Яблоки – это такой позитив, причём, в любое время года! Похрумтеть свежим яблочком всегда приятно, а яблочные пироги никогда не надоедают и вариаций их не счесть… Представляю вам одну из вариаций на благодатнейшую тему «Яблочный пирог».

Пирог с яблоками от Гордона Рамзи

Как приготовить пирог с яблоками от Гордона Рамзи:

1. Изюм без косточек замочить в кальвадосе. 
2. Яблоки очистить от кожуры и семечек, мелко порезать. На сковороде разогреть 15 г масла и 50 г сахара, перемешать и всыпать яблоки. Готовить яблоки, помешивая, до тех пор, пока они не карамелизируются. 
3. Добавить к яблокам изюм, перемешать. 
4. Форму для пирога смазать маслом. Выложить туда яблоки с изюмом, разровнять. 
5. Взбить оставшиеся масло и сахар, разбить туда яйца, аккуратно всыпать муку. Добавить цедру лимона и молоко. 
6. Залить тестом яблоки и поставить форму в духовку, разогретую до 190 градусов. Выпекать 40 минут. 
7. Подавать пирог со сливками или сметаной, взбитой с ванилью. 
8. Яблочный пирог от Гордона Рамзи готов.

Приятного аппетита!

Почти пицца, очень вкусно! Если Вам надоел обычный омлет, приготовьте такой пирог. Рецепт не сложный, результат превосходный.

Если просто, шарлотка - яблочный пирог. Хотя этот пирог и называется шарлотка, рецепт приготовления его очень напоминает яблочный бисквит. Что касается названия шарлотки, существует романтичная история о безнадёжно влюблённом поваре, который придумал как готовить шарлотку и посвятил этот рецепт даме своего сердца Шарлотте. Так появился пирог шарлотка.

Шарлотка с яблоками - ароматная, с кисло-сладким вкусом из простых компонентов, готовится в одно мгновение. Яблоки для шарлотки лучше брать кислых сортов.

Рецепт приготовления шарлотки с яблоками