрый и такой родной голос...Погоди заяц...погоди наше детство...погоди.......
картинка
Анатолию Папанову было всего шестьдесят пять лет, когда он ушел. И этот уход очень сильно ударил по нашему кино. Согласитесь, редкий актер мог или может ныне играть в диапазоне от Волка из "Ну, погоди!" до Серпилина из "Живых и мертвых". И от Кисы Воробьянинова в "12 стульях" до старика из "Холодного лета 53-го..."
Биография
Рубрики:  Знаменитости

СХЕМА =СНЕГ И РОЗА=

Четверг, 01 Ноября 2012 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Novichok56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СХЕМА =СНЕГ И РОЗА=

Название: СНЕГ И РОЗА
Автор: Novichok56
Создана: 31.10.2012 17:57
Скопировали: 234 раз
Установили: 219 раз
Примерить схему | Cохранить себе


хостинг фото
Рубрики:  Схемки

Учимся работать со слоями в Фотошопе

Четверг, 01 Ноября 2012 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Mademoiselle_Viv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся работать со слоями в Фотошопе

ФОТОШОП для НАЧИНАЮЩИХ47525151_66046 (80x77, 2Kb)
02 (600x335, 39Kb)

Я уверена, что успешность и скорость работы в Фотошопе зависит от:


  • Умения работать со слоями

  • Слои в Фотошопе, пожалуй самая основная и базовая тема. Если бы не было слоев, не было бы и Фотошопа. А без Фотошопа, возможно не было бы и слоев. Самое длинное меню по количеству команд  - меню Слоев (Layers). Я думаю, что, если Вы разберетесь с большей частью возможностей манипуляции слоев в Фотошопе, то можете быть более менее уверены, что разбираетесь в программе.


    75415426_24fbafb39ad9 (35x37, 1Kb)
    Рубрики:  Фотошоп

    Котоматрица)))

    Четверг, 01 Ноября 2012 г. 19:35 + в цитатник
    Это цитата сообщения tsarvalera [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Котоматрица)))

    Забавные коты в картинках с надписями

    Забавные коты
    Читать далее...
    Рубрики:  Животные

    Не большие хитрости в работе фотошоп!

    Четверг, 01 Ноября 2012 г. 19:33 + в цитатник
    Это цитата сообщения IrchaV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Не большие хитрости в работе фотошоп!

     
     

    Часто скачивая клипарт с просторов интернета, мы видим во круг него обводку, ореол как черную так и белую, ее можно просто убрать!

    Например вот с этой картинки!

    Читать далее...
    Рубрики:  Фотошоп

    Салат «Нежнейший»

    Четверг, 01 Ноября 2012 г. 19:31 + в цитатник
    Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Салат «Нежнейший»

    Салат  нежнейший (604x453, 60Kb)

    Ингредиенты:
    Ветчина – 300г
    Сыр – 200г
    Филе кальмара – 2шт
    Яйцо – 4шт
    Лук – 1шт
    Зелень (укроп, петрушка) – 1 пучок
    Майонез - по вкусу

    Приготовление:
    Отварим яйца, кальмары, порежим кубиками яйца и лук, соломкой порежим ветчину, сыр, кальмары, мелко порубим укроп и петрушку. Всё соединяем и добавляем по вкусу майонез, посолим и поперчим, тщательно перемешаем, выложим в салатницу и можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!
    Рубрики:  Салаты

    Говядина, тушеная в темном пиве

    Четверг, 01 Ноября 2012 г. 19:30 + в цитатник
    Это цитата сообщения Олька-Фасолька_К [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Говядина, тушеная в темном пиве

    Рецепт говядины, тушеной в пиве, есть у каждой нации, которая знает в нем толк. Пива у них всегда было хоть отбавляй, а тушение позволяет наилучшим образом раскрыть потенциал недорогих отрубов, в которых много соединительной ткани.

    В процессе медленного, неторопливого томления в пиве коллаген, содержащийся во всех этих жилах и хрящиках, превращается в желатин, и на выходе мы получаем нежное, восхитительно пахнущее мясо в густом соусе. Очень сытное, домашнее, согревающее блюдо.

