-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в стальная_Гаечка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.08.2012
Записей: 137
Комментариев: 7
Написано: 158


Сказочная лампа, абажур своими руками

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 11:49 + в цитатник

шоколадные прянички

Суббота, 21 Декабря 2013 г. 13:29 + в цитатник
сразу скажу, что это не классический рецепт пряников. скорее это печенье. но вид у них как у пряников.
200 гр шоколада
90 гр сливочного масла
110 гр сахара
3 яйца
210 гр муки
25 гр какао
1/2 разрыхлителя
3/4 сахарной пудры
соль
ваниль

растопить масло и шоколад размешать до однородной массы, добавить сахар перемешать до полного растворения. добавить яйца, по одному хорошо взбивая после каждого. добавить ваниль.
муку, какао, соль и разрыхлитель вмешать в шоколадную смесь, хорошо перемешать.
тесто завернуть в пленку и положить в холодильник для застывания.
духовку прогреть до 160 градусов.
сахарную пудру насыпать в миску. тесто скатать в маленький шарик, 2-3 см в диаметре.
шарики обвалять в пудре , пудра должна покрывать полностью.
выложить на противень на расстоянии 5 см.
выпекать 10-15 минут, печенье потрескается, но при выпечке пудра остается. не впитывается.
iшок (640x480, 205Kb)

Серия сообщений "сладкая жизнь":
Часть 1 - торт для себя любимой!!!
Часть 2 - девятый день рождения сына.
...
Часть 31 - COOKIES
Часть 32 - имбирное печенье
Часть 33 - шоколадные прянички


Метки:  

имбирное печенье

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 00:30 + в цитатник
1 (419x640, 165Kb)
2/3 стакана кукурузного сиропа (можно заменить жидким медом)
1и 3/4 стакана сахара (можно использавать смесь коричневого и белого)
250 гр сливочного масла
5,5 стаканов муки
3 яйца
2 ч.л. корицы
2 ч.л гвоздики
2 ч.л милотого имбиря
это специи по рецету, я делаю смесь из корицы и имбиря ,добавляю кардамон, мускатный орех, гвоздику и душистый перец

сода для рассыпчатого печенья 2,5 ч.л , для домиков лучше не класть вообще, чтобы не расплывалось и не деформировались детали, но тогда если пересушить, то не грызется.так как мы едим все, то кладу 1 ч.л соды

в сироп добавить специи вскипятить , добавить масло.
яйца взбить с сахаром ,смешать с остывшим сиропом, добавить соду и постепенно подсыпая муку.замесить тесто.
колобок завернуть в пленку, или положить в пакет и убрать в холодильник отлежаться минимум на 6 часов.
перед раскатыванием дать тесту согреться, так легче работать с тестом.
для печенья раскатываем толщиной 2-3 мм и выпекать 7-12 минут при температуре 190.
для домиков тесто без соды раскатываем толщиной 4-5 мм прямо на пергаменте, вырезаем детали, убираем обрезки можно подморозить или сразу в духовку при температуре 175 градусов, выпекаем подольше
(у меня в морозилку не помещается поэтому сразу выпекаю)

выпекала имбирную елочку по этому рецепту

Серия сообщений "сладкая жизнь":
Часть 1 - торт для себя любимой!!!
Часть 2 - девятый день рождения сына.
...
Часть 30 - ЭКЛЕРЫ
Часть 31 - COOKIES
Часть 32 - имбирное печенье
Часть 33 - шоколадные прянички


Метки:  


Процитировано 1 раз

10 лет --первый юбилей

Суббота, 02 Ноября 2013 г. 23:00 + в цитатник
все понятно без лишних слов
https://www.youtube.com/edit?video_id=fWp8PfDYblY&o=U&ns=1
Рубрики:  мои родные и любимые

Метки:  

вспомни как звучит природа...

Понедельник, 12 Августа 2013 г. 16:11 + в цитатник
можно с помощью вот этого сайта, http://naturesoundsfor.me/ создать свои композиции со звуками природы.
Рубрики:  сайты- помощники

Метки:  

сайт , который поможет в создании блога.

