Начнем с правильной посадки. Нужно полностью сесть на стул, чтобы между корпусом и краем стола помещалась ваша ладонь (четыре пальца). Не торопитесь раскладывать свою салфетку. Лучше подождать, пока другие это сделают. Неприлично вытирать свои приборы в гостях, у знакомых, так как этим вы показываете свое недоверие к хозяевам. Но в ресторанах это позволительно.

Салфетку нужно взять, и, развернув, положить на колени, для того, чтобы предохранить платье или костюм от капель, крошек. После еды салфеткой можно коснуться губ и вытереть концы пальцев.

Первые блюда подают в глубокой тарелке, либо в специальной бульонной чашке. Чтобы остудить суп, дуть на него не стоит. Наберитесь терпения и просто подождите, пока он остынет. Суп следует есть не с конца ложки, а с бокового края. Допустимо наклонить тарелку левой рукой от себя для того, чтобы съесть весь суп. Если первое блюдо подается в бульонной чашке, едят его обычно десертной ложкой, левой рукой придерживают ручку чашки во время еды. Как бульон, так и суп-пюре необходимо сначала есть ложкой, потом можно пить, как из простой чашки.                            

Правило, которое все знают с детства: нож держат в правой руке, вилку в левой. Не стоит сразу нарезать несколько кусочков — мясо остынет и станет невкусным. Ножом, которым нарезают мясо, не берут соль из солонки, еду из общего блюда. В соус или иное блюдо не стоит крошить хлеб.

Всего на эту красоту потребовалось салфеток: 
1. Больших зелёных – 8 шт. (33х33 см) 
2. Белых маленьких – 24 шт. (самые обычные, самые дешевые) 
3. Большая желтая – 1 шт. (33х33 см) 

Салфетница относится к модульному оригами. Сначала сделаем подставку из зелёных салфеток. Вчетверо сложенную салфетку складываем по диагонали. От верхнего угла к центру вниз сгибаем боковые стороны. Переворачиваем. Маленькие уголки загибаем вверх. Складываем по центру наружу. Модуль готов. Делаем таких 8. Стягиваем модули по кругу на обычную иголку с ниткой. Подставка готова. 

Приступаем к изготовлению цветка. Из белой салфетки делаем точно такой же модуль, как и из зелёной. Белых модулей нужно 24 шт. Начинаем собирать первый ряд цветка. Далее вновь вставляю белые модули-лепестки – и всё получилось! Белых модулей три ряда. ЛОТОС готов. С серединкой можно пофантазировать. Здесь я разрезала жёлтую салфетку на 4 части и скрутила из них трубочки по диагонали. 

Салфетница АНАНАС сделана также, из таких же модулей. Только салфетки здесь все тоненькие, обычные. В подставку из зелёных салфеток я взяла 11 модулей. Каждый ряд из жёлтых и оранжевых салфеток тоже состоит 11 модулей. Всего - 90 шт. салфеток.