    Итак...Говядина, тушеная в темном пиве Читать далее
    Из выпуска от 25-09-2012 рассылки
    Кулинарные рецепты от Алексея Онегина
    Рубрики:  Мясные блюда

    Салат уходящего года. Или "старый мельник" на новый лад

    Четверг, 01 Ноября 2012 г. 19:30 + в цитатник
    Это цитата сообщения alenka46 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Салат уходящего года. Или "старый мельник" на новый лад


    Салат уходящего года . Или "старый мельник " на новый лад


     


    салат нов (336x336, 34Kb)

    Читать далее...
    Рубрики:  Салаты

    Хлеб "Роза с сыром".

    Четверг, 01 Ноября 2012 г. 19:29 + в цитатник
    Это цитата сообщения Гаша-Макар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Хлеб "Роза с сыром".

    Я очень люблю розы!  :)  И сыррр! )))  Ну как я могла пройти мимо такого хлеба, сами подумайте!!! )))

    Роза с сыром/3414243_3959ac04253a (700x525, 181Kb)   

    Рецепт

    Рубрики:  Хлеб

    ГОРЧИЧНЫЙ СОУС К ЛЮБОМУ БЛЮДУ: 5 РЕЦЕПТОВ

    Четверг, 01 Ноября 2012 г. 19:28 + в цитатник
    Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    ГОРЧИЧНЫЙ СОУС К ЛЮБОМУ БЛЮДУ: 5 РЕЦЕПТОВ

    Горчичный соус иными словами называют еще горчица, тем самым, подчеркивая его острый вкус. Аромат и остроту горчичного соуса определяет тот или иной сорт горчичного растения, семя которого используется для его приготовления. v1 (670x447, 228Kb)

    Читать далее...
    Рубрики:  Соусы

    Мясные роллы оплетенные косами из бекона.

    Четверг, 01 Ноября 2012 г. 19:27 + в цитатник
    Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Мясные роллы оплетенные косами из бекона.

     


    Читать далее...
    Рубрики:  Мясные блюда

    По мотивам турецкого блюда "Ислим-кебаб"

    Четверг, 01 Ноября 2012 г. 19:26 + в цитатник
    Это цитата сообщения Elena250309 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    По мотивам турецкого блюда "Ислим-кебаб"

    По мотивам турецкого блюда "Ислим-кебаб"

    За рецепт большое спасибо Людмиле Ивановой!!!






    Объясню почему не Ислим-кебаб,а только по-мотивам....Начну с мяса-у турок это говядина или баранина( ну не едят они свинину- им не положено...),а у меня как-раз был кусочек постной свининки.Мясо они тушат только с луком ,со свежими помидорами и добавляют томатную пасту,разведеную в воде или томат-пюре.Сметану в соус не добавляют и специи у них другие.Рассказываю,как делала я...Пропорции произвольные.У меня было всего три баклажанчика,а мяса был кусочек приличный,но я решила мясо приготовить все( осталось уже готовое мясо на завтра-только гарнир приготовить останется).Сначала о продуктах,которые я использовала.

    мясо - свинина (в оригинале говядина или баранина)
    3 - средних баклажанчика( больше просто не было)
    2 - луковицы
    2 - сладких перца(небольших)
    1 баночка- резанных помидоров в собственном соку(425г)
    2- свежих помидора
    2 ст.л. - сметаны(без горки)
    соль,сахар,молотый перец
    паприка,хмели-сунели
    2 крупных зуб.-чеснока
    2- лавровых листика
    перец чили молотый( по желанию)
    петрушка
    растительное масло для жарки

    Начала я с мяса....
    Порезала его мелкими кусочками( помельче,чем на азу) .Пару луковиц почистила и порезала.Небольшой сладкий перчик тоже порезала .В сковородку налила немного растительного масла,разогрела и обжарила мясо до изменения цвета,затем добавила лук и жарила помешивая до испарения жидкости



    Затем добавила сладкий перчик и консервированные помидоры.Накрыла крышкой и тушила на медленном огне почти до готовности мяса.Периодически открывала крышку и помешивала.Нужно следить,чтобы жидкость вся не выкипела- при необходимости можно добавить немножко водички.



    Минут за 10 до готовности посолила,поперчила,посыпала паприкой,добавила немножко сахарку по вкусу,добавила любимые специи и лавровые листики.Добавила пару столовых ложек сметаны( без горки) ,перемешала и продолжала тушить под крышкой.Мелко порубила петрушку и чеснок и добавила их буквально за пару минут до окончания тушения.Пока мясо тушилось,я порезала баклажаны вдоль пластинками,посолила,дала им полежать минут 15,затем промыла,обсушила бумажными полотенцами и обжарила до мягкости.Затем выложила на бумажные полотенца,чтобы избавиться от лишнего жира.