Понедельник, 12 Августа 2013 г. 10:16 + в цитатник
http://kaksozdatsvojblog.com/
это надо все изучить !!!
и начинать работать
Рубрики:  сайты- помощники

Метки:  

притча

Вторник, 06 Августа 2013 г. 14:36 + в цитатник
звонит сотрудница вся в трансе и слезах--ее йорка сбила машина и он умер на ее глазах. водитель даже не остановился.приехала к нам в офис плачет, валерьянкой отпоили. успокоилась чуточку и рассказала она притчу про ангелов.
" странствовали два ангела, старший и младший.зашли в дом к богатым людям, те не предложили даже им воды спать уложили на полу в сенях. утром просыпаются богачи, радуются-- огромная щель на стене дома пропала.
ангелы зашли в дом к беднякам, те жили настолько бедно, что из хозяйства была только корова тощая.но ангелов чем было накормили, уложили спать на хозяйские полати. утром просыпаются хозяева--корова сдохла.
идут ангелы и младший спрашивает "почему ты помог богатым, а у бедных забрал последний доход?"
а старший отвечает: " у богачей там в щели был спрятан клад, а к беднякам приходила смерть за женой, и я отдал смерти корову"
притча хороша, она с ней согласна на все сто.
она ушла в свой офис , через 10 минут звонит и рассказывает , что ее папе сегодня утром сделали операцию на глаз. операция прошла успешно.
быть может это поможет ей пережить потерю любимца...
выяснилась новая подробность событий ...
в момент когда погибла собачка, отца выводили из наркоза
Рубрики:  о жизни

Метки:  

принять поражение...

Вторник, 06 Августа 2013 г. 14:35 + в цитатник
В очередной раз поразилась способности неспособности людей признавать свое поражение достойно...
На мой взгляд если тебе говорит несколько человек, что ты занимаешь не свое место, причем эти люди не претендуют на него, и у них нет зависти по поводу того что не они занимают это место, то наверное стоит признать , что место действительно "НЕ ТВОЕ"
И есть два способа решения этой проблемки:
1. Признать свое поражение и уйти , при этом в глазах окружающих не выглядеть глупо и побежденным, а показать всем, что умеешь признавать очевидное
2 . Элементарно просто-- прислушиваться к советам и мнениям, фильтруя откровенные насмешки , вникать в суть дела и Изменять себя и свой способ работы и мышления на работе

Оба способы требуют определенного уровня зрелости личности
К сожалению не всегда руководящие посты занимают достойные, грамотные люди,
Чаще всего рвутся тщеславные , жаждущие власти.
А что из этого?...
Ведь порой лучше быть уважаемым звеном , чем человеком у руля, над которым смеются все кому не лень..
И вот такие рулевые думают" этот смех-- зависть людская"
А чему завидовать?
Зарплате , которая больше? Но приносит ли она дополнительное счастье?
Сомневаюсь...
Статус?
Только видимый и призрачный, теряемый с потерей должности
Руль то теряется, а слава остается...
И есть еще третий способ решения проблемы-- оставить все как есть и продолжать гнуть свою линию, которая ведет ...
Ведь известно" сколько веревочке ни виться...."

Метки:  

дискриминация

Вторник, 06 Августа 2013 г. 14:33 + в цитатник
все таки дискриминация по цвету кожи существует--кто-нибудь видел лейкопластырь телесного цвета для негров?

Метки:  

БИО-продукты

Вторник, 06 Августа 2013 г. 14:32 + в цитатник
навеяло виденным в супермаркете. мама с годовалым ребенком ..
огромная тележка с продуктами:молоко,печеньки,макароны,сыр,йогурты,на большинстве стоит меточка \"БИО продукт\" .в овощном отделе слабенький ассортимент (в смысле биопродуктов) мамашка дала ребенку в руки морковку.морковка мытая,в смысле без песка,но урожай явно не этого года,значит для хранения обрабатывали химией.,да и в супермаркете ее до ребенка может уже сотня человек грязными руками перелапала,
и как следовало ожидать ребенок потянул морковку в рот и начал грызть(для понятия есть зубов маловато )

так вот как понять народ, покупающий продукты с пометкой \"био\" и дающий облизать химию и микробы,--это дань моде или что????
Рубрики:  о жизни

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 06 Августа 2013 г. 14:30 + в цитатник
ничто так не сближает супругов,как холод в спальне,большая кровать и маленькое одеяло.

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в стальная_Гаечка
Страницы: [5] 4 3 2 1 Календарь