    Дала баклажанчикам и начинке чуть остыть,чтобы не обжечься и стала заворачивать начинку в баклажанчики.Для этого взяла мисочку,клала в нее две пластинки баклажанов крест на крест,в середину ложечку начинки( без подливы) и сворачивала конвертиком.Готовые конвертики выкладывала в форму для запекания



    Затем помидоры нарезала кружочками,оставшийся сладкий перчик пластинками.На каждый баклажановый конвертик уложила по кружочку помидорки и по кусочку перчика.Затем часть подливы развела немного водичкой и полила баклажанчики.



    Поставила всю эту красоту в разогретую до 180 градусов духовку и запекала минут 20.Нужно,чтобы помидоры и перчик сверху стали мягкими.



    Можно к таким баклажанчикам подать рис или салатик из свежих овощей



    А еще очень вкусно макать в подливочку свежим хлебушком......



    Приятного аппетита!!!




     
    Рубрики:  Мясные блюда

    Проект "Лица Лиру 2012 года" завершен! А вы участвовали?

    Четверг, 01 Ноября 2012 г. 19:24 + в цитатник
    Это цитата сообщения Olia2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Проект "Лица Лиру 2012 года" завершен! А вы участвовали?


    3807717_93298162_25 (550x297, 148Kb)

     

    Завершился проект "Лица Лиру 2012". 

    Организаторы акции Лица Лиру - 2012

    Joker-6 и Логово_Белой_Волчицы

    Увидеть результат можно тут:

    1 ЧАСТЬ

    2 ЧАСТЬ

    3 ЧАСТЬ

     

    У меня вопрос к Постоянным Читателям, кто участвовал в проекте,
    напишите в комментариях тут,
    в какой части можно на вас посмотреть? Интересно же derisive

     


    3807717_0_79c33_808586d1_L (500x250, 219Kb)

    Рубрики:  Дневник ЛИРу

    Красивые обои-пейзаж на рабочий стол

    Среда, 31 Октября 2012 г. 22:57 + в цитатник
    Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Красивые обои-пейзаж на рабочий стол


    Обои (1024 х 768 ) на рабочий стол
    Чтобы посмотреть картинку в полном размере, кликните по ней мышкой.





    Рубрики:  Обои на рабочий стол

    Торт «Шоколадно-кофейный»

    Среда, 31 Октября 2012 г. 22:47 + в цитатник
    Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Торт «Шоколадно-кофейный»

    Торт «Шоколадно-кофейный»
    Ангельский бисквит Кофе мокко с  шоколадно-кофейным масляным крем 

    Читать далее...
    Рубрики:  Торты

    Шоколадный шок

    Среда, 31 Октября 2012 г. 22:47 + в цитатник
    Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Шоколадный шок

     

     

    далее
    Рубрики:  Печенье

    Как написать текст в простой рамке

    Среда, 31 Октября 2012 г. 22:46 + в цитатник
    Это цитата сообщения Елена_Ориас [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Как написать текст в простой рамке

    Тут все носятся с рамочками для текста, стихов и прочего… Всякими кучерявыми, созданными с помощью длинных кодов…
    Признаться, мне они только мешают вникнуть в текст.

    Но мои читатели наверняка обратили внимание что я довольно часто публикую некоторые тексты в рамочке. В простенькой такой. Чтобы этот текст обособлялся, как-то отделился от основной статьи. Так пишутся объявления.
    А хотите научу вот в такой рамке текст печатать? Для тех, кто размещает в своем блоге рекламу (да и мало ли по какой нужде захочется выделить абзац-другой).
    Рамка строга и лаконична, не отвлекает от восприятия текста.

    Нужно всего-то навсего перейти на латинский шрифт и набрать вот такую заготовку:
    ЗАГОТОВКА ДЛЯ РАЗМЕЩЕНИЯ ТЕКСТА В РАМКЕ (291x31, 1Kb)
    Теперь установите курсор в середину, между угловыми скобками > <, и печатайте что нужно. Весь набранный между скобками текст после публикации окажется в рамке.
    А можно отдельно набрать нужный текст. Если он большой, или сборный со ссылками... Например: Уже пять дней идет конкурс на лучший рассказ об успехах…
    Теперь выделить его мышкой, скопировать (а лучше вырезать), и вставить аккурат между угловыми скобочками заготовки:
    Текст нужно вставить между угловых скобочек (319x154, 3Kb)
    Сюда же, если хочется, можно вставить и код картинки.
    В результате получилось вот что (кстати, это объявление совершенно серьезное, и оно интересно для тех, кто занимается бизнесом в Интернете):


    Уже 5 дней (уже шесть, пока я писала)) идет конкурс на лучший рассказ об успехах, достигнутых с помощью новой версии программы XRumer 7.0 Elite. Премии от 50 до 5000 долларов, плюс еще гонорары всем, кто прислал быстро.
    МОЕ МНЕНИЕ: Казалось бы – хорошее дело.
    НО: предназначение программы – возможность навязывать свою рекламу на форумах, досках объявлений и прочих местах массового скопления. Программа дает возможность обойти антиспамовскую защиту (пробить капчу). Мы в почте у себя часто видим доказательства, что даже мощная почтовая защита перед программами типа XRumer 7.0 Elite бессильна. Приходят рекламки всякие... Мешают, вообще-то. Но для бизнесменов, увы, это прибыльно…(Е._О.)

    Рубрики:  Рамочки
    Фоны для блога

    С первым юбилеем сайта ЛиРу

    Среда, 31 Октября 2012 г. 22:44 + в цитатник
    Это цитата сообщения Donnarossa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    С первым юбилеем сайта ЛиРу

    0 (700x63, 22Kb)
    bird (18x16, 1Kb)
    bird (18x16, 1Kb)иконка  lyre, лира,bird (18x16, 1Kb)
    С первым Юбилеем,liveinternet (36x36, 1Kb)!
    Сегодня исполнилось ровно 10 лет нашему сайту>>>
    Рубрики:  Дневник ЛИРу

    Посмеёмся вместе!?

    Среда, 31 Октября 2012 г. 22:40 + в цитатник
    Это цитата сообщения ЯНЗА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Посмеёмся вместе!?

    Вот прислали мне подборочку - от души посмеялась и решила и вам предложить позитивчику.

    Не ищите идеальную женщину..я сегодня дома

    О, Депрессия! Здравствуй, давно не виделись! Заходи, располагайся... Чай,
    кофе или сразу водочки?

    Мне сказали: "Пить надо в меру!.." Я заглянула в словарь: МЕРА (старорусс)
    - единица обьема равная 26,24 литра.... опаньки !!!

    Бывают такие решения, после принятия которых тараканы в голове апплодируют
    стоя.

    Не обязательно человек, который вырастил сына, построил дом, посадил
    дерево––-настоящий мужчина. Очень часто это––-обычная женщина!

    Окончательное решение женщины редко бывает последним.

    Жду подруг на чай....протираю рюмки )

    ПРИМЕТА: Не ешь зимой на ночь, летом пожалеешь...

    Сначала решили с подругами сообразить одну на троих, а закончили тем...что
    не соображала ни одна из трех )

    Женщина всегда будет летать ! А уж на крыльях или на метле-зависит от
    мужчины :-)

    Ни что так не украшает квартиру, как ребёнок с фломастером !

    Решила по дому мужскую работу сделать сама, легла на диван, смотрю
    телевизор, тяжело, не спорю, но надо

    ОПЯТЬ ЖДУ РЕБЕНКА!!! Только теперь из ночного клуба )

    Дети - это террористы, а бабушки и дедушки их крышуют! ))

    Бедно стали жить....Сыр с плесенью, вино старое, машина без крыши, телефон
    без кнопок.. )

    Жизнь скучна и однообразна. Но всё меняется, когда приходят ОНИ… – деньги
    на карточку!


    И зачем это конфеты заворачивают в такую шуршащую бумагу? На весь дом
    слышно... как я худею

    лучший способ избавиться от искушения - поддаться ему

    Девочки, а знаете как заставить мужа быстро вернуться с гулянки? Пишем ему
    SMS: «Бери вино и приезжай, моего до утра не будет! И после этого сразу
    выключаем телефон!
    78682543_36733306_846d04f4bfd5 (242x268, 80Kb)
    Рубрики:  Юмор


    Поиск сообщений в Дрюлик
    Страницы: 324 ... 34 33 [32] 31 30 ..
    .. 1 Календарь